Guacamolesås

• Marinad (Mojo)
• Fajitas
• För servering
• Guacamole

Vad är hemligheten bakom fajitas fantastiska smak? Mört och smakrikt kött! I detta förstklassiga recept marinerar Tyler Florence biff i en mojosås gjord på apelsinjuice, limejuice, chipotlepeppar, vitlök och spiskummin. Även den billigaste biten nötkött... läs mer

• Taco
• Enkel salsa
• Guacamole

Tyler Florence bräserar nötbog i en tomatsås med aromatiska kryddor tills den är mör och lätt att strimla med en gaffel. För att göra den perfekta nötköttstacon stoppar han den i krispiga majstaco-fickor - läs mer

Denna guacamole kommer från kocken Jeff Rossman. Hans restaurang, Terra, ligger i hjärtat av Kalifornien, där de finaste avokadorna odlas. Guacamole tillagas bäst så nära servering som möjligt. Om du gjorde den lite i förväg, lägg över den till... läs mer

Gör hälsosamma kalkonburgare fyllda med den utsökta smaken av en Tex-Mex burrito. Biffarna innehåller, förutom kalkonfärs, typiska burrito-ingredienser som ris, bönor och massor av aromatiska kryddor. Lägg de saftiga biffarna på bullar och... läs mer

• Fajitas
• Guacamole
• Innings

Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg-din-eget"-format som många älskar: du lägger ut alla ingredienser individuellt på bordet, och dina gäster... läs mer

Gör en enkel vårguacamole genom att blanda avokado med gröna ärtor, färsk koriander, salladslök och jalapeños. Servera som förrätt med skivade gurkor att doppa i. Denna förrätt är perfekt som ett lätt mellanmål medan du väntar. läs mer

• Taco
• Enkel salsa

Dessa tacos är gjorda med saftig rostbiff som långsamt sjudits med kryddor och chili i en tomatsås. För den perfekta smaken, servera med guacamole, färsk koriander, ost och hemlagad salsa, som görs i mixer på några minuter. läs mer

• Fyllning
• Guacamole (3 sorter)
• Kosttillskott

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i tomatsås och toppade med ost. Denna version, i ätbara skålar, är designad för fester, vilket gör den enkel att äta med händerna. För - läs mer

En speciell grillkorg ger inte bara dina quesadillas en subtil rökig smak, utan gör det också otroligt enkelt att vända dem. Du behöver inte oroa dig för att fyllningen ska ramla ut eller att tortillan skrynklas: tortillan är säkert... läs mer

För en måttligt kryddig, pikant guacamole, använd en hel jalapeñopeppar för varannan avokado. Tänk på att chilipepparfrön ger ännu mer hetta, så du kan ta bort dem för att tona ner smaken lite. läs mer

Gör din guacamole-förrätt mer mättande genom att tillsätta friterad chorizo ​​till mosad avokado. En annan otraditionell guacamole-ingrediens är fläsksvålar av chicharron, som ger lite textur och... läs mer

Stjärnan i det här receptet är den grillade ananasen. Generöst kryddad med chili, ger den guacamolen sin tropiska sötma och en rökig ton som ger en pikant smak. Om du föredrar den starkare kan du utesluta den. läs mer

Guacamole är en av de hälsosammaste dippen, gjord med färska grönsaker, örter, färskpressad citrusjuice och inte en droppe överflödigt fett. Men ibland vill man göra något hälsosamt ännu godare. Ree Drummond tillsatte rökt... läs mer

Den här versionen av guacamole har en rökig smak som skiljer sig från originalet. Du behöver inte tända grillen för att grilla grönsakerna. Lite chipotlepeppar i adobosås ger precis rätt mängd smak. Tillsätt den istället för färsk jalapeño för en unik twist. läs mer

För en fylligare, rökigare smak, prova grillade avokadohalvor och chilipeppar. Det här receptet kräver att grönsakerna grillas, men om du har tillgång till en utomhusgrill kan du också använda en grill. läs mer

