Kryddad bourbon med rött vin
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 4 portioner
Kalorier 184, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 30 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 3 mg, socker 27 G.
Portionsstorlek: 1 av 4 portioner
Kalorier 184, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 0 G., kolhydrater 30 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 3 mg, socker 27 G.
Den perfekta vintercocktailen kommer att charma dig med sin rika smakprofil. Bourbon, i kombination med toner av kryddpeppar, anis, ingefära, frukt och citrus, värmer och lyfter stämningen. Rött vin ger också en livfull julkänsla. Varje portion serveras med en kanelstång.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 90 ml bourbon
- 60 ml alkoholfri äppelcider
- 30 ml kryddad sirap
- 30 ml apelsinjuice
- 30 ml citronsaft
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äppelcider, Apelsinjos, citronsaft, ingefärarot, sirap, kryddpeppar, Anisfrön, rött vin, bitter, bourbon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 0,5 dl socker och vatten, 4 kryddpepparbär, 1 stjärnanis och 4 skivor färsk ingefära i en kastrull och koka upp under omrörning då och då. Låt svalna och sila sedan.
- Blanda 90 ml bourbon, 60 ml alkoholfri äppelcider, 30 ml vardera av kryddsirap, apelsinjuice och citronsaft samt 3 droppar apelsinbitters i en shaker med is.
- Sila ner i två glas fyllda med is. Toppa varje glas med 0,6 dl rött vin. Garnera med kanelstänger.
Kryddad sirap:
I en kastrull, blanda 1/2 dl vatten och 1/2 dl socker, 4 kryddpepparbär, 1 stjärnanis och 4 skivor ingefära. Koka upp under omrörning tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och låt svalna helt. Sila ner i ett mätglas för vätska.
Kategorier:
Liknande recept
