Kulinariska recept

En blandning av nötfärs och lammfärs, tillsammans med irländsk stout, ger denna herdepaj en särskilt fyllig smak. En perfekt comfort food för en stor söndag...

Dessa köttbullar i en liten mängd vinsås kan serveras som förrätt med alkoholhaltiga drycker på en hemmafest eller som huvudrätt, kanske med pasta. Själva köttbullarna är gjorda av...

Portobellosvampar och sojasås ger biffarna umami-toner, vilket perfekt förstärker deras nötköttsmak. Stek biffarna i en panna och montera burgarna på fullkornsbröd (engelsk...

Det perfekta köttpålägget till nachos är gjord av flera typer av köttfärs. Ta nötfärs och blanda den med rå, tarmfri mexikansk chorizokorv (inte att förväxla med spansk torkad...

Dessa "smarta" kotletter är gjorda med bulgur, vilket gör dem otroligt hälsosamma, goda och budgetvänliga: för 4 portioner behöver du bara 200 gram nötfärs. Genom att minska mängden...

Kolla in det här enkla receptet på en tjock och fyllig köttgryta. Trots den långa ingredienslistan är den otroligt enkel att tillaga, och alla ingredienser finns lättillgängliga...

För att göra den här pizzan behöver du inte arbeta med deg. Använd vanlig pitabröd eller lavash som bas, bred stekt nötfärs med lök och paprika ovanpå och lägg den på...

Picadillo är en populär latinamerikansk rätt gjord på köttfärs sauterad med tomater, kryddor, russin och oliver. Den kan användas som fyllning i tacos och burritos, till exempel, eller...

För autentisk vietnamesisk pho-soppa är det ett måste att tillaga en rik och smakrik hemlagad buljong. Buljongen är gjord på nötkött, kött och oxsvans. För att uppnå detta...

För att förhindra att din alkoholhaltiga lemonad späds ut av smältande is medan du smuttar på den, förbered lite alkoholhaltig is: blanda öl, lemonad och små citronbitar och frys in i en bricka...

Även gäster långt från havet kommer att vilja sätta segel så fort du placerar detta imponerande "berusade" vattenmelonskepp på bordet. En dag innan skeppet byggs, en flaska pirat...

För att göra denna lyxiga sommarkaka blandas färska bär med socker och bourbon, läggs på varvade chokladkakor och toppas sedan med jordgubbs- och vaniljglass, och...

Denna uppfriskande smoothie, rik på fibrer, vitaminer, antioxidanter och långsamt smälta kolhydrater, är perfekt till frukost eller som mellanmål under dagen. Dess fylliga, humörhöjande...

Gör French toast till en stor grupp. Det här receptet är perfekt till frukost om du har gäster över natten. Du slipper gå upp tidigt för att steka French toast till alla...

Antocyaniner är ansvariga för de röda, blå och lila färgerna på frukt och grönsaker. Blåbären och björnbären som toppar denna dessert är bokstavligen fulla av dem. Antocyaniner är kända för sina antioxidanter...

Denna puddingkaka kombinerar smakerna och texturerna hos klassisk jordgubbstårta med färska blåbär. Den är gjord med en färdigköpt botten och kräver ingen gräddning, så ha receptet till hands...

Kan du inte bestämma dig: jordgubbar och grädde eller chokladtäckta jordgubbar? Njut av båda kombinationerna i en skål! Saftiga skivade jordgubbar varvas med vispad grädde...

Färsk och syrlig, denna mexikanska salsa verde (grön salsa) gjord på grillade tomatillos är det perfekta tillbehöret till en fryst margarita eller en kall öl. Den är också utmärkt...

Kokta rödbetor serveras med en hemlagad pestosås gjord på persilja, valnötter och pecorino fårost. En otrolig kombination av smaker och enkel tillagning. Denna rätt fungerar med vanliga rödbetor,...

Pico de gallo är en mexikansk sås gjord på hackade färska grönsaker: tomater, lök, jalapeños och koriander. Den kräver ingen tillagning och är därför snabb att tillaga, men du kan göra den ännu snabbare i en mixer.

Denna sallad innehåller alla de traditionella ingredienserna i en klassisk Cobb-sallad: kyckling, bacon, tomater, avokado och blåmögelost. Allt serveras på en bädd av Bibb-sallad och ringlas över med en krämig dressing,...

Istället för bitter innehåller denna Manhattan-version Aperol, den italienska aperitifen, som ger drinken uppfriskande citrusnoter. Cocktailen tillagas i en punch bowl för en publik och...

Denna fylliga paj är ett utmärkt sätt att använda färska björnbär om du har syrliga bär. De läggs hela mellan deglagren och förvandlas, efter gräddning, till saftiga bomber...

Kött och potatis är en favoritkombination för en utsökt och mättande middag. För en ny smakupplevelse, prova asiatiskinspirerat kött och potatis – en wokrätt med sojasås, vitlök,...

Det här receptet kombinerar populära mexikanska rätter: burritos och enchiladas. Istället för traditionella fyllda rör, baka några burritos med nötkött och svarta bönor i en sås. Servera med...

Baskisk cheesecake har en härligt mörkbrun skorpa med inslag av karamell och bränt socker. Till skillnad från de flesta andra cheesecakes gräddas den vid hög temperatur, vilket skapar...

Notera denna mångsidiga degbotten, som kan användas till alla efterrätter, från kakor och sockerkakor till bärtrifles. Receptet är otroligt enkelt, och botten blir...

Gröna bönor som sjuds i en snabb hemlagad marinarasås är ett utsökt tillbehör till allt kött eller fågel. Innan du tillsätter bönorna i såsen, blanchera dem i kokande vatten i ett par minuter för att...

Gröna bönor är ett snabbt tillbehör som ger smak och hälsa till vilken måltid som helst. De behöver bara kokas i några minuter för att bevara sin krispighet och sina vitaminer. I det här grundreceptet...

Denna chokladtopping stelnar snabbt på glassen, blir krispig och ser precis ut som färdigköpt glass. Den är enkel att göra hemma och kan förvaras i kylskåp i flera månader. Viktigt...

Mandelsmör innehåller mer fiber och mindre mättat fett än jordnötssmör, och det är ganska enkelt att göra hemma. Detta grundrecept innehåller rostade mandlar,...

Denna sidorätt passar bra till allt kött, fågel eller fisk. Kokt pärlkorn blandas med hemlagad persiljepesto, ringlas med citronsaft och strösslas med pinjenötter. Persilja, till skillnad från...

Denna näringsrika sallad är rik på protein, fibrer och hälsosamma kolhydrater. Den ger långvarig energi, njuter av sin smak och erbjuder en kontrasterande kombination av texturer, där fast korn möter krämig...

Det fina med det här receptet är att du delvis rostar kalkonlåren hemma i ugnen, och du kan göra det en dag i förväg, så den hungriga skaran vid grillen behöver inte vänta länge på en godbit. Direkt...

För det här receptet, be slaktaren att fjärila kalkonen. På så sätt tillagas den dubbelt så snabbt och jämnare, vilket ger ett perfekt krispigt skinn. Och...

För alla pizzaälskare och deghatare föreslår det här receptet att man använder en fransk baguette som bas. Skär den i bitar och skär sedan varje bit horisontellt på mitten...

Bananer (både färska och puddingliknande), karamell och kola ligger staplade ovanpå en pressad kakbotten och färskostfyllning för den perfekta desserten som avslutning...

Denna sallad kombinerar alla ingredienser i en klassisk Caesarsallad: grönsaker, krutonger, parmesanost och naturligtvis den speciella dressingen. Och tillägget av kokt pärlkorn gör din Caesarsallad ännu mer...

En söt och kryddig barbecuesås med en antydan av rök och skarp cheddarost hjälper till att förvandla överbliven pulled pork till ett utsökt bröd som är perfekt att servera på en hemmafest som förrätt istället för...

Trots namnet är detta fläskkött ugnsbakat, så du kan njuta av dess somriga grillsmak när som helst på året och i alla väder. För att tillaga det behöver du en tättslutande kittel...

Oxfilé marineras i olivolja, vitlök och färsk mejram, steks sedan hel i panna tills den är gyllenbrun, bevarar all saft och är klar...

Dessa snabba pajer är gjorda med färdigköpt pajdeg och överbliven nötköttscurry, vars recept också finns nedan. Kombinera helt enkelt curryn med kokta kålrötter och morötter för att...

Gör dessa crostini av oxfilé till en festlig aptitretare. Rostade baguetteskivor serveras med filémignonskivor och en färsk salsa verde med fyra örter –...

Satay är miniatyrspett från Asien som serveras på träspett och som tillagas snabbt och flyger av bordet ännu snabbare. I det här receptet marineras tunna strimlor av nötkött (en per spett) i en blandning...

Till skillnad från pilgrimsmusslor har pilgrimsmusslor ett mörare och delikatare kött och är idealiska för att göra ceviche, ett peruanskt mellanmål där skaldjuren inte utsätts för...

Denna mousserande rombaserade cocktail med uppfriskande toner av basilika och lime är perfekt för sommarfester. Den är gjord med hemlagad basilikasirap. Förvara eventuell överbliven sirap i kylskåpet.

Alla ingredienser i denna pesto är noggrant utvalda för att skapa en fyllig och balanserad sås. Den är klar på några minuter och kan förvaras i kylskåp i flera dagar. Använd...

Du behöver inte tända grillen för att njuta av grillsmakerna. Nötbringa sjuds i timmar i en hemlagad barbecuesås gjord på bourbon, melass och rökt paprika.

Frysta och konserverade grönsaker är ett utmärkt sätt att laga en utsökt och hälsosam middag utan att behöva vänta på ett besök i affären. Det här receptet kokar snabbt frysta grönkål med...

Dessa smörgåsar är klara på några minuter och smakar som grillad kyckling. Du behöver färdigköpt grillad kyckling och barbecuesås. Strimla kycklingen, värm igenom...