Hem » recept » Sida 274
 

Kulinariska recept


Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare: - kulinarisk skribent
Körsbärs-lime-lemonadVisningar: 5 616

En utsökt, uppfriskande dryck för en stor samling påskgäster, gjord på citron-lime-soda. Bubbeln förstärks av den mousserande smaken av färskpressad juice...

kolsyrat vatten, limejuice, maraschinokörsbär...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Skinka- och picklesmackaVisningar: 3 694

Överbliven glaserad skinka från en julfest blir en fantastisk smörgåssallad till frukost. Mal skinkan och pickles i en matberedare...

skinka, inlagd gurka, pickles, selleri...
Tid: 10 minuter.
Författare:
KaninsvansmunkVisningar: 2 726

En festlig påskfrukost kan också vara kaninformad. En glad munk formad som en kanins svans och tassar kommer garanterat att lyfta humöret. Du behöver inga speciella...

Marshmallows, marshmallowkräm, konfetti, kokosflingor, munkar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare: - kulinarisk skribent
Vårärtor med pancettaVisningar: 4 853

En utsökt sidorätt med stekta gröna ärtor med pancetta och lök. Den krispiga pancettan står i perfekt kontrast till de möra smörstekta ärtorna, medan apelsinjuice och skal ger en touch av...

ärtor, pancetta, apelsinjuice, schalottenlök, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Påskharens söndagVisningar: 2 585

Förvandla vanlig vaniljglass till en söt kaninglass gömd i en våffelstrut. Denna dessert kommer garanterat att få alla att le och fängsla med sin smak och konsistens.

Vaniljglass, chokladkakor, marshmallows, grädde...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Marshmallowkaniner på en pinneVisningar: 6 214

Köpta marshmallowkaniner kan få ett festligt utseende och användas som påskdekorationer. Marshmallowsen träs på långa pinnar och doppas i smält choklad. Innan de stelnar...

marshmallows, chokladbitar, kokosolja, marmelad...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kaniner på en pinne
Författare:
Påskhare-morotspannkakorVisningar: 2 855

Stek pannkakor inspirerade av morotskaka och lägg dem på en tallrik så att de liknar en springande påskhare. Det blir en utsökt och vacker frukost som du kan laga direkt.

Morötter, pannkakor, premiummjöl, färskost, chokladbitar (granulat), ägg, surmjölk, kanel, malen ingefära, muskotnöt, pekannötter, russin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Påskägg marinerade med morötterVisningar: 3 173

Äggen på påskbordet är hårdkokta ägg, som äts naturella, men de kan också inlagdas, vilket innebär att de färgas gula eller vinröda. Inlagda ägg används vid tillagning av...

Ägg, morötter, äppelcidervinäger, koriander, senap, lagerblad, röda chiliflingor, gurkmeja...
Tid: 25 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 ägg
Författare: - berömd kock
Enkel bärdessertVisningar: 3 888

Tjock grekisk yoghurt är en utmärkt bas för en kalorisnål, hälsosam dessert, där den kan ersätta tyngre grädde. Kombinera yoghurten med väldoftande honung, kanderad ingefära och...

Yoghurt, kanderad frukt, ingefära, honung, apelsiner, björnbär...
Tid: 2 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 289
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Honungshavregryns-russinkakorVisningar: 7 891

Dessa härligt mjuka kakor är gjorda utan tillsatt socker. Honung och mandelmassa ger en behaglig, subtil sötma. Havregryn och russin ger textur. Degen är lätt att knåda för hand...

Smör, honung, ägg, mandelmassa, vaniljextrakt, mjölkpulver, konfektyrmjöl, fullkornsmjöl, kanel, havregryn, russin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st. Kaloriinnehåll: 100
Författare: - kulinarisk skribent
Morotscupcakes med färskostglasyrVisningar: 10 537

Enkla, snabba och läckra morotscupcakes. Fint rivna morötter och äppelmos ger dessa cupcakes en unik smak, perfekt kompletterad av valnötter,...

Fullkornsmjöl, premiummjöl, kanel, muskotnöt, farinsocker, ägg, morötter, äppelmos, vaniljextrakt, valnötter, färskost, florsocker, citron...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 st. Kaloriinnehåll: 277
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Utsökt chokladkakaVisningar: 8 574

En blandning av mörk choklad, kakaopulver och snabbkaffe ger denna kaka en obeskrivligt fyllig smak och arom, vackert förstärkt av kryddor som kardemumma och vanilj. Tack vare...

Premiummjöl, socker, kardemumma, kakao, kaffe, vaniljextrakt, yoghurt, mjölk, ägg, russin, mörk choklad, florsocker...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 180
Författare:
Ljus brownie med cheesecakeVisningar: 13 019
Receptinnehåll:

En läcker chokladbrownie blir lättare om du ersätter en del av den med en kalorisnål cheesecake gjord på fettsnål färskost. Dessutom...

Färskost, socker, Neufchâtel-ost, vaniljextrakt, ägg, mörk choklad, smör, premiummjöl, kakao, malen cayennepeppar, farinsocker, surmjölk, kefir...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 (5 cm) rutor Kaloriinnehåll: 200
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjuka havregrynskakor med russinVisningar: 18 945

Mjuka havregrynskakor är gjorda av en blandning av vetemjöl och havregryn. För att de ska bli fluffiga rekommenderas det att man häller mjölet i en mätkopp istället för att skopa det i en skål.

Russin, fullkornsmjöl, kanel, äppelmos, smör, farinsocker, ägg, vaniljextrakt, havregryn...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 232
Författare:
ChokladmaltpuddingpajVisningar: 6 209

Baka en chokladkaka med en mjuk, puddingliknande mitt som kommer att fängsla dig med sin saftighet och mjukhet. Den kräver bara lite smör, vilket inte påverkar...

Vetemjöl, fullkornsmjöl, farinsocker, kakao, maltchoklad, mjölk, ägg, smör, vaniljextrakt, florsocker...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 203
Författare:
Sylt- och havregrynsrutorVisningar: 8 190

Denna enkla paj är klar på mindre än en halvtimme och skärs i små fyrkanter som kan serveras som kakor eller tårtor. Förutom att vara otroligt enkel att göra är denna dessert också utsökt.

Hackad deg, jordgubbssylt, havregryn, premiummjöl, smör, farinsocker, socker...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 st. Kaloriinnehåll: 210
Författare:
Brödpudding med vildris, blåbär och apelsin-karamellsåsVisningar: 3 337

Brödpudding är ett underbart sätt att njuta av läckra hembakade bakverk utan krångel med deg, och det är också ett utsökt sätt att använda gammalt bröd och bullar som du är för ledsen för att slänga. Om...

Sött bröd, kondenserad mjölk, mjölk, socker, vaniljextrakt, muskotnöt, ägg, vildris, blåbär, mandlar, apelsiner...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 282
Författare:
Långkokt kokosrisgrötVisningar: 5 381

Denna långkokta gröt är gjord på kortkornigt brunt ris och en blandning av kokosmjölk och kokosvatten, vilket förvandlar risets stärkelse till en underbart len, krämig pudding. Dessutom...

Kokosvatten, kokosmjölk, socker, vaniljextrakt, brunt ris, smör, citron...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 150
Författare:
JordnötssmörmousseVisningar: 10 681

En hälsosam, proteinrik och mjölkfri dietdessert. Moussen är gjord med mjuk tofu och jordnötssmör. Bara en tredjedels kopp...

tofu, jordnötssmör, florsocker, marshmallowkräm, jordnötter, choklad...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 258
Författare:
Grillad banansplitVisningar: 8 653

Stekta bananer i smör, beströdda med farinsocker, utvecklar en lätt karamelliserad skorpa, mjuknar och sötar dem ytterligare. Detta blir en underbar dessert.

Brunt socker, kanel, bananer, smör, yoghurt, mandlar, choklad, hallon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 295
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Hälsosamma browniesVisningar: 50 922

Till skillnad från traditionella brownies innehåller dessa kakor väldigt lite smör, men man skulle aldrig kunna gissa att de är nästan dietvänliga av smaken: de är så mjuka och...

Smör, mörk choklad, farinsocker, socker, vaniljextrakt, ägg, kaffe, kakao, premiummjöl...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 (5 cm) rutor Kaloriinnehåll: 158
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Påskharens svans tårtaVisningar: 4 441

Denna fantastiska påskkaka, formad som en kanin som hoppar ner i ett hål, kommer att fängsla dina gäster med sitt söta utseende och kokossmak. Kakan är sammansatt av ett kupolformat kaklager som gräddas i en skål för att...

Premiummjöl, chokladbitar (granulat), kokosflingor, kokosgrädde, florsocker, mjölk, grädde, ägg, ananas, torkade aprikoser, saltade sugrör, marmelad...
Tid: 4 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare: - kock
Lammkotletter med auberginecaponataVisningar: 2 914

Stek naturliga lammkotletter i en panna och servera dem med caponata – en siciliansk gryta med aubergine, tomater, örter, kapris och pinjenötter. Rik, lätt syrlig...

Lamm, aubergine, tomater, kapris, balsamvinäger, pinjenötter, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 372
Författare:
Mini-påskäggsmuffinsVisningar: 7 395
Receptinnehåll:

Dessa pastellfärgade äggtema-muffins blir en underbar mittpunkt på ditt julbord. Och om du ska ut och fika, servera dem till dina nära och kära tillsammans med traditionella...

Premiummjöl, citronskal, vaniljextrakt, mjölk, ägg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Påskkaka med fågelbo och miniäggVisningar: 14 178

Denna underbara festliga tårta är gjord med lager av fuktiga choklad täckta med luftig pastellfärgad smörkräm och toppad med ett fågelbo av stekta risnudlar doppade i choklad.

Mörk choklad, kakao, risnudlar, premiummjöl, ägg, mjölk, chokladgodis...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare:
Vidalia LökgrytaVisningar: 2 743

En underbar rätt att fylla på ditt påskbord. Rosta löken i en krämig sås och servera som tillbehör till huvudrätten. Den amerikanska löksorten Vidalia har en behaglig, mild smak...

Vidalia-lök, vitt vin, ghee, panko-ströbröd, salladslök, muskotnöt, malen cayennepeppar, grädde...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Apbröd med ostVisningar: 4 843

Detta apbröd, gjort i form av många sammankopplade bollar som du river isär och äter för hand, bakas med en förenklad metod med köpt flagnande bulldeg. Degen är redan...

smördeg, parmesanost, vitlöksgranulat, timjan, rosmarin, oregano...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Cheesecake med reducerat fettinnehållVisningar: 30 359

Denna hälsosamma cheesecake är gjord på en blandning av lätt- och fettsnål färskost och lättgräddfil. Trots detta är desserten väldigt...

Kex, smör, färskost, Neufchâtel-ost, socker, gräddfil, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, citron...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 229
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Marmorerat bananbrödVisningar: 20 414

Det marmorerade mönstret ger detta bananbröd ett mer festligt utseende och smak, perfekt för både vardag och speciella tillfällen. Degen är gjord med två ömogna bananer, vilket kommer att ge en...

Premiummjöl, mörk choklad, bananer, socker, ägg, fullkornsmjöl, yoghurt, kefir, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Hälsosamma choklad-jordnötssmörbars utan bakningVisningar: 1 710
Receptinnehåll:

Denna lager-på-lager-efterrätt görs utan bakning. Lagren läggs ut i en form och ställs in i kylskåpet, sedan skärs de i bitar eller fyrkanter. Det första lagret är en skorpa gjord av krossad...

Våffelkakor, smör, chokladbitar (granulat), mörk choklad, färskost, jordnötssmör, yoghurt, florsocker, jordnötter...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st. Kaloriinnehåll: 250
Författare:
Grillad persikakrisp i folieVisningar: 1 762

Crisp är en amerikansk fruktpaj toppad med en superkrispig streusel. Dessa pajer innehåller vanligtvis en generös mängd smör, vilket ger skorpan dess perfekta...

Brunt socker, smör, persikor, granola, yoghurt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 270
Författare:
Hälsosam fransk toast i folie på grillenVisningar: 3 806

En utsökt efterrätt på en picknick är ovanlig och ovanlig. Men efter en utsökt grillad måltid kan du baka fattiga riddare så att det inte bara blir bakat bröd, utan riktigt...

Smör, kondenserad mjölk, ägg, lönnsirap, vaniljextrakt, kanel, flerkornsbröd, vinbär, hallon, blåbär...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Hälsosam grillad spaghetti med sommargrönsaker i folieVisningar: 2 450

Även på grillen kan du göra en hälsosam och god pasta med aubergine, zucchini och tomater. Rå pasta och grönsaker täcks av en blandning av vatten och vitt vin, förseglas tillsammans med kryddor...

Tomater, aubergine, zucchini, pestosås, oliver, vitlök, röda chiliflingor, vitt vin, spaghetti, parmesanost, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Författare:
Hälsosam grillad kyckling med ris i folieVisningar: 4 365

Förutom att steka kött och fisk kan du också använda grillen för att tillaga mer kompletta måltider. Till exempel, baka kyckling med ris och bönor i folie. Det är enklare att använda engångs...

