26 bästa romantiska middagsrecept

Planerar du en lugn kväll med romantiska rätter, eller bara en snabb bit mat innan du går ut? Dessa recept, perfekta för två, hjälper dig att skapa den perfekta romantiska middagen.

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Risotto med räkor och citron för två

"Denna räk- och citronrisotto kommer att glädja dig med sin enkla men sofistikerade smak. Traditionellt tillagas risotto i stora portioner för att mätta familj och vänner, men den här versionen är perfekt för två. Små, eleganta portioner är perfekta för en perfekt romantisk middag", råder Julie Wampler.

Ostkaka för två

Unna din partner något gott. Denna cheesecake är perfekt för två tack vare sin stora muffinsplåt och det reducerade ingrediensbehovet.

Kycklingbröst med citronörter, sparris och bakade röda potatisar för två

Den här rätten kombinerar perfekt allt du och din partner behöver för en balanserad middag. Brynt kycklingbröst med citron och örter serveras med bakad röd potatis och saftig sparris. Och det bästa är att allt går ihop på ett ögonblick. Medan potatisen bakas, arbeta med kycklingen och sparrisen. När potatisen är klar är resten av rätten också klar, och du kan njuta av en komplett middag utan att behöva tillbringa hela kvällen vid spisen.

Tiramisu med amaretto för två

Den klassiska kaffesmaken från italiensk tiramisu kompletteras perfekt av mandeltonen från amarettolikör. Detta recept ger också två portioner när du behöver en snabb och elegant dessert, till exempel till en romantisk middag på Alla hjärtans dag.

Limoncello Fizz Cocktail

Citron- och timjansmaker kompletterar Chardonnay-vinet perfekt i denna skummiga cocktail.

Schwarzwald-chokladtårta för två

En högkvalitativ hemlagad chokladkaka är ett ganska arbetskrävande projekt, men det är ojämförligt med en köpt kaka. Och om du behöver en kaka för bara två personer, kommer det här receptet att förenkla uppgiften. Denna utsökta Schwarzwald-chokladkaka med körsbärsfyllning är det perfekta slutet på en romantisk middag.

Ugnsbakad kyckling med svamp, lök och rosmarin

Dubbla ingredienserna och gör en rejäl kycklingrätt för två. Servera med din favoritgröt eller sauterade gröna bönor – det här receptet kommer att stå på en hedersplats på din romantiska middagsmeny!

Jordgubbssmårätter

Giada kombinerar färska jordgubbar med balsamvinäger för att skapa en unik lager-på-lager-efterrätt.



Vi rekommenderar

Pepperonipizza för två

Med några knep förvandlas en vanlig pepperonipizza till en speciell hjärtformad godsak. Vi använde färdigköpt pizzadeg och sås, så rätten går snabbt ihop. Men det betyder inte att du inte har lagt ner lite kärlek på den!

Pasta Pomodoro för två

Du kommer bli förvånad över hur god denna snabba och enkla pasta blir. Hemligheten ligger i de speciella ingredienserna: söta italienska San Marzano-tomater, starka röda chiliflingor och tunt skivad färsk, aromatisk basilika.

Cocktail "Södra sidan"

Denna klassiska gincocktail ser fantastisk ut med en kvist färsk mynta. Varsågod och överraska din älskade!

Stekt kyckling under en tegelsten

Denna stekta kyckling kräver lite mer ansträngning och planering, men resultaten är imponerande. En liten kyckling urbenas så att den ligger platt och tillagas jämnt. Köttet torkas sedan över natten, vilket säkerställer att skinnet är extra krispigt och gyllenbrunt. Under stekningen kräver kycklingen inte ständig uppmärksamhet: kontrollera bara då och då och justera temperaturen vid behov.

Stekta räkor med vita bönor och fetaost

Denna enkla rätt för en romantisk middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och efter tillagningen behöver du bara diska en behållare.

Chokladkaka för två

Ett enda tunt lager chokladkaka blir en utsökt dessert för två. Servera med en liten kula vaniljglass.

Biffar som på ett stekhus

Aina lagar alltid de bästa rätterna åt Jeffrey, så du kan tryggt lita på hennes recept för en romantisk middag. Ett perfekt exempel är denna utsökta biff för två.

Pappardelle pasta med fläsk ragu

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är tid (och timjan). Att långsamt sjuda i en tomatsås ger fläsket en djup, rik smak. Vi älskar att servera denna ragu med pappardelle, men cavatelli pasta är också ett utmärkt val. Även om den här rätten är för fyra personer kan du servera den som en middag för två och äta resten senare.

Blomkål "Kongbao"

Varför vänta på restaurangleverans när du kan laga Rees kryddiga blomkål för två på bara 16 minuter?

New York-biff för en romantisk middag för två

Att planera en romantisk kväll är nu mycket enklare och billigare. Här är en traditionell surf-and-turf-måltid med tillbehör, men utan restaurangpriser och komplicerade matlagningstekniker. Att bara använda en bakplåt gör städningen enkel.

Risotto med pancetta och purjolök för två

Gör en klassisk italiensk risotto till middag för två. Mör purjolök, krispig pancetta och saftig spenat ger en livfull smak och konsistens, medan smör och riven parmesanost ger det stärkelserika Arborioriset en underbart krämig konsistens. Häll ett glas torrt vitt vin i risotton och njut.

Surf and Turf-middag för två

Om du planerar en romantisk middag för två, här är det perfekta enkla receptet för en elegant restaurangmåltid utan extra kostnad. Denna surf-and-turf-middag kombinerar kött och skaldjur. Grädda en saftig entrecôte, räkor och potatis i en krämig sås och servera med en uppfriskande spenatsallad. Och nu till det bästa: allt tillagas på en bakplåt! Så du behöver inte oroa dig för en lång städning efter datumet.

Rosemary Julep

Len, söt bourbon passar perfekt ihop med den aromatiska talltonen av rosmarin. Kombinera dessa ingredienser i en cocktail du garanterat kommer att göra om och om igen.

T-benstek i en stekpanna

En kvalitetsbiff kräver inte många ingredienser för att bli en god middag. Pensla biffen lätt med olja och krydda generöst med salt och peppar, bryn den sedan i en gjutjärnspanna.

Grillad Mahi Mahi med Mojosås

Denna fisk tillagas väldigt snabbt – perfekt för eftermiddagar på väg till bio eller teater. Ännu bättre är att den använder en enkel sås som gör denna snabba, hemlagade rätt lika god som en rätt av restaurangkvalitet.

Pasta alle vongole

Om du är orolig för att laga fisk och skaldjur, prova det här receptet. Denna klassiska rätt är enkel att laga hemma och kommer garanterat att imponera på din partner. Kom bara ihåg att rengöra skalen noggrant från sand innan du lagar mat.

Äppelskombi för två

Inga fler oätna desserter som ligger och slängs i dagar. Det här receptet räcker perfekt till två portioner!







Kategorier: