Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Pannkakor med choklad-hasselnötspålägg och banan - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 4 bananer, skivade i 1 cm tjocka cirklar
• 1/2 kopp choklad-hasselnötsspread
• 3/4 kopp premium vetemjöl
• 1/2 tsk salt
• 3/4 kopp mjölk
• 1/4 kopp vispgrädde
• 2 matskedar smält smör, plus lite extra till stekning
• 1 ägg
• Florsocker för strö

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

pannkakor, ägg, mjölk, grädde, premiummjöl, choklad-nötsmör, strösocker, bananer

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda mjöl och salt i en stor skål. Tillsätt mjölk, grädde, smör och ägg och vispa tills smeten är slät. Täck över skålen och ställ i kylskåp i ungefär en timme.
Steg 2
• Lägg en klick smör i en 25 cm stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme. Häll i 55 g smet och snurra pannan så att botten täcks med ett tunt lager.
  
  Stek tills de är gyllenbruna, cirka 1 minut. Vänd pannkakan med en fiskspatel eller annan tunn stekspade och stek i 15–45 sekunder. Lägg över pannkakan på en tallrik och upprepa med resterande smet, tillsätt mer olja om det behövs.
Steg 3
• Bred varje pannkaka med ett tjockt lager chokladpålägg, lägg skivorna ovanpå och rulla ihop till en tub. Servera beströdd med florsocker.

Röster: 7