Kulinariska recept

Vita bönor tillagade i provensalsk stil med ett urval av aromatiska örter, morötter, lök och selleri är ett underbart tillbehör till alla typer av kött. Innan tillagning, blötlägg bönorna i vatten och låt dem stå i...

Den klassiska franska biffen au poivre (eller pepparstek) är en saftig bit filé mignon, täckt med en tjock skorpa av svartpeppar och stekt i panna. För pepparkornsskorpan, svartpepparkorn...

Pizza full av skinka, ost och tomatsås är alltid en succé. Krispiga skivor av italiensk prosciutto, bitar av getost och färska basilikablad ger en touch av smak till denna pizza.

En enkel version av den klassiska franska rätten Coquille Saint-Jacques, med pilgrimsmusslor i en krämig svampsås med en antydan av curry, toppad med en krispig skorpa av ströbröd och ost.

Dessa kakor är fyllda med puffade majsflingor, skivade mandlar och chokladbitar. Det är svårt att motstå en sådan krispig godsak. Förutom fyllningarna är degen...

Denna persikopaj tar mindre än en halvtimme att göra om du har färdig (köpt) deg. Dess skorpa – sockerkakdeg – är toppad med persikoskivor blandade med malen...

Denna roliga tårta med ett lika roligt namn inspirerades av det populära amerikanska snackset "Ants on a Stock", som amerikanska barn har bakat i över ett halvt sekel. Den representerar...

En miniatyrversion av en fransk galette som bara tar 15 minuter att göra. Skär ut cirklar från färdigköpt pajdeg, fyll mitten med sylt och strö över mandlar.

Om du förseglar en näve popcorn med karamell får du en fantastisk, krispig dessert som kan serveras som hembakat godis. Skivade mandlar och torkade...

En läcker och hälsosam smörgås gjord med en lätt fransk Niçoise-sallad på en mjuk bagel toppad med vallmofrön, sesamfrön och torkad lök. Salladen innehåller hårdkokta ägg, gröna bönor och...

En spansk tortilla är en fluffig potatisomelett som serveras i Spanien till middag eller frukost, som ett tapas-snack med drycker, eller mellan två brödskivor för avhämtning.

Det här receptet beskriver hur man gör en läcker, saftig hamburgare med köttfärs själv, inte köpt. Detta är avgörande om du vill uppleva den riktiga smaken...

Kycklingstrimlor – friterade strimlor av kycklingfilé i en krispig panering – är en publikvänlig aptitretare och ett garanterat alternativ att servera på hemmafester. Kycklingstrimlor...

Sammetslen italiensk risotto är fylld med den syrliga, krämiga smaken av parmesanost och uppfriskande citrusnoter från citronsaft och -skal. För att säkerställa att risotton blir precis lagom...

Denna gyllene kyckling, berikad med aromer av medelhavsörter, är en riktig höjdpunkt på alla julbord. Hemligheten bakom dess superkrispiga skinn är att torka skinnet noggrant före stekning: slaktkroppen...

Spaghetti Bolognese är en italiensk klassiker som du kommer att vilja äta om och om igen. Det här receptet ger en generös portion bolognese-köttfärssås, tillräckligt för flera middagar. Kombinera helt enkelt...

Grillad nötköttsstek serveras med en kikärts- och morotssallad och en uppfriskande korianderpestosås. Detta recept använder flankstek, en billig men utsökt bit från magen.

Det enklaste sättet att tillaga fisk på ett utsökt och vackert sätt är att baka den hel i ugnen och fylla håligheten med citron och örter. Fisken fjälls först, fenorna rensas och urtas, och...

Recept på jamaicansk jerk spice ketchup...

Dessa mini-jerk-sliderburgare, som kryddiga bomber, är fyllda med den rika smaken av grillat kött i karibisk stil. Till det här receptet behöver du inte leta i butiken efter jamaicansk jerk-krydda, Eddie...

Du behöver inte kött för att göra en läcker och mättande smörgås. Äggröra gör din smörgås lika mättande. Lägg dem på ett rostat bröd delat på mitten,...

Kycklingbröst rullas i små rullar och fylls med hackade friterade champinjoner och getost, vilket perfekt kompletterar den rika svampsmaken med sin krämiga konsistens och...

Denna rätt består av stekt kyckling, grönsaker och potatis, allt tillagat i en och samma panna. Det ser ganska festligt ut och tar ingen tid. Kycklinglåren steks i panna tills de nästan...

Alla ölälskare kommer att uppskatta denna aptitretare. De krispiga lökringarna är inte bara ett trevligt tillbehör till en kall, skummig drink, utan de är också fulla av maltsmak. Allt tack vare smeten...

En kall öl blir ännu mer uppfriskande om du toppar den med en skopa citrussorbet. Drinkens smak kommer att vara långt ifrån den ursprungliga skummiga eftersmaken, men du får fortfarande en fantastisk cocktail...

Grillad pizza är ett utsökt och snabbt mellanmål när den görs med färdig deg. Degen penslas med olivolja, spänns tunt för hand och grillas direkt på grillen. När...

Den här rätten passar bra med antingen färdigköpt fryst ris eller överbliven kokt ris från dagen innan. Värm det i en stekpanna tillsammans med bitar av stekt tofu, gröna bönor och...

Bucatini-pasta, tillagad al dente, blandas med bitar av färsk tonfisk sauterade i olivolja. Allt toppas med en utsökt sås av körsbärstomater som sjuds i vitt vin...

Bara en halv sked garam masala-krydda förvandlar vanlig tomatsoppa till en indisk rätt. Förutom kryddorna behöver du även plommontomater, lök och tomatpuré. Mal tomatpurén till...

Laga en lätt karibisk middag. Räkor och kubansk pepparspett serveras med kokbananer. Välj mogna kokbananer – gula med mörka fläckar – så tar det inte lång tid att...

Makaroner, smält ost och kyckling är en rätt som är en succé när som helst på dygnet, oavsett om det är en rejäl frukost, lunch eller middag. I det senare fallet fördubblas rättens värde eftersom den tillagas...

Kycklinglår steks i panna tills de är gyllenbruna och bakas sedan i ugnen på en bädd av plommon och persikor som sjuds med honung, timjan, citronskal, schalottenlök och vitlök. Alla ingredienser...

Flankstek är en stor, mager styckningsdel av nötkött som inte är känd för sin möra konsistens, men när den tillagas ordentligt är den saftig, ganska mör och utsökt. Flankstek trivs i marinader och...

Baked Alaska Ice Cream Cake är en elegant dessert som fängslar med sitt utseende, sin smak och sin kombination av texturer. Den består av tre komponenter: glass, sockerkaka och maräng. Detta recept...

Denna lyxiga paj sprudlar av zucchiniens saftighet och den syrliga smaken av en blandning av majonnäs och Dijonsenap som passar utmärkt till grönsakerna. Använd en färdig...

Även barn vet att makaroner och ost blir ännu godare med tillsats av korv. Denna mac and cheese-gryta är gjord med friterade kycklingkorvbitar i en...

Istället för traditionella pommes frites serveras dessa hamburgare med krispig, friterad pasta, och deras biffar innehåller alla ingredienser i italiensk spaghetti med köttbullar: nötkött...

Pizzatacos är ett enkelt sätt att njuta av alla smaker av hemlagad pizza utan krångel med deg eller ugn. Pizzapåläggen tillagas i en stekpanna och serveras på majs...

För att göra hemlagade havregrynskakor, blanda lika delar vetemjöl och havregryn. De behöver inte malas i förväg. Havregrynen ger en behaglig smak till de mjuka kakorna.

Bita i dessa kakor och njut av den fylliga smaken av dubbel choklad i varje tugga. Den klassiska amerikanska chokladkakdegen blandas med lite...

Dessa fantastiska kakor kombinerar den klassiska smaken av jordgubbar och grädde med en subtil karamellton från farinsocker. Färska jordgubbsbitar blandas i degen, och den krämiga smaken...

Dessa mjuka chokladkakor är bland de mest populära hemlagade godsakerna i Amerika. De är perfekta för snacks på språng. Massor av smör, farinsocker och ett ägg...

Denna hälsosamma hamburgare kommer att tilltala alla, särskilt snabbmatsälskare. Den tillagas som spaghetti och köttbullar och är fullpackad med alla smaker som en rejäl hamburgare har. Kokt pasta...

Denna mousserande lemonad, gjord med naturliga ingredienser, är behagligt uppfriskande med sin krispiga lime- och söta hallonsmak. Den är också otroligt hälsosam. Både vuxna och barn kommer att älska den.

Agua fresca är en typ av mexikansk läsk. Till skillnad från juicer är agua fresca huvudsakligen gjord på färskvatten, smaksatt med olika frukter, blommor och sirap. Drycken...

Röda kärnfria druvor blir en underbar pajfyllning och ger den en rik, fruktig smak. Själva pajen är tät och saftig, mycket aptitretande. Degen blandas snabbt...

En läcker och saftig fruktsallad är en hälsosam efterrätt som du kan njuta av utan att skada din figur. Kombinationen av olika frukter skapar fantastiska smaker, och du kan experimentera med dem...

Kiwi, mango och papaya är utsökta på egen hand, men när de kombineras i en skål och toppas med mynta blir smaken ännu mer uppfriskande och livfull. Alla frukter är skurna i identiska, små bitar...

En lättlagad sidorätt som passar bra till alla huvudrätter. Färskpotatis kokas med skalet, vilket bevarar alla nyttiga mikronäringsämnen som finns i knölen och skalet, och...

Fira skolstarten eller lärardagen med denna charmiga blyertsformade tårta. Du kan ta med den till skolan eller fira förstaklassaren med din familj – oavsett vilket...