Hem » recept » Sida 258
 

Kulinariska recept


Författare:
Biffsallad med tomatvinägrettVisningar: 2 259
Receptinnehåll:

Denna rejäla, köttiga sallad innehåller saftig sallad, mör avokado, söta tomater, krispig jicama, smulad queso fresco och tunt skivad grillad nötkött...

Nötkött, körsbärstomater, gurka, sallad, Bostonsallat, jicama, queso fresco-ost, chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung, avokado, spiskummin, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Tortillas, .
Författare:
Fajitas med biff, lök och paprikaVisningar: 1 513

Njut av smaken av klassiska fajitas som serveras på restauranger. Det här receptet använder endast de viktigaste ingredienserna i denna mexikanska rätt: nötkött, paprika, lök och ost. Inget märkvärdigt, men smaken...

Tortilla, paprika, nötkött, limejuice, vitlökspulver, anchopeppar, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Nötköttsstek med körsbärstapenadVisningar: 1 730

Det här receptet använder en tri-tip nötstek från flanken, som kan grillas utsökt även utan grill eller grillpanna. Köttet gnids in med en blandning av malet...

nötkött, potatis, körsbär, koriander, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare:
Pepprad grillad oxfilé med lök- och baconmarmeladVisningar: 1 747

Oxfilé gnids in med en kryddblandning, främst krossad svartpeppar, och grillas tills en krispig, kryddig skorpa bildas på utsidan, medan insidan helst är...

Nötkött, bacon, lättöl, svartpeppar, koriander, senapsfrön, dill, timjan, paprika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Författare:
Smörgåsar med pulled pork, skinka och tropisk coleslawVisningar: 2 235
Receptinnehåll:

För att göra dessa smörgåsar i hawaiiansk stil tillagas fläskbogen långsamt i en långkokare tills köttet lätt faller isär. En fyllig, fyllig sås gjord på...

Fläskbog, fläsk, kål, Fresno-peppar, skinka, Hawaii-bröd, mango, ananas...
Tid: 5 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Författare:
BBQ-fläsk- och hoisinsalladssmörgåsarVisningar: 1987

För att göra dessa smörgåsar marineras fläskkarré i en barbecuesås gjord med hoisinsås, ketchup, honung och gurksaltlake. Den grillas sedan och skivas...

Fläskkarré, fläsk, inlagd gurka, kål, hoisinsås, ketchup, baguette, salladslök, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Grillad fläsk och ratatouilleVisningar: 2 358

Alla ingredienser i ratatouille – aubergine, zucchini, tomater, salladslök – grillas tills de skapar läckra markeringar, blandas sedan som en sallad och serveras tillsammans med grillad...

Fläskkarré, fläskkött, zucchini, aubergine, körsbärstomater, ingefära, farinsocker, vinäger, salladslök, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Författare:
Fläskrevben med barbecuesås och colaVisningar: 6 646

Det här receptet använder skivor av köttiga revbensspjäll från fläskkarrén. De behöver inte marineras i förväg, men se till att ta bort de hårda hinnorna från varje bit. Förbered först såsen...

Fläskspjäll, fläsk, cola, äppelcidervinäger, dijonsenap, worcestershiresås, barbecuesås, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Författare:
Majskorv i paprikapansmetVisningar: 2 515

Majsdrycker skiljer sig från vanliga varmkorvar genom att korven inte serveras på ett bröd, utan i majsdeg. Du kan till och med experimentera med denna deg och tillsätta dina favoritkryddor. Till exempel i...

kupaty (friterade korvar), paprika, ägg, mjölk, senapspulver, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Sommargrönsakssoppa med korvVisningar: 1 600

Den perfekta sommarsoppan ska vara lätt men ändå näringsrik, och viktigast av allt, den ska inte ta lång tid att tillaga. Denna sommarsoppa är klar på bara en halvtimme med...

gula bönor, gröna bönor, majs, tomater, andouillekorv, svartpeppar, timjan...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
VattenmelongaspachoVisningar: 1 752

Spansk gazpachosoppa är en rätt du kan experimentera med så mycket du vill, kombinera olika grönsaker och till och med tillsätta frukt. Unna dig en utsökt, uppfriskande soppa gjord med...

