Kulinariska recept

Du kan göra utsökt granola med alla frön, nötter och torkad frukt du har till hands. Börja med havregryn och var kreativ! Ju fler olika nötter och frön du tillsätter, desto...

Denna köttgryta görs som i sagan "Yxgröt" – med vad du än har. Lite av valfritt kött, lite av valfria rotfrukter, och du kan trolla fram en rejäl, utsökt rätt som kommer att vara...

Fånga en bit av sommaren med detta otroligt enkla syltrecept, bäst gjord med mycket mogen frukt. Om så önskas kan du ersätta plommonen med vilken stenfrukt som helst...

Detta är ett ekonomiskt sätt att förvandla rester i kylskåpet till en läcker rätt. Använd formeln i slutet av receptet som utgångspunkt, så kan du justera den oändligt för att passa dina behov.

När du steker bacon eller rostar kyckling lämnar du kvar ett fylligt, utsmält fett i pannan. Släng det inte. Du kan sila det i en burk och kyla det för användning i andra...

Denna fondue är gjord enbart med Goudaost, men för en något starkare smak, tillsätt lagrad Gouda till den färska Goudan. Tillsätt en skvätt vitt vin, en nypa muskotnöt, en nypa cayennepeppar – och...

Koreansk gochujangpasta ger en behagligt pikant smak till vanlig majonnäs. Den är perfekt till alla rätter eller aptitretare, oavsett om den används som dipp eller krydda. Koreansk gochujangpasta finns i livsmedelsbutiker...

Avokado, stekt bacon, salladslök och en kryddig gochujang-baserad sås förvandlar tråkigt brunt ris till en magnifik rätt i koreansk stil. Den sista touchen är ett stekt ägg. Dess rinnande äggula...

Denna getostvinägrett görs på några minuter och är syrlig, syrlig och fyllig. Den är perfekt till gröna sallader och rostade grönsaker. För att göra den...

Denna eleganta paj är perfekt för ett speciellt tillfälle: en smulig, tunn botten innehåller ett tjockt lager av krämig getostfyllning med en antydan av vanilj och konjak. Klar...

Marmorerade cupcakes, trots sin enkla sammansättning, ser alltid imponerande ut, även utan mycket utsmyckning. De är också ett bra alternativ när du kämpar med att bestämma dig mellan vanilj eller...

Det här enkla receptet kombinerar italiensk gnocchi med irländsk corned beef och bräserad kål. Det är mättande och utsökt. Och trots att det är gjort på färdiga ingredienser ser rätten fortfarande...

Dessa sockerkakor är mjuka, sega och glutenfria också! Istället för att ersätta vetemjölet med glutenfritt mjöl, använd en snabblagad puddingmix istället...

I jakt på en utsökt glutenfri sås som alla vid bordet skulle älska, provade vi alla möjliga sorters stärkelse, inklusive majs, potatis och pilrot. Det bästa alternativet visade sig vara...

Äntligen kan du njuta av mjölfri fiskpiccatasås! Denna lätta sås, med sina syrliga och salta toner från kapris och citronklyftor, kommer att lysa upp vilken smaklös vit fisk som helst. För...

Dessa glutenfria kakor är gjorda med mandelmjöl, brunt rismjöl och tapiokamjöl. Om du har en nötallergi, byt ut mandelmjölet mot 0,5 koppar sorghummjöl och öka...

Hur man gör möra glutenfria ricottagnocchi? Din hemliga ingrediens: kikärtsmjöl! Dessa fylliga italienska dumplings är enklare att göra än traditionella: ingen utkavling av degen eller...

Dessa glutenfria kakor innehåller mandlar i tre former: mandelextrakt, mandelflagor och mandelmjöl, medan färskost och smör ger en fyllig smak. Vem säger...

I dagsljus är den här kakan täckt av en neonfärgad, glansig marshmallowglasyr, men i mörkret, under en UV-lampa, lyser den! Hemligheten? Kinin, som finns i tonicvatten. Tillsätt tonicvatten...

Lägg ett lager jordgubbssylt i mitten av gräddfilspajen, strö streusel över och grädda. När pajen är klar, ringla över en lätt glasyr. Med detta fruktiga lager blir din paj...

Denna läckra rökta skinka, glaserad med en ljuvligt söt och kryddig glasyr, kommer att stå i centrum för uppmärksamheten på ditt julbord. För detta recept, köp en rökt skinka, värm den i ugnen och toppa den med aprikos...

Bara 200 gram lax räcker till fyra personer när du gör denna rejäla misosoppa. Laxfilén glaseras med farinsocker och sojasås, rostas sedan i ugnen och...

Ett läckert lager lemon curd väntar i mitten av denna mjuka paj. Toppen är toppad med en krispig kanelströssel och ringlad med en lätt citronglasyr. För dig som älskar kombinationen av kryddor och...

Baka en festlig cupcake full av mousserande citrussmak. Citronsaft och -skal tillsätts i både kakdegen och glasyren, som garneras före servering. För det här receptet...

Denna kålrotstillbehör erbjuder en underbar kombination av kryddig lök, rosmarin och smakrika röda chiliflingor, med en kontrasterande honungsglasyr och gyllene russin. Rosta kålroten som potatis och tillsätt honung...

Bräserade kålrötter med edamamebönor är ett enkelt, utsökt och hälsosamt tillbehör, rikt på protein och kostfiber. Perfekt till festligt kött eller rostad fågel, kålrötter bräseras i en liten...

Gör en lätt och hälsosam soppa med vit fisk, pilgrimsmusslor och shiitakesvampar, värmd av den fylliga smaken av ingefära och salladslök. Vilken tjock soppa som helst fungerar till detta recept...

Denna lätta men värmande soppa har något speciellt för alla: edamamebönor sjuda med bovetesobanudlar tillför protein, medan tomater, gurkor och vattenkrasse...

Denna dessert är den perfekta avslutningen på en jul- eller nyårsmiddag. Den är snabb och enkel att göra, och den ser fantastisk ut, särskilt när den serveras i eleganta glas. Och smaken...

Om du undrar vilket mellanmål du ska servera dina gäster före julmiddagen, överväg den här pepparkakssmaksatta nötblandningen. Dess arom sätter stämningen inför julen och lyfter...

Dekorera dina vinterhelger med dessa magiska pepparkakor med genomskinliga fönster som avslöjar snö när de skakas. Dina gäster kommer att bli förtjusta i en sådan spektakulär godsak, och...

Värmande kryddor ger dessa mini-pannkakor med pepparkakssmak en festlig doft. Gör en varm färskostsås till dem. Du kan utesluta rommen om du gör dem för...

Dessa pepparkaksgranolabars är det perfekta sättet att få en utsökt morgonboost. Deras distinkta pepparkaksarom och -smak kommer från en blandning av melass, aromatiska kryddor och kanderad ingefära. Och...

Pepparkaksfigurer dekorerade med snövit glasyr ser väldigt festliga ut och kommer att bli en riktig dekoration och en populär godbit på ditt julbord. Och för att få dem att se...

Pepparkakor dekorerade med glasyr är en av de mest populära godsakerna till nyår och jul. Deras magiska, kryddiga arom skapar en festlig stämning även medan de fortfarande är i ugnen. Och...

Baka den enklaste julpajen du någonsin gjort: allt du behöver göra är att hälla ingredienserna i en form och ställa in den i ugnen. Ingen deghantering krävs! Du kommer att ha...

Kombinera inlagd ingefära med mörk sesamolja i denna lätt tjocka, syrliga vinägrett som är perfekt till gröna sallader, stekt ris i asiatisk stil, rostade grönsaker, nudlar...

Fyll ditt hem med den magiska doften av kryddor och baka denna festliga pepparkaksliknande kaka. Tillsatsen av melass ger kakan en härligt mörk yta, och toppingen...

Den här kakan liknar en enda jättestor pepparkaka. Mjuk, väldoftande och utsökt. Den är också enkel att göra. Ingen skärning eller forming krävs: häll den bara i formen och grädda.

Den asiatiska ingefära-limesåsen ger en livfull smak till den här rätten. En del används för att marinera kycklingbröstet, och en del tillsätts som sås till de kokta nudlarna. Bara 10 minuters marinering...

Denna ovanliga sidorätt med hela röda pärllökar och palsternackor ser väldigt festlig ut i en sötsyrlig ingefärsglasyr och blir en riktig mittpunkt på bordet. För att förbereda grönsakerna...

Varmt ingefärste är en behaglig värmande dryck under den kalla årstiden och hjälper till att avvärja förkylningar. Det här receptet hjälper dig att tillaga det ordentligt och säkerställa att det är berikat med alla nyttiga näringsämnen...

Ett av de enklaste recepten på pepparkakor. Det innehåller bara sex grundläggande ingredienser: mjöl, smör, melass, farinsocker, malen ingefära och salt. Skär ut valfria former från degen...

”Krabba med ingefära och salladslök är en klassisk kantonesisk rätt som jag har njutit av hela mitt liv”, säger receptförfattaren Vivian Chan. ”Även om många restauranger har sin egen version...”

Mör fläskfilé tillagas snabbt och är perfekt för wok. Skiva den tunt och fräs med aubergine, paprika och ingefära i en glansig asiatisk sås.

Dessa lätta och krispiga kakor är fyllda med en varm, kryddig arom och är perfekta för vinterte. Kombinationen av ingefära, malda havregryn och pekannötter skapar en fyllig smak, medan majsstärkelse...

Kycklinglår sjuds med shiitakesvampar i en söt och kryddig sås med salladslök, ingefära, chilipeppar, tomater och farinsocker tills de är mjuka och såsen tjocknar. På några...

Denna enkla sås med färska druvetomater tar bara några minuter att göra: fräs dem helt enkelt hela i doftande olivolja med vitlök och röda chiliflingor, så har du...

Grillad ananas ger en tropisk, söt smak till klassisk guacamole och balanserar habaneropepparns hetta perfekt. Om du föredrar en mildare version, glöm inte...