5 recept på vinterpunch och iste

Svalkande vinterdrycker

När temperaturen sjunker ute finns det ingen anledning att ge upp iste och punsch. Gör lite te och kyl dina favoritdrycker från hösten och vintern, servera dem med is.

Iste med apelsin "Pomander"

Detta te är inspirerat av julens pomandrar – apelsiner med torkade kryddnejlikor insatta i dem för att skapa en festlig dekoration. Denna dryck, gjord på svart te (kryddat te passar också) och färskpressad apelsinjuice, serveras med is och garneras med rosmarinkvistar, kryddnejlikor och en apelsinknuddel.

Karamell-iste med cider och kanel

Detta te smakar som nybakad äppelpaj. Brygg det med karamellkarameller och servera sedan med äppelcider och is. Garnera med en äppelskiva, kanelstång och kryddnejlikor.

Tranbärs- och ingefäraiste

Detta mousserande iste, som kombinerar smakerna av ingefära och tranbär, är perfekt för en nyårsfest. Blanda lika delar ginger ale, tranbärsjuice och te, servera sedan med is, garnerat med tranbär, skivad ingefära och stjärnanis.

Mousserande punch “Fairy Dragee”

Denna extravaganta drink är perfekt för en högtid. Blanda lika delar vit druvsaft, tranbärsjuice och kolsyrat vatten. Servera med is, garnerad med plommonskivor och kanderade blå druvor på en stjälk. Drinken kommer att se särskilt elegant ut i en stor punchskål med plommonskivor som flyter på ytan och kanderade druvor utspridda på sidan.

Granatäpple-äppelpunch

Denna ciderpunch blir en överraskningshicker på en julfest. Mosa granatäpplekärnor och blanda sedan med lika delar granatäpplejuice och äppelcider. Servera med is, garnerad med en lång kvist rosmarin, granatäpplekärnor och en skiva fikon.




Röster: 7