Kulinariska recept

Äggröra med grönsaker är en hälsosam och näringsrik rätt som passar perfekt till både frukost och middag. Den blir ännu godare när grönsaksbasen är en kombination av alla ingredienser...

En magnifik rätt med kyckling, pärllök och äpplen i en äppelsås med fylliga höstsmaker. Den använder den godaste delen av kycklingen – kycklingklubborna, en favorit bland...

Bara två extra ingredienser förvandlar brieost till en sofistikerad aptitretare i fransk stil på några minuter: honung och rostade mandelflarn. Strö dem över osten och grädda för en utsökt...

Prova denna franska krämiga purjolökssoppa, baserad på Julia Childs recept. Du kommer att bemästra konsten att laga mat i Frankrike hemma. Smaken av den berömda potatisen...

Äpplen på pinne, täckta med mjuk mjölkkaramell, skapar en festlig stämning bara genom att titta på dem. Denna amerikanska godsak har länge varit en favorit bland barn runt om i världen. Läckra, hälsosamma och mycket...

Skäm bort alla i Halloween med frysta bananer på pinnar formade som mumier. Både vuxna och barn kommer att älska denna godsak. För att göra dessa behöver du bananer, träspett, mörk choklad,...

Dessa krispiga och flagnande bakverk smakar lika gott som de ser ut. Två mandelkakor hålls ihop med chokladganache, vilket skapar en sofistikerad fransk macaron. Men detta bakverk...

Letar du efter en läcker, mättande och hälsosam Halloween-förrätt? Gör några fyllda paprikor, som du till och med kan dekorera med Jack-o'-lantern-ögon och ett flin. För att göra detta...

Fransk grönsakstian är en hälsosam sommarrätt med grönsaker som ursprungligen kommer från Provence. Du behöver lök, potatis, zucchini, tomater och örter. Grönsakerna skärs i lika stora bitar...

Dekorera din Halloweenfest genom att placera brickor med svarta godsaker på flera ställen. Det ser väldigt stämningsfullt ut. Placera alla söta snacks i mörka och svarta färger på brickorna för att...

Coq au vin (franska för "tupp i vin") är en klassisk fransk rätt som kräver förberedelse, tid och tålamod, men resultatet är väl värt det. Du får en speciell, festlig...

Denna läckra men kusliga cheesecake skapades speciellt för Halloween. Den kräver ingen gräddning: när du monterar den stelnar varje komponent i frysen eller...

Dessa ovanliga miniatyrbakverk anses vara ett signaturbakverk i bagerierna i den franska staden Bordeaux, där de skapades av nunnor för över 200 år sedan. Med sin vaniljsmak och kontrasterande...

Fransk äppeltårta är enkel att tillaga och servera, men dess fruktiga smak är otroligt fyllig. Den syrliga degen kan göras i förväg; den behöver vila i några minuter...

Gör fransk chokladmousse för en lätt och elegant dessert som alla kommer att älska. Hela processen tar inte lång tid, men moussen behöver några timmar för att stelna ordentligt...

Om du vill ge din Halloweenfest en rejäl njutning, gör några rejäla nudlar och köttbullar och servera dem i form av en läskig hjärna. Följ receptets instruktioner och gör en foliehjärna...

Denna cocktail blir ett unikt tillskott till din vampyrbal eller Halloweenfest. Själva drinken är en blandning av tranbärs- och äppeljuice, grenadin och läsk. Resultatet är...

En hel bricka med utstötta ögon är en perfekt Halloween-godis. De ser kusliga ut, men de smakar fantastiskt! De här ögonen är ju trots allt inget annat än chokladöverdragna sockerkakbollar. För att göra...

Imponera på dina Halloweenfestgäster med en blodig punch med en blodig hand som kommer upp ur dess djup. Den ser kuslig och imponerande ut, och punchen är utsökt. Förbered den i en stor skål...

Baka en fantastisk kitteltårta till Halloween. För ett realistiskt utseende, skär fyrlagerstårtan enligt receptets instruktioner. Kittelbotten är gjord av chokladsockerkaka,...

Gör hemlagad sockerlag som håller för evigt i kylskåpet och är praktisk att ha till hands om du ofta gör läsk, cocktails eller desserter. Det...

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och serveras sedan med sauterade svampar och grönsaker...

En soufflé kan vara mer än bara en dessert; den kan också vara en utsökt och smakrik aptitretare som kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid din hemmafest. Blåmögel Roquefortost gör den till en sofistikerad delikatess. För...

Om du vill glädja dina gäster, bjud dem på crème brûlée. Denna klassiska franska dessert är alltid en höjdpunkt, och det är osannolikt att någon kan motstå den sammetslena vaniljsmaken...

Detta recept på crème brûlée är förvånansvärt snabbt och enkelt att tillaga, även för förstagångsföreläsare. Denna delikata dessert är fylld med förtrollande kaffetoner, som förmedlas av skeden...

