Vaniljextrakt
Efter att ha smakat en bit av denna delikata chokladostkaka kommer dina gäster inte ens att gissa att den är dietvänlig. Trots att de ersatt det mesta av färskosten med 1% keso och använt lättare färskost för resten av färskosten, läs mer
De som älskar jordnötssmör och dess söta och salt smak kommer att bli förtjusta i den här kakan. Denna älskade godsak ingår trots allt i alla delar av kakan: lagren, smörkrämen och används till och med för att smörja lagren innan glasyr. läs mer
Denna unika tårta, med lager av sockerkaka och maräng, täckt med en silkeslen frosting av färskost och vit choklad, och bestrött med flagad mandel, är för god för att missa den kommande vinterhelgen. Den varma doften av kryddor och ljusa - läs mer
Som en huvuddessert på julbordet kan du tillaga denna chokladrulad med fransk smörkräm och en subtil arom av juldrycken äggtod, som ges av en blandning av kryddor och maltmjölk tillsammans med ägg - läs mer
Även om glass inte är den populäraste efterrätten under vinterhelgerna, kan den också användas för att göra en riktig jultårta, med traditionella julsmaker av det italienska panettonebrödet med torkad frukt, som vanligtvis bakas på - läs mer
Amerikanska chokladkakor är kanske några av de godaste hembakade kakorna. Mycket smör, socker och en generös näve chokladbitar gör dem härligt krispiga på utsidan, sega på insidan och sprängfyllda med smak. läs mer
Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av äpplen som sjudits i smör och äppelcider. Detta kommer att ge din... läs mer
Om du alltid har förknippat ravioli med dumplings eller pierogi, kommer det här receptet att ge dig ett nytt perspektiv. Gör söt ravioli med smaken av den amerikanska campingdesserten s'mores – en bit smält choklad och— läs mer
Dessa kakor är gjorda i form av miniatyrjulkakor. De har en mjuk, kakliknande konsistens och är toppade med smörkräm. Kakdegen är ganska klibbig, så för att underlätta detta, använd... läs mer
Färska blåbär är en av de mest populära fyllningarna till amerikanska muffins. De ger muffins fukt, en subtil arom och en underbar smak. Blåbär lyser upp även gluten-, ägg- och mjölkfria muffins. Och sockret i dem... läs mer
I Amerika kallas den här typen av kakor även för "kitchen sink cookies" eftersom de innehåller allt utom diskhon. Choklad, valnötter, torkade körsbär och torkade aprikoser är bara några exempel. läs mer
Jordnötssmörblomskakor, formade som blommor med jordnötssmörsmak och en chokladdroppskärna, är mycket populära i Amerika. Tack vare sin fantastiska jordnötssmak och... läs mer
En choklad- och vaniljmarmortårta ser alltid mycket mer imponerande och festlig ut än vanlig choklad eller vanilj. Och den är enkel att göra; även en nybörjare kan hantera det här receptet. Knåda degen, lägg lite åt sidan och vänd in den. läs mer
Rosengeranium, eller pelargonium, är inte bara en fröjd för ögat som krukväxt, utan har också länge använts i matlagning. Märkligt nog är det inte blommorna, utan bladen, som har en distinkt arom. Brittiska konditorer började använda dem i stor utsträckning redan förr i... läs mer
Denna vita chokladkola får sin behagligt lena konsistens från en ovanlig ingrediens: marshmallows. Smält dem med grädde och socker tills de är krämiga, tillsätt dem sedan i den varma... läs mer
Även om dessa kakor är gluten-, mjölk- och äggfria, är de fortfarande ganska goda, till stor del tack vare chokladdegen och chokladbitarna som blandats i den. Kakornas konsistens kompromissas inte heller. Kokos - läs mer
Höjdpunkten på dessa kakor är det saltade sugröret. Dess smak passar perfekt ihop med den saltade karamellfyllningen, som man lägger i fördjupningen som görs i kakan med fingret innan gräddning. För en tjockare fyllning, använd karamellsås istället för... läs mer
Dessa läckra muffins bevisar att hälsosam bakning kan vara utsökt! Öka deras fiber- och mikronäringsinnehåll genom att tillsätta fullkornsmjöl till vanligt mjöl, vilket ger dina bakverk en fylligare och nötigare smak. läs mer
Även om dessa kakor skiljer sig något från traditionella Linz-kakor genom att de saknar malda mandlar, är de lika smuliga, smälter i munnen och vackra. Dessutom är den här versionen perfekt för den som letar efter ett festligt recept. läs mer
Havregrynsbars med aprikosfyllning är en sann delikatess, fängslande med sin fantastiska smak. När du väl har provat en kommer du inte att kunna sluta. Och de är superenkla att göra. Blanda degen med mjöl, havregryn och valnötter. läs mer
Kakorna är så doftande och läckra, med en behagligt seg konsistens på insidan och en krispig skorpa på utsidan, att du kommer att baka dem om och om igen. De är en koncentrerad blandning av allt som alla älskar i kakor: havregryn, aromatiska hasselnötter, läs mer
Krossade hasselnötter som tillsätts i degen ger dessa kakor en underbart djup smak och arom. Och den bästa kombinationen till hasselnötter är förstås choklad. Forma degen till kakor, grädda dem och doppa ena änden i smält choklad. läs mer
Om du hittills har skrämts av komplexiteten i att baka pepparkakor kan du glömma det och fokusera på den kreativa delen – att måla pepparkakorna med glasyr. För det finns inget enklare eller mer genialt än att ta... läs mer
Detta recept på Red Velvet-chokladkaka är ett av de enklaste och snabbaste. Lagren är gjorda med vegetabiliskt matfett, vilket ger dem en mjuk och saftig konsistens. Och deras scharlakansröda färg uppnås genom att tillsätta karamellfärg och... läs mer
Den kryddiga aromen av kanel ger en speciell touch till denna chokladkola, medan de grova saltkristallerna på ytan ger en ny dimension till smaken. Sanna finsmakare kommer definitivt att uppskatta smaken av din hemlagade kola. Själva blandningen tillagas med kondenserad mjölk. läs mer
Det här receptet på jordnötsbröd blir utsökt, krispigt och behagligt krispigt utan att tänderna går sönder. För att göra det, koka en karamell med socker och majssirap, rör sedan i smör, salt, bikarbonat, vanilj och... läs mer
Denna brödpudding, formad som minimuffins, är bokstavligen fylld med julens smaker och aromer. Den är gjord på panettone, ett italienskt julbröd – en kulichformad kaka fylld med russin och kanderad frukt – skuren och toppad med... läs mer
Magiska pajer kallas ibland smarta pajer eftersom den blandade pajdegen separeras i flera distinkta lager med olika texturer under gräddningen, vilket resulterar i en paj som liknar ett intressant bakverk. Till exempel, denna paj med - läs mer
I Amerika före revolutionen, fram till slutet av 1700-talet, ansågs valdagen vara den näst viktigaste nationella högtiden efter Thanksgiving. Massfiranden med fester, sånger och danser hölls denna dag, och den viktigaste njutningen på valdagen var... läs mer
Prova denna traditionella ecuadorianska dryck, en stapelvara vid fester i hela Sydamerika. Den har liknande smak och konsistens som äggtod. Den är gjord på kondenserad mjölk och ägg. Den är lika god med... läs mer
Tie-dye är en teknik där knutna tyger färgas i olika färger och sedan knyts upp, vilket avslöjar färgglada regnbågsmönster. Denna typ av kläder är mycket populära bland tonåringar och unga vuxna, så en bra lösning skulle vara... läs mer
Magin med detta bakverk är att du blandar en deg, häller den i en form, och efter gräddningen får du en magnifik paj med tre distinkta lager: sockerkaka, bärpaj och gräddpaj. Denna lagerföring av degen under gräddningen uppnås tack vare läs mer
Baka en väldoftande bärpaj med en härligt saftig konsistens och krispig streusel-topping till din hemlagade tebjudning. Använd färska blåbär till fyllningen, vänd försiktigt ner dem i smeten så att de håller sig hela och toppa med en sockertopping. läs mer
Baka dessa fylliga chokladmuffins med chokladglasyr och kokosflingor. För en ännu mer intensiv smak och färg, välj alkaliserad kakao. En kopp nybryggt svart kaffe kommer bara att förstärka chokladsmaken. läs mer
Den här tårtan inspirerades av de populära amerikanska italienska regnbågskakorna, med mandelsmak och chokladtäckta. Så den här tårtan är en större version av den italienska kakan, men istället för mandelmassa är kaklagret gjort med... läs mer
Den hemliga ingrediensen i denna fantastiska chokladkaka är majonnäs. Den ersätter vegetabilisk olja och smör och gör ett fantastiskt jobb med att göra kakan mör och saftig, medan dess chokladsmak, som uppnås genom kakao, choklad och kaffe, är... läs mer
En kaka i fyra lager med färskostglasyr, nötter och kokosflingor, toppad med färska blåbär. Den här kakan kräver inte ens mycket dekoration. Själva fyllningen är höjdpunkten. Glasera bara lagren och arrangera bären. läs mer
Det enklaste sättet att dekorera en cheesecake och ge den ett slående utseende är att skapa marmorerade ränder i en kontrasterande färg på ytan. För att göra detta, rör ner smält choklad i en del av färskostfyllningen och ringla chokladfyllningen över. läs mer
Red velvet är utan tvekan en av de mest imponerande chokladkakorna. Titta bara på dess bedrägligt icke-chokladfärg! För att inte tala om den fantastiska smaken av chokladlagren varvade med en delikat färskostfrosting. Vinäger - läs mer
Kakmixer är så praktiska att många köper dem färdiga. Men är det värt att betala för mycket för kommersiella mixer med tvivelaktiga ingredienser när man kan göra en naturlig, färdig kakmix hemma på bara 5 minuter? läs mer
En chokladkaka i två lager med fyllning och frosting av fantastisk chokladsmörkräm. Kaffe tillsatt i grädden och lagren förstärker den rika chokladsmaken ytterligare, särskilt om du använder alkaliserad kakao av god kvalitet. Lager - läs mer
Chokladkakor är en klassisk amerikansk favorit bland hembakade kakor. Alla älskar dem. Men många tycker också om kakdegen. De äts råa och tillsätts i andra desserter, som glass, eller som fyllning i kakor. läs mer
För att göra frukosten speciell och oförglömlig, stek fransk toast med briocheskivor indränkta i en söt äggblandning och servera med en läcker äppel- och bärkompott och äppelsmaksatt färskostglasyr. Till kompotten, gör sirap - läs mer
Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan grillas på en utomhusgrill och serveras som dessert på en picknick. läs mer
Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och läckra som de från den berömda bagerikedjan. Bullar - läs mer
Ett roligt sätt att servera söt French toast är med det populära amerikanska bakverket Strawberry Shortcake. Rosta engelska muffinshalvor – platta bullar – efter att ha blötlagt dem i en söt, smakrik äggblandning. läs mer
Fransk toast är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla vanligt vitt bröd till en riktig dessert med ingredienser du redan har till hands. Gammalt bröd är också ett bra val, eftersom torrt bröd smakar ännu bättre. läs mer
En underbar mjölksmoothie som ger en somrig känsla även under de kallare månaderna. Den är gjord på frysta persikor, som finns tillgängliga året runt. Mixa persikorna med naturell yoghurt, mjölk och honung. A - läs mer
Även om du inte har någon som helst bakerfarenhet kommer du att kunna göra dessa smördeg med glans. De kommer också att smaka precis som köpt smördeg. För att göra dem behöver du färdig smördeg, som finns i nästan vilken butik som helst. läs mer
Kombinationen av lönnsirap och pekannötter är en traditionell nordamerikansk bakkombination. Denna smak är så unik att den har blivit populär långt utanför kontinenten. Baka en paj med lönnsirapsmak i tre lager - läs mer
Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den är gjord med en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en syltfyllning och toppad med ett galler av samma deg som - läs mer
Genom att följa det här receptet kan du göra riktigt läcker kola hemma. Du behöver en tjockbottnad stekpanna för att fördela värmen jämnt och en sirapstermometer för att undvika att den överkokas och förstör karamellen. Genom att - läs mer
Bland det stora utbudet av kakor som finns tillgängliga idag anses dessa sockerkakor vara gammaldags och enkla, men de är gjorda speciellt för högtiderna och täckta med glasyr. Så vid första anblicken kan de verka intetsägande. läs mer
Du kan till och med baka en vacker födelsedagstårta hemma i en slow cooker. Den här metoden är perfekt om du inte har en ugn, eller om du inte vill sätta på ugnen i sommarvärmen, eller om du är nybörjare på att baka och oroar dig för att lagren ska bli smutsiga. läs mer
Gyllene, även känd som gul, kaka är ett klassiskt kaklager, som kännetecknas av sin behagliga gula färg och en lätt eftersmak och vaniljsåsarom. Allt detta tack vare den stora mängden äggulor i dess sammansättning. Och ju ljusare och mörkare... läs mer
Det här receptet beskriver ett enkelt sätt att ge en kaka ett slående regnbågsutseende, inte bara på utsidan utan även på insidan. Istället för karamellfärg kan du använda olika färger av torr gelé, som späds ut separat med vatten, ringlas över de färdiga kaklagren och— läs mer
I Amerika är icebox cake en lager på lager-efterrätt gjord av chokladkakor och vispad grädde som inte kräver gräddning och vanligtvis tillagas snabbt och lämnas att vila i kylskåpet, där alla smaker från dessertblandningen och kakorna placeras under - läs mer
Banan ger dessa muffins inte bara en mör och saftig konsistens, utan också en underbar arom som kommer att hålla dig hungrig medan de fortfarande är i ugnen. De är ganska enkla och snabba att göra, och för att ge dem ett festligare utseende, garnera dem med läs mer
Till skillnad från sina italienska och schweiziska kusiner görs fransk smörkräm med äggulor som vispas i en dubbelkokare. Varm sockerlag rörs sedan ner i de vispade äggulorna och sedan tillsätts smör till den avsvalnade blandningen. läs mer
Italiensk marängsmörkräm är inte det lättaste att göra, men om du följer receptet exakt får du den lätt och luftig första gången, perfekt för att fylla och dekorera tårtor och cupcakes. läs mer
Detta recept med chokladsmaksatt vispgrädde kan användas till vilken fyllning som helst i kakor, särskilt chokladfyllningar, som Devil's Food, där det skulle vara perfekt. För att hjälpa den tunga grädden att vispas snabbare, läs mer
Royal icing är en blandning av vispade äggvitor och florsocker, med vaniljextrakt för smak. Den används för att dekorera bakverk och konfekt. Royal icing kan användas för att dekorera kakor, pepparkakor och... läs mer
Med chokladsmörkräm kan du förverkliga alla dina konfektfantasier när du bakar tårtor och cupcakes. Den är perfekt för fyllning, glasyr och dekoration. Oavsett vilket tips du använder med denna smörkräm blir dekoren... läs mer
Amerikansk smörkräm är en av de enklaste att göra. Den består av två huvudingredienser: smör och florsocker. För att säkerställa en klumpfri smörkräm är det bäst att sikta florsockret. Vispa allt med en mixer. För extra smak, tillsätt... läs mer
Denna smördeg är otroligt enkel att göra och kommer att passa många. Gör fyllningen genom att blanda smör, farinsocker och kanel. Till smördegen behöver du två stora ark färdig smördeg eller croissantplattor. Bred ett av arken med... läs mer
Amaretto biscotti är italienska torra kakor som passar perfekt till en kopp kaffe och ger en underbar mandeldoft. De tar ett tag att göra, men de är värda det. De gräddas i två steg. Först, läs mer
En brownie i slow cooker kombinerar allt som gör denna chokladdessert så älskad: en lätt krispig skorpa och en läcker, halvflytande mitt. Dessutom tar det här receptet inte mycket förberedelsetid. läs mer
Ananas är en av de mest populära ingredienserna för upp-och-nervända pajer, för förutom den fantastiska smaken får pajen också ett fantastiskt mönstrat utseende, oavsett om det är vackert arrangerade ananasringar eller bitar prydligt vikta - läs mer
Denna cheesecake i den nationella trikolorens patriotiska färger kommer att bli en riktig succé under firandet av nationaldagen. Du kan också använda andra färger av karamellfärg för att få cheesecaken att matcha ditt tema. läs mer
Om du letar efter en unik tårta till ett barnkalas eller en skolfest, kommer "Fish School"-tårtan att bli en succé. Barnen kommer att älska den inte bara för dess ljusa, unika utseende, utan också för dess oklanderliga smak – inget barn kommer att bli överväldigad av en handfull M&M's. läs mer
En utsökt filippinsk efterrätt i lager som är superenkel, snabb och utan bakning. Lager av vispad grädde med kondenserad mjölk, smulade grahamkex och skivor av mogen, saftig mango läggs i en kastrull. Sedan... läs mer
En mycket populär tunn, krispig rånkaka i Amerika, älskad av nästan alla amerikaner och inte bara äts som den är, utan används även i tillagningen av deras traditionella puddingar, cheesecakes och som topping på glass. Men i - läs mer
Lane cake är en traditionell kaka från södra USA, uppkallad efter dess skapare, Emma Rylander Lane. I slutet av 1800-talet vann hon första plats med denna kaka på en lokal marknad, vilket ledde till dess utbredda popularitet. läs mer
Om du bakar cupcakes för första gången är det här receptet precis vad du behöver. Det är ett väldigt enkelt recept med bara några få grundläggande ingredienser som definitivt kommer att ge dig läckra och vackra cupcakes. Grädda cupcakesen i formar och dekorera dem med smörkrämsglasyr. läs mer
Med höstens ankomst och äppelskörden blir denna frukt en viktig ingrediens i hemlagade desserter i många länder runt om i världen. I väst är mjuka karamelläpplen på stänger också mycket populära. Denna delikatess älskas av både barn och vuxna. läs mer
De olycksbådande blödande cupcakesen ser ut som om de blivit bitna av Greve Dracula själv. Men i verkligheten är det bara utsökt hallonsylt, och om du biter i dessa kakor själv väntar ännu mer flytande sötma i mitten— läs mer
Trifle är en engelsk dessert gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde, vanligtvis i lager. Den första triflen var vispad grädde med socker, ingefära och rosenvatten; senare... läs mer
Denna slutna paj med persikofyllning, kanel och muskotnöt är en underbart smakrik hemlagad dessert. Pajskivorna ser utsökta ut på en tallrik, och persikofyllningen är utsökt, men den otvivelaktiga höjdpunkten med denna dessert är... läs mer
Äppelmarängpaj är ett värdigt alternativ till traditionella äppelpajer. Dess konsistens är fantastisk: krispig pajbotten, delikat äppelfyllning med en lätt vaniljarom, krispiga mandlar och luftig maräng. Så... läs mer
Detta recept på amerikansk bananpudding är gjord med vaniljvåfflor ringlade med bananlikör, toppade med banan-vaniljsås, färska bananskivor och vispad grädde. Det är snabbt och enkelt nog - läs mer
En dessert från den berömda amerikanska kocken och författaren Virginia Willis, vars recept innehåller amerikansk sydstatsmat och fransk mat. Denna blåbärscheesecake utan bakning är en dessert bestående av en pekannötsbotten med en färskostfyllning gjord på - läs mer
Jordnötssmörpaj utan bakning är en utsökt dessert som du kan göra för många. En paj av krossade grahamkex varvas med en lätt jordnötssmör- och färskostfrosting och vaniljvispgrädde, toppad med... läs mer
Traditionella julsockerkakor är mjukare än dessa chokladkakor, men degen är otroligt mångsidig – den kan formas till nästan vilken form som helst, är lätt att göra och har en relativt lång hållbarhet. Men - läs mer
I denna dessert blandas jordgubbar, hallon och blåbär med socker och dränks i likör och serveras i skålar med en citron-yoghurt-topping gjord på yoghurt, lemon curd, honung och vanilj. Lätt och uppfriskande fruktsallad med limoncello - läs mer
Prärievargar är traditionella mexikanska kakor gjorda med smör eller ister, mjöl, ägg och farinsocker. De bakas vanligtvis i platta cirklar med en diameter på 10–15 cm. Själva ordet prärievargar betyder "graciös mestiza" på mexikanska. läs mer
Denna kaka med en saftig fyllning, ett fylligt skumtäcke och kanderade druvor på toppen har en livfull höstsmak och arom. Hur majestätisk den än kan verka kan du göra den om du följer dessa steg. Börja med blötläggningen, och dessutom... läs mer
Berlinermunkar, eller helt enkelt berlinermunkar, är gjorda av en söt jästdeg med tillsats av surmjölk, ägg och smör. Degen skärs i cirklar och steks i en generös mängd olja eller fett. De runda, gyllenbruna munkarna är sedan - läs mer
En populär kaka i Lettland och Östtyskland, den bakades först i Riga inför den ryske kejsarens besök i Lettland. Trots sitt enkla recept är kakan otroligt god tack vare den harmoniska kombinationen av dess lager. läs mer
Dessa enkla, snabba men läckra vaniljkakor, formade som den populära jojo-leksaken, bakas av mördeg och täcks sedan med ett tjockt lager frosting. Kakorna är krispiga och smälter i munnen, så de bör ätas direkt. läs mer
Liksom alla brödpuddingar bakas denna av gammalt bröd, vilket gör att sparsamma hemmafruar kan ge överblivet bröd ett sötare liv och bjuda sin familj på en snabb efterrätt. Liknande brödpuddingar är också populära: läs mer
Mexikanska buñuelos, till skillnad från de spanska munkarna med samma namn, görs i form av tunna, krispiga flatbröd som steks i olja. Ingen jul i Mexiko är komplett utan dem. Buñuelos smaksätts ofta med anis, som tillsätts i degen istället för... läs mer
Den traditionella äppelcharlotten, som har tillagats i Europa sedan urminnes tider, skiljer sig avsevärt från den äppelsockerkaka som var populär i postsovjetiska rymden. För det första liknar den snarare en äppelpudding än en paj. A - läs mer
Denna ljuvliga franska citrontårta är så lätt, somrig och delikat. Dess livfulla smak och arom fyller dig helt enkelt med positivt humör och energi. För att förbereda tårtan, grädda först skorpan och gör sedan lemon curden. läs mer
Den berömda franska operakaktan, uppkallad efter Parisoperan, har blivit en klassiker inom fransk konfektyr, trots att den bara är drygt 60 år gammal. Operakakan är en harmonisk kombination av mandellager, kaffesmak, läs mer
Cassata är en siciliansk dessert gjord med ett skal av kaka fyllt med ricotta. Gör individuella cassatas, som inte kräver gräddning. Använd savoiardikex till kakan, och eftersom dessa cassatas kommer att vara med - läs mer
En rulltårta (kallad Swiss roll i engelsktalande länder) är ganska enkel att göra: baka bara en sockerkaka, bred den med hallonsylt och rulla ihop den. Till degen behöver du socker, mjöl och ägg. Knåda den och grädda den till en tunn, läs mer
Korsbullar är ett populärt påskbakverk i katolska länder i det brittiska samväldet. De bakas traditionellt på långfredagen av en fyllig deg med aromatiska kryddor och torkad frukt, och har en bild målad på toppen. läs mer
Pavlovakakan är lika lätt och luftig som ballerinan Anna Pavlova, efter vilken den fick sitt namn efter sin resa till Australien och Nya Zeeland. För övrigt gör dessa två länder anspråk på kakans ursprung, vilket är omdebatterat. läs mer
Denna lätta och läckra marängkaka är formad som den snöklädda toppen av Alpernas högsta punkt, Mont Blanc (franska för "vitt berg"), som ligger på gränsen mellan Frankrike och Italien. För kakfyllningen, förbered en kastanjekräm, en populär frukt - läs mer
New York-cheesecake skiljer sig från andra cheesecakes och har sina egna särdrag som gör den omisskännlig. För det första består New York-cheesecake traditionellt av tre lager: en skorpa gjord av krossade kakor, en fyllning gjord av - läs mer










































































