Det här receptet avslöjar hemligheten bakom Chipotles berömda guacamole. Genom att använda lika delar färskpressad citron- och limejuice skapas en fyllig och syrlig smak. Om du föredrar kan du... läs mer

Även om du kan hitta en mängd olika guacamole-recept online, med olika grönsaker som tillsats, är den traditionella versionen av denna förrätt den enklaste och godaste. Förutom avokado behöver du bara lök, koriander och limejuice. Och du kan... läs mer

• Guacamole
• Nachos

Dessa rejäla nachos är fulla av läckerheter, inklusive friterad rökt korv, bönor, inlagda jalapeños och massor av seg ostsås och guacamole. Alla smaker samarbetar harmoniskt för att skapa en oförglömlig aptitretare! läs mer

Ge traditionell guacamole en fräsch sommartwist genom att tillsätta avokado och lite säsongens frukt. Jordgubbar och mango är en perfekt kombination för ett fräscht och smakrikt mellanmål tillsammans med tortillachips. Om du föredrar något lite kryddigare, läs mer

Denna läckra guacamole är gjord med lök, jalapeños, tomater, lime, koriander och naturligtvis mango, den perfekta frukten för att ge tropisk smak och en touch av sötma för att balansera jalapeñons hetta. Servera guacamolen med tortillachips. läs mer

• Söt och kryddig marinad
• Peppar och lök

En honungs-jalapeño-marinad mjukar upp flankstekens seghet, och efter grillning blir köttet perfekt saftigt för dessa rejäla fajitas. Skiva biffen tunt tvärs över fibrerna och servera i tortillas med rostade paprikor och lök, garnerad med läs mer

Krispiga plantainchips är mycket populära i Afrika, Latinamerika och andra delar av världen. De är inte bara ett utsökt mellanmål, utan också en utmärkt ingrediens i rätter, som ger krispighet och en salt smak. Till exempel kan de vara... läs mer

Ha detta beprövade guacamolerecept till hands för en läcker och hälsosam förrätt som är klar på några minuter till din nästa fest. Du kan justera kryddigheten genom att tillsätta mer eller mindre serranopeppar. Servera guacamolen - läs mer

• Guacamole med tomatillo
• Rostad majssallad
• Tomatillo-dressing

En sallad med grillad majs, avokado, rödlök och färska chilipeppar serveras med krämig guacamole och syrliga tomatillos som förrätt eller tillbehör till kött. Det är också ett utmärkt komplement till kött när man gör tacos eller burritos. läs mer

En topping av gräddfil, tomater, rödlök, inlagd jalapeños och chipotle-hot sauce lyfter traditionell guacamole till en helt ny nivå. Det gör också att förrätten ser mer festlig ut. Servera den med kex till... läs mer

Om du vill dekorera vanliga majsmuffins så att de ser ut som cupcakes, prova att göra guacamolefrosting! Spritsa den över de färdiga muffinsen med en spritspåse och njut av den fantastiska smakkombinationen och charmiga... läs mer

Det enklaste guacamolereceptet innehåller avokado, jalapeñopeppar, tomat, koriander och limejuice. Mosa bara guacamolen med en gaffel i en skål och servera omedelbart som förrätt med pommes frites att doppa i. Anpassa mängden chilipeppar efter din smak. Om... läs mer

Stjärnan i det här receptet är den mexikanska vinägretten med lime och koriander. Den har två syften i kycklingtacos. För det första marinerar den den saftiga kycklingen. För det andra förvandlar den vanlig gräddfil till en distinkt sås. Tacosen är fyllda med en doftande... läs mer

Tillsätt grillad majs, tomater och salladslök till klassisk guacamole för en utsökt rökig smak. Färsk jalapeño och malen chipotle ger en trevlig touch, men om du föredrar den ännu starkare, läs mer

En enkel uppsättning ingredienser i perfekta proportioner gör denna mexikanska dipp till en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Till skillnad från traditionell guacamole utelämnar detta recept tomaten för att förhindra att dippen blir för vattnig, och för en pikant smak, läs mer

• Guacamole
• Tortillas med spiskummin

För att göra en läcker och hälsosam guacamole behöver du, förutom avokado, hackad rödlök, lite jalapeño, färsk koriander och en lime för att pressa saften ur. Blanda helt enkelt alla ingredienser i en skål eller mexikansk molcajete och servera med... läs mer

Denna förenklade version av guacamole använder citronsaft istället för traditionell limejuice till dressingen och het chilipepparsås istället för jalapeñopeppar. Hacka avokado, rödlök, tomat och vitlök, så har du en läcker och hälsosam förrätt. läs mer

• Guacamole
• Perfekt grillad majs

Guacamole med grillad majs kan serveras som förrätt på en grillfest medan köttet tillagas. Grilla majsen tills den har svartnat, vilket ger den en fyllig, rökig smak – precis vad som passar... läs mer

Denna wokrätt i mexikansk stil är perfekt för både helg- och vardagsmiddagar. För att slippa spendera timmar med att hacka grönsaker och stå vid spisen efter jobbet under veckan, förbered fajitan i förväg: hacka grönsakerna, värm dem i ugnen och läs mer

Ge mexikansk guacamole en asiatisk twist. Mosad avokado blandas med wasabipulver, inlagd ingefära, limejuice, jalapeñopeppar och örter. Detta gör det till en smakrik aptitretare som är perfekt för en hemmafest. läs mer

Denna läckra, saftiga burrito är perfekt som ett mättande mellanmål eller middag med en öl. Den är perfekt med överbliven kokt ris och grillad kyckling. Den strimlade kycklingen värms i såsen tillsammans med konserverade bönor. läs mer

För att snabbt tillaga tacokött och ändå se till att det är saftigt, stek nötköttet i tunna strimlor på hög värme, efter att du har blandat biffen med kryddor och en nypa socker. Några minuter i pannan, och det är redo att serveras. läs mer

Njut av alla fördelar, smak och mjuka konsistens hos mogen avokado i det traditionella mexikanska snackset guacamole. Mosa bara avokadon med en gaffel och blanda med färsk koriander, stark serranopeppar, limejuice och lök. Innan du tillsätter, glöm inte: läs mer

Sportfantaster och nachofans kan njuta av sitt mexikanska favoritmellanmål med en hälsosammare twist. Istället för chips kan du använda paprikor i olika färger, skurna i bitar lika stora som traditionella majschips. Koka paprikorna. läs mer

Dessa rejäla, saftiga nötköttburgare kombinerar alla traditioner från det mexikanska köket, och de är enkla att tillaga, även om du bor tusentals mil från den nya världen. Alla ingredienser är lättillgängliga, och med rätt kombination... läs mer

Mexikanska fajitas skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar läggs ut individuellt på bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt lösning om du är värd för en hemmafest och inte har mycket tid för... läs mer

Denna wrap kombinerar tre typer av mexikanska snacks: burritos, tacos och nachos. Grillad biff, refried beans, inlagda jalapeños, en saftig pico de gallo-salsa gjord på tomater, lök och paprika, samt riven ost – allt tillsammans utgör den perfekta fyllningen för... läs mer

Carnitas är en mexikansk rätt vars namn kan översättas från spanska till "små köttbitar". Traditionellt sett görs carnitas av fläskbog, som bräseras i flera timmar tills köttet faller isär. Men om... läs mer

En mexikansk quesadilla är en krispig, friterad tortilla fylld med en generös mängd seg ost. Förutom huvudingrediensen – ost – för en mer livfull smak, tillsätt lök marinerad i citrusjuice. Lägg till— läs mer

Traditionella mexikanska majschips, nachos, kan serveras inte bara som ett mellanmål med olika dippsåser, utan också som en fullvärdig måltid. Lägg chipsen på folie och strö över riven ost och korv, lägg sedan till en sked. läs mer

Guacamole har tillverkats i Mexiko sedan de gamla aztekernas tid. Denna otroligt goda och hälsosamma avokadopaste med andra grönsaker kräver ingen tillagning, vilket gör den uppskattad världen över av dem som följer en hälsosam kost, såväl som... läs mer

• Taco
• Guacamole med grillad grön paprika
• Coleslaw
• BBQ-lök

En mexikansk taco är en liten, vikt tortilla fylld med kött, grönsaker och dressing. Grillade tacos är mycket mer smakrika och goda. Fyll tortillan med grillad kyckling. läs mer

En quesadilla är en variant av den mexikanska smörgåsen. Traditionellt sett är det en vete- eller majstortilla fylld med ost och vikt på mitten. För att ge din quesadilla en mer latinamerikansk twist, toppa den med: läs mer

En kryddig quesadilla fylld med kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås, toppad med Oaxaca-ost och refried beans (en traditionell mexikansk rätt gjord på en pasta gjord på förkokta bönor). läs mer

• Lax
• Guacamole med ansjovis

Mör laxfilé, grillad i en blandning av örter, i kombination med grillad ananas, garnerad med färska örter och serverad med en pikant avokadosås. Denna rätt kan tillagas utomhus med hjälp av en portabel grill eller... läs mer

Traditionella mexikanska quesadillas görs med ostfyllning, och den klassiska kombinationen är nästan alltid en garanterad vinnare. Förutom att vara utsökt är rätten också otroligt enkel att tillaga. Det här receptet kommer väl till pass i sådana stunder... läs mer

• Quesadilla
• Guacamolesås

Denna läckra, salta aptitretare, gjord på en flerkornstortilla och fylld med kalkonbacon och mager ost, kommer garanterat att glädja de som njuter av en god måltid utan att offra sin figur. Serveras med kryddig hemlagad guacamole eller mager gräddfil. läs mer

Det här receptet skulle vara perfekt som en temaförrätt till en Halloweenfest. Gräddfilen representerar nätet och de svarta oliverna representerar ätbara spindlar. Avokadoskallen ger en kuslig touch. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Enchilada:
• Rostad Physalis-salsa:
• Svarta bönor med chilipeppar:
• Gult ris:

Detaljerat recept med foton.

• Tostado:
• Kyckling:
• Refried Bönor:
• Salsa Cruda:

Detaljerat recept med foton.

• Chile
• Majsbröd
• Guacamolesås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Salsa Verde:
• Grov guacamole:

Efter att du doppat tortillorna i hemlagad tomatillosalsa, fyll dem med färdigköpt bakad kyckling- och korianderblandning, toppa med mer salsa och strö över Monterey Jack-ost. Grädda tills såsen bubblar och servera med - läs mer

Rachel använde smörig, nötig Hass-avokado som bas till sin guacamole. En vitlöksklyfta, mald till en pasta, tillsätts också i rätten för att blanda smakerna från alla ingredienser. läs mer

Guacamolesås uppfanns av aztekerna och kallades ursprungligen "huaca-mulli", vilket betyder "avokadoblandning". Det var i huvudsak en puré av frukten (vissa anser att det är en grönsak) med lök och tomater. Koriander, vitlök, lime, chilipeppar och andra ingredienser ingår också. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på snabbmatsdipp gjord med starka jalapeños, mango, avokado, limejuice, koriander och jicama. Servera guacamole med nachos. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Tortillachips
• Guacamolesås

Detaljerat recept med foton.

Denna fyllning är inspirerad av den populära mexikanska rätten "papas con chorizo" – en kombination av potatis och chorizo. Se till att köpa färsk, okokt chorizo. läs mer