Vaniljextrakt
Aptitretande éclairs med en delikat vaniljfyllning, generöst täckta med en blank, flerfärgad glasyr och fyllda med den läckraste vaniljsåsen... Du kommer säkert att älska detta underbara hemlagade bakverk, eller hur? Éclairs med färgad glasyr ─ Recept, - läs mer
Den godaste morotskakan kan nu göras i form av belgiska våfflor, och det tar inte massor av tid. Du behöver inte heller längre vänta på en helgdag eller ett speciellt tillfälle för att baka din favoritkaka. Hela processen tar dig inte mer än... läs mer
Denna delikata äggviteglasyr kallas sjuminutersglasyr eftersom det är så lång tid det tar att vispa. Trots sin luftiga konsistens är glasyren tillräckligt smidig för att spritsa på kakor och cupcakes med en spritspåse. läs mer
Den legendariska amerikanska Twinkie, populär i många länder, kan nu tillagas hemma. Denna dessert har fängslat världen med sin delikata smak och konsistens av en fast, gyllene sockerkaka med krämig fyllning. Det är därför... läs mer
Havregrynskakor är en favoriträtt för många hemmakockar. På grund av sin sammansättning anses dessa kakor vara kalorisnåla, men ändå läckra och hälsosamma. Havregrynskakor tar inte lång tid att göra, men resultaten är fantastiska. läs mer
Dulce de leche, en kondenserad karamell, är en mycket populär dessertsås som har sitt ursprung i Latinamerika. Söt och delikat muffinssmet passar perfekt till denna fyllning. Muffins med kondenserad karamell är en underbart delikat godsak. läs mer
Prova att göra den här kakan med ett lager färskost till din partner. Morotskaka har en lång historia – liknande kakor bakades så långt tillbaka som medeltiden, eftersom socker var dyrt på den tiden, och morötter användes som... läs mer
En underbar kaka med choklad-apelsinfyllning och salt karamell. Apelsin och choklad passar vackert ihop, och den saltade karamellen ger en intressant smakkänsla som skapar en kontrast som skär igenom den sockersöta smaken. Trots... läs mer
Kakor tar oftast lång tid att baka, men inte den här. Vi erbjuder ett recept på en kaka med den finaste vita chokladsmörkrämen och en smulad kaktopping. läs mer
En av de mest harmoniska smakkombinationerna: banan och mjölkchoklad gör denna delikata pudding till en speciell dessert som kan göras både till högtider och vardagsbruk. Särskilt eftersom den är ganska enkel att tillaga. Häll choklad över. läs mer
Dessa franska toasts i belgisk stil kommer att fängsla dig med sin enkla tillagning och fantastiska smak. Nu behöver du inte mixtra med smeten för att göra perfekta våfflor. Blötlägg bara skivorna i en fyllig, läs mer
Om du inte har någonstans att lägga ditt gamla bröd, men ditt samvete inte låter dig kasta bort det, kan du inte bara återuppliva det, utan också göra en otroligt läcker chokladdessert. Pain perdu (franska för "glömt bröd") Fransk toast är väldigt enkel att göra: häll - läs mer
Denna chokladkräm är perfekt för att dekorera olika desserter (till exempel tårta, cheesecake eller brownie). Den kan också användas som fyllning (till exempel i éclairs). Ganachens smak är inte seg (beroende på vilken choklad som används), men - läs mer
Tack vare utländska TV-serier och filmer förknippar de flesta marshmallows med en kopp varm choklad (om marshmallowsen är små) eller med att sitta runt en lägereld (om marshmallowsen är stora). Men i verkligheten är denna delikatess... läs mer
Denna version av pudding, liknande banankräm, skulle kunna kallas "lat". Men trots den mindre mängden förberedelser är resultatet inte på något sätt sämre än den traditionella rätten. Försiktighet bör iakttas när... läs mer
Äpplen bakade i deg är ett exempel på ett utsökt bakverk som smälter i munnen och framför ögonen. Det kräver inte mycket ansträngning att tillaga, och rummet kommer att fyllas av en otrolig arom under processens gång. Denna dessert passar bra med vanilj. läs mer
Traditionell amerikansk bananpudding, även om den är populär över hela landet, anses vara en sydstatsdessert. Delikat vaniljsås, bananer och kakor varvas i en form, toppas med maräng och gräddas i ugnen. Puddingens konsistens varierar beroende på... läs mer
Svartvita kakor är en av New York Citys konfektsymboler. Dessa mjuka, runda kakor är täckta med halvvit, halvmörk glasyr. I Amerika förknippas de med den fredliga samexistensen mellan två raser, och de är också... läs mer
Äpplen i deg är en favoritdessert i många länder. Äpplen lindas vanligtvis in eller doppas i deg och steks eller bakas tills de är krispiga. Detta recept gör det enklare att tillaga eftersom degen inte behöver knådas. Istället, läs mer
Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger mer energi. Receptet kräver inget tillsatt socker. läs mer
Denna underbara sommardessert kräver ingen bakning och är klar på ett kick! Blanda bara ingredienserna, lägg den resulterande färskostblandningen i tarteletter och garnera med färska jordgubbar. Du kan göra den, även om du aldrig har gjort den förut. läs mer
Trifle är en engelsk dessert gjord med lager av kaka, bär och vispad grädde. Fördelen med individuella trifles är att de kan göras av överblivna kaklager, muffins och bär. För en fylligare konsistens, blötlägg kaklagren som skurits ut ur läs mer
Flan är en mycket populär dessert i Spanien och Latinamerika. Det är en sorts bakad krämig äggsufflé. Dess närmaste släktingar är crème brûlée och crème caramel. Men idag ska vi... läs mer
Gör en snabb, utsökt och hälsosam dessert genom att rosta ananas och ringla dem med chokladsås. Tillsätt lite krämig mascarponeost för en krämig avslutning och strö över krossade nötter. Denna dessert ser både vacker och festlig ut, precis som... läs mer
Denna kaka är mycket populär i Frankrike, och för länge sedan vann den Julia Childs hjärta, som kallade sin version av denna dessert "Le Glorieux" (den härliga). Det ursprungliga receptet på kakan är inte helt mjölfri. När McCall's magazine publicerade den 1959, läs mer
År 2011, när prins William gifte sig med Kate Middleton, bröt han med kunglig tradition: han beställde en specialutgåva av den klassiska brittiska glasstårtan med kakor till sitt bröllop. Denna tårta är gjord med McVieties shortbread-kakor och, istället för... läs mer
Denna juvelliknande upp-och-nervända kaka uppnår söta och karamelliserade bär tack vare en hemlighet: grädda dem i kakformen innan smeten tillsätts. Eftersom bara en skål används behövs ingen diskning. läs mer
Pumpaälskare kommer att älska denna enkla sockerkaka – pumpafyllningen bakas direkt i den kryddiga sockerkakebotten. Du behöver inte oroa dig för degen; du kan njuta av den fylliga pumpa- och ostmassan direkt. läs mer
Chokladkakor är en traditionell dessert i USA. De uppfanns i slutet av 1930-talet av Ruth Wickfield, en restaurangägare i Massachusetts. Kakorna erövrade omedelbart kundernas hjärtan och blev snart populära i hela delstaten. Och under... läs mer
De flesta håller nog med om att det bästa med morotskaka är färskostglasyren, så det är perfekt att ersätta den med ett tjockt lager krämig cheesecake. Dessa två klassiska kakor blir en fantastisk "hybrid"-dessert – morotskaka. läs mer
Vissa historiker hittar referenser till denna berömda choklad- och körsbärstårta (kallad Schwarzwaldtårta i Tyskland) redan på 1500-talet. Men det är mer troligt att tårtan fick sitt namn och sin popularitet tack vare den tyske konditorn Joseph Keller. läs mer
En dag år 1832 beordrade den österrikiske diplomaten Klemens von Metternich sina kockar att tillaga en ovanlig dessert för framstående gäster. Men hans kock var sjuk den dagen. Sextonårige Franz Sacher var lärling i köket: av vad som fanns till hands... läs mer
Denna smörkräm är perfekt för att dekorera tårtor, bakverk och cupcakes. Olika färger och smaker kan tillsättas till den vanliga smörkrämen. Detta klassiska recept använder sirap istället för florsocker, vilket ger... läs mer
Kanelbullar är mest populära i nordeuropeiska länder och Nordamerika. Sverige firar till och med kanelbullarnas dag den 4 oktober. Detta bakverk valdes för denna minnesdag eftersom svenskarna förknippar det med... läs mer
Variera din picknickmeny genom att grilla glaserad ananas. Denna ovanliga presentation gör den både till ett tillbehör till en kötträtt och en lätt dessert som hjälper till att förbättra matsmältningen. läs mer
Spanien anses vara födelseplatsen för flan, eller karamellpudding, varifrån den spred sig till andra länder och blev en av de mest populära och älskade desserterna. Denna delikata, krämiga pudding är gjord på ägg och kondenserad mjölk och toppad med mjuk... läs mer
Churros är fluffiga, friterade munkar gjorda av choux-deg. Även om de anses ha sitt ursprung i Spanien och Portugal, tillverkas churros i praktiskt taget alla spansktalande länder. Mexikanska crullers friteras vanligtvis i en vriden form. läs mer
Oreokakor är kända i nästan varje hörn av världen. Och vad kan vara bättre än en Oreokaka? Sötsugare i alla åldrar kommer inte att kunna motstå en bit av denna delikata dessert. Du kan dekorera toppen av kakan med hela kakor och sticka dem i... läs mer
Vit sockerkaka bakas endast med äggvitor, utan tillsats av gulor – det är en underbar bas för en festlig kaka. Luftig och saftig, den kommer att absorbera och förstärka smaken av nästan vilken kräm eller glasyr du än inspireras att skapa. läs mer
Platta sockerkakor är superenkla att göra och otroligt goda! Du kan baka dem i stora satser och servera dem dagligen med te eller kaffe. Toppa dem med royal icing, och de blir ett underbart tillskott till vilken högtid som helst. läs mer
En cupcake, en liten kaka, kan översättas från engelska till "tårta i en kopp". Cupcakes har nyligen blivit mycket populära. De kan avnjutas som en vardagsdessert eller som ett underbart tillägg till en tårta vid en fest. Mer - läs mer
Pound cake har fått sitt namn från det faktum att dess huvudingredienser – socker, mjöl, smör och ägg – alla tillsattes i ett pund åt gången. Men det är inte nödvändigt att använda dessa mängder. Lika delar räcker. läs mer
Unna dig och dina barn amerikanska munkar. De har blivit så mycket en del av den amerikanska kulturen att den första fredagen i juni firas som National Donut Day. Skillnaden mellan munkar och våra crumpets och donuts är att - läs mer
Denna vintagekaka kommer att ge dig en sann njutning under bakningsprocessen. Saftig och läcker, denna chokladsockerkaka förkroppsligar alla traditioner inom bakverk, och den tjocka karamellglasyren kommer att fängsla dig med sin smidighet och - läs mer
Den underbara chokladsmaken gör dessa kakor till en av de mest populära godsakerna för både barn och vuxna. Chokladchipskakor med nötter är otroligt läckra, fylliga, aromatiska och hälsosamma. De är superenkla och snabba att göra. Och de försvinner ännu snabbare, så se till att... läs mer
Konditorer experimenterar ständigt med smaker, men som vi vet är klassiker tidlösa. Denna klassiska vaniljkaka är perfekt för alla hemmatillställningar. Och bäst av allt, den behöver inte göras precis i förväg – läs mer
Devil's Food-cupcakes är en variant av den berömda amerikanska kakan med samma namn. Deras täta konsistens och rika chokladsmak kommer att tillfredsställa alla sötsugare. Denna chokladsockerkaka är uppkallad efter... läs mer
Detta är en av de belgiska kökets signaturdesserter. När du promenerar på Bryssels gator kommer du regelbundet att stöta på många våffelstånd, fyllda med en underbar, distinkt arom. Ett av kännetecknen för belgiska våfflor är deras mjukhet och... läs mer
Unna dig en fransk frukost som är så enkel att laga och inte kräver några typiska franska ingredienser. Delikat French toast består av skivor vitt bröd stekta i en söt äggsmet. Du har förmodligen lagat den mer än en gång, läs mer
Denna upp-och-nervända ananaskaka är tät, söt och saftig nog att betraktas som en kaka. Skorpan av farinsocker och smörkaramell ger en härlig smak och en glansig yta. Det är möjligt att för - läs mer
Dessa höga japanska pannkakor har en delikat konsistens på insidan och en gyllene, krispig yta. Konsistensen påminner om japanska kakor, som kännetecknas av sin lätthet och luftighet. Varma och läckra, dessa fluffiga pannkakor är en utmärkt... läs mer
Denna luftiga japanska cheesecake kallas även "bomullscheesecake". Denna svampiga kaka skiljer sig från vanlig cheesecake genom att den innehåller mindre färskost och socker. Detta resulterar i en mindre söt smak och lägre kaloriinnehåll. Tack vare tekniken - läs mer
Denna mjuka och luftiga nougat har en underbar choklad- och nötsmak. Den innehåller rostade hasselnötter och är en utmärkt fyllning i hemlagade chokladkakor. Liksom många äggbaserade desserter tål nougat inte fukt så bra, så... läs mer
Denna mjuka och luftiga nougat har en rik chokladsmak. Den är en utmärkt fyllning i chokladkakor, antingen som den är eller med dina favoritrostade nötter eller hackad torkad frukt. Liksom många desserter baserade på... läs mer
Denna nougat har en lätt vanilj- och vit chokladsmak (liknande marshmallows!) och en mjuk, luftig konsistens med precis rätt mängd seghet. Den är en underbar godisfyllning – prova att lägga till dina favoritnötter och torkade frukter, eller – läs mer
Turrone, en klassisk italiensk nougat, är enkel att göra hemma. Detta recept på denna traditionella godsak använder honung, apelsin, mandel och vaniljextrakt, med tillsats av rostade mandlar. Liksom många äggbaserade desserter, läs mer
Martha Washington var hustru till USA:s första president och första dam i Vita huset. Martha har i vissa publikationer kallats ett "spöke från det förflutna". Men dessa krämiga chokladtäckta godisar har inga obehagliga associationer. läs mer
Brödpudding har funnits i århundraden. En gång ansedd som "fattigmansmat" och bestående av ganska vanliga ingredienser, är denna dessert idag en favoritgodbit för otaliga människor runt om i världen. läs mer
I många år, till och med århundraden, har chokladpudding fortsatt att fängsla de sötsugandes hjärtan. Idag är det otroligt svårt att hitta någon som inte har en aning om vad denna dessert är. Sätten att tillaga pudding är oändliga. Vissa involverar... läs mer
Den ovanliga, vackra färgen på denna spektakulära dessert, eller snarare den smidiga övergången från mörkt till ljust, uppnås genom användning av olika typer av citrusfrukter. Pajens bas, gjord på surmjölk, och sirapen som täcker delikatessens topp tillagas - läs mer
Chokladfondant är en fransk dessert formad som en liten kaka med en saftig fyllning. Den har en rik smak och en otrolig arom. Den tar inte mycket tid att tillaga. Denna dessert kommer garanterat att glädja och fylla dig med energi. läs mer
Den franska desserten Pots de Crème, liksom alla andra desserter, kommer ursprungligen från Frankrike – en raffinerad och elegant dessert med anor från 1600-talet. Den påminner något om mer kända vaniljsåsvarianter: crème brûlée och karamellkräm. Själva namnet på rätten kan översättas från - läs mer
Denna sötpotatisgryta, toppad med en dekorativ streusel, kommer garanterat att glädja många, och den är enkel att göra och svår att misslyckas med. För en mer varierad smak kan du tillsätta kanel (cirka 1 tesked) och muskotnöt (cirka 1/2 tesked) till sötpotatisen. Utmärkt - läs mer
Möt din nya favoritgodis. Denna ätbara deg kan läggas i glass, milkshakes, smörat rostat bröd eller som fyllning i en smörgåskaka (lägg en liten blandning mellan två vaniljvåfflor). läs mer
Osäker på vad du ska göra med ömogna bananer? Det här enkla receptet hjälper dig att baka ett läckert och smakrikt bananbröd, som blir alltmer populärt runt om i världen. läs mer
Denna spanska dryck gjord på rismjölk är perfekt för varma dagar. läs mer
Paj är höjdpunkten av hembakning, en symbol för hemkomfort, familjetraditioner och välbefinnande. En söt paj är det bästa botemedlet mot dåligt humör. Ananaskaka med upp och ner är en populär amerikansk dessert. Trots sin skenbara enkelhet, läs mer
Chokladpudding är en traditionell engelsk rätt. Originalreceptet innehåller mjöl, färska ägg, mjölk och socker. Det är en läcker och otroligt mör dessert som alla borde prova. läs mer
Om du vill variera ditt engelska kök är det en bra idé att göra brödpudding med croissanter och mörk choklad, som enkelt ersätter vanligt bröd. läs mer
Sötpotatisoufflé, en populär amerikansk rätt som traditionellt serveras på Thanksgiving, bakas under ett smördegsskal. Följ detta enkla recept för att skapa en klassisk version av desserten, toppad med... läs mer
Dessa eleganta mönster av färska björnbär kommer utan tvekan att dra uppmärksamhet till denna cheesecake, värdig en plats på julbordet. För att förhindra att den mönstrade fyllningen spricker när den svalnar gräddas pajen i ett vattenbad, kyls långsamt och... läs mer
"Till denna helamerikanska dessert, cupcakes, tog vi den älskade julpajen som bas och delade den i portioner. Det spelade ingen roll att vi tog isär pajen, allt blev bra", bestämde kockteamet. Toppingen är... läs mer
Dessa läckra mjölk- och äggfria cupcakes är enkla att göra. Använd kyld soja- eller mandelmjölk istället för hållbara alternativ. De innehåller färre tillsatser, vilket kan minska smaken avsevärt. läs mer
Värdefulla minnen: Denna klassiska dessert, sött doftande med smör, socker och vanilj, tar oss tillbaka till barndomen när mamma bakade cupcakes till oss till våra födelsedagar. läs mer
”Jag älskar att använda öl i recept, och desserter är inget undantag”, säger Dave Lieberman. Av alla ölsorter är mörk stout det bästa valet till dessert, tack vare dess distinkta choklad- och kaffetoner. Självklart passar den bäst ihop med... läs mer
I det här receptet gör vi en underbar choklad"stock" med bitar av nötter och torkad frukt. Det är ett utmärkt sätt att använda överblivna kak- eller kaksmulor, och du kan krydda desserten med valfri frukt och nötter. Min favorit är... läs mer
Denna underbara cupcake kräver inga färdigheter i dekoration. Använd bara en spiralform för cupcakes, tryck ut choklad- och vaniljsmeten, så gör den allt jobbet åt dig. läs mer
Nostalgisk efter rosa snöbollstårtor? Det här är en populär amerikansk dessert. Prova den stora versionen: saftig chokladtårta med en söt marshmallow-topping, toppad med ljusrosa kokosflingor. läs mer
Det visar sig att en alkoholhaltig cocktail inte bara kan göras i flytande form, utan även som dessert. Cupcakes med Irish stout – en mörk, stark öl – toppade med en smörkrämstopping gjord på den berömda Irish Cream-likören resulterar i... läs mer
Dessa färgglada små cupcakes är enkla att göra med lättillgängliga ingredienser. De livfulla färgerna uppnås genom att tillsätta kakaopulver i smeten. Dekorera cupcakesen hur du vill och njut av denna enkla och... läs mer
En härlig dessert med fyllig smak och kaffearom, toppad med en chokladsmörkrämsfrosting. Cupcakefyllningen är gjord med tryffelganache och chokladlikör. Ett perfekt komplement till en kopp kaffe. läs mer
Trots den långa listan med förberedelsesteg är det inte så svårt att göra dessa luftiga cupcakes med en fyllig, söt smak. Du kommer förmodligen att ha lite extra frosting i slutet, så du kan minska mängden med ungefär hälften. Du kan också... läs mer
Dessa cupcakes är miniatyrversioner av Boston Cream Pie, en berömd amerikansk dessert. Innan du fyller cupcakesen med pudding, skär ut lite smula från mitten för att se till att det finns tillräckligt med plats för fyllningen. Du kan också... läs mer
Det är värt att notera att detta recept passar för de som följer en vegansk kost. Avsaknaden av ingredienser som vanligtvis finns i den här typen av bakverk påverkar inte smaken negativt, men det har en positiv effekt på kalori- och fettinnehållet. läs mer
Cupcakesen är saftiga, med en distinkt chokladsmak, men utan bitterhet. De liknar brownies med en tät konsistens. Eftersom det inte finns några jäsmedel i smeten är det viktigt att inte vispa blandningen för mycket. Det eleganta utseendet hos cupcakes täckta med svart - läs mer
Den vackra vita färgen på dessa cupcakes uppnås genom att använda vispade äggvitor i smeten. Du kan dekorera kakorna med fondantblommor och skapa en elegant juldessert med liten ansträngning eller tid. läs mer
Fyllningen i dessa otroligt läckra cupcakes är flan, eller karamellpudding, som görs av socker, ägg och mejeriprodukter och sedan gräddas. Efterrätten toppas med en delikat frosting av färskost och smör. läs mer
Dessa mini-cupcakes med bärpuré, dekorerade med mjukrosa glasyr och färska jordgubbar, kommer att ge en festlig och somrig känsla i ditt hem. För att göra den färgade glasyren behöver du några droppar karamellfärg. läs mer
Tres Leches, eller Tremjölkskaka, är en populär dessert i USA och Sydamerika. Det är en smörig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. Följ detta recept för att göra... läs mer
Dessa glada apelsinmuffins har en underbar citrussmak tack vare apelsinskal och en färskostfrosting gjord på riktig apelsinjuice. Toppingen är toppad med söt... läs mer
Cupcakes inspirerade av den populära sydamerikanska "Hummingbird"-kakan, först skapad på Jamaica, med bananer, ananas, pekannötter och kryddor. Färskostglasyr toppad med karamelliserade skivor. läs mer
Med det här enkla receptet kan du skapa en utsökt dessert med lättillgängliga ingredienser. Dessa delikata gräddfilscupcakes toppade med lätt och luftig chokladglasyr kommer att glädja alla sötsugare. läs mer
Dessa läckra banan- och valnötscupcakes toppas med en färskostfrosting gjord på svartmelass. Svartmelass är en populär ingrediens i amerikansk matlagning och används främst som ersättning i bakverk. läs mer
Dessa snabba och enkla cupcakes är gjorda med en torr sockerkakemix. Den vispade grädden och toppingen med färska bär tar bara några minuter att tillaga. En underbart uppfriskande dessert med doft av sommar. läs mer
Ett cupcake-recept inspirerat av den berömda italienska desserten tiramisu, med en delikat mascarpone-färskostfyllning. Cupcakesen har naturliga kaffebönor täckta med choklad, samt en sirap gjord på espresso och kaffelikör. läs mer
Dessa enkla gräddfilscupcakes, med en subtil vaniljsmak och luftig frosting, trots sitt utseende, kommer garanterat att tillfredsställa en stor publik, till exempel på ett bröllop. Cupcakesen serveras med en topping av grovt havssalt och cashewnötter. Receptet är... läs mer
Dessa cupcakes med färskostfrosting liknar i sammansättning och tillagning den välkända morotskakan, men de kommer i en mycket praktisk storlek. Tack vare den underbara kombinationen av morötter, russin och valnötter är denna godsak ett säkert tillskott till alla... läs mer
Dessa läckra chokladmuffins, toppade med en glasyr av krispiga karamelliserade pekannötter, mandlar och kokos, är inspirerade av den berömda tyska chokladkakan. Kakan är uppkallad efter Samuel Herman. läs mer
Divinity är ett populärt godis gjort på nougat och nötter i USA. Nougat, lätt och luftig, är en klassiker! Den tål inte varmt och fuktigt väder, så den görs bäst i förhållanden med låg luftfuktighet. läs mer
Den irländska desserten "Potato" är en mjuk nougatbaserad godis smaksatt med vit choklad och rostade valnötter. De sötpotatisliknande bollarna rullas i en blandning av kakao och kanel och garneras med pinjenötter. läs mer










































































































