Hem » recept » Sida 275
 

Kulinariska recept


Kanelbullar med bacon, bourbon och hasselnötterVisningar: 2 337
Receptinnehåll:

Dessa vitushki-bullar har en intressant fyllning som kommer att fängsla dig med sin mångfacetterade smak. Bullarna själva är gjorda av jästdeg, som kavlas ut och fylls med två typer av fyllning. Den första är...

Mjölk, jäst, smör, socker, vaniljpasta, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, hasselnötter, bacon, farinsocker, kanel, grädde, florsocker, bourbon...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 stora bullar
Författare: - kock
KanelbabaVisningar: 2 428
Receptinnehåll:

Till skillnad från traditionell rombaba bakas denna baba utan tillsatt alkohol eller en speciell form. Degen formas för hand till en twist och placeras sedan inuti...

Jäst, socker, margarin, smör, ägg, premiummjöl, farinsocker, kanel, apelsiner, russin, valnötter, florsocker...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 limpa
Glaserade twistbullarVisningar: 6 912
Receptinnehåll:

Dessa bullar är perfekta på alla sätt: ett lätt, luftigt brödsmulor, en smakrik fyllning av smör, socker och kanel, en ljuvligt krämig glasyr och en garnering av strössel. Bullarna gräddas i en twistformad...

Mjölk, jäst, margarin, ägg, socker, premiummjöl, kanel, smör, florsocker...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 bullar
Författare:
Grunddeg för söta bullarVisningar: 20 566

En enkel jästdeg som kan användas till rullbullar med vilken söt fyllning som helst. Dessa bullar är praktiska eftersom du inte behöver forma varje bulle individuellt; du bara breder ut...

Mjölk, jäst, socker, smör, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 800 g deg
KanelmunkarVisningar: 3 330
Receptinnehåll:

Det är bäst att planera i förväg när du gör dessa munkar, eftersom jästdegen blandas kvällen innan och sedan jäser i kylskåpet över natten. I en kall miljö...

Mjölk, socker, jäst, ägg, premiummjöl, muskotnöt, smör, kanel...
Tid: 9 timmar och 36 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 40 st.
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Pizza med ricotta och tomaterVisningar: 15 794
Receptinnehåll:

Om du aldrig har arbetat med jäst är pizzadeg det enklaste sättet att bekanta sig med denna ingrediens. Även erfarna bagare kommer att tycka att det här receptet är ganska tillfredsställande. Degen är lätt att knåda, även...

Socker, jäst, premiummjöl, majsstärkelse, tomater, vitlök, ricottaost, basilika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 pizzor, 30 cm i diameter.
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
HonungsbrödVisningar: 4 689

Ett underbart vitt bröd med en lätt honungssmak och arom som är otroligt enkelt att baka hemma. All deg blandas med en mixer. Om du är nybörjare på brödbakning, se till att ta med en termometer...

jäst, socker, mjölk, smör, honung, ägg, premiummjöl...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare:
PretzelbullarVisningar: 4 578

Dessa lätta och luftiga bullar, som påminner om de berömda pretzels, bakas av jästdeg. Efter jäsningen formar du degen till snäckformade bullar, låter dem jäsa och skållar dem sedan i kokande vatten med...

Mjölk, jäst, farinsocker, premiummjöl, smör, flingsalt, ägg...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 bullar
Författare: - kock
Snabba bullarVisningar: 47 286

Dessa snabba bullar är en livräddare om du inte har tid att vänta i timmar på att jästdegen ska jäsa, eller om du aldrig har arbetat med jäst förut. De är läckra och lätta, och viktigast av allt, de tar inte mer än...

jäst, honung, smör, ägg, premiummjöl...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
NötkvinnaVisningar: 3 058
Receptinnehåll:

En jästdegspaj fylld med kanel, socker och rostade hasselnötter, toppad med en klibbig glasyr och bestrött med krossade hasselnötter. Degen till nötbaba (eller babka) görs med en fördegsstarter. Så...

Premiummjöl, jäst, mjölk, ägg, socker, smör, kanel, hasselnötter, honung, nötlikör...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: hård Portioner: 8-10
CroissanterVisningar: 9 079

Lätta, luftiga croissanter med en perfekt krispig skorpa är den perfekta godbiten till ditt morgonkaffe. För att säkerställa att du har de färskaste croissanterna till frukost när som helst, gör dem i förväg och...

jäst, premiummjöl, farinsocker, mjölk, smör, ägg...
Tid: 1 timme och 29 minuter Komplexitet: hård Portioner: 20
Författare: - berömd kock
Rulla bullar med klibbig glasyrVisningar: 5 112
Receptinnehåll:

Dessa läckra jästbullar är fyllda med socker och kanel och toppade med en klibbig glasyr och krispiga mandelflarn. För att bullarna ska bli helt lätta och luftiga är degen...

Muscovadosocker, smör, honung, apelsiner, mandlar, jäst, mjölk, socker, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, kanel...
Tid: 7 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 bullar
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kock
Underbart vitt brödVisningar: 4 613

Det här brödreceptet är verkligen underbart: utsökt, saftigt, med en krispig skorpa bestrött med sesamfrön. De tillsatta äggvitorna gör smulorna lätta och luftiga. Och om...

Mjölk, smör, jäst, socker, honung, premiummjöl, ägg, sesamfrön...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 limpa
Hälsosamma grytor

Hälsosamma grytor

Prova hälsosammare recept på dina favoritgrytor för en hälsosammare måltid.

Hälsosamma rätter med fisk och skaldjur

Hälsosamma rätter med fisk och skaldjur

Vi presenterar hälsosamma recept från kockar med fisk och skaldjur – lax, räkor, hälleflundra, tilapia och tonfisk.

Författare:
PåskharebullarVisningar: 7 306

Mjuka och väldoftande, dessa stiliserade bullar, formade som bedårande kaniner, är en perfekt godbit till påsk eller bara för att glädja barnen. Jästdegen blandas med russin och kryddor som...

Premiummjöl, jästdeg, ägg, mjölk, vaniljextrakt, florsocker, kokosflingor, citronskal, chokladbitar (granulat), malen ingefära, muskotnöt, kanel, russin...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 bullar
Författare: - TV-presentatör
Honungsglaserade morötterVisningar: 14 705

Det här receptet på en enkel och läcker morotsrätt är perfekt att servera även på ett festbord. Välj små morötter så att alla morötter är prydliga och ungefär lika stora, för...

morötter, citronsaft, honung, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 139
Författare:
Påskmiddag med skinka, grönsaker och bulle på två bakplåtarVisningar: 3 263
Receptinnehåll:

Laga en rejäl och utsökt påskmiddag för fyra utan krångel. Allt gräddas samtidigt på två bakplåtar i ugnen, och på drygt en timme har du: skinka med ananas,...

Skinka, potatis, morötter, sparris, bröd, Gruyèreost, parmesanost, grädde, apelsinmarmelad, maraschinokörsbär, farinsocker, timjan, kryddnejlika, ananas...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Glaserad skinka med kryddnejlikaVisningar: 9 274

Denna enorma skinka, formad som ett köttlår och täckt av en läcker, klibbig glasyr, blir ett enkelt tillägg till ditt julbord. För att tillaga den behöver du bara använda en kniv för att skära ett rutmönster över hela...

fläskskinka, farinsocker, äppelcidervinäger, kryddnejlika, senap...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Hälsosamma kycklingrecept

Hälsosamma kycklingrecept

Enkla vardagsrecept låter dig laga klassiska hälsosamma kycklingrätter som passar till en hälsosam meny: dumplingsoppa,

Författare:
Ångkokt sparrisVisningar: 27 576

Ångkokt sparris behåller sin saftighet och de flesta av sina vitaminer och mineraler. Koka den tills den är lätt krispig och servera ringlad med olivolja...

sparris, citron...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Flankbiff med chili och limeVisningar: 2 304

Flankstek, skuren från nötköttets mage, är en magrare bit som blir mörare om den marineras kort. Limesaft är utmärkt som marinad. Dess syror är inte bara...

nötkött, chilikrydda, spiskummin, timjan, farinsocker, limejuice...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 256
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kock
Flat iron-biff med rödvinssåsVisningar: 5 253

Flat iron steak är en platt bit från nötbogen. Den anses vara ett alternativt stek, inte lika mört som premiumbitar, men mycket rik på smak, och när den tillagas ordentligt...

nötkött, tomatpuré, rödvin, oregano...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Hälsosamma lunchrecept

Hälsosamma lunchrecept

Brunch eller lunch handlar inte bara om smörgåsar och sallader (även om de också kan vara bra val). Kockar erbjuder underbara lunchrecept.

5 recept på osötad yoghurt

5 recept på osötad yoghurt

Prova dessa recept istället för traditionella söta pålägg: Grekisk eller vanlig yoghurt är en underbar smakrik frukost, lätt lunch

Färska och läckra recept för Whole30-dieten

Färska och läckra recept för Whole30-dieten

Följer du Whole30-dieten? Dessa Whole30-vänliga recept är baserade på magert protein, frukt, grönsaker och

Hälsosamma mikrovågstillbehör

Hälsosamma mikrovågstillbehör

Du behöver inte sätta på ugnen eller spisen – dessa hälsosamma, snabba och enkla sidorätter tillagas i mikrovågsugnen.

5 söta yoghurtrecept

5 söta yoghurtrecept

Lägg till dessa söta pålägg till din favorit grekiska eller vanliga yoghurt till frukost eller ett mellanmål.

Hälsosamma fruktdessertrecept

Hälsosamma fruktdessertrecept

Tillfredsställ ditt sötsug med dessa enkla fruktdesserter från kockarna.

Hälsosamma och snabba middagsrecept

Hälsosamma och snabba middagsrecept

Med dessa enkla kockrecept får du hälsosamma och mättande middagar klara på nolltid.

Den bästa receptsamlingen med supermat

Den bästa receptsamlingen med supermat

En lista över livsmedel rika på vitaminer och mineraler inkluderar lax, choklad, bönor, ägg och grekisk yoghurt.

Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Parker House-bullarVisningar: 11 304

De berömda Boston Parker House-bröden fängslar med sin luftiga, lätt söta smula och en subtil smörig arom. För att göra dem behöver du bara jäst, mjöl, socker och smör...

jästdeg, premiummjöl, ägg...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 bullar
Kategorier: Drycker, Smoothie, .
Författare:
Uppfriskande proteinsmoothie med kiwi och ingefäraVisningar: 24 673

En utsökt och näringsrik smoothie, fylld med livfulla, uppfriskande smaker av kiwi, persilja och ingefära, mjukgjord med len kokosmjölk. Hampafrön, som anses vara en superfood, berikar...

Kokosmjölk, kiwi, ingefära, agavenektar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 510
Författare:
Pan bagna-smörgås med kronärtskockorVisningar: 6 117

En pan bagnat är en traditionell fransk smörgås från Nice, gjord med en rik, saftig fyllning på en fralla. Gör en läcker vegetarisk pan bagnat fylld med färskost, oliver,...

Fullkornsbröd, morötter, selleri, gurka, fänkål, lök, paprika, zucchini, plommontomater, kronärtskockor, oliver, färskost, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 300
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare:
Grönsallad med kyckling, avokado och majschipsVisningar: 22 970

Denna lätta lunch är gjord med ingredienser från det populära mexikanska mellanmålet guacamole. Det finns dock ingen avokadopasta eller puré här. Du kommer bara att smaka guacamolen när...

Kycklingbröst, sallad, druvtomater, avokado, druvkärnolja, limejuice, jalapeñopeppar, koriander, spiskummin, tortilla...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare:
Tacos i krispig sjögräsVisningar: 13 969

En japansk förrätt med rökt lax och kryddig avokadopuré serverad på en bädd av bakade sjögräschips, som kan hittas i asiatiska snacksdiskar eller online.

Rökt lax, sjögräs, sojasås, malen cayennepeppar, citronsaft, avokado, kex...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Fyllda potatisar med kyckling och avokadoVisningar: 28 044

Överbliven kyckling från dagen innan kan utsökt användas i en ny, snabb rätt med sötpotatis. Potatisen bakas med skalet i mikrovågsugnen, sedan skopas fruktköttet ut...

Sötpotatis, kycklingbröst, cheddarost, salsa, salladslök, avokado...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 380
Författare:
Bovetenudlar och kålsallad till lunchlådanVisningar: 25 088

Dessa japanskinspirerade nudlar kan ätas kalla, som en sallad, vilket gör dem perfekta att ta med sig till jobbet eller en picknick. De är fulla av nyttiga fibrer,...

Nudlar, kål, paprika, gurka, limejuice, hoisinsås, het sås, jordnötssmör, sjögräs, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Havregryn med äpplen och nötter på 10 minuterVisningar: 60 606

En utsökt och mättande kalorisnål frukost gjord på bara några minuter i mikrovågsugnen. Du kan låta äpplena vara skalade, vilket ger mer hälsosam fiber till gröten. Blanda dem med havregryn,...

havregryn, äpplen, lönnsirap, pekannötter, kanel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Cornflakepanerad kyckling i ugnenVisningar: 5 657

En väldigt enkel rätt, perfekt för varje dag, den är snabb att tillaga och smakar precis som en restaurangrätt. Alla kycklingbitar doppas i en blandning av surmjölk och stark sås, vilket...

kyckling, stark sås, cornflakes, yoghurt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 392
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad kyckling i krispig paneringVisningar: 56 945

Denna läckra och hälsosamma kyckling i en krispig panering tillagas snabbt och innehåller inte överflödigt fett. En blandning av krossade saltkex, cornflakes och sesamfrön skapar den perfekta skorpan.

Kycklinglår, vitlökspulver, malen cayennepeppar, flingor, kex, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 270
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
Caesarsallad med grillade räkorVisningar: 27 934

Räkorna till denna lätta och läckra sallad kan grillas eller stekas i panna, blandas med olivolja och svartpeppar i förväg. När räkorna är klara,...

Räkor, krutonger, romansallad, worcestershiresås, citronsaft, parmesanost, ägg, ansjovis...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 322
Författare:
Gryta med fyllning av het chili under majsbottenVisningar: 2 843
Receptinnehåll:

Mexikansk chili är en rätt med kött och bönor i en tjock, kryddig tomatsås med chilipeppar, därav namnet. Gör en enkel chili med konserverade bönor, tomater och...

Kalkonfärs, svarta bönor, jalapeñopeppar, chipotlepeppar i adobosås, körsbärstomater, avokado, cheddarost, parmesanost, vitlöksgranulat, spiskummin, oregano, tomatpuré, polenta...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 440
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Rösti med tilapiaVisningar: 2 440

Denna hash brown görs som en stor paj av riven potatis, som steks i panna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Hash brownen toppas sedan med en blandning av grönsaker: tomater,...

potatis, paprika, tomater, oliver, tilapia, provensalska örter, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 443
Hälsosamma mellanmålsrecept

Hälsosamma mellanmålsrecept

Håll festen igång med dessa hälsosamma och nyttiga aptitretare från kockarna.

Författare:
Räktacos med grapefruktsalladVisningar: 3 606

Den mexikanska taco-förrätten är fängslande på grund av sin vikta fyllning, som är inlindad i en varm tortilla. Trots allt blir vilken rätt som helst mer utsökt och aptitretande på det här sättet. Och förutom de traditionella tacofyllningarna som finns runt om i världen...

tortilla, räkor, jicama, grapefrukt, agavenektar, chipotlepeppar i adobosås, spiskummin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt