Kulinariska recept

Om du tycker att fluffiga, goda och mjuka glutenfria cupcakes bara är en dröm, lita på det här receptet! Med rätt förhållande av ägg, äggulor, surmjölk och glutenfri mjölblandning,...

Även med en glutenfri kost kan du njuta av en skål varm, fluffig havregrynsgröt. Havre är i sig glutenfri, men eftersom den växer tillsammans med vete och transporteras i samma lastbilar,...

Klassisk vit sockerkaka utan vetemjöl – det är möjligt! Dessa lager är bakade med en glutenfri blandning av hirsmjöl, klibbigt rismjöl och potatisstärkelse. Tack vare den vispade...

Frysta rivna potatisar för stekning är praktiska, och du får också en superkrispig potatisklyfta som serveras som en smörgås med tunt skivad rostbiff, ost och ringar...

Beef Wellington är en tidlös klassiker: det är svårt att slå den överdådiga kombinationen av oxfilé, syrlig senap, umami-rika svampar och prosciutto, allt inlindat i smördeg. Låt...

Innan lammstek fylls lammsteket runtom med vitlöksbitar och gnids generöst in med en blandning av citronskal, rosmarin och salt. Det viktiga är att ge köttet tid att marinera; det är bäst att låta det marinera i...

Limeskalet och cayennepepparen i denna pumpa- och solrosfrögranolan hjälper till att balansera sötman i peppargeléen och ger snackset en citrusaktig, kryddig ton som...

Det här receptet inspirerades av en kryddig engelsk paj med torkad frukt: en smält brieostskiva toppas med en blandning av torkade aprikoser och hackade pistagenötter, kryddad med kryddpeppar och lite...

Den klassiska Amaretto Sour är en balanserad blandning av söt Amarettolikör, berusande med sin mandeldoft, och uppfriskande citronsaft. I det här receptet kompletterar Molly Yeh den älskade drycken med...

Många alkoholfria cocktails, eller så kallade mocktails, är för enkla eller för söta, men den här drinken från Carla Hall har en komplex, mångbottnad smak. Och om du vill kan du...

”Moscow Mule är min favoritcocktail”, säger receptförfattaren Cordea Brown. ”Jag bestämde mig för att göra en festlig version, och kombinationen av ingefära och körsbär bara skriker festlig!” Den här...

Istället för traditionell gin, tillsätt bourbon med fikon, päron och naturlig vanilj till din Negroni. En hel bukett av smaker och aromer väntar. Cocktailen är stark, med en distinkt...

Fläskkarré med ben ser alltid festlig ut och är lätt att tillaga för en stor sammankomst, men detta möra, magra kött kan lätt torka ut i ugnen. Detta problem löses med en otrolig...

Dessa miniatyrquicher är gjorda av färdigköpta smördegstårtor, fyllda med korvskivor, riven ost och ett uppvispat ägg med grädde, och sedan gräddade i en airfryer för att stelna fyllningen och...

Tostones är friterade kokbananer i Latinamerika som bildar krispiga flatbröd eller chips om du krossar dem tunt. Tostones i airfryern blir perfekt krispiga och läckra, med minimal ansträngning...

Konserverade kikärter kan användas i en airfryer för att göra ett fantastiskt mellanmål: läckert, krispigt, nyttigt och proteinrikt. Även om du är på diet är detta mellanmål definitivt nyttigt. En burk kikärter...

Innan de steks doppas kycklingbitarna i kryddad surmjölk och paneras med en speciell glutenfri paneringsblandning. Du kan enkelt göra den genom att blanda hirsmjöl, majsmjöl och...

Traditionell italiensk pestosås gjord med autentiska ingredienser är inte billig, även om du väljer att göra den själv. Detta pesto-recept är perfekt för vardagsbruk. Den är gjord med mer...

Oavsett vilken högtid eller hemmafest du har, är deviled eggs en garanterad aptitretare som alltid är en publikfavorit. Det fina med denna aptitretare är att...

En utsökt och mättande hemlagad rätt som kyckling och dumplings kan enkelt och snabbt tillagas helt i mikrovågsugnen. Det här receptet tar mindre än en halvtimme och smaken är otroligt...

Gröna ärtor ger den italienska pastan "Cacio e Peppe" en fyllig smak med svartpeppar och riven ost, en mer vegetarisk smak och ett hälsosamt växtbaserat protein. Eftersom svartpeppar och ost...

Om du har oväntade gäster eller bara vill ha ett gott, och viktigast av allt, hälsosamt mellanmål, ta ut en påse frysta ärtor ur frysen, tina dem i kokande vatten och gör en tjock...

Denna fluffiga omelett i italiensk stil räcker till en hel del. Kombinera uppvispade ägg med schweizerost, finhackad skinka och gröna ärtor för en läcker och mättande...

Ångkoka couscousen med gröna ärtor i kokande vatten, och på några minuter har du en rejäl och utsökt sidorätt som kan garneras med färsk mynta, citronskal och olivolja.

En hel fläskkarré bakad i ugnen blir ett fantastiskt tillskott till vilken julmiddag som helst. Innan du lägger köttet och de sauterade grönsakerna i ugnen, bryn det på alla sidor tills det är gyllenbrunt.

Enligt vissa källor tillagades kyckling tikka masala först på 1960-talet av en bangladeshisk kock i Glasgow, Skottland. Det är en kryddig tomatbaserad rätt kryddad med...

Denna version av oxsvans- och limabönsgryta tillagas på jamaicanskt vis. Oxsvansarna sjuds i flera timmar i en smakrik sås gjord med kryddiga habaneropeppar, ingefära och kryddpeppar tills...

Unna dina nära och kära denna rejäla familjemiddag i italiensk stil. Stekt nötköttfilé, gniden med doftande rosmarin, skivas tunt och serveras med några...

Även om fyllda pastaskal tar ett tag att tillaga, är den här rätten värd mödan, eftersom den blir mycket presentabel och är perfekt för...

För att göra lammrevbenen extra saftiga och aptitretande, marinera dem i ett par timmar i en blandning av olivolja, balsamvinäger och aromatiska örter. Lägg lite av marinaden åt sidan...

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i flera timmar i en slow cooker. Du kan...

Grillad lax serveras med en lätt sås av körsbärstomathalvor sauterade med vitlök och söt lök i lite balsamvinäger. Tomaterna smälter bokstavligen när de serveras, och...

När du väl har provat denna saftiga, rejäla vegetariska lasagne kommer du att glömma allt om köttet. Den är gjord med en fyllig tomat- och morotssås, varvad över nudlar med...

För att tillaga denna rätt i italiensk stil kan du använda en kyckling i fjärilsstil eller en som är skuren i 8 bitar. Kycklingen är bestrött med en kryddblandning med citronskal och timjan, och omgiven av...

Ina Garten gör biffar av en blandning av tre typer av köttfärs – nötkött, fläsk och kalvkött – och de blir mycket saftiga med en rik smak som kompletteras perfekt av stekt lök och timjan.

En enkel och snabb, värmande kinesisk soppa, smaksatt med ingefära, gjord med kinesiska dumplings i kyckling- eller svampbuljong. Den innehåller även morötter och spenat. Dumplingsen kokas...

Dessa köttpajer är ett traditionellt bakverk från Nebraska. Mjuka och täckta med en smörig skorpa, de är fyllda med stekt nötfärs, paprika, kål och lök. Servera med ketchup för en utsökt...

Gör en stor sats av den perfekta varma chokladen till din familj eller dina vänner med detta enkla recept på långkokare. Mörk choklad passar bäst till denna dryck, eftersom den har en fyllig, krämig smak...

Trots processens enkelhet är det inte alltid lätt för alla att laga perfekt fluffigt ris. Följ detta idiotsäkra recept, så får du mört, icke-klibbigt ris varje gång...

Denna benfria rökta skinka kommer att bli mittpunkten på ditt julbord. Den är lätt att tillaga och servera, och dess smak är lika magnifik som dess presentation. Hela skinkans yta är dekorerad med...

Benfri fläskkarré (fråga slaktaren att få den plattad eller fjärilsskuren) är perfekt för att göra fläskrullad. För det första är det mört kött,...

Kourabiedes är smuliga grekiska kakor som ofta bakas till jul, men de är också populära på bröllop, påsk och andra högtider. Det här receptet använder en blandning av...

Denna lyxiga stek är faktiskt enkel att tillaga. Fråga efter mittskuren oxfilé i köttbutiken: den jämna tjockleken garanterar en perfekt stek. Oxfilén bryns först på...

Detta kryddade morotsbröd är fyllt med valnötsbitar och torkade tranbär, vilket gör det saftigt och gott, men ändå snabbt och enkelt att göra. För en ännu fylligare smak, tillsätt...

Sockerkakor är en populär julgodis, gjorda i en mängd olika temaformer som älskas av både barn och vuxna. I det här receptet tillsätts farinsocker i degen....

För att tillaga denna rätt paneras kycklinglåren dubbelt och friteras tills de är superkrispiga på utsidan och saftiga och möra på insidan. Vid fritering rekommenderas...

Denna enkla men eleganta provensalska rätt tillagas helt i en enda gjutjärnspanna: stekta benfria fläskkarrékotletter, potatis och en lätt körsbärstomatsås med...

Gör utsökt grillad lax i asiatisk stil. Om man inte räknar marineringstiden tar hela processen bara några minuter. Använd laxfiléer med skinn till det här receptet. Marinera dem i...

Denna imponerande smörgås är en blandning av den populära avokadotoasten och ägg Benedict. Men låt dig inte skrämmas av tanken på att göra traditionell hollandaisesås. Det här receptet är helt enkelt en blandning...

Dessa livfulla deviled eggs kommer att bli en riktig höjdpunkt på ditt julbord. För att krydda dem behöver du rödbetshummus, inlagda rödbetor och rödbetspepparrot. De kommer inte bara att se vackra ut, utan också...