Svarta änkan-tårta med en kuslig överraskning
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8-10
Komplexitet: lätt
Portioner: 8-10
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 1241, totalt fett 55 G., mättade fetter 19 G., proteiner 16 G., kolhydrater 184 G., fiber 7 G., kolesterol 5 mg, natrium 1337 mg, socker 78 G.
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 1241, totalt fett 55 G., mättade fetter 19 G., proteiner 16 G., kolhydrater 184 G., fiber 7 G., kolesterol 5 mg, natrium 1337 mg, socker 78 G.
Du kommer garanterat att vinna ett pris för den mest omtänksamma efterrätten. Som tur är är den också utsökt. Med denna chokladkaka formad som en skrämmande svart änkaspindel kommer dina gäster att minnas denna Halloween länge. Förutom den realistiska tårtan får de en överraskning: häll lite varm röd topping över spindeln, och spindelägg från marshmallows kommer att komma ut ur den. Det ser läskigt ut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (430 g) torr chokladkakmix (plus alla nödvändiga ytterligare ingredienser)
- Matlagningsspray för att spraya skålen och bakplåtspappret
- 450 g mörk choklad, finhackad
- 16 chokladöverdragna Pocky-pinnar
- 1 msk kokosolja
- 1/3 kopp choklad eller vaniljglasyr
- 6 godisögon
- 1 tub köpt röd glasyr till dekoration
- Rött dekorativt socker, till dekoration
- 3 koppar mini-marshmallows
- 2 msk chokladströssel
- 1 burk (333 g) jordgubbsglasstopping
- Specialutrustning: bakpensel, liten rund spets för bakpåse (1S eller 2)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, mörk choklad, saltade sugrör, kokosolja, marshmallow, konfetti
Att laga maträtten enligt receptet:
- Grädda chokladkakorna enligt anvisningarna på förpackningen i två formar med 20 cm diameter och låt svalna helt.
- Spraya en 20 cm (8 tum) skål med matlagningsspray. Klä den med plastfolie så noggrant som möjligt och spraya plastfolien med matlagningsspray. Frys in tills den är helt kall.
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper och spraya den med matlagningsspray. Mikrovågsugna chokladen i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den smält, cirka 3 minuter. Låt svalna i 5 minuter.
- Skär av 2,5 cm från ändarna på 8 chokladpinnar, så att du har 8 korta och 8 långa pinnar. Ta två pinnar av samma längd, doppa ändarna i smält choklad och lägg dem på den förberedda bakplåten så att de bildar ett V. Ställ i kylskåp tills de stelnat. Rör ner kokosoljan i den återstående chokladen.
- Ta ut den förberedda skålen ur frysen och bred ut 0,6 dl choklad över insidan. Frys sedan in igen tills chokladlagret stelnar, cirka 10 minuter. Upprepa lagren ytterligare 4 gånger och se till att chokladen når skålens kant och inte samlas i botten. Frys in tills den är helt stelnad, cirka 30 minuter.
- Lägg ett lager kaka i skålen på en matberedare och mixa tills fina smulor bildas. Tillsätt frostingen och mixa tills blandningen precis går ihop. Forma en boll, lätt tillplattad i botten, då den ska vila på en tallrik, och frys i 30 minuter. Ta ut ur frysen och pensla med chokladfrosting. Frys igen i 15 minuter, upprepa sedan frostinglagren två gånger till. Efter den sista frostingen, fäst de glitterögonen på den hästskoformade bollen. Fäst en liten rund spets på ett rör med röd dekorativ frosting och konturera varje öga med frosting.
- Fyll en skål med mini-marshmallows och chokladbark. Toppa med resterande marshmallowskal och vänd sedan upp och ner den på ett stort serveringsfat. Ta bort filmen från chokladkupolen. Placera huvudet så att det nuddar chokladkupolen. Ringla resterande chokladglasyr över spindelns kropp och strö över chokladströssel. Rita ett rött timglasformat svarta änkemärke på den övre tredjedelen av kroppen, nära huvudet. Strö över rött socker. Placera fyra chokladtäckta pinnben på varje sida av kroppen, med de två kortare benen i mitten; tryck försiktigt in benen i kupolen ca 2 cm.
- När det är klart att serveras, värm jordgubbstoppingen i en liten kastrull på medelvärme tills den kokar. Häll den långsamt över spindelns kropp för att avslöja "äggen" inuti. Spring sedan, skrik och fly!
Kategorier:
Liknande recept
