Björnbärsmynta Sherry Cobbler
Röster: 1
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Sherry Cobbler är en populär amerikansk dryck med en nästan två sekel lång historia, introducerad till världen genom dess framträdande i Charles Dickens roman "Martin Chalswits liv och äventyr". Huvudingredienserna i denna cocktail är sherry, massor av bär och krossad is. För att göra en björnbärs- och mynta-cobbler behöver du en bärbas av purerade björnbär, socker och färsk mynta. Häll sherry över, tillsätt is och njut av den uppfriskande kombinationen av livfulla smaker medan du smuttar genom ett sugrör.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp björnbär + extra till servering
- 1/3 kopp hackad färsk mynta
- 1/4 kopp socker
- 90 g Amontillado sherry
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered björnbärsbasenMosa björnbär, mynta och socker med en gaffel i en medelstor skål tills du har en klumpig puré. Låt stå i cirka 30 minuter för att släppa ut saften. Du bör ha 1 kopp björnbärsbas, tillräckligt för 4 cocktails.
- För varje portion dryckBlanda 1/4 kopp björnbärsbas med sherry i en shaker, fyll på med is och skaka väl. Sila över i ett högt glas fyllt med krossad is. Garnera med björnbär.
Kategorier:
Liknande recept
