Kulinariska recept

Att rosta grönsaker i foliepåsar över glödande kol fördjupar deras smak med en subtil rökig ton. Rosta dem i individuella portioner och servera med citrondressing och za'atar, bestrött med...

Den läckra Fog Cutter tiki-cocktailen är lätt att dricka, har en behaglig tropisk smak och är kraftfull. Det är inte konstigt med tanke på att den är gjord på en klassisk blandning av spritsorter: rom, konjak och gin.

Gör sötsura gummibjörnar hemma med färdigköpt geléblandning, förtjockad med extra gelatin. Citronsyran, som tillsätts i både blandningen och..., ger gummibjörnarna en distinkt syrlig smak.

Gräddspenat är ett utsökt och hälsosamt tillbehör som passar perfekt till kött eller fågel. Denna ännu hälsosammare och kalorisnålare version använder krämig spenatpuré istället för den traditionella vispgrädden...

Baka en dessert inspirerad av tre av Amerikas mest populära Thanksgiving-pajer: pekannöt, pumpa och äpple. De tre fyllningarna tillagas separat och läggs sedan i lager...

Denna okonventionella variant av den koreanska rätten bulgogi görs med sidfläsk istället för nötkött. Sidfläskskivorna marineras i en koreansk kryddblandning i bara en halvtimme och friteras sedan. Perfekt för...

Dessa väldoftande dumplings är fyllda med en hel bukett aromatiska örter. Efter kokning i vatten eller ångkokning blir de fylliga och möra. Tillsätt dem i soppa, buljong eller servera som tillbehör till ugnsbakad fågel.

Asiatiska dumplings sjuds i en doftande buljong med skinka, morötter, svamp, kinakål, salladslök och ingefära, vilket skapar en underbart värmande asiatiskinspirerad soppa. Till detta...

En otroligt enkel sidorätt till en julkalkon, denna gryta är en korsning mellan majsbröd och majspudding. Den är saftig och utsökt, särskilt med sin sega...

Det här är den enklaste spenat- och kronärtskocksdippen du någonsin kommer att göra! Alla ingredienser läggs bara i en ugnsform och åker direkt in i ugnen – till och med fryst spenat...

En pumpapaj är snabb och enkel, kräver minimalt med smutsig disk och ingen deg. Alla ingredienser till pumpapajen hälls i bakformen en i taget (byt inte!) och pajen...

Servera denna eleganta glassdessert på ett rostat bröd toppat med dulce de leche-glaserad ananas, vispad grädde och kokosströssel. Dulce de leche är en latinamerikansk...

Doften av pumpapajkryddor kommer snabbt att föra alla till köket när du bakar denna kryddiga paj med krispig streusel och dulce de leche (en sorts kokt kondenserad mjölk).

Krispiga krossade cornflakes och klibbig, söt dulce de leche gör denna gräddfilspaj utsökt. Cornflakesen blandas in i pajens streusel, varav en del är lager på lager...

Dessa kakor, sprängfyllda med kryddig arom, kommer att bli en vintertradition. De innehåller en mängd värmande, aromatiska kryddor: kanel, muskotnöt, anis, kryddnejlika, ingefära, svartpeppar...

Denna mousserande cocktail i en champagneglasflaska ser otroligt elegant ut, och dess smak kommer att få dig att må bra. Den är gjord med Prosecco, Campari, apelsinlikör och citronsaft. Smaken...

Detta majsbröd är ett avsteg från det traditionella och skapar en mör, krämig gryta som du kommer att vilja laga om och om igen. Vitlök och timjan ger den en livfull, örtig och kryddig smak...

Kycklinglår är perfekta för små spett, som blir underbart saftiga och möra. Blanda dem med en yoghurtsås smaksatt med örter, ingefära, curry och chilipeppar och grilla dem på...

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda överbliven ris från dagen innan. Currypulver ger detta kinesiska stekta ris en indisk smak. Du kan använda vilket ris du har till hands, vitt eller...

Bräsera kycklinglår med kikärter, currypulver och aromatiska kryddor för en fantastisk improviserad curry inspirerad av trinidadisk kycklingroti. Servera med krispig coleslaw...

Förvandla vardaglig kyckling till en speciell godbit med denna indiskkryddade marinad. Du kan steka kycklingen samma dag eller frysa in den i marinaden för enkel åtkomst.

Denna snabba och läckra rätt är klar på några minuter och är perfekt för både speciella tillfällen och en snabb middag mitt i veckan. Kalkonbröst skivas i tunna biffar och kryddas...

Sötpotatisens sötma passar utmärkt ihop med indiska kryddor i denna enkla sidorätt, perfekt att servera till julkött eller fågel. Toppa den kryddade purén med grekisk yoghurt och servera...

Om du har överbliven grillad kyckling till hands, gör denna läckra sallad i indisk stil. Kycklingen blandas i en mango chutneydressing med sallad och tärnade bakade sötpotatisar...

Rökt öring förbises ofta till förmån för den mer populära rökta laxen, men det är ett mångsidigt och hälsosamt sätt att få i sig mer fisk i kosten. Rökt öring...

Rosta morötter och blomkål med currykrydda, blanda sedan med färdig kryddig couscous och färska salladsblad i en uppfriskande yoghurt-limedressing. Denna sallad är näringsrik,...

Dessa knallgula pumpafritters tillagas snabbt, så du kan steka dem medan du bräserar kött eller sjuder soppa för en värmande höstmåltid. Friterade bröd är gjorda med en blandning av...

Denna vegetariska burgare inspirerades av smakerna och aromerna från samosas. Finhackade grönsaker ger textur till biffarna, medan den sötsura tamarindketchupen förstärker smaken av kryddorna och potatisen. Om inte...

Mexiko möter Indien i denna läckra vegetariska burrito, fylld med kikärtscurry och en färsk gurka- och tomatsalsa. Gör den till frukost eller ta den med dig på språng...

Njut av alla smaker av indisk curry i en värmande, kryddig soppa rik på protein och fibrer. Kycklingen serveras med ris, grönsaker, mangold och läckra tärningar av friterad paneer.

Dessa munsbitsstora glutenfria smörgåsar är gjorda med äppelskivor istället för bröd. De är kalorisnåla och det saftiga äpplet ger en underbar uppfriskning till den kryddiga kycklingsalladen med curry.

Baka cashewnötter med curry och njut av ett utsökt mellanmål med söta, salta och kryddiga toner. Äggvitorna hjälper till att täcka nötterna med kryddorna. Ta ut cashewnötterna ur ugnen när de...

Denna mikrovågssäkra chutney med rödvinbärssylt, äpplen och torkade tranbär är otroligt enkel att göra. Servera den till festligt kött eller stekt fågel och njut...

Dessa delikata scones är gjorda med grädde och finhackade vinbär. För att de ska vara fluffiga och fransiga, överarbeta inte degen. Den kommer att vara grov, men det är okej. Forma bara...

Om du inte kan bestämma dig mellan cupcakes och cake pops till barnkalaset, överraska alla med dessa mini-cupcakes på pinnar! Toppade med regnbågsglasyr ser de lika bedårande ut som...

Små, fina morötter kan vara ett fristående tillbehör till ett julbord om de rostas hela. För att balansera morotens sötma och ge en pikant touch är det bäst att...

Många föredrar fläskfilé för att den är lätt att tillaga. Den behöver inte skäras; den är saftigare om den äts hel. Den behöver inte marineras; den är redan mör. Och den tillagas snabbt. Viktigt...

Tunna strimlor av nötkött marineras i några minuter i en asiatisk marinad och wokas sedan med söt och stark paprika på hög värme. Köttets unika smak och arom kommer från...

Sval gurka ger krispighet och textur till denna klassiska indiska yoghurtsås, medan lime och koriander ger en ljus och uppfriskande smak. Servera raita som dipp till aptitretare eller som tillbehör.

Vem kan motstå en räkcocktail? Det här receptet ger den klassiska förrätten en modern twist: räkorna strös med spiskummin och bakas i ugnen för att förstärka smaken och aromen...

Uppfriskande grönt te blir en underbart uppfriskande sommardryck när du tillsätter gurka, färsk mynta och rikligt med is. Söta teet med honung för maximala hälsofördelar och servera...

Denna klassiska sommarsallad äts ofta som huvudrätt. Den är rejäl, saftig och otroligt god, fylld med krispiga gurkor, doftande mynta och söta, livfulla körsbärstomater.

Detta är ett helt nytt sätt att njuta av den klassiska kubanska smörgåsen. Istället för att steka den under en press, lägg alla ingredienser i skålar med vitt bröd och grädda sedan tills...

Denna pressade smörgås med fläsk, ost och pickles är otroligt populär i Miami, men den uppfanns av kubanska invandrare i Tampa. I slutet av 1800-talet, när man försökte göra...

Det här receptet använder en syrlig apelsinvinägrett två gånger: för att smaksätta grillad mahi mahi och för att dressa det svarta bönriset. Strö över krossad...

Det här receptet kombinerar hälsosam avokadotoast med en sallad – en riktig vitaminrik godbit. En citrusvinägrett ger precis rätt mängd syrlighet för att balansera avokadons fyllighet...

Möra kycklingbitar är krispigt friterade och bakade med örter, paprika, kryddor, ris och gröna ärtor för en komplett middag i en panna som...