Kycklinglår, svarta bönor, långkornigt ris, salsa, jalapeñopeppar, tomatpuré, chilikrydda, gurkmeja, buljong, salladslök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Författare:
Hälsosamma grillade räkfajitas i folieVisningar: 3 316

Fajitas är en Tex-Mex-rätt som är ett utmärkt picknickfavorit: du delar ut varma tortillas till dina gäster, som sedan slår in dem i valfri fyllning och pålägg.

paprika, lök, salladslök, chilikrydda, chipotlepeppar, spiskummin, räkor, lime, tortilla, koriander, salsasås, avokado...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
Savarin i vanilj-konjakssirapVisningar: 3 418
Receptinnehåll:

Savarin är en fransk ringformad deg gjord av jästdeg. Den färdiga savarinen blötläggs i en läcker vanilj-konjakssirap, vilket förvandlar den till en verkligt utsökt dessert, som sedan...

Grädde, jäst, socker, brödmjöl, ägg, smör, apelsiner, vaniljstång, vitt vin, Grand Marnier-likör, vinbär...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Författare: - kock
PåsktårtaVisningar: 8 394

En utsökt påskpaj med en söt fyllning av vispad ricotta med apelsinskal och mjukkokt ris. Pinjenötter ger en härlig kontrast till den delikata fyllningen. Pajens botten...

filodeg, ris, ricottaost, ägg, pinjenötter...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare:
Vårquiche med ricotta, skinka och salladslökVisningar: 9 013

Denna underbara paj blir ett utmärkt sätt att börja dagen på bättre humör, särskilt om du behöver spara värmen till det festliga påskbordet, när alla samlas. Grunden...

Jästdeg, ricottaost, ägg, grädde, salladslök, dill, dragon, skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 460
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Baka påskbordsdekorationerVisningar: 3 234

Dekorera ditt påskbord med kakor formade som söta kaniner som betar på gräs. Gräset kommer att vara ett lager vetegräs placerat på skumgummi, i vilket du kan sticka pinnar med...

mördeg, körsbärsextrakt, premiummjöl...
Tid: 45 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kakor
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Mac'n'cheese i ugnenVisningar: 14 911

Servera din favoriträtt till frukost, och den blir perfekt, särskilt om det är helgdag och du är sugen på något gott. Laga en populär hemlagad rätt som kallas mac 'n' cheese i Amerika...

makaroner, cheddarost, ägg, mjölk...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Baconlindad fläskkarré i ugnenVisningar: 8 011

Pancettalindad fläskkarré kan serveras vid påskbordet, vilket gör den till en huvudrätt i italiensk stil. Gnid in fläskkarrén med örtkryddat olivolja och...

fläskkarré, pancetta, bacon, vitt vin, rosmarin, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Maräng- och citronkrämpavlovaVisningar: 8 345
Receptinnehåll:

Denna charmiga dessert, formad som miniatyräggröra, är en underbar godbit till påsk, när äggen placeras i mitten av bordet. Basen för äggröran är maräng. För att snabbt vispa den till en fluffig konsistens, vispa...

ägg, vinsyra, maräng, citronkräm, citronsaft, florsocker...
Tid: 5 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 kakor Kaloriinnehåll: 110
Författare:
ÄggsalladVisningar: 7 467

En enkel sallad med tärnade hårdkokta ägg. Rödlök och selleri ger saftighet och livfull smak. För att göra löken mindre bitter och mer harmonisk med...

ägg, selleri, sallad, dill...
Tid: 30 minuter Kaloriinnehåll: 216
Författare:
Hasselback-skinkaVisningar: 8 723

En rätt gjord på skinka, fylld i dragspelsstil med tre olika fyllningar, som även fungerar som tillbehör. Det tillagade fläsklägget täcks med djupa snittar och fylls sedan med...

Skinka, sötpotatis, parmesanost, Gruyèreost, spenat, grädde, timjan, muskotnöt, lönnsirap, kanel, färskost...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Påskmiddag med risotto med gröna ärtorVisningar: 3 378

För att tillaga denna festliga risotto, förbered buljongen i förväg genom att blanda den med ett parmesanskal. Denna teknik hjälper till att förhöja rättens smak och ge en härlig ostig arom.

Arborioris, schalottenlök, ärtor, vitt vin, parmesanost, mejram, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 263

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt