Kulinariska recept

Även om denna pizza är gjord utan deg, hittar du fortfarande den vinnande kombinationen av broccoli och ost, en favorit som alltid har imponerat. Broccolin i detta recept har dubbel effekt:...

Du kommer att göra dina egna ströbröd till det här receptet. Det tar lite längre tid, men resultatet är värt det, eftersom ströbrödet, kryddat med örter och parmesanost, är perfekt för läckra friterade...

Nötbringa sjuds i en smakrik sås med poblano-peppar, rökt paprika och tomatjuice tills den är mjuk, och serveras sedan i tortillas med sås och andra traditionella...

I det här receptet överskrider broccoli rapini (bladrabe) sina traditionella italienska rötter och ersätter broccoli i en klassisk amerikansk gräddsoppa. Soppan är gjord på öl och...

Dessa broccoli- och kikärtsbollar påminner om falafel, perfekt krispiga på utsidan, mjuka på insidan och sprängfyllda med den livfulla smaken av örter och kryddor. Men till skillnad från falafel bakas de i...

Biffarna till dessa hamburgare är gjorda av frukostkorvar, inte traditionell nötfärs. Du måste ta bort höljet från de råa korvarna, forma korvfärsen till biffar och steka dem.

En burrito fylld med krämig äggröra, rökt öring och salladslök är en underbar idé för en unik och näringsrik frukost. För att säkerställa att äggröran är så mör som möjligt,...

En saftig, kryddig nötfärsbiff serveras på en söt briochebotten med krämig smält brie och syrlig vattenkrasse. Förvänta dig en fantastisk kombination av kontrasterande smaker och texturer. Servera...

Glöm deg och jäst! Denna snabba pizza görs på en skivad baguette – vad kan vara bekvämare? Fyll din pizza med alla ingredienser till en traditionell frukost – äggröra,...

Unna din familj en unik mexikanskinspirerad frukost. Dessa burritos är fyllda med populära frukostingredienser: grillad korv, äggröra, hash browns, ost och...

Denna hälsosamma gryta är full av smak och fibrer. Kycklingbröstbitar, grönkål och skivade kronärtskockor bakas i en fyllig, krämig parmesansås under...

Fläskfilé gnids in med en kryddblandning som innehåller malen koriander, steks snabbt i panna tills den är krispig och färdigställs i ugnen. Köttet blir otroligt mört och saftigt. Och...

Gnid in laxfilén med en blandning av paprika, cayennepeppar, timjan och salt och stek i panna tills den är krispig. Servera med hälsosamt, kalorisnålt potatismos. Delvis...

Den traditionella Tex-Mex-rätten chili con carne (eller helt enkelt chili) sjuder länge på spisen tills smaken intensifieras. Men med det här snabba receptet kan du ha chilin klar på bara en halvtimme...

Denna thailändska curryrätt är gjord på tofu, butternutpumpa, gröna bönor och paprika, sjudande i en smakrik och pikant sås gjord på röd currypasta och kokosmjölk. För att göra rätten...

Alla hälsosamma matentusiaster behöver helt enkelt bli vän med en spiralizer, en grönsaksskärare som låter dig och dina nära och kära njuta av en mängd olika grönsaksnudlar. Stjärnan i denna...

Denna tjocka, läckra och hälsosamma soppa kommer att tilltala alla älskare av asiatisk mat, särskilt thailändsk. Risnudlar, saftig bok choy, körsbärstomater och fylliga räkor – allt i en kryddig och syrlig...

Brynt lax serveras med sauterade bönor och spenat. Konserverade bönor är en livräddare när du behöver en snabb, mättande och näringsrik middag. På bara några få...

För att tillaga denna läckra och hälsosamma middag steks fläskkarré med ben snabbt i en panna och avslutas sedan med kål och äpplen. Innan stekning...

Denna typiskt asiatiska rätt är otroligt enkel att tillaga, utsökt och lätt! Dessutom tar det mindre än en halvtimme. Laxfilé steks i panna och serveras med ångkokt kål...

Denna snabba och läckra indiskinspirerade rätt är perfekt för högtider eller speciella tillfällen. Laxfilé ingniden med currypulver steks i panna och serveras med bräserad mangold...

Dessa läckra, kryddiga och hälsosamma hamburgare är förvånansvärt snabba och enkla att tillaga. Även om biffarna är gjorda med mager kycklingfärs är de möra och saftiga. Allt tack vare tillsatsen av...

Denna enkla, snabblagade stekpannarätt är perfekt för en middag efter jobbet. Grönkålen steks i panna med kryddig andouillekorv för en smakrik men ändå...

Denna hälsosamma skål med brunt ris och tonfisk är full av grönsaker och har en livfull smak, tack vare en syrlig yoghurtsås och gurkmeja-infuserad bakad sötpotatis. Den kan tillagas med färska ingredienser eller...

Varje del av denna dessert är bokstavligen fylld med tranbär i alla dess former: malda torkade tranbär i pajens botten, färska i fyllningen och kanderade bär till dekoration. Pajen är gjord på en smulig botten med en delikat...

Kål är utsökt färsk i en coleslaw, men när den långsamt sjuds i stora bitar i en tomatsås med vitt vin blir denna grönsak något helt nytt – den smälter helt enkelt in...

En snabb, hälsosam och näringsrik sallad på konserverade bönor är en livräddare när du behöver en mättande måltid utan att behöva sätta på spisen. Den är särskilt bra för sommaren och picknickar. Konserverade bönor...

Att rosta torr bulgur i olja före tillagning skapar ett läckert, smuligt tillbehör. Dessutom får bulgur en nötig smak efter rostning som kompletterar pinjenötter perfekt.

Dessa hälsosamma och läckra vegetariska hamburgare är ett utmärkt sätt att fira en köttfri dag. Biffarna är gjorda på en blandning av sötpotatis, kikärter och hirs, medan chilipeppar och kryddor ger dem en otroligt livfull smak.

Prova en utsökt kombination av pumpa, kålrötter, selleri, paprika, lök och svamp, ångkokta i aromatiska orientaliska kryddor i ett bakplåtspapper. Varje portion kommer med sin egen...

Alex Guarnaschelli lär ut hur man bakar flatbröd i en stekpanna: "När du dekorerar flatbrödet med pålägg, arrangera dem i en specifik ordning och visualisera varje bit individuellt." Det är inte lätt...

Till det här receptet är det bäst att använda kort, rörformad pasta, som till exempel mezzi rigatoni, som kommer att suga upp den läckra spenat- och nötpestosåsen. Du behöver inte köpa pesto till detta...

Stora räkor bakas i bakplåtspapper i en utsökt citronsås med körsbärstomater och doftande örter. Det är en medelhavsinspirerad rätt, enkel men vacker att servera.

Kalkonbröstkotletter får den otroliga smaken och aromen av svamp och marsalavin, som används för att göra såsen med samma namn. Stek kotletterna i en panna, och den läckra saften som blir kvar i botten...

Nötköttet blir saftigt och mört om det steks helt och skärs i biffar precis innan servering. Innan du lägger in köttet i ugnen, bryn det på alla sidor tills det är gyllenbrunt...

Benfria kycklinglår utan skinn fungerar bäst till detta asiatiska kycklingrecept. Sjudna i såsen i en slow cooker under lång tid blir de otroligt saftiga och möra, och är fulla av...

En saftig friterad fläskkarré toppad med en kryddig ostbotten serveras med en lätt sallad av ruccola, fylliga torkade fikon, fänkål och krutonger i en citrondressing. För att göra fläsket...

Varje portion av denna latinamerikanskt inspirerade rätt gräddas i ett separat bakplåtspappersklädd omslag. Innan gräddning marineras benfria kycklinglår utan skinn i flera timmar i en kryddig pasta...

Stekt kycklingbröst bakas under ett lager av paprika, oregano och mozzarella tills osten smälter och täcker hela ytan. Kycklingen blir otroligt mör och saftig. Serveras med...

Eftersom denna soppa är gjord med torkade bönor, planera att blötlägga bönorna över natten. De rostade bitarna av torrtorkad spansk chorizokorv ger soppan en speciell smak. På...

Denna rejäla Tex-Mex-rätt är gjord på nötfärs, röda bönor, tomater och massor av kryddor, inklusive chilipeppar. Allt sjuds på låg värme,...

Denna hälsosamma vegetariska soppa värmer med sin kryddiga smak och håller dig mätt länge tack vare tillsatsen av kikärter. De gör soppan mycket näringsrik, rik på protein och fibrer, även om...

Dina gäster kommer inte att gå hungriga med denna mättande och imponerande aptitretare. Denna mexikanskinspirerade dipp är gjord med sju olika lager som smälter vackert samman. Konserverad...

Varm krabbdipp är en av de mest populära aptitretarna för hemmafester i väst. Den är gjord på riktigt krabbkött bakat i en fyllig ranchsås med örter under en skorpa av...

"Du kan knapra igenom en hel skål och inte ångra dig ett dugg!" säger Jeff Mauro om sina nyttiga grönkålschips. Grönkålsbladen bakas i ugnen på låg temperatur med...

Rita Hofers karamellkanelbullar, som vann andraplatsen på Montana Winter Fair 2013, har blivit en lokal legend sedan hon började ta med dem till sin sons basketmatcher.

Detta underbara bröd kombinerar smaken av amerikanska pannkakor med konsistensen av en klassisk tekaka. Det är mjukt, precis lagom sött och toppat med en underbart krispig streusel, vilket gör det perfekt som...

En liten brödrost kan användas inte bara för att rosta smörgåsar utan även för att baka bröd! Det är ett utmärkt alternativ till ugnen: den ger ditt bröd en underbar gyllenbrun skorpa och ett krispigt inre.

Du behöver inte ens sätta på ugnen för att baka bröd. Du kan göra det på spisen i en kittel! Detta gäller särskilt på sommaren, när det sista du vill göra är att baka i ugnen och överhetta köket. Detta...

Du kan baka riktigt gott bröd även utan ugn eller brödmaskin – i mikrovågsugnen! Till det här receptet behöver du en ugnsform av glas. Även om mikrovågsbröd saknar skorpa och färg, så...