Äppelskombi för två

Röster: 6

Det tar inte lång tid att göra denna läckra Alla hjärtans dag-skompott. Och den är bara för två!

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Äppelskombi för två - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Fyllning

1 stort äpple (ca 340 g), skalat och skuret i bitar
2 msk. plus 1 tsk. Sahara
1 tesked mjöl
1/4 tsk malen kanel
1/8 tsk riven muskotnöt
1 msk kallt smör, skuret i tärningar

Mördeg

1/4 kopp premiummjöl
1/4 rågad tesked bakpulver
En nypa fint salt
2 teskedar socker
3 matskedar vispgrädde
2 små kulor vaniljglass, till servering
Specialutrustningtvå bakformar med en kapacitet på 200 g och en diameter på 9 cm.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: äpplen, premiummjöl, grädde, muskot, mördeg, vaniljglass, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

För fyllningenVärm ugnen till 200 °C.
Blanda äpplena med 2 matskedar socker, mjöl, kanel och muskotnöt. Tillsätt smöret och blanda väl. Fördela fyllningen i två ramekinformar, täck försiktigt med folie och grädda tills äpplena är mjuka, cirka 35 minuter. Ta ut ramekinformarna ur ugnen, ta bort folien och mosa äpplena med en gaffel.

För toppingBlanda mjöl, bakpulver, salt och 1 tsk socker i en liten skål. Rör snabbt ner den tjocka grädden och knåda sedan degen med händerna tills den bildar en saftig smula.
Klicka ut smeten i formarna och bred ut dem jämnt. Strö över 1/2 tesked av det återstående sockret och grädda tills de är krispiga, 12–15 minuter. Låt svalna något, toppa med glass och servera.

Recept persika skomakare.

Kategorier:

recept / Recept för två / Festliga rätter / Alla hjärtans dag / Efterrätter / Söta pajer, tårtor och grytor / / Matnätverk - recept / amerikansk mat

Liknande recept