Läcker brödfyllning, eller stuffing, tillagas traditionellt i USA som tillbehör till julkalkon. Men du kan göra den med vilken fågel som helst eller till och med äta den som den är, eftersom den är väldigt mättande, inte bara för att...
Kulinariska recept
För att fylla fågel med brödfyllning behöver du kuber av gammalt bröd så att de håller formen efter att de blötlagts i vätska och gräddats, och garneringen ser aptitlig ut. Så om du bara har...
Du behöver inte fylla din kalkon eller kyckling med den här brödfyllningen. Grädda den helt enkelt i en separat form och servera den med fågeln. På så sätt får du en mycket större sidorätt, tillräckligt för att dela med alla. I...
Ett hälsosammare och lättare alternativ till potatismos som är perfekt för en redan överfull julmiddag. Blanda lika delar sellerirot och palsternacka...
Potatismos kan serveras inte bara som tillbehör, utan även som en tjock dippsås till förrätter. Mixa potatismoset med stekt vitlök i en mixer tills det är slätt, rör sedan ner...
Gör ett väldoftande och krämigt potatismos till din julmiddag. Skalad potatis kokas med lagerblad och mosas sedan eller mals i en potatiskvarn.
Att steka potatis i ugnen kräver mycket mindre olja än att steka dem i en stekpanna, och varje bit blir perfekt tillagad: gyllenbrun och krispig på alla sidor. Potatisen behöver inte skalas...
Det här receptet snålar inte på smöret. Potatisen, skuren i runda skivor, bakas i ugnen på hög temperatur, vilket resulterar i en härligt krispig yta och...
Vill du förvandla din favorit Caesarsallad från en lätt förrätt till ett rejält tillbehör? Ringla lite Caesardressing över kokta potatisar! Mycket av salladens fantastiska smak kommer trots allt från majonnäsdressingen...
Denna rätt kombinerar de läckra smakerna av fyllda smulade potatisar, men den är gjord som en stor gryta för hela familjen. Potatisen behöver inte skalas: skalet ger ännu mer smak, och...
Baka en doftande fransk galette med en delikat fyllning av ricotta, frangipane och färska druvor till teet. Galettedegen görs med vanlig köpt druvsaft, vilket ger...
Medan traditionellt fransk kyckling med 40 vitlöksklyftor bakas i ugnen, är detta recept lämpligt för spisen. Kycklingbitarna steks i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan under...
Stek en hel fläskkarré i ugnen och servera med en sida grönsaksbiff. Bryn fläsket på alla sidor i en stekpanna och pensla med en spannmålsblandning innan du gräddar...
5 recept på vinterpunch och iste
Ingen semestermeny skulle vara komplett utan säsongsbetonade kalla drycker som perfekt släcker din törst.
300-kalori frukostrecept
Börja dagen med en lätt och hälsosam morgonmåltid.
5 hemgjorda vodkabaserade likörer och infusioner
Vi tog en flaska vodka och fyllde den med nya smaker och aromer. Ta reda på vilka tekniker som fungerade och vilka som inte gjorde det.
Denna eleganta dessert är ett perfekt avslut på en rejäl middag. Den skiljer sig från den traditionella italienska affogato genom att en kula vaniljglass (eller gelato för en autentisk twist)...
En perfekt rätt för kyligt väder, den värmer med sin smak och kryddiga arom. Denna köttgryta serveras med rostade rotfrukter, inklusive rödlök, morötter, palsternackor, kålrötter och...
Köttsåsen till sardisk spaghetti görs av råa italienska korvar med fänkål, som skärs i små bitar, steks tills de är gyllenbruna och sedan sjuds med tomater och...
Detta vegetariska lasagnerecept använder friterade portobellosvampar – den mest smakrika och köttiga svampsorten – istället för köttfärssås. Deras smak kompletteras perfekt av béchamelsås med en nypa...
Denna klassiska cocktail uppfanns på 1920-talet i USA. Det sades att drinkens effekt liknade den att avfyras från en fransk 75 mm kanon, därav cocktailens namn...
Även en budgetvänlig styckningsdel som revbensspjäll kan användas för att skapa en utsökt julrätt med en lyxig bukett av smaker och aromer. För att tillaga denna rätt behöver du revbensspjäll med...
Stracotto är en traditionell italiensk gryta med grönsaker, otroligt mör och smälter i munnen. Denna rätt är gjord på oxbog och nacke, som först bryns hel...
Denna paj passar perfekt till en kopp aromatiskt kaffe eller te. Den är mjuk och fluffig, och dess höjdpunkt är den krispiga toppingen som inte lämnar någon oberörd. Toppingen innehåller...
