Kulinariska recept

I Japan kallas denna rätt även "torikatsu", vilket betyder panerad friterad kycklingfilé. Själva kotletten är gjord av kycklingbröstfilé, som mjölas och sedan doppas i ägg...

Unna dig en utsökt medelhavspastarätt som kombinerar livfulla smaker av grönsaker och kryddiga korvar. Kokt rigatoni blandas med grillade italienska korvar,...

Laga en komplett måltid med en fläskkotlett med ben, serverad med ris och stekt plantain. En mojosås gjord med hackad koriander och mynta, citrusjuice och...

Denna blandning är gjord med olika små snacks: flingor, minikex, pretzels och kakformer. Alla snacks är blandade med en blandning av smält vit choklad och...

Denna kaffecocktail var en favoritdryck för Hollywoodstjärnan Cary Grant och fick senare sitt namn efter honom. Serveras i ett brett Old Fashioned-glas med is och består av limejuice,...

Legenden säger att Marlene Dietrich älskade att suga på en citronklyfta för att tona sina kinder och kindben, så hennes signaturdrink garneras med en skiva av frukten. Basen av cocktailen...

Denna cocktail, som uppfanns i baren på det fashionabla Waldorf-Astoria Hotel i New York City, tros ha varit den första drinken som namngavs efter en filmstjärna. Den uppfanns före förbudstiden...

Denna cocktail är gjord på frysta färska plommon, blandad med sake, plommonvin och ananas-ingefärasirap, vilket ger drinken en underbart syrlig smak. Servera den...

Denna utsökta cocktail av färska jordgubbar och champagne blir det perfekta tillskottet till alla tillfällen, oavsett om det är en formell tillställning eller en möhippa. Det är bäst att förbereda den i förväg...

Salladsblad kommer att gnistra med nya smaker när de serveras med en aprikosvinägrett. Champagnevinäger blandas med aprikosmarmelad, vilket resulterar i en extraordinär...

Dessa miniatyrkebaber är gjorda på fläskfilé. Det saftiga, möra köttet kräver inte lång marinering och blir klart nästan samtidigt som paprikorna och den röda paprikan...

Mexikanska tostadas skiljer sig från tacos genom att de serveras på krispiga majstortillas. Fyllningen består också främst av kött och grönsaker. Till fyllningen, förbered nötfärs,...

Gör en rejäl medelhavssallad med bulgur, färska grönsaker, grillad biff och grekisk tzatzikisås. Bulguren gör den otroligt mättande, hälsosam och...

Du kan använda antingen en T-bonestek eller en porterhousestek, som består av striploin- och filémignonbiffar sammankopplade med ett T-bone, men är mycket större i storlek.

Oxfilé anses vara ett av de bästa alternativen till biffar och erbjuder en hyfsad köttbit till ett rimligt pris. Den är magrare och lite segare än en premiumbit, men...

Biffarna till den här burgaren är gjorda som en krokett: köttfärs, friterad i ströbröd. Målet här är en gyllenbrun, krispig skorpa, så om du formar dem från råa...

Denna burgare kommer att fängsla vilken gourmet som helst med sin kombination av kontrasterande smaker i varje tugga. Även dess biff är gjord på en blandning av tre typer av nötfärs, grillad och toppad med tre...

Po-boys är en traditionell snabbmatsmacka från den amerikanska delstaten Louisiana. Deras utmärkande drag är det långa brödet, vilket gör dem till en mättande smörgås. Po-boys är ibland...

Som skaparen av denna burgare, kocken på den populära New York-restaurangen Lure, säger: ”Baconstrimlorna kan glida av burgaren, men med baconsylt kommer du att smaka det i varje tugga…

Bobby Flay förvandlade den klassiska crème brûléen till en hälsosam, kalorisnål dessert som inte kräver någon bakning och är perfekt till frukost. Han ersatte grädden med naturell vaniljyoghurt, som...

Traditionell fransk tarte flambée är ett flatbröd toppat med gräddfil, ost, lök och bacon, men det blir ännu mer mättande och smakrikt när det toppas med äggröra och...

Ägg i skärselden är en populär italiensk frukost bestående av äggröra stekta i tomatsås med marinara. I Italien kallas det uova al purgatorio. Denna mycket enkla rätt är fylld med livfulla...

Äggröra i mexikansk stil är en rejäl rätt full av grönsaker och livfulla sydstatssmaker. Äggen läggs i pannan efter att salladslöken och paprikan har frästs i smör.

Denna rätt tillagas i en bred gjutjärnspanna och är perfekt för både en avslappnad frukost hemma och för camping över en lägereld. Potatisen skärs i små bitar,...

Dessa läckra hamburgare består av en saftig kalkonfärsbiff toppad med ost, avokado, tortillachips och sallad, i en Tex-Mex-inspirerad rätt. Kalkonfärsen är smaksatt med vitlök och kryddigt rökt...

Den italienska desserten semifreddo liknar glass, men är fluffigare och mjukare. Till skillnad från glass eller, säg, italiensk gelato är semifreddos huvudingredienser ägg och vispgrädde. För att göra den...

Svart te med citron är inte bara en varm och uppfriskande dryck; det kan också vara grunden för en enkel, men läcker och uppfriskande alkoholhaltig cocktail. Förbered en stor kanna av drycken...

Caipirinha-cocktailen är Brasiliens stolthet. Dess huvudingredienser är cachaça, lime och socker. Limeskivor krossas i glaset för att frigöra saften och hälls sedan över alkohol. I det här receptet...

Den enda skillnaden mellan denna drink och den berömda Tequila Sunrise är att istället för tequila använder den sin "storebror", mezcal, som har en mer uttalad arom och smak. Resten...

Dessa inlagda grönsaker är redo att avnjutas inom 4 timmar efter tillagning. Gröna och gula gröna bönor, gurkor skurna i stavar av samma storlek och chilipeppar för...

Den klassiska amerikanska rätten mac 'n' cheese består av makaroner och ost i en krämig ostsås, men det är ju underbart att komplettera denna ostiga njutning med läckra grönsaker! Rätten glittrar omedelbart med en mängd olika...

Vodkasås, en populär ingrediens i italiensk-amerikansk mat, serveras vanligtvis som en ingrediens i den populära penne alla vodka-pastan, men rätten blir ännu mer utsökt och mättande när den tillagas med...

Servera grillade räkor med en blandning av svamp och grönsaker som mexikanska fajitas på varma vetetortillas. Skala och marinera räkorna i en lime- och paprikablandning innan grillning.

Hawaiiansk pokesallad görs med färsk rå tonfisk, tärnad i små tärningar och blandad med skivade gurkor och salladslök av samma storlek. Salladen serveras med en sojasås...

Bitar av vit fisk (guldfisk, havsabborre, snapper eller hälleflundra) saltas, peppras och steks i olivolja tills de är gyllenbruna. Deras täta konsistens kompletteras perfekt av...

Svärdfisk är en fast, köttig fisk som är perfekt att grilla på spett. Den skärs i jämna bitar och marineras i en myntapestosås i flera timmar. För att tillaga...

För att njuta av alla smaker och fördelar med färsk tonfisk, grilla den (eller grilla den i en panna) i några minuter tills fiskens utsida får läckra grillmärken, och...

En bra idé är att steka löken i samma panering som du använde för att panera kycklingen: ingen kommer att tacka nej till en mängd olika krispiga snacks. Skär kycklingen i bitar och...

Mogen sommarpumpa kan till och med användas i mexikanska fajitas. De tillför en generös mängd fiber, och deras neutrala smak kompletterar andra, mer livfulla smaker vackert.

Krispiga kinesiska vårrullar är en garanterad godbit för alla tillfällen. De är så aptitretande och läckra att de bokstavligen kommer att försvinna från bordet. Tillagade...

Ett mycket enkelt recept på kyckling med ris och rostade shishito-paprikor. Kycklingbröst steks i panna och serveras med en tillbehörsrätt. Shishito-paprikorna steks också hela i olivolja...

Huvudingredienserna i denna italienska cocktail är Campari-bitter, gin och söt vermouth, blandade i lika delar. Den klassiska drinkens söta och kryddiga arom kommer dock att...

Den uppfriskande körsbärs-citrussmaken i denna dryck kompletteras intressant av salta rökta toner. För att uppnå detta, några droppar kryddig...

Förbered den perfekta desserten som kommer att glädja alla sötsugare. Napolitansk glass i tre olika smaker, toppad med valfri vispad grädde, sockervadd och...

För att göra denna uppfriskande lemonad blandas det saftiga fruktköttet från en mogen, kärnfri vattenmelon med enkel sirap, färskpressad limejuice och mousserande...

Denna lättlagade cocktail består av lika delar kokosrom och Blue Curaçao, en citruslikör med kryddighet, med en skvätt citronsaft. Den är lätt att göra...

Kycklingben gnids in med en kryddblandning och citronsaft och grillas tills de är gyllenbruna, sedan penslas de med honung, vilket perfekt kompletterar den starka smaken av cayennepeppar. Servera med...

En italiensk sommarsallad med panzanella gjord på rostade brödbitar, tomater och charkuterier i en vinägrettdressing, serverad i en unik ciabatta-skål. Alla delikatesser – salami,...

Dessa smakrika, kryddiga revbensspjäll tillagas i slow cookern i 7,5 timmar, vilket innebär att du kan ställa in dem på morgonen och sedan komma hem från jobbet samma kväll för att njuta av en utsökt måltid som vanligtvis...

Denna kompletta rätt i mellanösternstil är klar på mindre än en halvtimme. Den är perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Nötfärs blandas med kryddor, inklusive...