Hem » recept » Sida 270
 

Kulinariska recept


Författare: - berömd kock
Grillade rödlökarVisningar: 27 712

Grillad (eller stekt) rödlök, med sin lätt söta smak, är det perfekta tillskottet till hamburgare och smörgåsar, som tillbehör till kött eller som en enkel men utsökt aptitretare. Lök...

rödlök, stekkrydda...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Saftiga grillade cheeseburgareVisningar: 3 672

Ett hälsosammare alternativ till vanliga cheeseburgare, du kommer att uppskatta det reducerade fettinnehållet. Även om den är gjord på praktiskt taget mager nötfärs, stekning...

Rödlök, ketchup, senap, hamburgerbröd, tomater, nötfärs, cheddarost, inlagd gurka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 399
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad lammracks med myntaVisningar: 4 280

Lammracks med myntasås är en sann delikatess med utsökt smak, där uppfriskande mynta perfekt kompletterar och balanserar den fylliga köttsmaken. Du kommer också att bli förtjust i...

mynta, röda pepparkorn, lamm, fårkött, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 238
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt fläskfiléVisningar: 12 366

För att steka mört, saftigt fläskfilé, marinera det över natten i en blandning av sojasås, apelsin- och limejuice, tamarindkoncentrat, Dijonsenap, ingefära,...

Sojasås, apelsiner, lime, tamarind, dijonsenap, malen ingefära, vitlök, salladslök, fläskfilé...
Tid: 8 timmar 57 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Grillade kycklingspettVisningar: 4 329

Dessa kebaber är gjorda med kycklingfingrar, eller möra kycklingbröst, som tillagas mycket snabbt. Bara några minuter på grillen, så är de redo att serveras. Förbeställ...

Jordnötssmör, sojasås, honung, ingefära, röda chiliflingor, lime, kycklingbröst, koriander, barbecuesås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20-25 spett
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Caesarsallad med grillad vitlökVisningar: 2 965
Receptinnehåll:

En traditionell lätt Caesarsallad består av sallad, krutonger, parmesanost och dressing. Dessa ingredienser kan grillas för en ännu mer intressant smak.

yoghurt, citron, dijonsenap, ansjovis, vitlök, parmesanost, romansallad, vitt bröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kock
Marinerad grillad hängerbiffVisningar: 6 681

Hanger steak, även känd som "slaktarsteak", är en styckningsdel av nötkött från diafragman. Denna köttbit kännetecknas av sina stora fibrer och rika nötköttsmak, men den är inte lika seg som andra styckningsdelar...

Dijonsenap, vitlök, röda chiliflingor, rosmarin, citron, nötkött...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Perfekt stekt kycklingbröstVisningar: 4 941

Rostad kycklingfilé blir otroligt saftig och mör om du marinerar den över natten eller i 8 timmar i en blandning av citronsaft, olivolja, honung, Dijonsenap och aromatiska örter. Även efter...

honung, dijonsenap, timjan, oregano, citronsaft, kycklingbröst...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24
Författare: - delägare i restaurangen
Naturliga grillade fläskkotletterVisningar: 4 607
Receptinnehåll:

Naturliga fläskkotletter med ben får en unik smak om de föringnids med en kryddblandning av socker, paprika och lökpulver och marineras i barbecuesås...

Fläskkarré, fläskkött, paprika, socker, lökpulver, ketchup, farinsocker, senapspulver, citronsaft, worcestershiresås, äppelcidervinäger, sirap, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Grillad CaesarsalladVisningar: 1 901

Grillad Caesarsallad är ett roligt alternativ till den traditionella Caesarsalladen som kommer att fängsla dig med sin smak och unika presentation. Alla salladsingredienser grillas tills grillmärken syns...

Majonnäs, Worcestershiresås, citron, Dijonsenap, vinäger, vitlök, parmesanost, romansallad, vitt bröd, socker...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad sparrisVisningar: 25 140

Det enklaste sättet att njuta av saftig sparris är att grilla den med vitlök. Dess salta smak kompletterar perfekt sparrisens subtila sötma, medan de rökiga tonerna avrundar hela rätten perfekt.

sparris, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillade brysselkålVisningar: 10 710

För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna på utsidan, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i...

Brysselkål, vitlök, senap, paprika...
Tid: 23 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 126
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - TV-presentatör
Enkla grillade fläskkotletterVisningar: 13 013

Trots namnet är dessa fläskkotletter med ben snabba och enkla att tillaga, men deras smak är rik och intensiv. Allt detta tack vare marinaden av honung, vegetabilisk olja,...

Honung, äppelcidervinäger, spiskummin, rödpepparflingor, fläskkarré, fläsk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillade ananaserVisningar: 11 681

Grillad ananas är ett unikt tillbehör till kött. Eller ringla honung över den för en underbar lätt picknickdessert. Skala ananasen först...

Ananas, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillad fläskfiléVisningar: 13 957

Grillad fläskfilé blir ännu saftigare och mörare om du tillagar den hel efter att ha marinerat den i en sötsur marinad. Marinaden är gjord med limesaft och -skal, honung, salt och...

Fläskfilé, lime, honung, vitlökspulver, chipotlepeppar i adobosås, koriander...
Tid: 6 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 200
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Rostad lammracksVisningar: 30 622

Lammracks är en rätt som först fängslar med sitt lyxiga och aptitretande utseende, och sedan med sin fantastiska smak, vilket bara gynnar om lammrevbenen kort steks...

vitlök, rosmarin, timjan, malen cayennepeppar, lamm...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - kock
Grillade grönsakerVisningar: 15 767

När du förbereder ett grönsakstillbehör, välj en grillad grönsakstallrik. De är utsökta och ser livfulla och aptitretande ut tack vare de krispiga grillmärkena. Dessutom ser den här rätten väldigt...

Paprika, zucchini, squash, aubergine, champinjoner, sparris, salladslök, balsamvinäger, vitlök, persilja, basilika, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Stekta svampar på spettVisningar: 7 287

Du kan använda vilka svampar som helst till dessa kebaber, men champinjoner fungerar bäst. Välj alla svampar ungefär lika stora för att säkerställa jämn tillagning. Även om de är stekta på...

smör, vitlök, sojasås, champinjoner, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Drycker, Milkshakes, Kaffe, .
Författare:
Nutella Mousserande MilkshakeVisningar: 3 749

Denna amerikanska läsk kallas även äggkräm. Den är gjord på mjölk, sodavatten och vanligtvis chokladsås. Men om du använder choklad-hasselnötssås istället för sås...

choklad-hasselnötspålägg, mjölk, sodavatten...
Tid:
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Stekt T-benstekVisningar: 6 579

För att tillaga en utsökt T-bone steak behöver du bara biffen, salt, malen svartpeppar och luktfri matolja. Förbered en ugnssäker stekpanna och bryn den...

nötkött...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Biff-, blåmögelost- och bakade schalottenlökssmörgåsarVisningar: 1 497

Alla komponenter i denna rejäla smörgås kombineras för att skapa en fantastisk bukett av smaker: fylligt nötkött, syrlig senap, pikant grön vattenkrasse, sötkryddig rostad schalottenlök och en mjuk, lätt...

Smörgåsbullar, dijonsenap, nötkött, blåmögelost, vattenkrasse, schalottenlök...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Snabba recept på jästfritt bröd, scones, muffins och mer

Snabba recept på jästfritt bröd, scones, muffins och mer

Dessa bakverk jäser snabbt och är enkla att tillaga utan att kräva ständig tillsyn – du kommer inte ha några problem med att baka färska bullar, bröd och andra bakverk.

50 recept på köttbullar, köttbullar och köttbullar

50 recept på köttbullar, köttbullar och köttbullar

Gör köttbullar! Använd ett klassiskt recept eller prova nya.

50 recept med kokt kondenserad mjölk

50 recept med kokt kondenserad mjölk

Kockar har förberett dussintals nya sätt att använda kokt kondenserad mjölk.

Recept på hälsosamma glassar och glasspinnar

Recept på hälsosamma glassar och glasspinnar

Dessa uppfriskande frysta desserter är söta godsaker som du kan njuta av hela sommaren utan att offra dina hälsosamma matvanor.

Författare:
Wokad biff i sesamoljaVisningar: 5 021

Tunt skivad tvärs över fibrerna är biffen en utmärkt ingrediens för en rejäl och utsökt asiatisk rätt tillagad med wokteknik, där alla grönsaker och kött steks under ständig omrörning...

Brunt socker, sojasås, stärkelse, sesamolja, nötkött, salladslök, gurka, Napa-kål, morötter, ingefära, jalapeñopeppar, ris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Kjolbiff med paprikagarnityrVisningar: 12 753

Kjolstek skiljer sig från premiumbiffar genom att den har större fibrer och mindre fett, vilket gör den något segare. Därför kräver denna styckningsdel särskild omsorg, och sedan...

Potatis, rödpotatis, nötkött, paprika, lök, vitlök, tomatpuré, persilja, citron...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 449
Författare:
Stekt biff med bönorVisningar: 2 896

Billiga men lika läckra nötköttsbiffar, som kjolbiff, skuren från mellangärdet, är perfekta för vardagsmat. För att göra den supergod och saftig, bara...

Rödlök, nötkött, kålrötter, svartögda bönor, plommontomater, vinäger, basilika, gräslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 705
Författare:
Biff med chilipeppar och majsströsselVisningar: 2 141

Receptet använder en hel flankstek – ett snitt från magen – som är förgniden med en blandning av chilipulver och socker för att skapa en lätt, smakrik karamellskorpa. För att göra detta...

Chilikrydda, anchopeppar, socker, nötkött, lök, bananpeppar, paprika, majs, kondenserad mjölk, salladslök, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 452
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Biff med rödvins- och schalottenlökssåsVisningar: 5 135

New York-stripsstek grillas i maximalt 5 minuter per sida för att glädja dig med dess mörhet, saftighet och fylliga nötköttsmak, som kommer från...

nötkött, schalottenlök, rött vin, smör...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Värma, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stor sallad med biffVisningar: 6 305

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. Mör...

Vinäger, balsamvinäger, limejuice, sojasås, worcestershiresås, socker, ingefära, vitlök, nötkött, lök, surmjölk, malen cayennepeppar, salladsmix, blåmögelost, plommontomater, mjöl...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - TV-presentatör
Bifffajitas med chimichurrisås och kryddade paprikorVisningar: 2 587

Gör en mexikansk fajita-rätt genom att varva tunt skivad, saftig nötköttsfilé, ölbräserade poblano-paprikor och lök på vetetortillas, och...

Persilja, koriander, vitlök, rödlök, vinäger, citronsaft, nötkött, jalapeñopeppar, lättöl, tortilla, lime...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - delägare i restaurangen
Snabbt bröd med läskVisningar: 19 488

Detta snabba och läckra bröd bakas utan jäst, men det jäser ändå vackert med bakpulver och soda och får en fantastisk konsistens och smak. Tack vare...

Vetemjöl, senapsfrön, bakpulver, malen cayennepeppar, ägg, lättöl, Goudaost, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - delägare i restaurangen
Banan- och nötbröd med honungssmörVisningar: 3 504
Receptinnehåll:

Detta läckra bananbröd bakas med krossade pekannötter i degen, vilket ger en unik, lätt kryddig arom och en behaglig konsistens. Bananerna mosas förtills...

Smör, vetemjöl, bakpulver, bananer, socker, ägg, gräddfil, vaniljextrakt, pekannötter, honung...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Dubbla blåbärsmuffinsVisningar: 2 279

Dessa fantastiska muffins kommer att fängsla dig med sin fylliga smak av dubbla blåbär. Till skillnad från andra liknande muffins använder det här receptet både hela bär och blåbärspuré i smeten...

Smör, socker, ägg, vaniljextrakt, bakpulver, blåbär, premiummjöl, mjölk, kanel...
Tid: 1 timme och 16 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Författare:
Snabba muffins med persikofrostingVisningar: 4 001

Om du får oväntade gäster kan du snabbt göra några läckra cupcakes med överblivna morgonmuffins och toppa dem med en läcker frosting. Denna enkla, men fluffiga och goda frosting kommer snabbt...

Florsocker, mjölk, vaniljextrakt, smör, persikomarmelad, kaka...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 msk.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Kryddiga morotsminimuffinsVisningar: 3 079

Den indiska kryddblandningen garam masala ger dessa läckra muffins en kryddig orientalisk arom och smak som passar perfekt ihop med den fuktiga kärnan, täckt med ett krispigt sockeröverdrag.

Vetemjöl, bakpulver, garam masala, farinsocker, morötter, yoghurt, russin, kokosflingor, ingefära, citronskal, ägg, turbinadosocker...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Russinkaka i burkVisningar: 2 903

Denna russinkaka, berikad med kli, är gjord med tomma matburkar. De säkerställer att smeten gräddas jämnt och jämnt, och för enkel åtkomst...

russin, premiummjöl, socker, frukostflingor, ägg...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 små bröd
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Bananbröd med sötningsmedel för torkad fruktVisningar: 2 121

Detta hälsosamma bananbröd, gjort på fiberrikt fullkornsmjöl, är helt fritt från raffinerat socker. Det är dock ganska sött tack vare...

Russin, dadlar, mjöl, fullkornsmjöl, bakpulver, kanel, smör, ägg, vaniljextrakt, apelsinskal, mjölk, bananer...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 200
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Tranbärs- och citrusmuffinstopparVisningar: 1 457

Många älskar muffinsarnas toppar mest. De är läckra, fluffiga och täckta av en härlig skorpa. Så varför inte bara baka topparna? Ett annat plus är att du inte behöver några speciella...

Vetemjöl, bakpulver, surmjölk, kefir, vaniljextrakt, ägg, tranbär, socker, smör, florsocker, apelsiner, citron...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Melass- och majsmuffinsVisningar: 1 596

Muffins bakade med fullkornsmajsmjöl och sötade med melass smakar inte bara fantastiskt, de är också fulla av fibrer och de mikronäringsämnen som finns i båda...

Majsstärkelse, vetemjöl, socker, bakpulver, kanel, yoghurt, gräddfil, äppelmos, melass, apelsinskal, ägg, smör, havregryn...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Jordgubbs-bananbrödVisningar: 3 753

Jordgubbar och bananer är en underbar kombination av livfulla smaker och en antydan till sötma och syrlighet. Jordgubbar är ett underbart komplement till bananbröd, de ger extra saftighet och mjukhet, och en touch av...

Valnötter, premiummjöl, socker, bakpulver, kanel, muskotnöt, ägg, vaniljextrakt, citronskal, bananer, jordgubbar...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini-äppel- och vaniljmuffins med äppelglasyrVisningar: 2 226

Dessa miniatyrmuffins sprudlar av äppelsmak och lämnar ett mjukt och fluffigt inre. Deras fantastiska äppel-vaniljarom fyller huset även under gräddningen. För att tillaga...

Vetemjöl, bakpulver, muskotnöt, farinsocker, smör, vaniljextrakt, ägg, gräddfil, äpplen, äppelcider, kanel, honung, florsocker...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Morotsbröd med hasselnötter, kokos och färskostglasyrVisningar: 2 082
Receptinnehåll:

Detta bröd har liknande smak som den populära morotskakan, men det är mindre av en dessert och mer lämpligt till frukost. Det är också enklare och snabbare att göra, vilket gör det till ett utmärkt sätt att njuta av en traditionell...

Smör, premiummjöl, socker, bakpulver, kanel, muskotnöt, hasselnötter, kokosflingor, ägg, yoghurt, gräddfil, vaniljextrakt, citronskal, morötter, florsocker, färskost, mjölk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa (22,5 x 12,5)
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare:
Lager på lager bullar för varje dagVisningar: 10 411

Alla borde ha ett recept på ett läckert, snabbt och enkelt bakverk till hands, perfekt för de tillfällen då man längtar efter hembakade bullar. Dessa bullar, eller scones, är klara på bara en halvtimme och...

premiummjöl, bakpulver, socker, smör, surmjölk, kefir...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Författare: - kulinarisk skribent
Scones med apelsin och tranbärVisningar: 5 317

Kombinationen av apelsinskal och torkade tranbär ger dessa scones en fantastisk, livfull smak. Använd mycket kallt smör när du blandar degen, vilket kommer att synas i små klumpar i degen...

Vetemjöl, socker, bakpulver, apelsinskal, smör, ägg, grädde, tranbär, florsocker, apelsinjuice, apelsiner...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 14-16 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
MajsmjölsmuffinsVisningar: 4 516

För att göra dessa majsmuffins blandas vetemjöl med en liten mängd medelmalet majsmjöl. Denna typ av majsmjöl kommer att ge dina bakverk deras distinkta...

premiummjöl, socker, majsstärkelse, bakpulver, mjölk, smör, ägg...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Chokladbröd med bananbitarVisningar: 1 949

Detta mjuka och mycket saftiga chokladbananbröd skiljer sig från andra bananbröd genom att frukten blandas i degen i bitar, inte pureras. Den smälta chokladen lämnar en...

Mörk choklad, premiummjöl, bakpulver, kanel, kryddnejlika, vaniljextrakt, bananer, surmjölk, kefir, smör, socker, ägg...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Författare:
Glass- och chokladkakemuffinsVisningar: 2 124

Överraskande nog kan glass vara en utmärkt ingrediens för läckra muffins. Förutom själva glassen behöver du bara självjäsande mjöl, chokladkakor och smörkrämsfyllning.

glass, självjäsande mjöl, chokladkakor, florsocker...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
BananmuffinsVisningar: 2 542

Om du har hittat ömogna, mörka bananer är det dags för lite utsökt bakning! Dessa bananer blir de godaste, mjukaste och saftigaste muffinsen. De är precis lagom söta och fyllda med...

Vetemjöl, farinsocker, kanel, bananer, mjölk, ägg, vaniljextrakt, valnötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt