Traditionell guacamole
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 221, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 13 G., fiber 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 353 mg, socker 1 G.
Kalorier 221, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 13 G., fiber 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 353 mg, socker 1 G.
Även om du kan hitta otaliga guacamole-recept online, där du tillsätter olika grönsaker, är den traditionella versionen den enklaste och godaste. Förutom avokado behöver du bara lök, koriander och limejuice. Och oroa dig inte för att mosa avokadon till en perfekt pasta: mosa den bara med en gaffel tills du kan känna de små bitarna av avokado – det är så gott!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 fasta, mogna avokados, halverade, urkärnade och skalade
- En halv liten vit lök, finhackad
- 3 matskedar hackad färsk koriander
- Saft av 1 lime
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Avokado, koriander, limejuice, guacamolesås, lök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mosa avokadon grovt i en medelstor skål. Blanda lätt med lök, koriander och limesaft. Krydda generöst med salt och peppar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