Amerikansk kocksalad är en snabb och utsökt rätt fylld med färska, saftiga grönsaker, örter, charkuterier, ost och ägg. Den är ganska mättande och kan serveras som huvudrätt...

Namnet confit kommer från en gammal fransk teknik för att konservera kött, vilket innebär att man saltar det och sedan sjuder det länge under ett lager fett. Men till skillnad från traditionell confit...

Handgjorda chokladkakor är en underbar julklapp eller present till vänner, och de är också ett utmärkt sätt att känna sig som en fransk chokladmakare utan några speciella färdigheter. I...

Den klassiska franska gratängen dauphinois är populär över hela världen, och det är inte konstigt: potatisar bakade i en krämig vitlökssmakande sås under en läcker ostbotten är...

Franska sobelkakor smälter bokstavligen i munnen med varje tugga. De är smuliga, lätta och, trots sin skenbara enkelhet, utsökta. Deras huvudingrediens är smör,...

Potatispajen "Potatis Anna" är en klassiker från det franska köket. Den uppfanns under Napoleon III:s tid och bestod enbart av potatis, rikligt med smör och salt. Med...

Rum baba är en väldoftande jästkaka indränkt i alkoholhaltig sirap och toppad med vispad grädde. Trots sina slaviska rötter och namn har denna dessert sitt ursprung i Frankrike.

Även om Mexiko anses vara födelseplatsen för den ursprungliga Caesarsalladen, har dess ingredienser föga likhet med traditionell mexikansk mat. Receptet nedan är en intressant variant som...

Gör fiskpinnar från torskfilé i en sodavattensmet för ett fantastiskt resultat: pinnarna täcks av en luftig, krispig gyllenbrun skorpa, under vilken väntar...

Tysk spaetzle, en korsning mellan pasta och dumplings, är en utsökt sidorätt som både vuxna och barn kommer att älska, inte bara för sin smak och konsistens utan också för sin intressanta tillagningsmetod: mjuk...

Den mexikanska taco-idén är så mångsidig att den enkelt kan förvandlas till en lika livfull indisk rätt. Använd indiskt naanbröd istället för tortillas, och för...

Fläskfilé bryns tills den är gyllenbrun och bräseras sedan med svamp, selleri och lök i kycklingbuljong med en skvätt vitt vin. Färsk...

En snabb och utsökt rätt i tysk stil för en vardagsmiddag. Tunna, naturliga fläskkotletter steks bara ett par minuter på varje sida. Smaksätt dem genom att strö över paprika innan stekning.

Bagel- och brödälskare kommer att älska den här pizzan: dess sidor är toppade med sesamfrön, kumminfrön, vallmofrön, grovt havssalt, vitlöksflingor och schalottenlök, och smakar precis som...

Grädda en pizza som inte lämnar någon skorpa, eftersom kanterna är lika läckra (eller kanske till och med läckrare) än den aptitretande, kladdiga mitten. Innan gräddningen förseglas degens kanter med...

Kanterna på denna pizza är toppade med läckra köttfärsbullar runtom. Förutom köttet innehåller köttbullarna även bacon, parmesanost och aromatiska kryddor. Var säker, med denna...

Siciliansk pizza skiljer sig från den klassiska versionen genom sin tjocka botten, rektangulära form och den ordning i vilken påläggen appliceras. Vanligtvis är det första lagret ost och andra pålägg, om några, och det översta lagret är...

Denna frittata tillagas inte bara med traditionell kinesisk wokteknik, utan är också full av läckra asiatiska smaker. Fläskkött wokas i en stekpanna på hög värme under ständig omrörning...

Migas är en populär frukosträtt i Spanien och Latinamerika, vanligtvis tillagad i en stekpanna med dagsgammalt bröd, färska grönsaker och ägg. Migas, tillagad i Tex-Mex-stil...

Klassiska amerikanska munkar är fluffiga, friterade ringar toppade med en läcker glasyr. De är oemotståndliga. Jästjästa munkar har en mer porös, luftig konsistens och...

I Amerika kallas jästfria munkar även för "muffin donuts" eftersom degen blandas nästan som en muffin. Den jäser med bakpulver och kan smaksättas med olika...

Trött på färsk, friterad, stuvad och bakad zucchini? Gör krispiga, nyttiga pommes frites som aldrig blir tråkiga och som alla älskar – både barn och vuxna. För att göra pommes fritesen...

Förvandla saftiga, mogna tomater till läckra chips som ger en härlig krispighet och en hälsosam kick. Dessa chips är klara på några minuter, och du behöver ingen ugn eller specialutrustning.

Hur kan man inte älska ett krispigt, salt mellanmål som också är nyttigt?! Speciellt när det är otroligt enkelt att göra, bestående av bara kålblad, olja och en nypa kryddor. Billig,...

De som gillar söta, krispiga snacks kommer att uppskatta detta karamellsmakande snacks, enkelt att göra hemma. Förutom popcorn innehåller detta snacks pretzels (minipretzels) och cashewnötter—...