Vattenmelon, gurkor, tomater, limejuice, jalapeñopeppar, getost, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - krögare
Kall förrättssoppa "Gazpacho"Visningar: 2 675

Kall gazpachosoppa är den perfekta godbiten en varm sommardag: den är klar på några minuter, du behöver inte stå över en varm spis, den är behagligt uppfriskande och den är fullpackad med...

gurkor, tomater, vindruvor, paprika, vinäger, tomatsoppa, spiskummin...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Grön gazpacho med vindruvor och avokadoVisningar: 2 116

Denna lätta, vitaminrika gröna gazpacho är huvudsakligen gjord på kärnfria vita druvor, som blandas med andra gröna ingredienser: gurka, salladslök, persilja och avokado, samt...

vindruvor, gurkor, avokado, svartpeppar, mandlar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Tomatmajsgröt med stekt äggVisningar: 4 357

Ljusa upp din morgon med en hälsosam, solig frukost med aromatisk majsgröt med söta tomater och ett ljust stekt ägg. Gjord på snabbkokta majsgryn,...

Majsgryn, cheddarost, plommontomater, ägg...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Vit chokladtäckt vattenmelon på pinneVisningar: 2 270

Denna originella dessert är ett perfekt alternativ till glass på en varm sommardag. Fryst vattenmelon på pinnar kan också serveras som förrätt på ett gemensamt fat vid familjefester, utan...

Vattenmelon, vit choklad, kokosolja, kokosflingor, pistagenötter, jordgubbar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Vattenmelon-ingefära granitaVisningar: 1 488

De syrliga tonerna av ingefära passar vackert ihop med vattenmelonens sötma och skapar en mycket uppfriskande dessert med en unik eftersmak. Att göra denna granita är väldigt enkelt: vispa vattenmelonmassan med riven...

Vattenmelon, limejuice, ingefära, sorbet...
Tid: 7 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med öl, .
Författare:
Citrus-rosmarin ölcocktailVisningar: 2 279

Denna cocktail är gjord på veteöl, grapefrukt- och citronsaft samt rosmarininfuserad enkel sirap. Dess uppfriskande kryddiga smak kompletterar perfekt smakerna av...

Lättöl, grapefruktjuice, citronsaft, sirap, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
VattenmelonfatVisningar: 2 047

Detta iögonfallande vattenmeloncocktailglas kommer att imponera på dina gäster och bli den perfekta bakgrunden till en sommarfest utomhus. Allt du behöver är en kran och en vattenmelon. Först...

Vattenmelon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Vattenmelonkylare med jalapeñopepparVisningar: 1 877

Denna uppfriskande, alkoholfria dryck med en uppfriskande smak är baserad på vattenmelonmassa, som vispas till en flytande konsistens tillsammans med en doftande sockerlag infuserad med jalapeñopeppar...

Vattenmelon, sirap, jalapeñopeppar, timjan...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - krögare
Vattenmelonpunch "Cosmo"Visningar: 5 228

Söt, saftig vattenmelon är en underbar bas för sommarcocktails. Välj en stor vattenmelon för att få massor av kraft till en hemmafest. Mixa fruktköttet och tillsätt vodka,...

Vattenmelon, limejuice, vodka, sirap, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Hög lager av glasstårtaVisningar: 2 578

Gör en läcker, hög glasstårta som kommer att fängsla alla med sitt festliga utseende och livfulla färger. Lagren består vart och ett av sju olika sorters glass...

mördegskakor, glass...
Tid: 5 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 18–20
Författare:
HallonglasssmörgåsarVisningar: 1 117

En glasssmörgås är en dubbel njutning som inte lämnar någon oberörd. Det är så tillfredsställande att bita i en smulig kaka blandad med smält, krämig glass. Om du redan har...

premiummjöl, glass, ägg, gräddfil...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 dubbla kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, Frukter, .
Författare:
Plommonkakor med sesamfrönVisningar: 1 036

Även om denna lager-på-lager-efterrätt med ett pajskakskorpa, fruktbitar och vispad grädde traditionellt är en jordgubbstårta, kan du experimentera med dess fruktfyllning...

premiummjöl, plommon, tahini, sesam...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Körsbärs- och mandelchokladkakorVisningar: 1 173

Denna fantastiska hembakade kaka blandar harmoniskt de livfulla smakerna av choklad, körsbär och mandel. Den smuliga chokladkakan, delad på mitten och toppad med chokladbitar och ett krispigt sockeröverdrag...

Premiummjöl, mandelmjöl, mascarponeost, ägg, grädde, amarettolikör, mandelextrakt, stärkelse, körsbär, halvsöt choklad, kakao...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Ananas-citrus shortcakesVisningar: 1 093

Dessa pajskakor är gjorda med pajdeg med en subtil smak av lime och citron. För att de ska bli krispiga och flagnande är det viktigt att inte överarbeta degen, utan bara samla ihop den till en boll. Efter...

premiummjöl, ägg, grädde, kryddpeppar, citronskal, ananas...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Frukter, .
Författare:
Jordgubbskakor med trippeljordgubbarVisningar: 1 261

Smaken på denna jordgubbstårta maximeras av de tredubbla jordgubbarna som ingår i alla dess komponenter. Krossade frystorkade jordgubbar används i kaklagren och...

premiummjöl, ägg, grädde, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Bageri, .
Författare:
Grillat vitlöksbrödVisningar: 19 855

Doftande och utsökt grillat vitlöksbröd är ett utmärkt tillskott till vilken måltid som helst. Det kan också serveras som ett fristående mellanmål, kanske med öl, eller användas...

baguette, krutonger...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Färsk zucchinisallad med björnbärVisningar: 1 510

Denna sallad tillagas med ung, rå zucchini, som behåller alla sina nyttiga vitaminer och näringsämnen. Det kärnfria fruktköttet skivas i tunna, breda strimlor och blandas med lite...

zucchini, squash, citronsaft, Fresnopeppar, björnbär...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Tomatsallad med krispig pancettaVisningar: 1 201

Ge denna tomat-, gurka- och rödlökssallad en extra smakupplevelse med en balsamvinägrett och krispiga pancettaskivor. Innan servering,...

tomater, gurkor, balsamvinäger, pancetta, bacon...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade tomater på en vinrankaVisningar: 4 612

Rostade körsbärstomater på rankan ser väldigt imponerande ut och kan serveras som tillbehör även till en festlig middag. De är också utsökta, eftersom rostning förstärker tomaternas smak ännu mer...

körsbärstomater, fleur de sel, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Coleslaw med gurkorVisningar: 4 546

Amerikansk coleslaw har en behagligt krämig smak, förstärkt med syrliga toner från den fermenterade mjölkdressingen med en antydan av vinäger. Dessutom...

Vitkål, morötter, gurkor, salladslök, vinäger, sellerifrön, stark sås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Stuvade bönor i tomatsås med bourbonVisningar: 15 450

Det kan ta en halv dag att tillaga dessa bönor, men när du väl provat dem kommer du att inse att det är värt besväret och mycket godare än konserverade bönsnacks. Dessa vita bönor bakas i en kittel...

vita bönor, tomatsås, bacon, melass, bourbon, paprika...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Grillade sötpotatisarVisningar: 28 253

Innan grillning mikrovågsugnas sötpotatis för att de ska bli bruna snabbare och förhindra att de bränns, skivas och blandas med en kryddad olivoljeblandning...

Sötpotatis, chipotlepeppar i adobosås, chilipulver, limejuice, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad zucchini med parmesanostVisningar: 4 838

Dessa zucchinibåtar med en krispig osttopping blir ett elegant tillbehör eller en festlig aptitretare. Du behöver bara några få lättillgängliga ingredienser...

zucchini, parmesanost, pankobrödsmulor, aubergine, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Lummig, Med pasta, .
Författare:
Quinoa- och groddsalladVisningar: 4 097

Laga en läcker och hälsosam sallad som kombinerar riktiga superfoods, en mängd vitaminer och viktiga mikronäringsämnen. Dessa inkluderar quinoa och groddar i...

quinoa, böngroddar, rädisor, selleri, solrosfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Majs- och avokadosalladVisningar: 3 526

Denna sallad kombinerar på ett vackert sätt de kontrasterande texturerna av fasta majskorn, mjuk avokado, saftiga körsbärstomater och krispig lök. Och för en mer livfull sommarsmak, lägg till en antydan av rökigt...

majs, tomater, avokado, vinäger, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Sallader, Frukt, .
Författare:
Kryddig karibisk melonsalladVisningar: 4 714

Denna sallad kombinerar smaker typiska för det karibiska köket: den söta saftigheten från frukt, doftande kryddor och den heta hettan från karibiska Scotch Bonnet-peppar. Aromatisk cantaloupemelon passar ihop med...

Melon, gurkor, körsbär, chilipeppar, kryddpeppar, salladslök, äppelcidervinäger, ingefära, timjan...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare:
Ris- och körsbärstomatsallad med agavedressingVisningar: 2 860

Denna rejäla sallad är gjord på kokt vitt ris, fyllt med grönsaker och livfulla mexikanska smaker. Kombinera riset med halverad sallad...

Ris, queso fresco, romansallad, körsbärstomater, pumpafrön, limejuice, chilisås, agavenektar, salladslök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Kebaber med svamp och picklesVisningar: 2 119

Dessa kebaber är gjorda med olika typer av svampar, helst vilda, vilket ger rätten sin magiska arom. De är spettade med marinerade peppadew-peppar...

champinjoner, peppadew, salladslök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Tagliatelle pasta med majs och körsbärstomaterVisningar: 6 750

Även om majs inte är en traditionell ingrediens i italiensk pasta, ger den rätten en extra somrig smak utan att förlora sin medelhavscharm. Platt pasta...

Tagliatelle pasta, parmesanost, körsbärstomater, majs, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Fettuccine med citron och vallmofrönVisningar: 1 584

Gör utsökt pasta med citron- och vallmofröfettuccine, som även innehåller tunt skivad zucchini stekt i vitlökssmör. Detta ger en rik, saftig smak och en underbar somrig...

fettuccinepasta, parmesanost, zucchini, vallmofrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Grillad clambakeVisningar: 3 369

En clambake är en traditionell picknick i nordöstra USA vid Atlanten, där ett urval av skaldjur tillagas på heta stenar. Detta inkluderar vanligtvis skaldjur,...

Räkor, musslor, majs, potatis, serranopeppar, fänkål, smör, vitt vin, citron, basilika, dill...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare:
Stekta pilgrimsmusslor med salladVisningar: 3 215

Denna lätta, vitaminrika sallad av aromatisk fänkål, saftig sallad och rädisor i en fermenterad mjölkdressing blir ännu mer utsökt och mättande när den serveras med friterade pilgrimsmusslor. Pilgrimsmusslorna kommer att friteras...

pilgrimsmusslor, fänkål, Bostonsallat, sallad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 320
Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Rökt lax på en cederträplankaVisningar: 4 026

Att grilla fisk på en cederträplanka har sina fördelar jämfört med rökning. För det första tar det inte mycket tid. För det andra behöver du ingen speciell rökugn. Och för det tredje blir fisken...

lax, rökt lax, rött vin, farinsocker, citronskal, rosmarin...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Pepprad lax och grillade citroner med indiska flatbrödVisningar: 4 037

Innan grillning gnuggas bitar av vild lax med en liten mängd garam masala, vilket ger fisken de magiska aromerna från indisk mat. Tillsammans med laxen, grillad...

Lax, garam masala, naanbröd, ingefära, gurka, rökt lax, citron, avokado...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare:
Kylare med fikonkaktusVisningar: 2 306

Fikonkaktus kan användas som huvudingrediens i läckra, uppfriskande cocktails. För att göra detta, gröp ur skalet (använd handskar!) och låt sjuda med socker tills...

tequila, sodavatten, limejuice, sirap...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Elote: Majs i mexikansk stilVisningar: 10 772

Majs på pinne, eller elote (spanska för majs), är ett populärt gatusnack i Mexiko. Dessutom serveras majsen inte bara med salt, utan tillagas med en distinkt lokal smak. Majs...

majs, cotijaost, anchopeppar, lime...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt