Kulinariska recept

Denna kalorisnåla, vitamin- och proteinrika sallad har allt du älskar med ägg Benedict till frukost, inklusive en enkel, krämig citrondressing som är ett utmärkt alternativ till mer...

Denna ätbara chokladkakdeg kan bakas, ätas naturell eller toppas med glass. Den innehåller inte råa ägg, vilket kan orsaka salmonella, och...

Tortillachips bakas i uppvispade ägg med syrlig Pepper Jack-ost, mild smak av konserverad chilipeppar och färsk koriander för en utsökt frukost som är snabb och enkel för alla...

Den spanska tortillan (potatisomeletten) anses vara drottningen av spanska tapas. Eftersom potatisen traditionellt steks i rikliga mängder olivolja kan tortillas vara ganska dyra. I...

En fyllig gryta med oxfilé, svamp och potatis i en utsökt sås tillagas i en och samma panna med hjälp av woktekniken. I detta recept skivas alla grönsaker och kött mycket tunt för att säkerställa...

Dessa charmiga presentaskar är gjorda med sockerkakor och royal icing. De är perfekta för att ge bort godis eller andra små godsaker. Mottagaren kommer att bli förtjust...

Escarole är en behagligt bitter grön sort som kokar snabbt, så om du vill bevara lite av texturen i soppan, tillsätt bladen i slutet för att låta dem vissna. Börja göra soppan...

Denna uppfriskande, lätt alkoholhaltiga paj för vuxna är en perfekt godbit för alla tillfällen! Fyllningen är gjord med citronsorbet. Den ska vara tillräckligt mjuk för att blandas med...

Kidneybönor är ofta underskattade, men de är otroligt näringsrika och mångsidiga. Missa inte! Konserverade kidneybönor är ett perfekt tillskott till denna vegetariska curry. Istället för...

Om du plötsligt blir inspirerad att baka en blåbärspaj behöver du inte tina frysta bär: den söta, tjocka fyllningen är klar på bara några minuter. Använd färdigköpt deg, och att kavla ut den är också...

Denna krämiga paj ersätter den klassiska tunna pajdegen med smördeg. Den är mycket snabbare och enklare att göra. En cirkel skärs ut från en plåt med köpt smördeg och gräddas, precis som...

En klibbig, bärnstensfärgad glasyr gjord på aprikosmarmelad ger kycklingen ett verkligt festligt utseende och en söt och kryddig kontrasterande smak. Pensla fågeln med glasyren några minuter innan den är klar.

Antipasti är en italiensk förrätt som serveras till gästerna innan alla bjuds in till bordet. Om du har kvar kallskuret, ostar, inlagd paprika, färska...

Earl Grey-te ger en fylligare och mer komplex smak till chokladtryfflar. För att blanda det i choklad, låt vispgrädden dra i tepåsar. När grädden är smaksatt,...

Om du har överblivna brödfyllningar till din kyckling efter en julmiddag, använd dem nästa dag för att göra snabba fyllda champinjoner. Tillsätt bara lite färska örter...

Divinity är en populär amerikansk dessert gjord på nougat och nötter. Den görs genom att tillsätta varm sockerlag till vispade äggvitor. Fuktigheten spelar en viktig roll i tillagningen:...

Hackad dill som tillsätts i degen ger amerikanska kex en underbart uppfriskande, kryddig arom. För att kexen ska jäsa bra och bli flagnande, knåda dem inte för mycket...

En av huvudingredienserna i den här rätten är en vinägrett med balsamvinäger och dijonsenap. Den har ett dubbelt syfte: den ger de konserverade fiskbullarna smak...

Bakpotatisälskare föredrar krispiga skal, så varför inte göra ett mellanmål av dem? Lägg det bakade potatisköttet åt sidan för ett annat bruk och baka de tjocka skalen...

Dessa choux-degsbröd är enkla att göra och ser eleganta ut. De är ett perfekt tillskott till alla fester. Skär de färdiga profiterolerna på mitten och fyll dem med bananskivor, vispad grädde och...

Den kryddade, feta ankan får en behaglig sötma från en portvinssås. Innan tillagning marineras ankan i en blandning av ingefära, schalottenlök och koriander, och sedan skärs den upp: benen rostas...

Dessa desserttartletter inspirerades av godsakerna från den berömda hästkapplöpningen Kentucky Derby. Kanderade valnötter, en nötig skorpa, en choklad-bourbonfyllning och ett fluffigt lock av...

Denna äggröra är en variant av den mer populära Denver-omelet. Förutom äggen innehåller den samma traditionella ingredienser – paprika, lök, skinka (eller kanadensisk bacon) och ost – men...

För att snabbt göra fluffiga friterade munkar med fyllning behöver du chokladtäckta jordnötssmörkakor. Detta blir fyllningen. Varje kaka doppas i deg, som också innehåller...

Hemligheten bakom det superkrispiga skinnet på dessa kryddiga kycklingvingar är enkel: de pudras med majsstärkelse innan de friteras. Medan vingarna fortfarande är varma, vänd dem omedelbart med krämig srirachasås...

Om du är en pizzaälskare måste du definitivt prova denna vansinnigt tjocka amerikanska deep-dish-pizza med en tjock botten och ett tjockt lager pålägg. Till skillnad från traditionell italiensk pizza är den här versionen...

Alla älskar att äta pommes frites ur en påse, men få har tänkt på att göra en fullfjädrad rätt av dem, som den här smakrika Tex-Mex-pajen. Majschips används i varje komponent:...

Denna fylliga, saftiga paj är perfekt för högtiderna. Den lättgjorda degen, som inte kräver någon kavling och bara trycks ut i kanterna av en springform, gör den enkel...

Denna färska grönsaks-Bloody Mary är en riktig vitaminbomb. Läcker och väldigt nyttig. Om så önskas kan du tillsätta lite vodka och dricka den som en fullfjädrad Bloody Mary. Följande...

Denna paj fängslar med sin smak och konsistens. En krispig, gyllenbrun skorpa har en tät, sammetslen och söt fyllning av mjuk bondost. Farinsocker ger inte bara sötma, utan också...

Även om denna champagne- och absintcocktail, uppfunnen av Ernest Hemingway, delar samma namn som hans roman, har den ingen direkt koppling till boken och är namngiven så på grund av författarens förslag att...

När du har putsat bort allt kött och de godaste bitarna från din julkalkon, släng inte slaktkroppen. Du kan använda den för att göra en utsökt soppa nästa dag. Rostade ben ger en fylligare smak till buljongen och...

Efter julmiddagar blir det ofta bakade grönsaker över. De blir en snabb och god aptitretare dagen efter, särskilt praktiskt om du har gäster över natten.

Cocktailen "Darkness and Storm" uppfanns på Bermuda i början av 1900-talet och blev otroligt populär bland deltagare i seglingsregattor. För att göra den mest autentiska cocktailen,...

En fransk galette är en rustik paj i fri form, vilket gör den otroligt enkel att göra och montera. I det här receptet balanserar söta körsbär och choklad ut den fylliga, ostiga smaken...

Trots namnet har den italienska pulled beef-smörgåsen sitt ursprung i Chicago, och dess utmärkande drag är att den serveras med den saft som köttet bräserats i (grytstek).

Fira vårens ankomst med ett tebjudning och denna charmiga prästkrageformade tårta. Tårtbotten är ett lager sockerkaka omgivet av mini-muffins, och hela strukturen...

Kombinationen av vaniljvodka, apelsin, grapefrukt och lingon skapar en uppfriskande, unik smak som lever upp till namnet på denna cocktail. För att fullt ut uppskatta smaken bör drinken vara välblandad...

Dessa bullar inspirerades av en kopp cappuccino. Toppade med en kaffeglasyr och ringlade med ett krämigt mönster påminner de om den världsälskade italienska frukostklassikern. Och smaken är så...

Svalka dig med denna läckra cappuccino-kanelglasssmörgås. Vilken kaffeglass som helst fungerar till denna dessert. Den ska vara lite mjuk när du sätter ihop den så att kakorna inte...

Vinschkakor drar alltid till sig uppmärksamhet med sitt ljusa, ovanliga utseende, och den här cappuccino-smaksatta versionen med chokladbitar kommer definitivt att imponera! Principen för tillagningen är ganska enkel, även om...

Dessa lätta och luftiga maränger med cappuccino-smak kombinerar krämiga vaniljtoner med en subtil kaffesmak. Kaffeälskare kommer att bli förtjusta. Förutom den gudomliga smaken är dessa maränger...

Denna möra och luftiga pundkaka med en uppfriskande citrussmak och en fast skorpa är en utmärkt idé för vårbakning, men den är också perfekt för alla tider på året. Den färdiga pundkakan...

Dessa underbara grapefruktmuffins sprudlar av uppfriskande citrussmak och är perfekta för ett speciellt tillfälle. Grapefruktsmaken är tydlig i varje del av muffinsen: smaken...

Dessa mjuka och luftiga muffins är fyllda med apelsin- och citronskivor och toppade med kanderade körsbär. Kombinationen av körsbärs-, citrus- och kanelsmaker kommer att fängsla alla...

En annan intressant användning för morötter i desserter är att göra blommor till dekoration! Denna vackra julpaj smakar som baklava: en krispig, flagnande skorpa toppad med ett lager nötig...

Denna brödpudding kombinerar alla smaker från en traditionell ostbricka: smält camembert, skinka, fransk baguette och frukt. Kombinerat med grädde och ägg ger camemberten puddingen en delikat, krämig...

Sött och kryddigt kanderat bacon med en smakrik kick av cayennepeppar är ett älskat mellanmål som passar bra till alkoholhaltiga drycker, inklusive öl. Innan de kanderas, skivorna...

Varma smörgåsar har aldrig varit så goda. Smältande camembert med tunna skivor av syrligt sött äpple och en nypa gräslök, inklämt mellan två krispiga skivor baguette. Smörgåsar...

Gör mer än bara friterade bläckfiskringar med din bläckfisk. En wokrätt med risnudlar och grönsaker är mättande och full av smak, och för att se till att bläckfisken fängslar dig med sin möra...