Kulinariska recept

Denna rejäla och hälsosamma asiatisk-inspirerade sallad är gjord med kokt vete (eller brunt ris), grillad kalkon, sauterade sockerärtor med salladslök och färska grönsaker.

Salisburybiff är en rätt som du, till skillnad från dyra biffar, har råd med till middag vilken dag som helst. Det är en biff gjord på en blandning av köttfärs i en sås med lök, eller, som...

Gör en asiatiskinspirerad submacka för en publik, med smaken av sötsur sojasås och kompletterande ananas. Skär i munsbitar, och den kommer att bli en succé hemma hos dig...

Gör färdigköpta potatis- och ostvareniki till en del av en rik och smakrik rätt, och servera dem sedan även på en julfest – ingen kommer ens att misstänka att de äter färdiglagade vareniki. Vareniki...

Basen i denna marockanska rätt är couscous och stekt kycklingbröst. Båda ingredienserna tillagas ganska snabbt, vilket gör den till en lyxig godbit även en vardagskväll efter en hektisk arbetsdag.

En enkel och snabb, men ändå utsökt rätt i mexikansk stil. Kycklinglår ingnidda med en kryddblandning av chilipulver bakas på en bakplåt, och konserverad hominy corn bakas på den andra...

Denna saftiga och mättande submacka är full av grillad mortadella bolognese, smält Münsterost, söta färska tomater och krispig isbergssallad, toppad med en majonnäs-aiolisås...

Wokning är ett utmärkt sätt att snabbt tillaga utsökt och hälsosam asiatiskinspirerad mat. Alla ingredienser steks på hög värme, vilket säkerställer en krispig yta samtidigt som den bibehåller ett fräscht och smakrikt inre.

Dekorera din Halloween med en svart tårta i två nivåer, täckt av spindelnät och hemsökt av spöken. Den ser kuslig ut, men om du skär in den väntar en regnbåge av livfulla färger alla, särskilt...

Denna smörgås kan göras som en rejäl frukost, ett mellanmål på språng eller till och med som förrätt på en hemmafest om den delas i mindre portioner. För att göra den snabbare och enklare att montera,...

Denna tyskinspirerade subsmörgås kommer att tilltala ölälskare och andra. Den passar perfekt till ett glas öl och har en ölbaserad sås. Smörgåsen serveras på en lång baguette, som...

Denna otroligt enkla och goda tomatsoppa är lätt att göra om du har en burk purerade tomater. Till skillnad från andra liknande tomatsoppor kräver denna ingen vispning...

Det här receptet är ett exempel på hur en enkel hemlagad rätt kan förvandlas till en elegant soppa av restaurangkvalitet med bara några få ingredienser. Soppan är gjord med kycklingbuljong, butternutpumpa, morötter,...

Blanquette är en fransk vit gryta gjord på bitar av kalvkött i en krämig sås. Rättens namn kommer från ordet "blanc" (vitt) och talar för sig självt. Tärnat kalvkött...

Denna lyxiga paj kombinerar de otroliga smakerna av salt karamell, choklad och pekannöt. Pajbotten och fyllningen tillagas separat och kombineras sedan för en utsökt...

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket godare än de flesta liknande soppor eftersom den för det första är gjord med...

Pasta med bönor är en tjock soppa med ursprung i Italien, där rätten kallas pasta e fagioli. Den är gjord med grönsaker, stekt pancetta, små ditalini-pasta, vita bönor, kryddor, riven parmesanost och...

Under förkylnings- och influensasäsongen, unna dig själv och dina nära och kära denna värmande rostade vitlökssoppa. Trots att den innehåller sex vitlökshuvuden är denna soppa otroligt mild, delikat och har en pikant, söt smak...

Reuben Hot Dip är en läcker, seg blandning av färskost, schweizerost, surkål, corned beef, majonnäs och ketchup – alla ingredienser i den populära amerikanska...

Den mexikanska förrätten queso fundido är en underbar godbit för en stor grupp. Den tillagas i en gjutjärnspanna och placeras mitt på bordet, där alla redan är samlade, ivrigt...

För att göra denna förrätt behöver du ett runt surdegsbröd. Det ser imponerande ut, unikt och är lätt att äta genom att riva av brödbitar, som redan är täckta av seg ost med...

Dessa vitlöksvingar kommer att bli en succé på din bakgårdsfest. Grillade är de otroligt kryddiga, smakrika och syrliga. Innan grillning marineras kycklingvingarna i flera timmar...

Portobellosvampar är perfekta till denna aptitretare. De har en rik smak och arom, och deras hattar är tillräckligt stora för att skäras i långa strimlor och stekas i smeten. Blanda smeten med mjöl...

Den delikata smaken av färsk ricotta förstärks genom att röra i citronskal, hackade örter (timjan och rosmarin), rödpepparflingor och lite riven parmesanost. Grädda...

Hälsa dina gäster med en utsökt förrätt bestående av varm, smakrik ostdipp toppad med en lätt sallad av skivade färska tomater och salladslök i olivolja – en perfekt godbit till...

Efter ugnsbakning får cambozolaosten en tjock, seg konsistens som kan serveras som en varm aptitretare med kex eller frukt att doppa i. Den pikanta smaken hos denna ädla vita och...

Kombinationen av stekt bacon, rödkål och russin är ett säkert tillbehör till jul. Den är snabb att tillaga, har en livfull färg och erbjuder ett unikt utbud av smaker, från rökiga toner till en lätt...

Blomkålspuré är ett kolhydratfattigt alternativ till traditionellt potatismos, ett utmärkt lätt tillbehör till högtiderna när bordet redan är fullt av olika rätter. Blomkål är perfekt till detta...

Gör en snabb och god sidorätt med sötpotatis, schalottenlök, portobellosvamp (den mest smakrika i champinjonfamiljen) och kryddor i ugnen. Skär allt i stora bitar och baka tills...

Alla barn kommer att älska denna läckra och fina godsak. Stick långa pinnar i varje äpple och för en söt panering, gör en karamell med socker och majssirap, tillsätt lite...

Dessa färgglada kakor, glaserade med halv och halv choklad och halv och halv apelsin, är en rolig twist på den svartvita New York-kakan, perfekta för en Halloween-fest. Den här idén kan användas...

Amerikaner kallar donutholes för de små, bollformade munkarna som blir kvar efter att man gjort hål i större munkar. De friteras tillsammans med ringarna och är nästan mer älskade än munkarna själva...

Det enklaste receptet på läckra scones. Dessa bullar är snabba att blanda och grädda – perfekta för ett plötsligt sug efter läckra hembakade varor. Till degen behöver du vispgrädde, kyld...

Denna skaldjurspasta är klar på mindre än en halvtimme och är otroligt god. Kokt buccatinipasta blandas i en panna med pilgrimsmusslor och skalade musslor,...

Trots namnet är denna smörgås typiskt amerikansk och uppfanns i USA, och den kallades fransk, förmodligen på grund av den franska rullen, som delas på mitten och fylls med saftiga...

Varje portion görs med en öringkropp, öppnad, urtagen och avhuvudad, rensad från fenor och ben. Fisken beströs med citronsaft, bakas utan lock i ugnen och serveras med en saftig...

I många år har heta Buffalo wings ansetts vara ett av de mest eftertraktade och populära ölsnacksen i Amerika och utomlands. Det finns många sätt att tillaga dem, och resultatet är krispigt,...

Dessa kryddiga kycklingvingar i karibisk stil kommer att bli en hit hos alla som njuter av en öl på kvällen. Saftiga och kryddiga, de är täckta med en otroligt läcker glasyr och skorpa. Innan grillning...

Om du trodde att det var galet att sätta glass i ugnen är det dags att bli förvånad, för det är precis så en klassisk Baked Alaska-tårta görs. Glass läggs på lager...

En paj är i huvudsak en sluten paj, eller bakform, fylld med kycklinggryta, som bakas i ugnen under en gyllenbrun, krispig skorpa. Denna rätt serveras oftast i...

Denna läckra cheesecake, inspirerad av den traditionella amerikanska desserten "S'mores", är en fantastisk kombination av krämig färskost, grahamkex, choklad och rostade marshmallows. Denna cheesecake kräver ingen...

Servera dessa kebaber utan sås för att njuta av den fantastiska smaken köttet får av att marinera i en blandning av bourbon, grynig senap och kryddor. Blötlägg biffen så länge som möjligt i...

Denna sidorätt består av tre typer av bönor: gröna bönor, gula vaxbönor och limabönor. Limabönor används konserverade. Alla bönor blandas med olivolja och arrangeras...

Behöver du ett utsökt tillbehör som även kan serveras som huvudrätt? Stek potatis med majskorn och örter. Majsen och en blandning av persilja, dill och salladslök ger rätten en uppfriskande känsla...

Sherry cobbler är en populär amerikansk dryck med en nästan två århundraden lång historia, som världen fick kännedom om efter att den omnämnts i Charles Dickens roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.

Brygg vitt te och kyl det ordentligt – du har basen för en underbart uppfriskande cocktail. Citrontimjansirap och en touch av mogna persikor ger isteet en uppfriskande smak och en touch av...

Dekorera ett barnkalas eller din egen Halloweenfest med dessa bedårande ätbara chokladöverdragna fikonmöss. En tjock svart...

Denna intressanta variant på den klassiska Cosmopolitan-cocktailen kommer att tilltala de som gillar nya smakkombinationer och inte är rädda för att experimentera med nya ingredienser. Drinkens traditionella...

När du längtar efter krispigheten av ett friterat mellanmål men avskräcks av kalorimängden, välj det hälsosammare alternativet och stek endivestänger. Receptet använder täta...

En klassisk fransk förrätt som ser elegant ut och är klar på några minuter. Den är gjord med bara blancherade gröna bönor, skivade mandlar, en nypa muskotnöt och grädde...