Kulinariska recept

En söt och salt, tjock majsdipp gjord på färskost, jalapeños och inlagd pimento, serveras som förrätt med tortillachips eller kex. Innan färska...

Vita bönor kokas långsamt i en fyllig, söt och kryddig tomatsås, och de är lika läckra och smakrika som om de vore bakade i ugnen. Till skillnad från det traditionella receptet behöver du inte...

Iron Chef Geoffrey Zakarians heta smörgås är en lyxig kombination av söt fikonmarmelad och salt stekt bacon, krispiga mandlar och sammetslen smältande ost. Smörgåsen är gjord med...

Denna alkoholfria version av den traditionella chokladmartini görs utan tillsats av likör eller vodka. Allt du behöver är mjölk, chokladsirap och lite majsstärkelse för att göra drinken...

Ree Drummond tillsatte allt hon kunde och hade till hands i dessa kakor: pekannötter, russin, torkade aprikoser, torkade körsbär, havregryn och granola. Kakorna blev mjuka, med krispiga bitar och...

Denna fantasifulla brownie är fylld med två typer av kakor – shortbread och mjuka kakor med chokladbitar, kola, jordnötssmör och M&M's. Varje tugga erbjuder en kombination av texturer och...

Även om dessa kakor bakas och äts året runt är de särskilt populära under det kinesiska nyårsfirandet. De liknar gyllene mynt, är dekorerade med hela mandlar och tros...

För den vietnamesiska diasporan anses klibbiga riskakor vara en viktig nyårsgodis. Invånare i södra Vietnam kallar dem bánh têt och formar dem cylindriska. I norr görs de...

Vinägrettdressingen till denna grönsakssallad påminner om en populär japansk sesambaserad dressing. En touch av färsk jalapeño ger en pikant smak, medan färsk koriander bidrar...

Denna hemlagade fruktglass fängslar inte bara med sin läckra kombination av körsbärs- och persiksmaker, utan också med sin vackra färggradient, som rör sig från klarrött till gult, vilket alltid är...

Dessa mini mexikanska pajer är enkla att göra med färdigköpt pajmix, och fyllningen kan fyllas med överbliven grillad eller bakad kyckling blandad med färdigköpt...

Njut av den otroliga kombinationen av choklad, körsbär och mandel i denna lyxiga brownie. Mjuk, superchokladmandelmjölsbrownie med körsbärsfyllning toppad med en krispig mandelstreusel.

Fira vårens ankomst med dessa gräsmatteformade cupcakes med färskt vårgräs. Cupcakesen är gjorda med en fyllig chokladbrowniebotten och toppade med choklad...

Denna dessert kombinerar tre populära amerikanska desserter: brownies, cheesecake och red velvet cake. Var och en är helt unik, men när de kombineras skapar de en fantastisk smak och konsistens.

Buddhas läckerhet (Lo Han Jai), som traditionellt äts av buddhistiska munkar, är nu populär världen över som en hälsosam kinesisk vegetarisk nudelrätt. Den är särskilt populär den första dagen...

"Mandu-guk är en koreansk dumplingsoppa, och den har lika många variationer som det finns dumplings och buljonger i världen: du kan blanda och matcha allt för att passa din smak. Jag föredrar att laga den mest..."

Namnet niangao, eller riskakor, översätts ungefär från kinesiska till "bra år", så de ingår ofta i söta och salta rätter under det kinesiska nyårsfirandet. Detta...

Nudlar för långt liv (yi mein) är en populär kinesisk nyårsrätt som symboliserar långt liv. Traditionellt sett bryter inte kocken de långa nudlarna när de kokas, och gästerna äter trådarna hela, utan...

Att blanda vanlig vaniljglass med livfull apelsinsorbet skapar den perfekta sommarglassen som alla kommer att älska. Det här receptet kräver inga speciella formar...

Som namnet antyder använder denna mexikanska rätt möra, kokta bönor som sauteras i en panna med kryddor, och mosas delvis för att skapa en tjock, krämig och utsökt rätt.

Denna läckra dessert är inte bara uppfriskande på en varm dag utan också bra för din hälsa. Den är gjord på färska blåbär och naturlig granatäpple- och druvjuice och är rik på vitaminer,...

"Vi äter alltid dumplings för att få lycka till under det kinesiska nyåret", säger Tony Nguyen. "Man tror att ju fler dumplings man äter, desto rikare blir man nästa år! Receptet på dessa läckra..."

Dessa koreanska dumplings är den perfekta kombinationen av kimchi, fläskfärs och tofu. Kimchi mandu görs bäst med överjäst kimchi, som är kryddig och lätt syrlig, men din favoritkimchi fungerar utmärkt.

Kuy teav, en risnudelsoppa med kinesiskt ursprung, serveras traditionellt till frukost i Kambodja. Den kombinerar harmoniskt smakerna av räkor, fläsk och grönsaker. Denna rätt är särskilt populär under...

Denna enkla ceviche är gjord med söta pilgrimsmusslor, mör avokado, syrlig citrus och kryddig jalapeño. Om du byter ut pilgrimsmusslorna mot vanliga pilgrimsmusslor, se till att...

Traditionell peruansk ceviche med mahi mahi är en klassisk rå aptitretare som kombinerar den färska smaken av fisk med andra krispiga och saftiga ingredienser. Det är enkelt...

Ceviche anses vara en rå fiskrätt, men i verkligheten är fisken "kokt" på sätt och vis, om än utan hetta. Den sura limesaften denaturerar...

Flautas (eller taquitos) är mexikanska tortillarör fyllda med kött, friterade tills de är krispiga och serverade med en mängd olika pålägg. Gör mini-flautas fyllda med...

Detta fluffiga dessertbröd med choklad-hasselnötspålägg är utsökt på egen hand, men det blir en fantastisk fattig toast. Bäst med dagsgammalt bröd. Skivor...

Peru är födelseplatsen för ceviche, en rätt med färska skaldjur tillagad i en syrlig medium. Denna version är särskilt populär i Lima. Ordet "carretillero" betyder att den serveras från en gatvagn. I detta...

Korvbollar är en populär festaptitretare, och det här receptet kunde inte vara enklare: kombinera helt enkelt råa korvar utan skal med en bullmix, forma och...

Grillad kycklingfilé serveras med rostad paprikasås. Marinera kycklingen kort i olivolja med torkade italienska örter innan grillning. I...

Innan grillning lagras kycklingen i en saltlake gjord på lönnsirap, vitlök, timjan och peppar, vilket inte bara hjälper den att behålla sin saftighet utan också ger mer smak. Servera kycklingen med...

Grillad kycklingfilé har redan en rökig, somrig smak, men lite syrlig dressing höjer smaken till en helt ny nivå. Tillsätt den i vinägretten...

Denna middag är ett riktigt fynd för de som älskar att laga allt i en gryta utan krångel. Grillad kyckling med majsmjöl är en traditionell rätt från den amerikanska södern. I en slow cooker...

Denna populära avhämtningsrätt från kinesiska restauranger kan enkelt tillagas hemma, på kortare tid än det tar att få den levererad. Blanda helt enkelt alla ingredienser i...

Vem kan motstå en stor skål italiensk pasta med röd sås? Den är ännu godare som en komplett måltid med mör kyckling och salta oliver. Lägg bara alla ingredienser i...

Taquitos är mexikanska fyllda rör som serveras som förrätt med dippsåser. De är varma, ostiga och superkrispiga! En airfryer gör det superenkelt att göra taquitos. I det här receptet...

Detta unika recept använder isbitsformar i silikon formade som isbitspinnar, vilket gör att du snabbt kan förbereda ingredienser till frukosttacos i airfryern. Samma form kommer att gräddas...

En airfryer garanterar praktiskt taget att din kyckling får ett krispigt skinn och ett saftigt inre. Lätt kryddade med citronskal, salt och svartpeppar, passar dessa kycklinglår perfekt...

Dessa gyllene kokospanerade räkor är friterade och krispiga på utsidan och saftiga på insidan. Deras smak är den perfekta kombinationen av kryddigt och sött. Servera dem med...

Dessa härligt krispiga, söta och kryddiga biffar är fyllda med saftigt krabbkött. Rör inte om färsen för mycket och låt den stå en stund för att biffarna ska hålla formen under stekning.

Letar du efter ett säkert sätt att få i dig mer spenat? Den här smoothien blandar en handfull av denna hälsosamma unga grönsak med frukt och växtbaserad mjölk. Och den har en härligt söt smak tack vare...

Smoothie bowls är den senaste trenden bland entusiaster av hälsosam mat. Det är smoothies som man äter med en sked från en skål. Eftersom man inte behöver sugrör kan man blanda i ingredienser som...

Börja dagen med denna livfulla, hälsosamma smoothie gjord på babyspenat, vita vindruvor, kiwi och äpple. Rik på magnesium, järn och C-vitamin ger den långvarig energi. Och med myntan...

Om du letar efter en snabb och god förrätt utan kött är det här receptet på räkor och körsbärstomater, som tillagas på bara 20 minuter, det perfekta valet. Lägg helt enkelt räkorna, körsbärstomaterna och vitlöken på en bakplåt...

När sommaren kommer är det dags att göra färska sallader med säsongens grönsaker och frukter, som finns i överflöd på lokala marknader. Denna sallad görs bäst med rumstempererade tomater och kalla...

Du kan faktiskt lägga till vilka frukter och bär du vill i den här smoothien. Det viktiga är att se till att de är mogna och söta, så att du inte behöver tillsätta extra sötningsmedel. Ett annat tips från...

Denna variant på traditionell linguine med musslor erbjuder en mer uppfriskande smak och en lätt syrlig ton. Små körsbärstomater är det perfekta sättet att lägga till en hel rad smaker till rätten, samt...

Räkscampi anses med rätta vara den mest populära skaldjursrätten, men tillsatsen av ljusa, saftiga körsbärstomater ger detta enkla recept ännu mer smak. Paprika och chiliflingor ger...