Hem » recept » Sida 138
 

Kulinariska recept


Författare:
Parker Houses bästa bullarVisningar: 588

Parker House-bullar gjorda med detta recept blir otroligt möra och läckra tack vare den generösa mängden smör. En del av smöret tillsätts i degen och en del används för att smörja bullarna innan gräddning.

jästdeg, ägg, mjölk...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bullar Kaloriinnehåll: 284
Kategorier: Efterrätter, Frukter, Kakor, .
Författare:
Den bästa bananpuddingenVisningar: 857

Denna delikata banandessert kombinerar lager av mjuk kakdeg, mogna bananer och fyllig vaniljpudding. Den monteras och serveras bäst i en genomskinlig trifleform för att säkerställa...

rånkakor, ägg, mjölk, grädde, vaniljpasta, bananer, vaniljpudding, stärkelse...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 286
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Paj i en påse chipsVisningar: 783

Detta amerikanska mellanmål, även om det kallas paj, är egentligen pommes frites toppade med kryddad köttfärs, grönsaker, ost och sås. Det är praktiskt taget en komplett måltid! Serveras...

Nötfärs, kalkonfärs, gurkor, körsbärstomater, fetaost, Kalamataoliver, pitabröd, hummus, yoghurt, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Enkla recept för sommarfester

Enkla recept för sommarfester

Att ha en sommarfest är enkelt om du har rätt recept. Från gazpacho och sallader till grillad kyckling och cocktails, dessa rätter för varmt väder

Rejäla sommarsallader

Rejäla sommarsallader

Vad gör en sallad bra? Vi tycker att det är en kombination av säsongens råvaror och mättande ingredienser som stillar hungern. När vädret blir varmare,

Roliga sommarfestidéer

Roliga sommarfestidéer
Författare:
Den bästa rostade fänkålenVisningar: 1 439

Fänkål förbises ofta och används som tillbehör till andra grönsaker, men i det här receptet står den i centrum och skapar en enkel men imponerande italiensk sidorätt. Roten...

fänkål, rödpepparflingor, timjan, citron...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 174
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Den bästa tomatsåsenVisningar: 1 157

Det finns lika många recept på tomatsås som det finns kockar i världen. Den här versionen tillagas i italiensk-amerikansk stil. Till den behöver du flera typer av konserverade tomater: hela...

San Marzano-tomater, tomatpuré, röda paprikaflingor, lökpulver, vitlöksgranulat, parmesanost, basilika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 71
Författare:
Den bästa bakade sparrisenVisningar: 999

Perfekt rostad sparris ska vara lätt gyllenbrun och mör, men ändå saftig och ljusgrön. Detta kan uppnås genom att rosta den på hög temperatur. Detta...

sparris, citronskal, parmesanost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 104
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Den bästa hemlagade äppelmosenVisningar: 861

När du väl har provat hemlagad äppelmos, som har en ren, fruktig smak, kommer du ha svårt att gå tillbaka till köpta versioner, eftersom varianter från snabbköpet ofta innehåller mycket mer...

äpplen, citronsaft, kanel...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 308
Författare:
De bästa bakade bönornaVisningar: 777

Gör de perfekta bakade bönorna, fyllda med en rik bukett av smaker från stekt bacon, melass och bourbon. Dessutom är de kryddade med paprika, senap och...

Vita bönor, worcestershiresås, farinsocker, senap, tomatsås, melass, bakade bönor, bourbon, paprika...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 267
Författare:
Den bästa granolanVisningar: 756

Skäm bort dina nära och kära till frukost med en läcker, superkrispig och måttligt söt granola med behagliga vanilj- och karamelltoner från kombinationen av farinsocker och lönnsirap. Innan gräddning,...

havregryn, kokosflingor, mandlar, lönnsirap...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 306
Författare:
Den bästa krispiga tofunVisningar: 1 187

För att säkerställa krispig och god friterad tofu, pressa först ur så mycket vätska som möjligt. Vira in tofublocket i en ren kökshandduk och lägg det under en press en stund...

Tofu, limejuice, agavenektar, srirachasås, sojasås, pankobrödsmulor, vitlökssalt, lökpulver, majsstärkelse, sesamfrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 213
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare:
De bästa sconesenVisningar: 591

Dessa scones har en fyllig, krämig smak. Detta tack vare tillsatsen av torrmjölkspulver i degen tillsammans med vispgrädde och smör. När du blandar degen, försök att få ihop den...

premiummjöl, torrmjölk, ägg, grädde...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 scones Kaloriinnehåll: 266
Författare:
De bästa fläskenchiladornaVisningar: 778

Enchiladas i den mexikanska delstaten Oaxaca bakas i en röd chilisås. Detta recept innehåller torkade ancho- och pasillapeppar, tillsammans med några lätta russin för att framhäva den fruktiga...

Fläskbog, mozzarellaost, tomatpuré, pasillapeppar, anchopeppar, spiskummin, oregano, lagerblad, lime, russin...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1240
Författare:
Den bästa guacamolenVisningar: 746

En enkel uppsättning ingredienser i perfekta proportioner gör denna mexikanska dipp till en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Till skillnad från traditionell guacamole utelämnar detta recept...

Avokado, jalapeñopeppar, guacamole, limejuice, tortillachips, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - kock
Lemonad med vodkaVisningar: 1 526

Om du gillar naturligt kall lemonad en varm sommardag kommer du definitivt att älska den här "vuxna" versionen av festlemonad. Denna sötsura dryck är otroligt uppfriskande, och dess...

socker, citronsaft, vodka...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare: - berömd kock
Druvbomb med vodkaVisningar: 677

Alla ingredienser i denna uppfriskande cocktail, inklusive druvorna, bör vara mycket kylda för att undvika att den fylliga smaken späds ut med is. Tomatisen är gjord på färska druvor och vodka,...

druvor, honung, citronsaft, vodka, rosa mousserande vin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 361
Författare:
KikärtsvåfflorVisningar: 2013

Förutom att vara utsökta, liknar dessa lättlagade kikärtsvåfflor falafel, så de kan serveras som falafel: i en pitabröd med färska och inlagda grönsaker. Du...

Koriander, premiummjöl, persilja, bakpulver, spiskummin, koriander, malen cayennepeppar, ägg, vitlök, kikärter, pitabröd, sallad, tomater, gurka, lök, inlagd gurka, hummus...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Risvåfflor med stekta ägg, kimchi och gochujangpastaVisningar: 1 893

Det krispigt friterade riset, som är typiskt för den koreanska skålen dolsot bibimbap, inspirerade denna rätt, där riset steks i ett elektriskt våffeljärn tills det är krispigt och serveras...

Sushiris, sesamolja, sesamfrön, sojasås, risvinäger, socker, spenat, ägg, kimchi...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 525
Författare:
Den bästa nötköttstroganoffenVisningar: 915

Stjärnan i denna klassiska nötstroganoff är en mör ribeye-biff, skivad i tunna strimlor. Den serveras med två typer av svamp – shiitake och champinjoner – som steks till en krispig finish.

Nötkött, champinjoner, shiitakesvampar, äggnudlar, worcestershiresås, dijonsenap, vitt vin, timjan, gräddfil...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 936
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Den bästa choklad-lavakakanVisningar: 801

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt lavakaka med ett perfekt sockerskal och en läcker flytande kärna. Mörk choklad i kombination med snabb espressopulver skapar en fantastisk...

premiummjöl, ägg, mörk choklad, kakao...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 215
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Den bästa pasta BologneseVisningar: 988

Denna bolognesesås är väldigt tjock och fyllig, men innehåller väldigt lite tomatpuré. En del av den är ersatt med den klassiska kombinationen av vitt vin och mjölk. Och kombinationen av fläsk och...

Nötfärs, fläskfärs, pappardelle, rigatoni, selleri, morötter, parmesanost, mjölk, vitt vin, lagerblad, muskotnöt, pancetta...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 610
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Den bästa änglamatstårtanVisningar: 924

Även om den här sockerkakan kräver väldigt få ingredienser, finns det några regler som måste följas strikt för att säkerställa att den nyckfulla Angel Food-kakan blir perfekt...

ägg, vinstenskräm, kakmjöl...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 163
Våfflor med revbensspjällVisningar: 638

Fluffiga belgiska våfflor med smör och lönnsirap serveras med grillade revbensspjäll. Denna ovanliga kombination har en stor följarskara och är en favorit bland dem som gillar att kombinera...

Smör, florsocker, lönnsirap, barbecuesås, vetemjöl, bakpulver, socker, mjölk, vaniljextrakt, ägg, farinsocker, vitlöksgranulat, oregano, malen cayennepeppar, chilikrydda, koriander, revbensspjäll, våfflor...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
De bästa deviled eggsVisningar: 1 221

Deviled eggs, även kända som djävulsägg, får sin livfulla smak från tillsatsen av senap och het sås till äggulorna. Detta recept kan användas som bas och sedan utökas med...

