Perfekt guacamole
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 252, totalt fett 22 G., mättade fetter 3 G., proteiner 4 G., kolhydrater 15 G., fiber 11 G., kolesterol 0 mg, natrium 459 mg, socker 2 G.
Kalorier 252, totalt fett 22 G., mättade fetter 3 G., proteiner 4 G., kolhydrater 15 G., fiber 11 G., kolesterol 0 mg, natrium 459 mg, socker 2 G.
Ha detta beprövade guacamolerecept till hands för en läcker och hälsosam aptitretare som är klar på några minuter till din nästa fest. Du kan justera kryddigheten genom att tillsätta mer eller mindre serranopeppar. Servera guacamolen med kex eller majschips runtom för att skopa upp och njuta av.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 dl hackad lök + extra till servering
- 1-3 serranopeppar, hackade
- 3/4 kopp riven koriander, plus extra till garnering
- 3 mogna avokados, skalade och tärnade
- 1 medelstor tomat, tärnad, plus extra till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Avokado, guacamolesås, serranopeppar, koriander, kalk, tomater
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg lök, serranop, koriander och en stor nypa grovt salt på en skärbräda. Hacka och mosa sedan med den platta sidan av en stor kniv tills det bildas en pasta. Häll över i en medelstor skål.
- Tillsätt avokadon och mosa med en träsked tills det bildas en klumpig pasta. Tillsätt tomaten och krydda med salt efter smak. Garnera guacamolen med hackade tomater, koriander och lök.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
