Efterrätt "Mango Float"
Röster: 12
Tid: 8 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
En utsökt filippinsk efterrätt i lager som är snabb och enkel att göra och inte kräver någon bakning. Lager av vispad grädde med kondenserad mjölk, smulade grahamkex och mogna, saftiga mangobitar läggs i en form. När efterrätten har svalnat och stelnat i kylskåpet, portionera den på tallrikar och njut av denna fylliga, somriga smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar vispgrädde
- 400 g kondenserad mjölk med socker
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- 1,5 koppar hackad grahamkex (förpackning 270 gr.)
- 3 mogna mango, tärnade
- Specialutrustning: 20 cm fyrkantig ugnsform.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mango, grädde, vaniljextrakt, kondenserad mjölk, kex
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda grädde, kondenserad mjölk och vaniljextrakt i en stor skål. Vispa med en handmixer tills smeten har fördubblats i volym, cirka 4 minuter.
- Skeda mindre än 2 dl grädde i botten av en fyrkantig form och bred ut det jämnt. Strö 1/2 dl krossade grahamkex ovanpå och toppa med en tredjedel av mangon. Fortsätt att alternera lager tills du har totalt 9 lager, med mangon ovanpå. Kyl i minst 8 timmar eller över natten.
Kategorier:
Liknande recept
