Kulinariska recept

Hummerrisotto låter som en tjusig restaurangrätt, men den är faktiskt enkel att laga hemma. Körsbärstomater är det perfekta sättet att ge risotton en fräsch smak: syran...

Denna rätt kräver bara en bakplåt, vilket gör den perfekt för hektiska vardagar. Den tar bara 40 minuter att tillaga och kräver minimal diskning. Vitlök,...

Sval pastasallad är en av de populäraste sommarrätterna, och det här enkla receptet tar bara 20 minuter. Det är lätt att vispa ihop snabbt. Allt du behöver är små pastarätter...

Det fina med den här salladen är att den är enkel att förbereda i förväg och servera till en stor publik, och den är klar på bara en halvtimme. Koka orzopastan enligt anvisningarna på förpackningen,...

Prova den här lättlagade rätten, så förflyttas du till en rustik trattoria på den italienska kusten! Bäst av allt är att den kan tillagas på mindre än en halvtimme. Koka bara upp...

Friterade gröna tomater i en krispig majsmjölspanering är en klassisk sidorätt i den amerikanska södern, där de oftast tillagas på sommaren. Detta recept ger en dubbel dos saftiga tomater...

Det här enkla receptet är ett utmärkt alternativ för en vardagsmiddag när du behöver något fräscht, varmt och mättande. Räkorna tillagas på några minuter, vilket gör dem mättande men ändå...

Guy Fieri lagar denna populära italienska rätt med hemlagad tomatsås, kryddig pepperoni och italiensk korv. Vitlöken i hans färska tomatsås är krispig och...

Venezuelanska majstortillas, eller arepas, är ett utmärkt alternativ till klassiska hamburgarbröd när det gäller en hälsosam smörgås. Arepas är enkla att göra hemma. Skär dem bara...

Denna tjocka dippsås, gjord på färskost och en blandning av mexikanska ostar, är smaksatt med gröna New Mexico-chilier (eller Hatch) och serveras varm direkt från gjutjärnspannan. Färskost...

Denna läckra Tex-Mex-förrätt har åtta livfulla lager (både i färg och smak). Servera i en genomskinlig glasskål så att alla lager syns tydligt.

Saftigt, smakrikt nötkött långkokt med en bukett torkade italienska örter, serverat på mjuka franska bullar och toppat med hemlagad vitlöksaioli och giardiniera.

”Upptagna hemmafruar, det här receptet är för er!” delar Alex Caspero. ”Jag älskar hemlagad lasagne på vintern, men jag gillar inte att stå över spisen under längre perioder. En långkokare gör hela processen väldigt enkel:...

"Med det här receptet behöver du nästan inte göra någonting: slow cookern gör jobbet åt dig hela dagen. Alldeles i slutet behöver du bara grilla revbenen, vilket bara tar ett par minuter. Rökt paprika..."

Långkokta revbensspjäll är utsökta och praktiska. Efter en lång sjudning i hemlagad teriyakisås faller det söta och salta, saftiga köttet bokstavligen av benet. "Försök att inte röra..."

När grillsäsongen fortfarande är långt borta är en elektrisk slow cooker praktisk. Köttet sjuder långsamt och blir mört och saftigt. Men nyckeln här är den hemlagade barbecuesåsen, som...

Denna läckra rätt är en vegetarisk variant av traditionell kycklingparmesan. Stora, köttiga potobellosvampar är ett utmärkt alternativ till kycklingkotletter. Servera som huvudrätt eller som tillbehör.

Frittata är ett utmärkt, hälsosamt, glutenfritt alternativ till pajer eller quicher, och det är enklare att göra. Den är gjord med potatis, zucchini och ägg, vilket bildar en pizzaliknande botten, toppad med en pizzafrittata...

En utsökt färskostdipp med krabbkött serverad på vitlöks- och örtkex med rostade körsbärstomater. Kombinationen av söta tomater och skaldjur är helt enkelt fantastisk! Och...

Grillad, aromatisk grekisk moussaka är ännu mer smakrik och aromatisk än ugnsbakad. Lager av aubergine, fyllig köttsås och sammetslen béchamelsås med pecorinoost bakas på...

Coleslaw serveras ofta med hamburgare eller stekt kyckling och är älskad för sin fyllighet och uppfriskande smak. Detta recept tillsätter pickles till coleslawen, vilket ger en ännu mer...

Det bästa med det här receptet är att du kan lägga till vilket protein du vill och välja vilken pastaform som helst, helst kort. Blanda den kokta pastan med tomatsås, strö över ost och...

Om du gör potatismos till en festmåltid, förvandla denna vardagliga sidorätt till en sofistikerad godbit genom att tillsätta lite vitlöksrik getost tillsammans med smör och mjölk och...

Alla älskar en traditionell smoothie för dess uppfriskande, utsökta smak, men ibland vill man bara ha mer textur och krispighet. Förvandla din favoritsmoothie genom att använda mindre basvätska eller tillsätta...

Denna enkla, näringsrika smoothie är utsökt och sommarklar när den görs med färska blåbär. Den kan dock också göras med vilka frysta bär som helst. Chiafrön är rika på syror...

Börja dagen med denna uppfriskande frukost, fullpackad med protein, vitaminer och kraftfulla antioxidanter. Denna grekiska yoghurtsmoothie är gjord med frysta hallon och tillsätter...

Denna enkla och läckra smoothie bowl är inte bara utsökt utan också otroligt hälsosam. Den är rik på fibrer, vitaminer och protein, och toppad med en mängd olika frukter lyfter bara synen humöret...

En kryddblandning av torkade italienska örter och sötkryddig fänkål ger denna traditionella coleslaw smakerna av en medelhavsrätt. Skiva fänkålen mycket tunt, så att bitarna blir papperstunna...

Detta är vår nya version av KFC:s coleslaw. Den är precis lagom söt och uppfriskande, perfekt till en smakrik friterad kyckling eller vilken smörgås med barbecuesmak som helst. Den är perfekt...

Ina Gartens dinkelsallad är otroligt enkel att göra, men ändå så god och hälsosam att du kommer att vilja njuta av den om och om igen. Den är gjord med tomater, färska örter, inklusive mynta och ruccola, och...

Denna rätt har fått sitt namn från det italienska ordet för dinkel, farro, och tillagas på liknande sätt som risotto. Dinkeln steks lätt i olja och sjuds sedan gradvis i en skaldjursbuljong med...

I det här receptet rostas dinkel i ugnen tills den utvecklar en nötig smak, kokas sedan tills den är mjuk och blandas med rostad sparris och druvetomater, kryddad med citron...

Denna rätt, som i sin tillagning liknar mac 'n' cheese, använder dinkel istället för traditionell pasta. Tillsammans med två sega ostar – skarp cheddar och krämig mozzarella – skapar den...

Det här receptet inspirerades av klassisk fransk löksoppa, men istället för krutonger använder det rejäl dinkel med en lätt nötig smak som perfekt kompletterar sötman hos karamelliserad lök.

Denna tjocka, rejäla soppa är enkel att göra med konserverade svarta bönor och konserverade tomater i egen juice. Rik på kryddor och ger en underbart värmande smak och arom.

Dessa tjocka, kryddiga svarta bönor, tillagade i Tex-Mex-stil, är en publikfavorit. Och om du letar efter ett enkelt recept för att mätta en publik, behöver du inte leta längre: Ri...

Denna krämiga veganska glass är enkel att göra med färdigköpt havremjölk. Cashewsmör och kokosolja ger den en krämig konsistens, och istället för traditionella äggulor,...

Denna doftande, krämiga sås med portobellosvampar och mör purjolök görs på några minuter och är perfekt inte bara till kycklingravioli, som Tyler Florence serverar den, utan även till ris, pasta...

Du kommer att älska den här geniala idén för hur enkelt det är att förvandla vanlig glass till en glasssmörgås. Stek helt enkelt färdigköpta våfflor, och när de svalnat, lägg en kula glass mellan två våfflor...

Denna smakrika risotto erbjuder en utsökt kombination av krämigt ris, möra räkor och syrlig italiensk Fra Diavolo-sås. Den är enkel att tillaga och kräver ingen tillagning...

Butternutpumpa är den perfekta ingrediensen för saffransrisotto: dess naturliga sötma balanserar harmoniskt den starka, kryddiga smaken av saffran. Pumpan kokas inte med riset, utan bakas separat och...

Dessa våfflor är gjorda med bananbröd, som kan gräddas i förväg. Du lägger helt enkelt en brödskiva i våffeljärnet, gräddar det, och – voilà! – frukosten är klar. För en avslappnad söndagsbrunch, Bobby...

Denna milkshake för vuxna kombinerar alla smaker och element från den populära Bananas Foster-desserten: vaniljglass, rom, karamelliserade bananer och bananlikör, vilket gör...

Dessa bananmuffins är så lätta, fluffiga och möra att man aldrig skulle kunna tro att de huvudsakligen är gjorda på fullkornsmjöl. Ömogna bananer tillsätts i smeten, vilket bevarar...

Bananpuré, aromatiska äppelpajskryddor och vanilj gör att dessa våfflor smakar som varmt bananbröd. Krispiga på utsidan och mjuka och fluffiga på insidan, de passar perfekt till...

"Det är något utsökt med enkelheten hos shortbread-kakor. Dessa lätta, smakrika kakor ser utsökta ut, och den berusande doften av saffran, pandan och kardemumma är beroendeframkallande från första tuggan,"...

"Det här receptet kommer från den kaliforniska kocken Maria Sinsky. Smaken och konsistensen är fantastisk!" delar Ina Garten. Rätten bakas i en liten gryta, som en gryta: det undre lagret av dinkel är täckt med ett lager av mört...

Lammkotletter är utsökta på egen hand, så bryn dem helt enkelt och servera dem med såser och toppings som framhäver köttets komplexa smaker: confiterad vitlökschili,...

Vitlöksklyftor, bakade i smör tills de är krämiga, får en nästan söt smak, vilket gör detta vitlöksbröd perfekt. Ju längre brödet får stå, desto bättre absorberar det all smak...

Denna rejäla och hälsosamma sallad är fylld med en mängd olika smaker som kompletterar varandra harmoniskt. Mör butternutpumpa, segt dinkel, krispiga valnötter, saftig grönkål, rökt...