Hem » recept » Sida 140
 

Kulinariska recept


Författare:
Den bästa pumpapajenVisningar: 690

Denna pumpapaj är gjord helt från grunden: dess smuliga skorpa, den mest delikata fyllningen, och till och med malen kanel och muskotnöt istället för färdigköpt pajkrydda. Kryddorna...

Mördeg, pumpapuré, äppelcidervinäger, ägg, margarin, muskotnöt, kanel...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 291
Författare:
De bästa kanelbullarnaVisningar: 1 280

När du väl har provat hemlagade kanelbullar vill du aldrig gå tillbaka till köpta. Ja, de är tidskrävande, men alla dina ansträngningar kommer att belönas med fantastiska resultat. Hemligheten...

Jästdeg, brödmjöl, mjölkpulver, ägg, mjölk, grädde, farinsocker, kanel...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanelbullar Kaloriinnehåll: 504
Författare:
Potatissallad med gröna bönorVisningar: 641

Ge en rejäl potatissallad en mer pikant twist genom att tillsätta gröna bönor. Förutom potatis och gröna bönor innehåller denna sallad även krispiga selleristjälkar och rödlök, allt insvept i en krämig...

potatis, gröna bönor, selleri, rödlök, fullkornssenap...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Den bästa pasta carbonaranVisningar: 1 056

Spaghetti Carbonara i en sammetslen, fyllig äggsås med bitar av stekt pancetta är perfekt för en kylig kvällsmiddag. Tillsätt en klick smör till ägg- och ostsåsen och...

spaghetti pasta, ägg, parmesanost, pecorino romano ost, pancetta...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 741
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
PanzanellaVisningar: 582

Denna italienska sommarsallad går ihop på några minuter. Medan du rostar brödtärningarna, hacka tomaterna, rödlöken och basilikan. Tillsätt de avsvalnade krutongerna och kaprisen och dressa salladen...

vitt bröd, tomater, rödlök, vinäger, basilika, kapris...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Bageri, Bageri, Pajer, .
Författare:
Grillad vitlöksflatbrödVisningar: 1 547

Servera färskt, smakrikt grillat vitlöksbröd istället för vanligt bröd. Det går snabbt att göra med färdigköpt pizzadeg. Bred bara ut den till en cirkel och...

Jästdeg, parmesanost, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ptitim med parmesanostVisningar: 1 622

Ptitim, även känd som israelisk couscous, är perfekt för snabba och läckra tillbehör i mellanösternstil. Den tillagas snabbt, men för att ptitim inte ska bli överkokt måste den vara fluffig och...

ptitim, Dijonsenap, citronskal, parmesanost, pistagenötter, mynta...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Gröna ärtor i vitlöksoljaVisningar: 953

Den söta smaken av mjuka gröna ärtor kompletteras perfekt av den smakrika vitlöks- och rödpepparoljan. Ringla det över de sauterade ärtorna och strö över färsk basilika. Denna lätta sidorätt är klar! Servera...

ärtor, röda chiliflingor, vitlök, basilika, havssaltsflingor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
De bästa pannkakornaVisningar: 926

Dessa pannkakor är lika goda med söta eller salta fyllningar (uteslut vaniljen om du planerar att göra dem med en salta fyllning). För att uppnå perfekt konsistens och smak, låt dem vila...

premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 crêpes Kaloriinnehåll: 99
Författare:
Den bästa köttgrytanVisningar: 790

Den fylliga smaken i denna gryta uppnås genom att försteka nötköttet, löken och vitlöken. Stek nötköttet i flera omgångar och se till att bitarna inte vidrör varandra, för att säkerställa en perfekt täckning.

nötkött, rödpotatis, rödvin, morötter, selleri, lagerblad, timjan, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 273
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Den bästa mjuka brownienVisningar: 963

Här är några tips och tricks för den perfekta brownien med en saftig kärna. Kombinationen av halvsöt choklad och kakaopulver skapar en otroligt fyllig chokladsmak som är så...

premiummjöl, farinsocker, vaniljpasta, mörk choklad, kakao, kaffe, ägg...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor Kaloriinnehåll: 291
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Den bästa kycklingparmesanenVisningar: 659

Kycklingparmesan behöver mycket parmesan! Det är därför det inte bara tillsätts som topping på kotletterna utan också i paneringsblandningen för att ge kycklingbrösten ännu mer smak och krispighet. Panera...

Kycklingkotletter, tomater, mozzarellaost, parmesanost, spaghetti, ägg, mjölk, ströbröd, oregano, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 310
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Den bästa kycklingpiccataenVisningar: 614

I det här italienska piccata-receptet blir kycklingbröstet, som ofta kan vara torrt eller smaklöst, otroligt saftigt och mört. Hemligheten ligger i att generöst täcka kycklingkotletterna med...

kycklingbröst, vitt vin, kapris, citron...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 195
Författare:
Ugnsbakad blomkål med senapsglasyrVisningar: 667

Om du letar efter ett utsökt och innovativt sätt att tillaga blomkål, kommer det här alternativet att överraska dig positivt. Blomkål, skuren i buketter, bakas i ugnen och några minuter innan den är klar...

blomkål, Dijonsenap, sirap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Spaetzle med spenatVisningar: 805

Unna dina nära och kära denna ovanliga sidorätt. Spaetzle är som hemlagad pasta, bara ännu godare och mer intressant. Det här receptet föreslår att man gör den med spenat. Koka spaetzlen tills...

spenat, premiummjöl, gnocchi, mjölk, ägg, muskotnöt...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Perfekt mosad potatis i ugnenVisningar: 2 040

Mosade bakpotatisar är en av internets största trender just nu och överträffar de livfulla Hasselback- och smöriga bakpotatisarna. Receptet är otroligt enkelt, och rätten...

potatis, lagerblad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Den bästa crème brûléenVisningar: 839

Detta är den bästa crème brûléen du någonsin smakat. Den är inte för söt, men den är fyllig och krämig, med en subtil antydan av naturlig vanilj och en silkeslen konsistens med...

grädde, vaniljstång, ägg...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Den bästa banankakanVisningar: 791

Det här receptet på banankaka blir otroligt saftigt, mört och precis lagom sött med en antydan till syrlighet. Kort sagt, den är perfekt. Och det bästa är att den blir...

Vetemjöl, pekannötter, ägg, surmjölk, kefir, farinsocker, bananer, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 290
Författare:
Den bästa Sloppy Joe-smörgåsenVisningar: 620

Gör en Sloppy Joe-smörgås när den är som bäst. Två halvor av ett mjukt bröd fylls med en utsökt hemlagad köttfärssås som går snabbt att göra. Förutom tomatsås innehåller den även...

Nötfärs, tomatsås, paprika, hamburgerbröd, vinäger, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 252
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
De bästa kycklingkotletternaVisningar: 795

Idealiska kycklingkotletter ska vara saftiga och möra inuti, med en krispig, icke-mjuk panering på utsidan. Det här receptet levererar just det. En blandning av stora...

Kycklingbröst, pankobröd, ägg, pecorino romano-ost, vitlöksgranulat, lökpulver, röda chiliflingor, citron...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 727
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
Den bästa CaesarsalladenVisningar: 819
Receptinnehåll:

Den godaste Caesarsalladen är en som tillagas så nära den traditionella versionen som möjligt. Så hoppa över kycklingen och räkorna och fokusera mer på...

romansallad, vitt bröd, parmesanost, dijonsenap, ägg, ansjovis...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 544
Författare:
Den bästa grytstekenVisningar: 861

Hemligheten bakom en utsökt stek är att bryna köttet och löken innan gräddning. Den krispiga skorpan bevarar alla safter, vilket resulterar i en saftigare och mörare stek med en fyllig...

nötkött, röda potatisar, morötter, selleri, rödvin, lagerblad, tomatpuré...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 723
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Frukter, .
Författare:
Den bästa klassiska jordgubbstårtanVisningar: 489
Receptinnehåll:

Klassisk amerikansk jordgubbstårta är en sann njutning – kombinationen av färska jordgubbar, vispad grädde och en fluffig, smulig skorpa. Det här receptet innehåller en av de bästa...

jordgubbar, premiummjöl, gräddfil, grädde, farinsocker...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 kakor Kaloriinnehåll: 722
Författare:
Det bästa vitlöksbrödetVisningar: 1 206

Detta väldoftande, salta bröd bakas på klassiskt vis: med mycket smör och rikligt med vitlök. Receptet fungerar bäst med färskt, mjukt italienskt eller franskt bröd,...

vitt bröd, parmesanost, vitlök, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 220
Författare:
Den bästa hummusenVisningar: 1 001

Hummus tillagad enligt detta recept är väldigt lik den klassiska versionen du hittar i Israel. Smaken är rik och fyllig, med precis rätt mängd citrussmak. Trots att...

kikärter, tahini, citronsaft, spiskummin, paprika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 231
Författare:
Den bästa quiche LorraineVisningar: 754
Receptinnehåll:

Denna traditionella franska quiche är fylld med krispiga baconbitar, möra, söta stekta lökar och Gruyèreost med sin lätt nötiga smak. Allt detta ligger under ett lager äggkräm på...

premiummjöl, ägg, grädde, Gruyèreost, timjan, bacon...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 385
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
De bästa mjuka chokladkakornaVisningar: 742

Detta recept på traditionella amerikanska chokladkakor använder mörkt farinsocker istället för vitt socker, vilket resulterar i en mjukare, segare kaka med en...

Premiummjöl, farinsocker, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), ägg, vaniljpasta...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 kakor Kaloriinnehåll: 156
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Den bästa ugnsbakade laxenVisningar: 2 369

Denna lättlagade lax har allt vi förväntar oss av en ugnsbakad fisk: syrlighet, söta, salta och kryddiga toner, mört, saftigt kött och, viktigast av allt, en krispig skorpa. Detta recept...

Lax, pankobrödsmulor, farinsocker, dijonsenap, malen cayennepeppar, vitlökspulver, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 444
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
De bästa blåbärsmuffinsenVisningar: 684

Det största problemet med de flesta blåbärsmuffins är att de alltid innehåller färre blåbär än önskat. Dessa muffins kräver en fluffigare smetkonsistens för att klara av vikten och vattnigheten...

premiummjöl, ägg, yoghurt, kefir, gräddfil, citronskal, blåbär...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins Kaloriinnehåll: 288
Författare:
De bästa fyllda paprikornaVisningar: 716

De bästa fyllda paprikorna är inte bara utsökta, utan också mycket enklare att tillaga än det klassiska receptet. Du sparar över en halvtimme om du förkokar paprikorna i...

Nötfärs, paprika, plommontomater, ris, vitt vin, Munsterost, timjan...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 581
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Den bästa kalkonköttfärslimpanVisningar: 1 148

Denna lättare version av den klassiska amerikanska köttfärslimpan är gjord endast på kalkonfärs, snarare än en blandning av flera olika köttsorter. Tack vare stekt lök och kycklingbuljongsjuden...

Kalkonfärs, ägg, pankobrödsmulor, salvia, timjan...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 517
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Snabb kyckling i ugnenVisningar: 618

Om du vill steka en hel kyckling snabbt och utan att behöva vända den då och då i ugnen, gör du en fjärilsstek. Detta innebär att skära av ryggraden och platta till kycklingen...

kyckling, svartpeppar, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 270
Författare:
Kryddiga musslor i en grytaVisningar: 595

Färska musslor sjuds i en liten mängd fyllig tomatbuljong med vitt vin och stark serranopeppar. Allt tillagas i en kastrull på mindre än en halvtimme. Det här receptet fungerar bra med...

musslor, tomater, serranopeppar, rödlök, vitlök, vitt vin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 558
Författare:
Frittata med korv och paprikaVisningar: 523

Denna enkla frittata har den klassiska italienska kombinationen av fläskkorv och paprika. Den är gjord med naturliga, råa korvar som tas ur sina höljen och...

Paprika, kupaty (stekkorv), ägg, grädde, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, rosmarin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 220
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Snabb lax i teriyakisåsVisningar: 1 282

Det fina med fisk är att den tillagas på några minuter, vilket gör den perfekt för en snabb, god och hälsosam middag efter jobbet. I det här receptet föreslår Ree Drummond att man gör...

lax, jasminris, teriyakisås, lime, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 743
Författare:
Bagels med två ingredienserVisningar: 1969

För att göra dessa snabba bagels behöver du bara två ingredienser och de tar mindre än en timme. Glöm jäst – självjäsande mjöl blandat med...

självjäsande mjöl, ägg, yoghurt, vallmofrön, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 munkar Kaloriinnehåll: 185
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Farfalle pasta med kalkon, gröna ärtor och svampVisningar: 1 055

Farfalle pasta (fjärilar) är gjord på kalkon, frysta gröna ärtor och cremini-svampar, vilket ger dem en bukett av smaker som perfekt kompletterar Grana Padano-osten. Cremini-svampar är mogna...

Farfalle pasta, mald kalkon, champinjonsvamp, ärtor, Grana Padano ost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 280
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Krispig fläskkarré i ugnenVisningar: 1 735

Denna enkla rätt är perfekt för en enkel vardagsmiddag. Den är gjord på naturliga fläskkarrékotletter med ben. Lägg dem helt enkelt i en återförslutningsbar påse tillsammans med...

Fläskkarré, pankobröd, parmesanost, italiensk krydda, citron...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 590
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Kryddig lax med karamellbottenVisningar: 1 044

För en ny smakupplevelse, prova vår grillade lax med en kryddig karamellbotten. Laxfilén är föringniden med en blandning av mörkt farinsocker och chilipulver, som sedan...

lax, chilikrydda, farinsocker...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 547
Författare: - kulinarisk skribent
Middag på plåt: Italiensk kyckling och grönsakerVisningar: 1 494

Kycklinglår, gröna bönor och körsbärstomater blandas med en italiensk örtblandning och bakas på en enda bakplåt, sedan blandas de med bitar av italiensk...

Kycklinglår, gröna bönor, balsamvinäger, ciabattabröd, körsbärstomater, vitlök, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 318
Författare:
Kyckling Puttanesca i folieomslagVisningar: 472

Rätter som serveras i individuella förpackningar ser alltid originella och imponerande ut. Gästerna brukar uppskatta detta spännande ögonblick, liksom möjligheten att öppna sin egen förpackning för att inhalera...

Kycklingbröst, kronärtskockor, körsbärstomater, Kalamataoliver, kapris, parmesanost, krutonger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 653
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Krispig baguette med kycklingparmesanVisningar: 581

För att göra denna läckra och snabba version av kycklingparmesan behöver du en ugnssäker stekpanna. Tunna kycklingkotletter steks i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

Kycklingkotletter, marinarasås, mozzarellaost, pankobröd, rostat bröd, timjan, oregano, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 694
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Mör kyckling i ugnenVisningar: 1 358

En torr marinad av farinsocker, paprika, vitlökspulver, salt och svartpeppar, i kombination med en lång sjudning i ugnen, ger fantastiska resultat: otroligt saftiga kycklinglår...

kycklinglår, farinsocker, vitlökspulver, paprika...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 539
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krispig kyckling med smältost, florentinsk stilVisningar: 731

Rätter i florentinsk stil använder pocherad spenat, som i det här receptet på krispigt kycklingbröst toppat med smält mozzarella och serverat med en snabb sauté av körsbärstomater och...

Kycklingbröst, körsbärstomater, mozzarellaost, spenat, pankobröd, ägg, mjölk...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1121
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling med ris och mangosalsaVisningar: 816

Laga en komplett, snabb måltid i en stekpanna. Ris sjuder tillsammans med kyckling i en utsökt mangosalsa och absorberar alla de underbara safterna. Ree Drummond...

kycklinglår, långkornigt ris, salsa, mango...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 247
Potatis- och kycklingpajVisningar: 646

Istället för traditionell smet toppas denna paj med färdigköpta Tater Tots, vilket förenklar tillagningen och ger en ny och intressant smak. Basen är...

kycklinglår, potatis, ärtor, mjölk, buljong, timjan...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 5 Kaloriinnehåll: 404
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Krispiga potatisskal med fyllningVisningar: 547

Krispigt skal är det godaste med potatis. Det här receptet gör dem superkrispiga! Potatisköttet röjs försiktigt ur små bakpotatisar och skalen friteras tills...

Potatis, cheddarost, malen cayennepeppar, salladslök, gräddfil, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 kanapéer Kaloriinnehåll: 53

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt