Kulinariska recept

"Så länge jag kan minnas har min familj alltid ätit zongzi under Drakbåtsfestivalen", berättar receptförfattaren Vivian Chan. "Men jag lärde mig att göra dem nyligen när..."

Njut av den läckra kombinationen av fyllig chokladbrownie med en antydan av chili. Gjord med färdigköpt browniemix, inlagd jalapeño och chilipulver, den livfulla smaken hos denna brownie...

Söt couscous fylld med torkad frukt och nötter är ett hälsosamt mellanmål som också är ett utmärkt frukostalternativ till vanlig havregrynsgröt. Torkade tranbär och körsbär ger en behaglig syrlighet som...

Samsung Flex Duo dubbelugn är perfekt för att tillaga denna aptitretare. Dess delade ugnsteknik gör att du kan baka köttbullar i ena halvan och tranbär i sirap i den andra.

Du kan njuta av sommarsmaken i den här pajen året runt – den använder persikor på burk! Skiva dem, lägg dem i smeten och grädda. När pajen är helt...

För att snabbt tillaga en läcker förrätt, särskilt när gäster plötsligt kommer förbi, rosta helt enkelt några baguetteskivor, toppa dem med skivade rostade paprikor (du kan använda köpta konserverade)...

Den hemliga ingrediensen i denna pepparrelish-krämostdipp är en bageltopping gjord med vallmofrön, sesamfrön, torkad lök och torkad vitlök. Det är bäst att göra din egen topping istället för att använda...

Till denna aptitretare behöver du miniatyrpaprikor, helst i olika färger för en snygg presentation. Fyll dem med smakrik getost och timjan, strö över ströbröd och grädda tills...

"Där jag växte upp i östra North Carolina serveras hushpuppies som tillbehör till nästan vilken måltid som helst: stekta skaldjur, grillat kött, smörgåsar, stekt kyckling", berättar restaurangens kock...

Jemenitiskt flatbröd, lahoh, görs vanligtvis till frukost med en mängd olika pålägg, men det här receptet från Molly Yeh är så gott att det också är perfekt till efterrätt. Varje flatbröd serveras med vispad grädde...

Denna hemlagade rätt sprudlar bokstavligen av höstens varma smaker och aromer. Tillagad i en fyllig svampbuljong serveras denna majsgröt med bakad söt och kryddig ekollonpumpa och stekt...

För en vacker och unik presentation, skär romansalladen på mitten och grilla tills den är svart – det bästa av allt. Toppa med krispigt bacon och ringla över en snabb dressing...

Om du aldrig har provat kombinationen av vattenmelon och fetaost är det här receptet ett utmärkt sätt att fylla det tomrummet! Och här är ytterligare en överraskning: har du någonsin grillat vattenmelon? Socker är fantastiskt...

Gnid in kalkonen med en unik blandning av torr senap, torkat apelsinskal, farinsocker, pumpapajkrydda och andra aromatiska kryddor och grilla över träflis i glöden...

Frigör ugnen för tillbehör och desserter och grilla din julkalkon! Grillens indirekta värme tillagas som en ugn, vilket säkerställer jämn tillagning och skinnet blir utsökt.

Tänd grillen (eller ta fram en grillpanna) för att göra dessa saftiga kalkonmackor med rostad aubergine och hummus i en mellanösterninspirerad pitabröd. Kalkonen tillagas i biffar,...

Bara 60 g charkuterier räcker för att tillaga en förrätt för flera personer i stil med spanskt bröd med tomater, när rostade skivor vitt bröd gnids in med tomater, och från dem...

Smör är inte bara till för att rosta bröd. I det här receptet spelar det en dubbel roll. Välj syltat smör till dina varma smörgåsar, så kommer du att uppleva...

Denna krämiga soppa är gjord med grillade tomater, vilket ger en ljus, somrig smak med rökiga toner. Mixa soppan i en mixer för en slät, sammetslen konsistens och servera med...

Tänd grillen och rosta tomatillos, lök och vitlök för den läckraste mexikanska salsan med underbara rökiga toner. Salsan är också smaksatt med doftande färsk koriander,...

Toskanska rätter har ofta en rustik, mysig känsla, vilket perfekt beskriver denna gudomliga soppa. Med massor av cannellinibönor och färsk vitlök är rätten rejäl, med...

Ina Gartens fräscha version av panzanella. Klassisk panzanella görs med bröd, tomater och vinäger, men lägg till färsk mozzarella till basingredienserna, och salladen får en helt ny smakprofil.

Kycklingbitar grillas i en gjutjärnspanna med söta tomater, gröna oliver, aromatiska örter och en skvätt vermouth för en utsökt och smakrik middag i toskansk stil.

"Den här enkla salladen är enkel att göra till lunch eller middag. Det jag älskar med den är att den är otroligt hälsosam, men eftersom den har så många olika texturer och smaker är den mättande,"...

Denna rökta kycklings otroliga smak kommer från en saltlake av honung, vitlök och rosmarin, i vilken den blötläggs i flera timmar innan den går in i rökugnen. Efter saltlakning, låt...

Vill du ge dina måltider lite extra smak? Prova den här enkla men läckra sidorätten från Ina Garten som kommer att få din familj att längta efter mer. Bakad potatis med olivolja...

Denna läckra och hälsosamma kalorisnåla rätt i toskansk stil är enkel att tillaga och perfekt för både högtider och vardagsmåltider. Kycklingbröst bakas med zucchini, tomater, fänkål,...

Denna biff har en enkel, livfull smak inspirerad av det toskanska köket. Färsk rosmarin och timjan, vitlök, citron och olivolja förvandlar köttet till en sann delikatess. Stekta ägg med en rik...

Detta fläskrecept inspirerades av Toscanas smaker: saftig fläskfilé med söta bakade druvor, doftande fänkål och bitar av rustikt bröd indränkta i den läckra saften. Druvornas sötma...

Medan de flesta toskanska rätter frammanar sommaren med sin smak och arom, äts ribollitasoppa traditionellt på vintern. Den är tjock och fyllig, gjord på vita bönor, fyllig kål...

Stora champinjonhattar fylls med en blandning av paprika, gröna oliver och pecorinoost och bakas för den perfekta toskanska aptitretaren att servera vid alla fester...

Vad kan vara godare än en helstekt kyckling på en tallrik? Det är möjligt med en gurka! Grillade minikycklingar marinerade i en blandning av citron och örter i en toskansk...

Latkes är judiska potatispannkakor som är populära under Hanukkah. Ge dem en söt smak genom att tillsätta rivna morötter till potatisen, tillsammans med kanel, spiskummin och koriander för krydda. Traditionellt sett är latkes...

En delikat, söt och kryddig pumpasoppa med grädde, kryddad med koriander och spiskummin, serverad med en krabbsalladstopping och ringlad med kryddig harissa och väldoftande örtsmör. Soppan ser ut...

Laga en saftig och rejäl burgare fylld med smaker från det mexikanska köket. Burgarens mitt är en tjock biff med chili och limeskal, kompletterad med rostade poblano-peppar och en snabb sås...

Några nypor äppelpajkrydda och en touch av äppelsmör gör denna gräddfilspaj till den perfekta höstgodiset. Var försiktig så att du inte klumpar ihop dig när du blandar ingredienserna till streuseln...

Till middag, tillaga en saftig fläskfilé med en krispig, kryddig spiskummin- och korianderskorpa och servera den på en bädd av syrlig quinoa blandad med koriander, lime och jalapeño. För att undvika att den möra fläsken torkar ut...

Mör fläskfilé är enkel att tillaga och passar lika bra till ett speciellt tillfälle som en snabb middag mitt i veckan. Gnid in den med kinesisk femkryddsrub, rosta den i ugnen i...

Denna söta och kryddiga indiska chutney ger smak åt vilken kötträtt som helst. Sjud plommon med senapsfrön, timjan, kryddpeppar och schalottenlök för en utsökt sås...

Det här receptet använder T-bone lammstekar (en del av filén och ryggraden med benet i mitten). De är billigare än lammracks, men köttet är lika smakrikt och saftigt. Gnid in biffarna med...

Om du har drömt om att återskapa den där speciella Big Mac-såsen hemma, prova det här otroligt enkla receptet. Blanda bara majonnäs, ketchup och srirachasås i rätt proportioner, så har du...

Fjärilsgrillning är ett smart sätt att tillaga en stor fågel bra: det tillagas och steks snabbare och jämnare. Och om du grillar den frigör du ugnsutrymme för...

När du förbereder förrätter till en hemmafest, underskatta inte grönsakerna på bordet. De försvinner snabbt om de serveras med tzatziki och "gröna gudinna"-sås. Dessutom kommer dina gäster säkerligen att uppskatta...

Mousserande ingefäracid är en höstmocktail av högsta klass som kan spridas med en skvätt brandy, vilket ger den en unik twist. Cocktailen är baserad på naturliga...

Söta druvetomater, väldoftande färska örter, mjuka kikärter, krämig fetaost och salthaltiga oliver kompletterar varandra perfekt i denna rejäla orzo-pastasallad. Njut av den som förrätt eller...

Den franska upp-och-nervända tarte tatinen kan vara mer än bara söt. Gör den med färska tomater och servera den som förrätt, kanske med vin. Michael Symon gör sin salta tarte tatin med...

Denna eleganta paj är ett perfekt sätt att använda mogna sommartomater när de är i toppform. En mjuk fyllning av tunna tomatskivor, seg Gruyère och krämig camembert vilar på en smältande pajskaka...

Denna fylliga tomatsoppa är full av söta och rökiga smaker. Tomater, mör grönkål, butternutpumpa och rökt bacon ger den en otroligt fyllig arom och smak, medan ostron...