ägg, stark sås, Dijonsenap, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer Kaloriinnehåll: 70
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
De bästa jordnötssmörkakornaVisningar: 1 482

Vi ville göra perfekta jordnötssmörskakor, men vi insåg att om vi tillsatte mer än en kopp färdigköpt jordnötssmör skulle kakorna bli klibbiga. Så vi bestämde oss...

premiummjöl, jordnötssmör, jordnötter, honung...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor Kaloriinnehåll: 325
Författare:
Bästa spenat- och kronärtskocksdippVisningar: 503

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk festgodis, och detta är den perfekta versionen. Dippen är utsökt, krämig och har en lätt syrlighet från...

spenat, kronärtskockor, färskost, ricottaost, parmesanost, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 322
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
De bästa kalkonköttbullarnaVisningar: 1 189

Dessa saftiga, möra och lätta köttbullar är fyllda med aromatiska örter. Kalkonblandningen är mörare än du kanske tror, ​​tack vare tillsatsen av ricotta och mjölkindränkt...

Kalkonfärs, ricottaost, parmesanost, ägg, mjölk, oregano...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 köttbullar Kaloriinnehåll: 161
Författare:
Indisk stekt potatis med gröna ärtorVisningar: 1 409

För att göra en enkel indisk sidorätt, tillsätt helt enkelt gröna ärtor och indiskt currypulver till stekta potatisar. När allt är genomvärmt, ringla över naturell...

Potatis, ärtor, curry, limeskal, rödlök, yoghurt, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Stekt hälleflundra med spiskummin- och majssåsVisningar: 713
Receptinnehåll:

”Nordlig hälleflundra är min favoritfisk under de varmare månaderna”, säger kocken Freddy Bitsui, som specialiserar sig på indiansk mat. ”Det är en plattfisk, och att tillaga den...”

Lök, vitlök, timjan, lagerblad, svartpeppar, vitt vin, majs, buljong, spiskummin, citron, hälleflundra, smör...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 488
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Den bästa chokladkakanVisningar: 929
Receptinnehåll:

Den här tårtan är definitivt inte för varje dag. Hög och vacker, den liknar inte en färdigköpt tårta, utan ett mästerverk från ett fint bageri, och kommer att bli en värdig höjdpunkt på din fest. Tårtan...

Premiummjöl, farinsocker, vaniljpasta, halvsöt choklad, kakao, ägg, gräddfil...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 1048
Författare:
Potatisklyftor med dill och salladslökVisningar: 752

Potatisklyftor kan göras som en rejäl frukost eller som ett mellanmål att doppa i sås. Till det här receptet behöver du färdigköpta hash brown-potatisar (tunna strimlor). Blanda dem med...

potatis, ägg, salladslök, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kryddiga pommes frites med ostsåsVisningar: 939

Gör dina egna pommes frites och en utsökt ostsås som är lika god som snabbmatsversionen. Innan du gräddar, strö över pommes fritesen med en kryddblandning av vitlök och...

Pommes frites, cheddarost, amerikansk ost, grädde, Worcestershiresås, vitlökspulver, lökpulver, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Pommes frites salladVisningar: 1 201

Om du älskar rejäla potatissallader, prova denna unika twist med krispiga pommes frites. Kombinera varma pommes frites med läcker friséesallat i en vinägrett och toppa med...

Pommes frites, frissesallad, getost, Dijonsenap, champagnevinäger, rosmarin...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare:
En alkoholhaltig cocktail från skafferietVisningar: 1 390

Det här receptet erbjuder den perfekta formeln för en alkoholhaltig cocktail med oändliga variationer. Allt beror på vad som finns i din hemmabar och ditt skafferi. Börja med en bassprit. Tillsätt...

Apelsinjuice, sirap, whisky, vodka, tequila, mineralvatten...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail Kaloriinnehåll: 78
Grillad vattenmelon och gröna bönsalladVisningar: 709

Njut av en kombination av säsongens grönsaker och frukter i denna livfulla, saftiga sallad, perfekt för en grillfest. Vattenmelon och färska gröna bönor grillas, sedan...

Vattenmelon, gröna bönor, äppelcidervinäger, Dijonsenap, schalottenlök, spenat, salladslök, dragon, jäst, fänkål, fänkålsblad...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 184
Kategorier: Sallader, Ägg, .
Författare:
Den bästa äggsalladenVisningar: 1 163

Även om det finns många varianter av äggsallad med olika ingredienser, är den godaste fortfarande den ursprungliga, enkla versionen gjord med bara hårdkokta ägg i en dressing. Här är den bästa...

ägg, selleri, citronsaft, Dijonsenap, persilja, dill...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 166
Författare:
Den bästa kalkonfyllningen (tillbehör)Visningar: 539

Trots namnet bakas klassisk kalkonfyllning separat från fågeln och serveras som tillbehör. Detta gör fyllningen lättare att tillaga och skapar en större fyllning. Denna traditionella rätt...

Vitt bröd, rågbröd, kupaty (friterade korvar), champinjoner, selleri, vitt vin, salvia, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 265
Författare:
Den bästa pekannötspajenVisningar: 509
Receptinnehåll:

Denna lyxiga pekannötspaj kombinerar de klassiska smakerna av farinsocker, vanilj och rostade pekannötter. Ett par skedar bourbon är ett underbart tillägg. Under gräddningen...

Mördeg, ägg, farinsocker, majssirap, pekannötter, bourbon...
Tid: 3 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 670
Författare:
Bästa majsgrytaVisningar: 505

En klassisk majsgryta toppas med rikligt med skarp cheddarost och salladslök för perfektion. Alla ingredienser, inklusive konserverad majs och majsmjöl, blandas helt enkelt ihop...

Majskorn, majsmjöl, cheddarost, ägg, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 368
Författare:
Spaghetti squash med pekannötter och dadlarVisningar: 474

Gör en underbar tillbehörsrätt med pumpa till jul som passar perfekt till både fågel och kött. Ugnsbakade, möra bitar av spaghettisquash toppas helt enkelt med en blandning av hackade pekannötter,...

spaghetti squash, pekannötter, dadlar, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
FattoushVisningar: 822

Fattoush är en levantinsk sallad gjord på rostat pitabröd och säsongens grönsaker, inklusive sallad, gurka och tomat. Dess distinkta smak kommer från en dressing gjord på sumak och...

Pitabröd, romansallad, rädisor, salladslök, gurka, rödlök, paprika, tomater, mynta, persilja, citronsaft, granatäpplemelass, sumak, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 251
Författare:
August PanzanellaVisningar: 656

När de varma sommardagarna närmar sig sitt slut och säsongens slut bjuder på ett överflöd av färska, lokalt odlade grönsaker, tänd grillen och förbered en enkel men livfull panzanellasallad. Med en generös portion surdegsbröd,...

Balsamvinäger, vitlök, oregano, körsbärstomater, zucchini, gul squash, majs, rödlök, surdegsbröd, basilika, ricottaost, fetaost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 254
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Orzo pasta pilaff med örterVisningar: 1 457

Orzopasta skiljer sig från annan pasta på grund av sin risliknande form, och precis som ris är den perfekt för att göra en snabb pilaff. Koka den i en liten mängd kycklingbuljong med...

lök, timjan, smör, orzo pasta, buljong, dill, gräddfil, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Fläsk i hoisinsås med risVisningar: 2 071

Söt och salt hoisinsoja används i kantonesisk mat och tillsätts ofta till grillat kött. I det här receptet används den på mager fläskfilé, som sedan ugnsstekas i...

Hoisinsås, risvinäger, jalapeñopeppar, salladslök, fläskfilé, brunt ris, sockerärtor, ingefära, sesamfrön, morötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare:
Hiyashi-tyukaVisningar: 1 393

Även om namnet hiyashi-chuka bokstavligen betyder "kall kinesisk" är denna kalla nudelsallad egentligen en japansk rätt som traditionellt tillagas på sommaren. Denna sallad är lätt och uppfriskande...

Sojasås, risvinäger, sesamolja, socker, ingefära, ägg, ramennudlar, skinka, krabbkött, tomater, gurkor, sesamfrön...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1012
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Svarta änkan-tårta med en kuslig överraskningVisningar: 865

Du kommer garanterat att vinna ett pris för den mest omtänksamma efterrätten. Som tur är är den också utsökt. Med denna chokladkaka formad som en skrämmande svart änkaspindel kommer dina gäster att minnas denna Halloween länge.

Cupcakemix, mörk choklad, saltade sugrör, kokosolja, marshmallows, konfetti...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 1241

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt