Kulinariska recept

Gör en läcker och unik aptitretare med färdigkokta pommes frites i stil med mexikansk majs-elote. Elote är en populär mexikansk gatumat: majskolvar täcks med en majonnässås,...

Dessa snabba och enkla chilipickles är perfekta till smörgåsar, hamburgare eller cocktails. Marinera pickles i denna saltlake av havssalt, äppelcidervinäger och vatten, och...

Till skillnad från större paprikor är fyllda körsbärspeppar (eller pimentos) perfekta som en liten förrätt. De är lätta att hantera och perfekta för servering på hemmafester. Paprikorna...

Dessa fyllda zucchinibåtar ser väldigt festliga ut och är snabba att tillaga. De är perfekta för både speciella tillfällen och vardagsmiddagar. Gör en båt för varje gäst.

Gör en uppfriskande fryst dessert inspirerad av den populära karibiska cocktailen Piña Colada. Till skillnad från traditionell glass är denna granita lätt och kalorisnål, och dess tropiska...

Även utan en speciell glassmaskin kan du göra fantastisk kaffeglass med läckra lager av karamell och krispiga kolabitar. Huvudingredienserna i glassen är...

Rabarberstjälkar är en utmärkt ingrediens i en läcker pajfyllning, särskilt i kombination med hallon. Fyllningen är aromatisk och behagligt syrlig, perfekt kompletterad av...

Rödkål, skuren i klyftor, grillas lätt för att få kanterna krispiga medan resten blir saftig och krispig. Detta ger extra smak och en somrig...

Denna läckra, saftiga och vitaminrika sallad är gjord med råa grönsaker och sprudlar av livfulla sommarfärger. Alla grönsaker – jicama, morötter, kinakål, rödlök, röd paprika och gurka – är...

Grundingredienserna i en klassisk potatissallad är kokta potatisar, hårdkokta ägg och en dressing av majonnäs och senap. Potatisen kokas vanligtvis med skalet på och...

För att göra denna sallad kokas röda potatisar, skurna i bitar, med skalet på, vilket innehåller en mängd nyttiga mikronäringsämnen. De enda andra ingredienserna i salladen är...

Det tar ungefär 18 timmar att tillaga en utsökt oxbringa, inklusive en övernattsmarinad i kylskåpet och cirka 10 timmars rökning, så planera i förväg om du lagar mat för en specifik...

Denna cocktail är gjord på apelsinjuice, Grand Marnier-likör smaksatt med karibiska pomeranser och champagne. Serveras i eleganta höga glas, dess raffinerade smak...

Bartendrar använder ibland ingredienser från köket för att garnera sina cocktails, men denna unika drink är mer än hälften gjord på ingredienser som finns i det berömda mexikanska taco-snackset. De smaksatta chipsen...

Bara aromen av detta fantastiska bröd kommer att väcka din aptit, för att inte tala om dess läckra skorpa och fluffiga smula. Brödet är gjort av jästdeg som formas till små...

Denna mjukglass med ananas har varit en Disneyland-favorit i över 30 år, men du kan återskapa den hemma. Allt du behöver är en glassmaskin. Det som gör denna dessert speciell är...

Fyllningen till denna paj med mördeg är gjord med boysenbär. De är en hybrid av hallon, björnbär och loganbär (också en hybrid av hallon och björnbär), vilket resulterar i en underbar bärsmak...

Enskilda minikakor, eller gräddfyllda cupcakes, är ett roligt alternativ till en stor kaka. De serveras på ett fat, dekoreras som en kaka och ser väldigt festliga ut. Cupcakesen är baserade på...

Ge en enkel coleslaw livfulla tropiska smaker genom att tillsätta tunt skivad mango och garnera allt med en blandning av kokosmjölk och limejuice. För textur och en fylligare smak...

I kombination med dressing och kryddor blir sockerärtor en underbar sallad eller grönsakstillbehör till kött. För att uppnå detta blancheras sockerärtor i kokande vatten i ett par minuter för att ge dem en...

Det enklaste och snabbaste sättet att göra en läcker aubergine-förrätt är att skära dem på mitten och baka dem i ugnen. Några minuter innan de är klara, när de är gyllenbruna och krispiga...

Hälsosamt blomkålsris får en fyllig sydstatssmak när det görs till en Tex-Mex-sallad. Du behöver ingredienser som är typiska för detta kök: eldstekt...

Denna vitaminrika grönsakssallad är bokstavligen full av smaker och kontrasterande konsistenser. Och den är klar på några minuter med en blandning av hackad broccoli och coleslaw från butiken...

En läcker, mycket mättande och fiberrik sallad kan göras genom att blanda kokt och välkyld pasta, som farfalle eller bowtie, med en färdig salladsblandning av hackad...

Denna glasstårta är gjord med en upp och nervänd tårtbotten, som gräddas upp och ner och sedan vänds för att avslöja en läcker, kladdig topping av ananas och...

Både barn och vuxna kommer att bli förtjusta i denna smöröl från Harry Potters trollkarlsvärld. Även om den är alkoholfri, gör dess gyllene färg och fylliga skum att den ser väldigt...

Kryddig färsk ruccola passar harmoniskt ihop med söta tomater, och balsamvinäger och olivolja framhäver perfekt denna smakkombination. För att tillaga salladen, använd små...

Den här rätten tar mindre än en halvtimme att tillaga. Själva couscousen ångar på några minuter. Och att steka ostronsvamparna och purjolöken tar bara cirka 10 minuter. Grillade grönsaker...

Fullkornsmjöl, blandat med vetemjöl, fyller inte bara dessa bullar med hälsosamma fibrer, utan ger också en varm, nötig smak och arom som...

Räkor tillagade enligt detta recept är en utmärkt aptitretare till öl. De grillas hela med skal, så du behöver stora räkor som lätt kan tas ur ådring.

Dessa smörgåsar görs på långa varmkorvbröd som förfriteras tills de är gyllenbruna och krispiga på utsidan. De skärs sedan på längden och fylls med kött...

Stekta pilgrimsmusslor serveras med en sida av majsstekt ris och en sallad av tomater, inlagd rödlök och färska örter. De majsstekta risen...

Gör en mexikansk sommarfajita med grillade räkor och grönsaker. Alla ingredienser grillas separat, grönsakerna skivas och serveras tillsammans med varma tortillas, så att alla kan dela...

Den nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout, blandad i kalkonfärsen, ger dessa kalkonkotletter en fantastisk orientalisk smak, medan den generösa mängden spenat fyller dem med massor av hälsosamma fibrer.

Denna kycklingtillagningsmetod är en livräddare när du inte har tid att baka den i ugnen. En hel kyckling gnids in med salt och svartpeppar, och skinnet fylls med en blandning av smör, citronsaft och...

En lätt, mousserande Prosecco-cocktail med en uppfriskande citrussmak ser elegant ut och är perfekt för speciella tillfällen. Placera en marmorkula i en hög champagneglasflaska...

En söt förrätt gjord på äppelpommes kan vara lika beroendeframkallande som pommes frites. Barn kommer att älska denna delikatess särskilt mycket, så gör rikligt! Genny Smith-äpplen skärs i bitar, som...

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med olika fyllningar, bakade med sås och ost i ugnen. Grillade enchiladas är lika läckra om du bakar dem i...

Kycklingbröst gnidas in med en kryddblandning, grillas och serveras med en unik tillbehörsrätt bestående av en hel, delad sötpotatis och jordgubbssalsa. Sötpotatisen grillas också, men...

En traditionell sommarsallad med färska tomater, gurkor och isbergssallad i en vinägrettdressing blir mycket mer mättande och god när den kombineras med aromatiska friterade korvar och potatischips.

Potatis tillagad på detta ovanliga sätt kommer att bli en succé hos dina gäster. De kan serveras som förrätt istället för pommes frites eller som tillbehör till huvudrätter. Hela potatisar...

Biffarna till dessa läckra hamburgare är gjorda av chorizokorvsfärs. Du kan köpa råa korvar, ta bort höljet och voilà! – den läckra färsen är klar. Allt som återstår att göra är att forma biffarna och...

Du behöver inte koka eller blanchera broccoli för att göra denna sallad. Njut av alla smaker, fördelar och saftighet hos denna kål rå. Rik på smak, den fermenterade mjölken...

Caprese-inspirerad ravioli kombinerar två italienska rätter på en tallrik och levererar en mängd livfulla medelhavssmaker och berusande aromer av tomater, ost och väldoftande...

Acqua pazza är en italiensk rätt vars namn översätts till "galet vatten". Detta är ett perfekt sätt att beskriva den läckra buljongen som blir resultatet av grytning, eftersom den innehåller...

Sommarens bologneseragù innehåller en generös portion tomater och väldoftande basilika; tillsammans ger dessa två ingredienser rätten livfulla smaker och aromer. Gör denna ragù med nötkött...

Den brasilianska caipirinha-cocktailen, gjord på cachaça, lime och socker, blir ännu mer uppfriskande när den fryses med en blandning av färsk mynta och basilika. Den enkla sirapen, örterna och limen vispas...

Amerikansk succotashsallad görs traditionellt med majs och bönor, med andra grönsaker tillsatta efter smak. Paprika och jalapeños passar till exempel bra ihop med denna blandning. Och till...

Pastasallad kan serveras som tillbehör till kött eller som en fristående förrätt. Det enklaste sättet att göra den är att kombinera kokt pasta (bäst att äta med sked) med färsk...

Gör en asiatiskinspirerad förrätt av krispigt panerad tofu med en aprikosdippsås och en färsk sockerärtssallad. Fast tofu avrunnas noggrant och skivas...