Chokladkakor: En receptmakare
Skapa dina egna kakor: möjligheterna är oändliga!
Chokladkakor: beredningsalternativ
Bjud dina vänner på hemlagade godisar: det här receptet erbjuder 129 600 kombinationer!
Köttfärslimpa: Tillagningsalternativ
Skapa den bästa versionen av denna rejäla rätt: receptbyggaren från kockar erbjuder tusentals kombinationer!
Sangria: Förberedelsealternativ
Skapa en dryck som passar din smak med den här enkla receptbyggaren.
Fyllning för fyllning: tillagningsalternativ
Prova en eller flera av kockarnas nya fyllningar: det finns ett enormt antal alternativ.
Potatismos: Tillagningsalternativ
Prova nya recept på denna populära sidorätt med steg-för-steg-guider från kockar.
Fläskstek kan serveras som huvudrätt med en mängd olika tillbehör, eller användas i smörgåsar eller shawarma. Receptet använder en hel, benfri fläskbog.
Deviled Eggs: En receptmakare
Prova nya varianter av retro festförrätter.
Hur man dekorerar sockerkakor
Bemästra konsten att dekorera kakor steg för steg. Lär dig hur du skapar 6 festliga designer inspirerade av kockar.
8 enkla förrätter med 3 ingredienser
Förvandla tre enkla ingredienser till en rolig festförrätt.
Överraska dina gäster med denna ovanliga men lättlagade friterade banandessert. Den är gjord med mogna, men fasta (inte ömogna) bananer, som är friterade...
Gör en läcker och unik vaniljglass med shortbread-kakor och en Guinness-sirapstopping. Sirapen är gjord på stout blandad med socker, som får dra länge...
Chokladpudding gjord enligt detta recept är silkeslen, len och fyllig. För att göra den blandas den varma chokladblandningen med vispade äggulor med socker, medan...
Förvandla potatismos från vardagen till en lyxig tillbehörsrätt för festen med bara två ingredienser: salvia och smör. Det rostade smöret ger potatisen en unik...
Ett hälsosammare alternativ till den engelska rätten fish and chips. Dessa är bitar av friterad fisk i frityrsmet som serveras med potatis. Istället för traditionella pommes frites kan du prova potatismos:...
Braciola är en italiensk köttfärslimpa som kommer att imponera på dina gäster med sin presentation och smak. Den är enkel att montera med en fyllning som inte behöver tillagas och flankstek,...
Till den här kakan behöver du en muffinsplåt i metall som rymmer 350 ml och har pappersformar, eller samma antal individuella muffinsformar på 60 ml. Muffinsen är gjorda för att likna miniatyrbrödpuddingar gjorda av...
En vintermiddag på söndag är den perfekta tiden att bjuda dina nära och kära på cassoulet, en värmande och aromatisk fransk gryta som kräver avsevärd tid att tillaga och som läggs ut över två dagar. ...
Även om traditionell italiensk panzanellasallad anses vara en sommargodis, kan den enkelt anpassas till en vinterkost genom att ersätta tomaterna med säsongens grönsaker – bakad pumpa och...
Denna Cosmopolitan skiljer sig från den klassiska versionen genom att använda granatäpplejuice istället för tranbär, vilket passar lika bra med cocktailens andra ingredienser: vodka, apelsinlikör och...
Bra kockar slösar aldrig bort något, inte ens julgranar! Gör tallmättad sirap direkt från dina julgranars barr. Gran- eller Douglasgranbarr fungerar bra, men...
Cocktailräkor är en utmärkt aptitretare för alla tillfällen. Oavsett om det är en festlig middag eller en avslappnad hemmafest, är de alltid en succé. För att göra läckra räkor, koka...
Denna pundkaka är förvånansvärt snabb och enkel att göra, perfekt för både vardagliga och festliga tebjudningar. Den är också en utmärkt present till nära och kära. Jada föreslår...
Dessa krispiga, luftiga maränger görs genom att tillsätta snabbkaffepulver till vispade äggvitor. När blandningen är tillräckligt vispad och styva toppar bildas, vänd ner granulerna med en spatel...
Om du älskar smaken och aromen av ingefära i bakverk, se till att prova dessa kryddiga stjärnformade kakor, dekorerade med mousserande sockerkristaller. Förutom mjöl innehåller degen smör...
För att göra dessa gyllene, luftiga muffins behöver du mjöl, bakpulver och ett ägg. Att tillsätta apelsinskal och -saft i degen ger dem en uppfriskande citrussmak, vilket är särskilt gott...












































