Kulinariska recept

Ge mexikansk guacamole de fräscha smakerna från grekiskt kök genom att tillsätta smulad fetaost, oliver, paprika och dill. Ersätt limesaften med färskpressad citronsaft. Servera som...

Trots namnet har denna rätt praktiskt taget ingen koppling till Singapore. Receptet kräver fläskfärs, men Singapore stekt ris tillagas oftast med räkor eller en blandning av räkor och...

Även om du inte har några färska säsongsgrönsaker till hands förutom lök, kan du fortfarande laga en utsökt vegetarisk rätt som hela familjen kommer att älska. Det här receptet använder fyra populära sorter...

Denna smakrika chili är gjord med mör ribeye-biff, bönor, majs och en bukett kryddor, men den riktiga kicken kommer från fyra typer av färska paprikor, allt från söta till starka:...

"Under vintermånaderna föredrar jag att laga rejäla och mättande rätter. Denna chili är ett utmärkt exempel på en utsökt och tröstande rätt full av näringsämnen", delar Melissa d'Arabian. Chili...

Denna långsamt sjudna chili con carne (eller helt enkelt chili) med nötkött är full av smak tack vare tillsatsen av hemlagad chilipepparpuré och butternutpumpa, vilket ger den köttiga rätten en...

Om du vill ge dina barn hälsosamma grönsaker utan krångel, följ med dem och gör dessa söta zucchinibåtar med grönsaksfyllning och grönsaksdekorerade master. Grönsaksfyllningen...

Helkokt fisk är en traditionell del av den kinesiska nyårsfesten och symboliserar överflöd, rikedom och lycka under det kommande året. Detta recept passar dock för...

Guacamole är en av de hälsosammaste dippen, gjord med färska grönsaker, örter, färskpressad citrusjuice och inget överflödigt fett. Men ibland vill man göra något hälsosamt ännu godare...

Den här versionen av guacamole har en rökig smak som skiljer sig från originalet. Du behöver inte tända grillen för att grilla grönsakerna. En touch av chipotlepeppar i adobosåsen ger precis rätt mängd smak.

Den hemliga ingrediensen i denna guacamole är rödvinsvinäger. Den ersätter limejuice och ger precis rätt mängd syrlighet, vilket gör den perfekt om du är allergisk mot citrusfrukter. Röd eller...

För en fylligare, rökigare smak, prova grillade avokadohalvor och chilipeppar i din guacamole. Det här receptet använder grillade grönsaker, men...

Yuca con mojo är en traditionell kubansk rätt som vanligtvis serveras som tillbehör. Trots sin enkelhet är den otroligt god. Kokta bitar av kassava (yuca) serveras med en kubansk...

Jamaicansk getcurry är en utsökt och smakrik gryta där köttet sjuds tills det lossnar från benet, vilket gör det mört och saftigt. Det tar vanligtvis flera timmar att tillaga...

En frita är en kubansk smörgås gjord med en saftig nötfärsbiff på ett bröd toppad med en hög med krispiga potatisstavar eller pommes frites. Pommes frites är enkla att göra genom att fritera riven...

Alcapurria är ett traditionellt puertoricanskt mellanmål som är populärt i många karibiska länder, där det ofta serveras av gatuförsäljare. Det är en krispig friterad panering gjord på...

Denna populära puertoricanska rätt tillagas oftast till jul och andra större högtider. Riset kokas i en gryta med duvärter och bitar av fläsk, vilket resulterar i en mycket smakrik rätt...

Patacones är friterade pommes frites gjorda av tillplattade kokbananer, populära i hela Latinamerika. Krispiga och gyllenbruna, de serveras som tillbehör till kötträtter eller som förrätt, precis som...

Denna traditionella guyanske rätt med rotfrukter och andra grönsaker, inklusive majs och okra, tillagas för stora familjefester. Den passar bra till grillad fisk eller kyckling, eller serveras...

Om du vill ge smak och arom av latinamerikansk matlagning till vilken rätt som helst är det enklaste sättet att göra sofrito. Detta är en wokad grönsaksbas som har olika ingredienser i olika latinamerikanska länder...

Arroz con pollo (spanska: arroz con pollo) är en populär latinamerikansk risrätt med kyckling och en mängd olika kryddor och grönsaker, inklusive gröna bönor och gröna oliver fyllda med...

Det här receptet avslöjar hemligheten bakom Chipotles berömda guacamole. Genom att använda lika delar färskpressad citron- och limejuice får du en fyllig och krämig guacamole.

Även om du kan hitta en mängd olika guacamole-recept online, inklusive olika grönsaker, är den traditionella versionen av denna förrätt den enklaste och godaste. Förutom avokado...

Pernil är en bakad fläskskinka från det latinamerikanska köket, vanligtvis tillagad till jul och andra större högtider. I det här receptet marineras skinkan i en mycket kryddig marinad med...

"Mofongo är en puré av sauterade kokbananer, vitlök och olivolja. I det här receptet är den en praktisk bas för en kryddig räkgryta. Jag föredrar att kombinera grytan med lättöl för..."

Krispiga mexikanska bakverk fyllda med en kryddig nötfärs- och paprikafyllning friteras gyllenbruna och serveras som förrätt med hemlagad aioli. De kan...

Den fantastiska kombinationen av choklad och körsbär gör dessa kakor otroligt läckra, färgglada och festliga. De är gjorda med maraschinokörsbär, som har en ljusare...

Denna fylliga chokladkaka är gjord med balsamvinäger för att framhäva chokladsmaken, apelsinjuice för en citrusaktig kick och den galnaste kakingrediensen någonsin...

Denna citron- och vallmofrökaka "Bandt" kommer att glädja dig med sin livfulla smak, tack vare färsk citronskal och saft, och den nötiga tonen av krispiga vallmofrön. Toppad med jordgubbsglasyr är kakan dekorerad med...

Miniatyrbundtmuffins med ett hål i mitten bara ber om att bli fyllda. Prova denna magnifika dessert med uppfriskande lemon curd, som passar perfekt till den nötiga...

Denna söta och kryddiga färskostdipp är det perfekta tillbehöret till kryddig friterad kyckling. Den är klar på några minuter, men låt den stå i kylskåpet en stund så att alla smaker kan komma till sin rätt...

Denna paj med en luftig, krämig tranbärs- och apelsinfyllning på en smulig botten görs på några minuter. Hemligheten ligger i att använda färdiga ingredienser, men pajen blir så fantastisk att...

Iced frappé är det perfekta sommarkaffet. Lent och krämigt, detta recept tillför en antydan av karamell. Till skillnad från traditionella frappéer, som är gjorda med snabbkaffe, är denna...

Ekollonpumpor är inte bara ett utsökt tillbehör, utan fungerar också som unika serveringsskålar som ser väldigt imponerande ut. Skär dem på mitten, baka dem och fyll dem med en fyllning av rostade...

Huvudingrediensen i denna rätt är jamaicansk jerksås. Den används i varje steg av tillagningen och ger kycklingen och riset en underbart pikant smak. Marinera kycklinglåren i jerksås och...

Denna glasyr har en balanserad sötsyrlig smak med en antydan av örter och är perfekt till kyckling. Den är gjord med lemon curd. Pensla den på din kyckling medan du grillar för att...

Riven ost och finhackad skinka blandas direkt i degen till dessa frasigare kex. Servera varma, dela dem på mitten och bred på smör blandat med honung och...

Denna läckra, rejäla gryta kommer att bli en succé hos hela familjen. Lager av ravioli läggs i en stekpanna, toppas med en krämig pestosås och toppas med vitlöksdegsknutar. Det är allt!

Londongrillad biff är älskad för sin fylliga nötsmak, men denna ganska sega biff kräver ordentlig tillagning för att den ska vara saftig. Marinera biffen i flera timmar i en kryddblandning...

En praktisk individuell pizza kan bakas på en halv engelsk muffin. Sunny Anderson föreslår att man förbereder ingredienserna – minipizzabottnarna och toppingen separat – och förvarar dem i frysen...

Spanska churros, gjorda på chouxdeg, är utsökta med en kopp varm choklad eller kaffe. De är utsökta, söta, aromatiska och har en härlig krispighet. I sitt churrosrecept bestämde sig Sunny Anderson för att...

Denna naturliga lemonad är gjord på färskpressad citronsaft, vatten och socker. Ingrediensförhållandet är perfekt för en behaglig och uppfriskande smak, och för en roligare drink, tillsätt vodka...

Pizza Verdura lever upp till sitt namn, som översätts från spanska till "grönsaker". Den är ljus och saftig och fylld med en sallad av färsk spenat, rostade paprikor och...

Trisha Yearwood delar med sig av sin nära vän Venitas recept på chokladkakor: krispiga i kanterna, med en perfekt seg mitt. Det som gör dessa kakor speciella är malningen...