Kulinariska recept

Detta läckra, fylliga bröd är perfekt för tjocka skivor fattiga riddare, den möraste brödpudding eller varma ostsmörgåsar. Och dess bakarom kommer att föra hela familjen samman i köket.

Om du älskar att baka är det dags att gå från bullar och kakor till riktigt bröd, och en av de mest populära typerna av hembakat bröd är surdegsbröd. Det har en komplex smak med en distinkt syrlighet,...

Köpta frysta potatisvarianter är otroligt mångsidiga och enkla att tillaga. I det här receptet kokas vareniki traditionellt och tillagas i en stekpanna. När de friteras...

Detta klassiska vaniljcheesecake-recept har en graham cracker-botten och tre pålägg att välja mellan: körsbärsvaniljsås, maltganache och tropisk frukt...

Dessa aptitretande chokladkakor kommer att fängsla alla med sin härliga citrusdoft, tack vare Grand Marnier apelsinlikör. Insidan är mjuk och seg, som en cupcake, och toppen...

Dessa limekakorna, täckta av läckra gröna knastrar, kommer att lysa upp vilken tebjudning som helst. De är enkla att göra; låt bara degen stelna ordentligt i kylskåpet. När de gräddas...

Krispiga på utsidan och mjuka på insidan – dessa kakor är en dröm som går i uppfyllelse för alla choklad- och körsbärsälskare. Fyllda med bitar av halvsöt choklad och torkade körsbär kompletterar smakerna varandra perfekt.

"Jag tror att den ultimata tröstmaten är godis", säger Ina Garten, "alla sorters godis, från en färdigköpt Snickers-kaka till handgjorda chokladtryfflar. Förutom att vi...

Det här hummusreceptet använder nästan alla traditionella ingredienser, inklusive tahini, olivolja och citronsaft. Men det finns en oväntad ingrediens som är en trevlig...

Rödbetor är en av de hälsosammaste och mest prisvärda vintergrönsakerna. Trots sin skenbara enkelhet kan de bli en utsökt aptitretare som kommer att överraska även den mest kräsna gommen. Gör bakade...

Räkor, färska grönsaker och kokta grönsaker kompletterar varandra vackert i denna rejäla sallad med den livfulla smaken av ruccolapesto med pinjenötter, citron och parmesanost. Denna färgglada sallad kommer garanterat att fängsla inte bara...

Skalade och skalade stora räkor sjuds i en fyllig tomatsås med doftande oregano, röd paprika, vitlök och vitt vin. Glöm inte att servera tjocka skivor färskt knaprigt bröd till...

Denna mac 'n' cheese-version görs helt på spisen. Förvänta dig en utsökt kombination av krämig ostsås, saftig sparris, gröna ärtor och salta bitar av stekt bacon, vilket också ger en...

Rejäl potatisgnocchi och bitar av friterad italiensk korv gör den här rätten perfekt för en kall dag. Men dess sanna charm ligger i den enkla kålen. Den ger rätten en touch av saftighet,...

Denna förrätt är enkel att laga hemma, och alla kommer att älska den. Du kan använda färsk eller upptinad bläckfisk. Skär dem i ringar, täck dem med kryddat mjöl och stek dem i rikligt med olja tills...

Älskare av syrliga bourboncocktails kommer att älska kombinationen med tranbär och apelsinjuice. Servera mycket kyld, garnerad med tranbär. Den perfekta pricken över i:et...

Söt och sur grapefrukt, stark bourbon och het ingefära fyller denna cocktail med en uppfriskande smak, medan grapefruktöl och grapefruktsoda ger bubbeln dess karakteristiska soja...

Det här receptet ger en stor kastrull soppa. Du kan äta den hela veckan eller frysa in lite till en annan gång. Om du gör det, tillsätt inte pastan direkt, annars kommer soppan att bli mosad. När...

Krispigt friterad polsk korv och en varm senapsdressing ger denna potatissallad en otrolig smak. Den varma dressingen gör att potatisen absorberar maximalt...

En perfekt fluffig omelett, krispigt stekta potatisar och saftiga biffar – en perfekt lösning för en rejäl brunch. Och det bästa med det här receptet är att allt tillagas i ugnen på en...

Denna sallad innehåller currybasmatiris, kompletterat med krispiga, saftiga grönsaker och uppfriskande grönsaker, tillsammans med bitar av rostad kalkon. Mangochutney och lime är perfekta tillbehör...

Gör en komplett måltid i en skål: ångkokt ris med kryddiga svarta bönor, stekta kycklingbitar och färska örter. När du väljer kyckling, välj benfria lår utan skinn: de...

Det finns otaliga anledningar att samla hela familjen, och en av dem är att göra tamales, vilket kräver ett extra par händer. I Mexiko har denna rätt länge förknippats med...

Dessa läckra, saftiga smörgåsar är gjorda på benfri fläskbog, bräserad i flera timmar med fänkål, rosmarin, lagerblad, vitlök och extra jungfruolja.

Till den här rätten kan du använda den billigaste nötbiffen, och stöta den först för att säkerställa att den är mör. Biffarna paneras med chilipeppar och steks i olja tills de är krispiga och...

Även barn klarar av den här förrätten, korvrullar, om du gör dem med färdigköpt smördeg. Strö bara riven ost över degen, toppa med korvar och linda in dem i...

Den perfekta vintercocktailen kommer att förtrolla dig med sin rika smakprofil. Bourbon, i kombination med toner av kryddpeppar, anis, ingefära, frukt och citrus, värmer och lyfter humöret. Och...

Det här receptet är den perfekta lösningen om du är sugen på färskt, hembakat bröd men inte har tid att knåda degen. Du tar köpt franskbröddeg och ger den en twist (både bokstavligt och...

Dessa jättekakor är ett måste på din lista över julgodisar om du vill imponera på alla med något nytt. En degboll rullas i en blandning av socker och kanel, sedan...

Dessa jättelika pepparkakor i form av snöflingor är en trippel fröjd: de är otroligt enkla att göra, perfekta att dela med barn, och de är tillräckligt fantastiska för att vara mittpunkten...

Om du och dina gäster älskar en kombination av sött och salt i kakor, kommer ni att bli förtjusta i dessa gigantiska havregrynskakor. De är fyllda med en mängd läckerheter, inklusive rejäl havregrynskaka...

Dessa glada julkakor garanterar att få dina gäster att le. De är inte bara dekorerade med en mängd olika strössel på toppen, utan även inuti. Det är en otrolig färgexplosion! Du kan hitta olika strössel...

Dessa miniatyrnötkakor, generöst pudrade med florsocker, är en sann julklassiker. Detta recept blandar malda hasselnötskakor med mörk choklad och kakaopulver,...

Marshmallows är stjärningrediensen i dessa mjuka, söta smörgåskakor. Att lätt rosta marshmallowsen i ugnen ger en djupare, fylligare smak, med en antydan av karamell och en mer texturerad...

Brynt smör är ett utmärkt sätt att ge enkla gröna bönor en djup, rik och nötig smak. I det här receptet, när man steker, smöret...

Glaserade brysselkål är ett utmärkt tillbehör till jul – utsökt, nyttigt, imponerande och en publikfavorit. Det här receptet kombinerar socker, sherry och smör för att skapa en...

Olivolja används ofta som en byggsten i matlagning, men i det här receptet är extra jungfruolja mer än bara en bakgrundsingrediens. Dess fruktiga...

En blandning av syrlig harissa, honung, citron och spiskummin passar utmärkt ihop med söt butternutpumpa. Blanda helt enkelt alla ingredienser i en form och baka tills pumpan är täckt...

Denna eleganta men enkla förrätt kan tillagas i förväg: pochera musslorna i vitt vin, blanda aiolisåsen och kyl tills de ska monteras precis innan...

Dessa salta smårätter är gjorda med bara två ingredienser, men de kommer att glädja dig med sin fylliga smak. Ansjovis ger de vitlöksaktiga gröna oliverna livfulla umamitoner, vilket skapar en perfekt aptitretare till...

Servera sardiner på burk som aptitretare med vin eller öl, och förvandla en burk till två delikatesser. Häll bara av oljan från burken och blanda med hackad färsk persilja, pinjenötter...

Denna italienska sallad tar bara 15 minuter att tillaga och ser helt fantastisk ut. För att spara tid, leta efter tillagad fryst bläckfisk i frysavdelningen. Skivade tentakler...

Dessa miniatyrsmörgåsar påminner om venetianska cicchetti, lätta aptitretare som vanligtvis serveras med ett glas vin eller öl. Liksom alla traditionella tesmörgåsar är dessa smörgåsar gjorda med vitt...

De som njuter av en kall öl och en syrlig Margarita i sommar behöver inte längre välja mellan de två. Blanda dem i ett glas! Mexikansk öl genomsyrar den klassiska Margaritaen...

Glutenfritt bröd blir gammalt snabbare än vanligt bröd, och den här grytan är ett utmärkt sätt att använda upp det, vilket skapar en ny, utsökt rätt samtidigt som man sparar pengar. Strata bakas vanligtvis med bröd...

Malda mandlar och kakaopulver är de viktigaste ingredienserna i basen av denna lyxiga tårta, medan smält mörk choklad ger en fyllig smak till fyllningen. Höjdpunkten i denna chokladfrangipanetårta är...

Rostade tomatillos, rostad majs och svarta poblano-paprikor ger mexikansk posolesoppa en oemotståndlig, rik smak och arom, och tillför...

För att göra kalorisnåla, glutenfria tacos, använd tjocka salladsblad istället för tortillas, som kan fyllas med fyllningen som skålar. För fyllningen, stek räkor med gryn...

För att göra italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater och ost) glutenfri, leta inte efter glutenfri pasta i butiken – använd zucchini istället! Med...

Ibland verkar det som att det bara finns två sätt att göra mac 'n' cheese: sjud en roux-baserad ostsås länge, eller öppna en låda med färdiga ingredienser och vispa ihop allt på ett par minuter. Men det finns ett annat sätt...