Kulinariska recept

Till din nästa hemmafest, laga denna aptitretare av rostat fläsk med krispigt potatisskal. Överbliven rostad fläskkarré, eller till och med några kotletter, vore perfekt.

Om du har plockat gröna tomater från trädgården behöver du inte vänta på att de ska mogna – gör denna Cajun-förrätt. Gröna tomater skivas, rullas i ströbröd och...

Panera skivad aubergine i ströbröd och stek i olja tills den är krispig och gyllenbrun. Servera som förrätt med dippsås eller som tillbehör. För en extra krispig...

När du är sugen på något krispigt i all hast, gör dessa fritters. De är gjorda med endast enkla ingredienser som finns i nästan alla kök: mjöl, ägg, smör och matolja.

Dessa friterade deviled eggs erbjuder en kontrasterande kombination av krispigt skal och krämig fyllning. De görs genom att panera äggvitorna från hårdkokta ägg i ströbröd och steka...

Förbered kycklingben i koreansk stil genom att fritera dem två gånger. Denna metod säkerställer att kycklingen är perfekt genomstekt, saftig på insidan och superkrispig på utsidan. Klar...

All mat är roligare när den äts på spett, och dessa krispiga kycklingmajsdryck är ett perfekt exempel! Strimlor av kycklingbröst träs på träspett, doppas i majssmet och grillas i...

Dessa kycklingklubbor behöver inte friteras. Titta noga så inser du att de är realistiska cake pops! För att göra dessa fejkfriterade klubbor, blanda smulad choklad...

Bläckfisk och chilipeppar skärs i ringar, täcks med en blandning av mjöl, majsstärkelse och kryddor och friteras tills de är gyllenbruna. Majsstärkelsen ger skorpan...

Överbliven kokt ris från gårdagens middag är den perfekta basen för en helt ny och utsökt rätt som hela familjen kommer att älska. Stek riset med rivna morötter, gröna ärtor och salladslök...

Även den enklaste gröna salladen ser imponerande och aptitretande ut när den serveras i krispiga ostskålar. Och att göra dessa skålar är mycket enklare än du kanske tror. Allt du behöver är parmesanost,...

Denna enkla, färska pizzasås görs på några minuter. Den är perfekt när tomatsäsongen är i full gång. Kombinera mogna plommontomater med kryddor och olivolja, tillsätt sedan...

Denna sås är gjord på färsk spenat och koriander och kräver ingen tillagning. Blanda helt enkelt alla ingredienser, inklusive jalapeño, med naturell yoghurt och servera som köttfärssås eller som tillbehör.

Inspirerad av den klassiska franska desserten coeur-à-la-crème är denna cheesecake utan bakning lika fyllig och god. Kombinera med en snabb bärsås och färska bär...

Denna hälsosamma och livfulla färskpressade juice kombinerar morötter, jordgubbar, blåbär och hallon, allt utan tillsatt sötningsmedel. Alla ingredienser kompletterar varandra perfekt, och...

Det här receptet gör mör och smakrik fransk toast med parmesan och muskotnöt, men den är lika mör inuti och krispig utanpå. Den söta sirapen är ersatt med en smakrik...

Det här receptet kombinerar krämig, krispig brödpudding med fattiga riddare för en utsökt frukost eller till och med dessert, med lite choklad i varje tugga. Gör det till en söndag...

Denna gryta inspirerades av fransk löksoppa, vilket skapar en rejäl och ostig sidorätt som är perfekt för julbordet. För att spara tid kan du karamellisera löken i förväg och ställa åt sidan...

Om du har provat fransk löksoppa och, liksom många andra, tycker att det bästa är det knapriga brödet toppat med seg ost, då är det här receptet för dig! Brödpudding,...

Nöfla är små dumplings som tyska invandrare förde till Dakotas (USA). Receptförfattaren Molly Yeh kallar dem "den bäst bevarade hemligheten i övre Mellanvästern". Hon förbereder...

Klassisk fransk löksoppa kan göras med bara fem ingredienser. Det viktigaste steget är att långsamt fräsa löken på låg värme, så att den karamelliseras i smör och...

Isärtagbara smörgåsar görs i ett helt bröd, inte helt skivade. Detta är praktiskt när du behöver ett stort antal smörgåsar för en folksamling, och de ser väldigt imponerande ut när de serveras: du kan...

Fransk löksoppa och kycklingnudelsoppa möts i denna läckra gryta med en mör fyllning och krispig topping. Blanda kokta nudlar med karamelliserad lök,...

Det här receptet fyller relativt smaklösa matzabollar med läckra karamelliserade lökar, med smält ost gömd i mitten – precis som fransk löksoppa! De resulterande bollarna...

Fransk löksoppa serveras traditionellt med rostat bröd och smält ost som topping, men det här receptet introducerar den till en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Dela...

De söta karamelliserade löken i den här smörgåsen kompletterar den fylliga smaken av nötfärsbiffen perfekt och, i kombination med den sega färskosten, påminner det om en underbar fransk löksoppa. Burgaren...

Denna unika version av mac 'n' cheese erbjuder en utsökt kombination av sötman från karamelliserad lök och den krämiga syrligheten från två ostar – cheddar och Gruyère. En krispigt friterad löktopping...

Denna ovanliga variant på korvrullar är perfekt för hemmafester. För att göra dem behöver du små (cocktail)korvar. Varje korv doppas i majssmet och sedan lindas in...

En syrlig dressing med pickles och krispiga pommes frites gör denna sallad otroligt god. Endast tunna, lockiga pommes frites passar till detta recept. De ser...

Dessa smörgåsar brukar vanligtvis göras med överbliven rostbiff från kylskåpet, men det här receptet är gjort från grunden, och dessa saftiga, stora smörgåsar kan lätt bli en fullfjädrad middag. För bakning...

Dessa enorma kakor är perfekta för stora familjesammankomster. De är gjorda av degsmulor och strösslade med smulor ovanpå – det ser utsökt rustikt! Placera kakan i mitten...

Ta ut dessa muffins ur frysen, och på mindre än en timme står de på bordet, varma och läckra. Perfekt som ett enkelt bakalternativ för en grupp. Om du fryser in muffins...

Den franska dippsmörgåsen är, trots namnet, en amerikansk uppfinning. Det är ett långt bröd fyllt med ost, tunt skivad rostbiff och stekt lök, serverat med en dippsås.

Om du gillar glassmackor är den här för dig. Det är också ett bra sätt att skoja med dina vänner. Glassen skärs i skivor, rullas i chokladbitar och serveras på ett bröd med...

Denna pilaff är den perfekta sidorätten till kyckling i indisk eller thailändsk stil. Jasminris sjuds i kycklingbuljong med kanelstång, apelsinskal och stekt schalottenlök, och är fylld med...

En klassisk upp-och-nervänd kaka görs med ananasringar, men varför begränsa sig till bara en frukt när det finns så många lika läckra alternativ? Det här receptet låter dig göra...

Dessa fylliga japanska sötsaker är fyllda med fyra sorters cheesecake, så det finns garanterat något för alla, även om de alla är utsökta! De är individuellt inslagna i mochi-deg...

Kokt fusillipasta blandas med hemlagad tomatsås, rostad butternutpumpa och fyra typer av ost – färsk ricotta, mozzarella, gorgonzola och parmesan – och bakas tills...

Den ostigaste, saftigaste och segaste kycklinglasagnen görs med fyra typer av ost: ricotta, parmesan, mozzarella och asiago. Till såsen, använd kycklinglår utan skinn och ben.

Även utan kött kan lasagne vara otroligt god, särskilt om den innehåller fyra ostar: getost, parmesan, mozzarella och keso, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionell ricotta. För det här receptet...

Ostfondue är en av de perfekta godbitarna för en trevlig sammankomst. Gör en äkta schweizisk sås med en blandning av Emmentaler- och Gruyèreost, och jämna ut såsen med lite majssirap...

Baka pasta i en hemlagad tomatsås med svamp, bacon och fyra sorters ost – ricotta, Asiago, Parmesan och mozzarella – för en seg gryta som barn och...

Luftiga maränger, krispiga på utsidan och mjuka som marshmallows på insidan, är täckta med chokladbitar. Det bästa med det här receptet är att du stänger av ugnen så fort du sätter in den...

Havsabborre bakas med söt och stark paprika, körsbärstomater och rödlök i sina egna aromatiska safter, i individuella foliepaket. Förutom havsabborre, vilken vit...

Grilla nötköttet med ung sparris, vitlök och mejram i individuella foliepaket. Använd en tunn skiva i detta recept så att köttet tillagas genom samtidigt som grönsakerna.

Det fina med foliepåsar är att de bevarar alla safter och smaker från rätten när den tillagas. I det här receptet kombineras räkornas naturliga safter med smör, vitt vin och...

Att baka i individuella foliepaket är ett bekvämt sätt att snabbt tillaga en smakrik rätt utan ett berg av smutsig disk, och du kan servera den direkt i paketen istället för på tallrikar. Baka filén...

Fryst ris från butik är en mångsidig ingrediens för snabb tillagning, och det är huvudkomponenten i denna smakrika rätt, som serveras i individuella foliepaket på grillen. Riset breds ut på...

Grilla allas favorithemlagade rätt i folie. Miniköttfärslimpor portioneras individuellt på folieark tillsammans med morötter, palsternackor och potatis.

Förundras dina gäster med en utsökt karibisk rätt, tillagad i individuella grillade rullar. Kycklingen marineras i en kryddig jerkkrydda och serveras på folie tillsammans med skivor...