Hem » recept » Sida 224
 

Kulinariska recept


Författare:
Böngryta med förvaringsutrymmeVisningar: 2 767

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att förbereda en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För...

Svarta bönor, majs, salsa, tomatpuré, röda paprikaflingor, chilikrydda, ris, tortilla...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Veganska päron-, tranbärs- och pekannötsmuffinsVisningar: 2 773

Har du slut på mjölk och ägg, inte tänkt gå till affären snart och fortfarande sugen på nybakade varor? Det finns en bra lösning: använd dina basvaror och baka dessa "smarta" veganska muffins...

Premiummjöl, pekannötter, päron, torkade tranbär, malen ingefära, kanel, stärkelse, valnötter, mandlar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Krämig svamppasta från skafferietVisningar: 3 438

Om du har lite pasta, konserverade svampar, buljongpaket, en burk osötad kondenserad mjölk och ett urval av kryddor och torkade örter i ditt skafferi, kan du göra utsökt pasta! Utmärkt...

Farfalle pasta, kondenserad mjölk, sherryvinäger, vinäger, dijonsenap, worcestershiresås, champinjoner, vitlöksgranulat, dill, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
KycklingnuggetsoppaVisningar: 5 283

Vill du ge barnen en nyttig blomkålssoppa? Lägg till några friterade nuggets! Blomkål, gräddfil och kärnmjölk ger soppan en härligt krämig konsistens och en behagligt krämig smak.

Kycklingfärs, blomkål, Pecorino Romano-ost, yoghurt, kefir, gräddfil, ströbröd, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Majssoppa med cheddarostVisningar: 5 443

Denna läckra chowder kan tillagas året runt med färsk eller fryst majs, beroende på säsong, och njut av de utsökta smakerna i en gryta fylld med möra potatisar, söta, saftiga...

potatis, majs, cheddarost, grädde, gurkmeja, svartpeppar, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kulinarisk skribent
Potatisbisque med purjolökVisningar: 2 283

Denna sammetslena, krämiga och kryddiga soppa tar bara en halvtimme att tillaga. Fräst purjolök sjuds i kycklingbuljong med...

potatis, vitlök, tomater, purjolök, grädde, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Mexikansk kycklingsoppaVisningar: 1989

Ge hemlagad kycklingsoppa en hel bukett mexikanska smaker genom att tillsätta rikligt med tomater, kryddiga jalapeños, spiskummin och doftande koriander. Strimlor av majstortilla hjälper till att tjockna soppan något och...

Kycklingbröst, morötter, selleri, tomater, jalapeñopeppar, tortillachips, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Räkor Ramen i folieVisningar: 2 060

Alton Brown har förvandlat en populär universitetsrätt till en lyxig hemlagad ramen med räkor och svamp i foliepåsar. Den imponerande presentationen och den utsökta smaken kommer att lämna ingen oberörd.

Räkor, champinjoner, nudlar, salladslök, sojasås, mirin (risvin), sesamolja, rödpepparflingor...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Pepperoni pizzasoppaVisningar: 3 393

Älskar du en smakrik pepperonipizza? Förvandla den till en utsökt, värmande soppa! Basen i soppan är en blandning av kycklingbuljong och marinarasås, förtjockad med parmesanost, där...

Champinjoner, fullkornsbröd, marinarasås, parmesanost, mozzarellaost, pepperonikorv, oregano, basilika, krutonger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
De bästa blomkålsrecepten

De bästa blomkålsrecepten

Blomkål är känt inte bara som ett pålitligt tillbehör, utan också som en stjärna bland lågkolhydraträtter. Vi presenterar våra bästa recept, från enkla

De bästa recepten på brysselkål

De bästa recepten på brysselkål

Brysselkål är en av de mest underskattade grönsakerna. Dessa gröna "juveler" är hälsosamma och goda när de äts ordentligt.

Författare: - berömd kock
Chili med vita bönorVisningar: 3 761

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök och massor av...

Vitlök, lök, kycklingbröst, spiskummin, oregano, röda chiliflingor, grönkål, chilipeppar, buljong, vita bönor, koriander, gräddfil, tomater, lime...
Tid: 1 timme och 12 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-15 Kaloriinnehåll: 245
Författare:
6-lagers dippsåsVisningar: 1 583

Denna mexikanskinspirerade förrätt har sex lager av läckerheter som du kan kombinera med tortillachips för en utsökt kombination. En perfekt godbit för din familj...

vitlök, svarta pretobönor, pintobönor, chilikrydda, cheddarost, avokado, jalapeñopeppar, romansallad, yoghurt, koriander, tomater, salladslök, tortillachips, majschips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 252
Författare: - kulinarisk skribent
Makaroner och 4 ostarVisningar: 3 475

Denna version av den berömda amerikanska mac 'n' cheese-grytan har en unik smak, och det beror inte bara på blandningen av fyra olika ostar – Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta och parmesan. Osten...

Pasta, pumpapuré, mjölk, cheddarost, Monterey Jack-ost, ricottaost, senapspulver, malen cayennepeppar, ströbröd, parmesanost...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 393
Författare: - kock
GuacamoleVisningar: 3 900

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Avokado, limejuice, lök, vitlök, serranopeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare: - krögare
Grillad blomkålssalladVisningar: 3 978
Receptinnehåll:

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik och fyllig smak.

Blomkål, morötter, paprika, rödlök, rödpepparflingor, sellerirot, ruccola, getost, majonnäs, gräddfil, gräslök, citron, honung, champagnevinäger...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare:
Lågkolhydratsoppa med broccoli och cheddarVisningar: 3 406

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer för extra jämnhet och...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, vinäger, malen cayennepeppar, paprika, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 msk. Kaloriinnehåll: 246
Författare: - kock
Boeuf bourguignon - nötkött i Bourgogne-stilVisningar: 8 645
Receptinnehåll:

Denna variant av den klassiska franska grytan innehåller nötkött, bacon, svamp och potatis – den perfekta rejäla och värmande rätten för en kall vinterdag. För att tillaga denna gryta...

Nötkött, rödpotatis, rödvin, morötter, selleri, lagerblad, timjan, gräslök, tomatpuré, champinjoner, bacon...
Tid: 16:00 plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Perfekt potatissoppaVisningar: 3 865

Denna potatissoppa är full av livfulla smaker från stekt bacon och cajun-krydda. Använd baconfettet för att fräsa grönsakerna, tillsätt sedan potatisen, buljongen och...

Potatis, morötter, selleri, cheddarost, mjölk, grädde, Cajun-krydda, bacon...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare: - TV-presentatör
Enkel kyckling- och dumplingsoppaVisningar: 2 911

Denna soppa har bara två ingredienser: kyckling och dumplings, som flyter i en doftande buljong. När buljongen sjuder, tillsätt timjan, persilja och salvia, bundna ihop i en knippa för att lätt kunna tas upp.

kyckling, selleri, svartpeppar, timjan, salvia, gnocchi...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Mac and Cheese-soppaVisningar: 1 580

Denna ostsoppa inspirerades av den traditionella amerikanska rätten mac 'n' cheese, en utsökt blandning av pastaformade strutar täckta med en seg ostsås. Börja soppan med en sauterade grönsakssås...

Pasta, plommontomater, morötter, selleri, cheddarost, parmesanost, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 476
Författare: - kulinarisk skribent
Ostsoppa med broccoliVisningar: 16 331

Ostsoppa är alltid ett säkert lunchalternativ, älskat av både vuxna och barn. För en fylligare smak, lägg inte bara till en, utan till exempel tre sorters ost. Ree Drummond...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, grädde, mjölk, muskotnöt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare: - kock
Kyckling- och dumplingsoppaVisningar: 11 466

Denna soppa är en variant av den traditionella amerikanska rätten Chicken and Dumplings, men utöver dessa två ingredienser innehåller soppan många nyttiga grönsaker: morötter, sellerirot, rovor, kålrot, lök och...

Kålrot, kålrot, fänkål, morot, selleri, kyckling, vitt vin, fänkålsfrön, timjan, lagerblad, dragon, muskotnöt, mjölk, gnocchi...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - berömd kock
Italiensk kycklingsoppa med rostad parmesanostgnocchiVisningar: 3 565

Gör kycklingsoppa i italiensk stil med potatisgnocchi och parmesanost. Hela familjen kommer att älska den här middagen. Sjud först kycklingen och morötterna i en kastrull tills de är mjuka,...

Kyckling, potatis, morötter, selleri, lökringar, spenat, parmesanost, bacon, gnocchi, muskotnöt, timjan, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Vintergryta med korvVisningar: 5 074

Du behöver inte kött för att göra en utsökt vintersoppa. Naturliga korvar fungerar lika bra. Denna tjocka och fylliga gryta görs med potatis, morötter och palsternackor...

Röda potatisar, palsternackor, morötter, kupaty (friterade korvar), paprika, gräddfil...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Fisk, Soppor, Fisk, .
Författare:
Manhattan musslesoppaVisningar: 2 685

Den största skillnaden mellan Manhattan-musslosoppa och traditionell New England-musslosoppa är att den är gjord med tomater istället för grädde. Det här receptet är också mer lättillgängligt eftersom...

Potatis, musslor, tomater, röda chiliflingor, bouquet garni, lagerblad, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kryddig majssoppaVisningar: 1 712

Bacon och jalapeños ger denna chowder en varm, kryddig smak som kompletterar den krämiga basen perfekt. Börja med att steka baconet och använd sedan det utsmälta fettet för att tillaga chowdern.

Röda potatisar, majs, bacon, Vidalia-lök, paprika, jalapeños, grädde, malen cayennepeppar, lagerblad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare: - berömd kock
Stup med spaghetti och köttbullarVisningar: 4 088

Stup är tjockare än en soppa men lättare än en gryta och är den perfekta förrätten för de kallare månaderna. Den värmer med sin bukett av smaker och aromer, håller dig mätt länge och är snabb och enkel att tillaga.

Nötfärs, spaghetti, tomatsås, parmesanost, Pecorino Romano-ost, ströbröd, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Snabb tomat- och bönsoppaVisningar: 4 394

Denna soppa i italiensk stil tar bara 20 minuter att tillaga. Frästa lökar, morötter och vitlök kombineras med färdigköpt tomatsås och kycklingbuljong. Tillsätt sedan...

Ditalini pasta, vita bönor, marinarasås, röda chiliflingor, svartpeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingnudelsoppa med gurkmejaVisningar: 5 784

Kycklingnudelsoppa är en klassisk hemlagad rätt som är perfekt året runt. Förutom kyckling- och äggnudlar behöver du grönsaker som selleri, morötter och lök, samt...

kyckling, äggnudlar, svartpeppar, timjan, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 315
Författare:
BlomkålsmajsmuffinsVisningar: 7 338

Dessa väldoftande muffins bakas utan vetemjöl, men är lika läckra som traditionella muffins. Majsmjöl ger dem en varm, aptitretande arom, och den färgglada...

Blomkål, majsstärkelse, smör, socker, bakpulver, ägg, cheddarost, jalapeñopeppar...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 150
Författare: - berömd kock
Tetrazzini med kyckling och blomkålVisningar: 18 243

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och sedan...

Blomkål, äggnudlar, smör, champinjoner, vitlök, schalottenlök, premiummjöl, sherry, buljong, grädde, muskotnöt, kycklingbröst, pankobrödsmulor, parmesanost, persilja, svartpeppar, lagerblad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Fisk, Soppor, Fisk, .
Författare: - kock
New England-musslor med chowderVisningar: 2 201

Musslorsoppa, eller skaldjursgryta, har sitt ursprung i New England-regionen i USA, där kusten kryllar av musslor och skaldjur. De vet verkligen hur man gör dem utsökta! Den autentiska...

potatis, skaldjur, bacon, mjölk, grädde, lagerblad, timjan, Tabascosås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
General Tsos blomkålVisningar: 14 819

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna är täckta med en blandning av ägg och majsmjöl.

Jordnötssmör, chilipeppar, salladslök, vitlök, apelsinskal, socker, sojasås, risvinäger, sesamolja, malen ingefära, stärkelse, ägg, blomkål, ris, apelsiner...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Gräddsoppa med broccoli och poblanopepparVisningar: 2 002

Liva upp din lunch med denna färgglada och smakrika soppa med potatis, broccoli och poblanopeppar. Broccolin tillför inte bara en fyllig grön färg utan också alla nyttiga mikronäringsämnen och...

Broccoli, poblanopeppar, potatis, salladslök, malen cayennepeppar, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Blomkålspuré med vitlökVisningar: 15 175

Även de som föredrar enbart potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesan, grekisk yoghurt, vitlök...

blomkål, buljong, parmesanost, yoghurt, vitlök, rosmarin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 83
Författare:
Bakad blomkålVisningar: 60 116

Gyllenbrunbakad blomkål är full av harmoniskt balanserade smaker tack vare extra jungfruolja, vitlök, rödpeppar, salt och timjan. Innan rostning...

blomkål, vitlök, röda chiliflingor, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 108
Författare: - kulinarisk skribent
Svartbönsoppa i en långkokareVisningar: 1 808

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, paprikor och chilipeppar, strö över kryddor, häll i buljongen och koka på låg värme.

Svarta bönor, paprika, jalapeñopeppar, tomater, avokado, chilikrydda, spiskummin, limejuice, ister...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 294
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
EscarolesoppaVisningar: 1 076

Denna potatissoppa kommer att fängsla alla med sin underbara arom, med inslag av rosmarin, vitlök och lagerblad. Escarole ger ännu mer smak, färg och en mängd hälsosamma näringsämnen.

potatis, escarole, lagerblad, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Krämig soppa av champinjoner och karljohanssvampVisningar: 5 404

Torkade karljohanssvampar och färska champinjoner kombineras i en kastrull för att skapa en doftande, silkeslen krämig soppa. Den förstärks ytterligare av purjolök, schalottenlök och timjan, sauterade i smör...

Karljohanssvamp, champinjonsvamp, purjolök, grädde, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Krämig bakad potatissoppaVisningar: 1 484

Om du har lite bakpotatis kvar från gårdagens middag, gör en läcker krämig soppa med den. Den bakade potatisen ger en fylligare smak, purjolöken en behaglig sötma, och...

potatis, purjolök, gräslök, yoghurt, kefir, gräddfil, parmesanost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Tacosmaksatt bönsoppaVisningar: 3 647

Denna ovanliga soppa är fylld med alla ingredienser i en traditionell mexikansk taco. Den innehåller nötfärs, tre typer av konserverade bönor – kidneybönor, pintobönor och svarta bönor – konserverad majs,...

Nötfärs, tomater, chilipeppar, majs, röda bönor, svarta bönor, kidneybönor, tacokrydda, pico de gallo-sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Krämig majs- och fänkålssoppaVisningar: 6 795

Majs och fänkålsblad ger denna soppa underbara smaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Soppan sjuds i kycklingbuljong, potatis, lök, fänkål, fryst majs och...

majs, potatis, fänkål, grädde, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare: - berömd kock
Soppa med köttbullar, spenat och ostkrutongerVisningar: 4 232

Denna aromatiska köttbullesoppa är utsökt, fyllig, tjock och hälsosam. Bäst av allt är att den inte tar lång tid att tillaga. Medan den sauterade soppan tillagas, blanda nötfärsen med den rivna...

Nötfärs, parmesanost, ströbröd, muskotnöt, lagerblad, ditalini pasta, spenat, krutonger...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Löksoppa i en grytaVisningar: 8 978

För att göra denna söta och kryddiga franska löksoppa behöver du bara några få ingredienser: lök, smör, torrt vitt vin och kycklingbuljong. Först, sjud löken långsamt...

rödlök, vitt vin, brandy, konjak, Gruyèreost, timjan...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Vintergrönsaker och örter

Vintergrönsaker och örter

Lee Jones och The Chef's Garden visar hur du kan berika din vintermeny med färska råvaror, inklusive palsternackor, potatis och fänkål.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bönsoppa med skinka och grönkålVisningar: 2 933

Grönkål är en utmärkt ingrediens i soppor, som tack vare den höga mängden kostfiber i bladen är otroligt nyttiga. Du kan tillaga...

Vita bönor, grönkål, parmesanost, jalapeñopeppar, skinka...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Krämig blomkålssoppa med curryVisningar: 3 651

Denna silkeslena blomkålssoppa är full av indiska smaker och aromer, berikad med curry, ingefära och vitlök. Den är otroligt enkel att göra och smakar utsökt...

blomkål, cashewnötter, ingefära, curry...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt