Hem » recept » Sida 413
 

Kulinariska recept


Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kock
Tortillasoppa med kyckling, majs och avokadoVisningar: 12 401
Receptinnehåll:

Denna tortillachipsoppa serveras med skivad avokado och majs för att minska jalapeño-hettan.

Kyckling, lök, morot, selleri, kålrot, vitlök, avokado, jalapeñopeppar, tomater, majs, Monterey Jack-ost, lime, koriander, timjan, lagerblad, svartpeppar...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - berömd kock
Mahi-mahi fisktacosVisningar: 5 882

Servera fisktacos med samma pålägg som kötttacosen: gräddfil, strimlad kål och salsa.

Tortilla, mahi-mahi, salsa, serranopeppar, jalapeñopeppar, het sås, limejuice, tomater, rödlök, vitlök, salladslök, oregano, koriander, gräddfil, jordnötssmör...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 418
Författare: - berömd kock
Nachos med chorizo, bönor och ostVisningar: 10 899

I det här receptet bakar Emeril Lagasse chorizo-nachos, ett mexikanskt mellanmål smaksatt med spiskummin, tillsammans med mosade pintobönor, pepper jack- och cheddarost och tunna lökringar...

Tortilla, pintobönor, jalapeñopeppar, chorizokorv, chilikrydda, spiskummin, paprika, vitlök, vitlökspulver, lök, lökpulver, cayennepeppar, oregano, timjan, limejuice, pepper jack-ost, cheddarost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - kock
Lins- och quinoasalladVisningar: 17 225

Denna sallad, gjord med lika delar quinoa och linser och klädd med en vinägrett av dijonsenap, är rik på protein och otroligt mättande.

Quinoa, linser, vinäger, Dijonsenap, limeskal, vitlökspulver, salladslök, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Sallader, Värma, Med pasta, .
Laxshish kebab med quinoa och grapefruktsalladVisningar: 6 875

Denna enkla quinoa- och grapefrukträtt är ett enkelt komplement till grillad lax och är smakrik med ingefära och balanserar de söta och salta smakerna med varm honung och...

Lax, quinoa, grapefrukt, jalapeñopeppar, serranopeppar, ingefära, honung, vinäger, salladslök, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 632
Författare: - berömd kock
Kryddig krabbdippsåsVisningar: 7 377

Denna tjocka, ostiga dipp, gjord med bitar av krabbkött, söt rostad vitlök och Worcestershiresås, är utmärkt att doppa i kex eller rostat pitabröd.

Krabba, pepper jack-ost, parmesanost, majonnäs, worcestershiresås, salladslök, vitlök, het sås, citronsaft, senapspulver...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 960 ml.
Kategorier: Grill, Kött, Förrätter, Med såser, .
Författare: - berömd kock
Sliderburgare med stark majonnäsVisningar: 6 357

Bobby Flay serverar dessa små hamburgare som aptitretare och toppar dem med en kryddig majonnäs gjord med chipotlepeppar, adobosås och en uppfriskande pressad lime.

Nötfärs, pepper jack-ost, hamburgerbröd, majonnäs, chipotlepeppar i adobosås, adobosås, het sås, rödlök, inlagd gurka, limejuice...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Fläskfilé fylld med svampVisningar: 72 805

Wokade creminisvampar, bacon, ströbröd och vitlök gör en enkel fyllning till denna fläskfilérullad.

Fläsk, bacon, crimini-svampar, vitlök, persilja, citronskal, vitt bröd...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskfilé bakad i kryddorVisningar: 211 199
Receptinnehåll:

Ellie Kriegers köttörtblandning innehåller lika delar vitlökspulver, oregano, timjan, spiskummin och koriander.

fläsk, vitlök, vitlökspulver, oregano, spiskummin, koriander, timjan...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 209
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
FläskfiléVisningar: 15 232

För att göra detta recept, gnid in oxfilén med en Cajun-kryddblandning, fyll den sedan med en ostblandning med soltorkade tomater och spenat och baka, för extra smak...

Fläsk, Cajun-krydda, soltorkade tomater, spenat, Monterey Jack-ost...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskfilé marinerad med örterVisningar: 72 308

Ina Garten marinerar köttet över natten i en blandning av citronsaft, vitlök, timjan och rosmarin. Det är detta som ger det en så fyllig och intensiv smak.

fläsk, rosmarin, timjan, Dijonsenap, vitlök, citronsaft, citronskal...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 335
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kalkonköttfärslimpa med fetaost och soltorkade tomaterVisningar: 22 419

Fasta, örtmarinerade, soltorkade tomater och smakrik fetaost ger denna köttfärslimpa en distinkt konsistens och en subtil medelhavssmak. En enkel rätt från Giada De Laurentiis,...

Kalkonfärs, fetaost, ägg, mjölk, vitt bröd, soltorkade tomater, vitlök, persilja...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 329
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Traditionell köttfärslimpa med en ny twistVisningar: 12 890

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i det traditionella köttfärsreceptet. Den innehåller också nötfärs,...

Nötfärs, champinjoner, lök, vitlök, morötter, timjan, senap, tomatpuré, tomatsås, worcestershiresås, ägg, flingor, melass...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kalkon- och grönsaksfärslimpa med glasyrVisningar: 8 282

Zucchinibitar och starka paprikor gör denna köttfärslimpa från Bobby Flay särskilt vacker och lätt. Huvudingrediensen i denna rätt är mager kalkonfärs, till vilken...

Kalkonfärs, Pecorino Romano-ost, parmesanost, pankobrödsmulor, ägg, balsamvinäger, ketchup, röda chiliflingor, zucchini, paprika, vitlök, timjan, persilja...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
KalkonköttfärslimpaVisningar: 14 210

Ina Garten tillsätter kycklingbuljong och hela ägg för att göra hennes köttfärslimpa riktigt saftig och saftig.

Kalkonfärs, ketchup, tomatpuré, worcestershiresås, ägg, vitt bröd, lök, timjan...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Författare: - kock
De läckraste köttbullarnaVisningar: 14 870
Receptinnehåll:

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med marinarasås och pancetta, serveras med pasta.

Fläskfärs, kalvfärs, nötfärs, parmesanost, plommontomater, San Marzano-tomater, pancetta, lök, vitlök, chilipeppar, ägg, vitt bröd, persilja, marinarasås...
Tid: 1 timme och 23 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–20 köttbullar
Italiensk-amerikanska köttbullarVisningar: 6 416
Receptinnehåll:

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med...

Fläskfärs, kalvfärs, nötfärs, marinarasås, tomater, basilika, timjan, persilja, parmesanost, spaghetti, linguine, bröd, lök, vitlök, ägg, mjölk, vitt bröd...
Tid: 36 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Ugnsbakade köttbullarVisningar: 5 028

Ett recept på utsökta köttbullar med spenat och ost....

Fläskfärs, lammfärs, nötfärs, spenat, parmesanost, basilika, persilja, vitlökspulver, röda chiliflingor, ägg, vitt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 - 5
Författare: - kock
Mini-kalkonköttbullarVisningar: 20 506
Receptinnehåll:

Magra, små kalkonköttbullar passar särskilt bra att fylla bordet som förrätt....

Kalkonfärs, marinarasås, tomater, lök, vitlök, Pecorino Romano-ost, parmesanost, selleri, morötter, persilja, basilika, lagerblad, ägg, ketchup, vitt bröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 mini-köttbullar Kaloriinnehåll: 48
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Jägarstil kyckling i sås med grönsakerVisningar: 10 747

En skvätt rött vin ger en unik smak till denna tjocka sås gjord med färska grönsaker och timjan.

Kycklinglår, kycklingbröst, plommontomater, morötter, selleri, lök, vitlök, timjan, lagerblad, persilja, rödvin, mjöl...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Jägarkyckling med karljohanssvampVisningar: 6 042

Färska karljohanssvampar ger ännu mer protein till denna hälsosamma rätt från Ellie Krieger....

Kycklingbröst, tomater, lök, vitlök, paprika, karljohanssvamp, röda chiliflingor, oregano, vitt vin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 302
Författare: - berömd kock
Mjölkfri chokladkakaVisningar: 9 175
Receptinnehåll:

Även om Alton Browns paj är helt mjölkfri, behåller den sin traditionella smak och konsistens, tack vare halvsöta chokladbitar, en touch av honung och en hemlighet...

Chokladkakor, chokladbitar, kaffelikör, vaniljextrakt, tofu, honung...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - TV-kock
Lätt fryst chokladmoussepajVisningar: 7 593

Genom att göra denna lyxiga paj utan gräddning kommer du inte att offra dess smak eller skada din figur, eftersom fyllningen är gjord av...

Mördeg, majssirap, chokladlikör, vaniljextrakt, halvsöt choklad, mörk choklad, mjölk...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 244
Författare: - kulinarisk skribent
Choklad- och kaffekrämpajVisningar: 7 141

Sandra Lee skapar en espressosmaksatt paj med en färdig botten, vilket gör denna dessert snabb och enkel att göra.

Chokladkakor, majssirap, vaniljextrakt, grädde, frukostflingor, kaffelikör, kaffe, choklad-hasselnötspålägg, mörk choklad...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Chokladpaj med vispad gräddeVisningar: 5 332

Grädde, en touch av kärnmjölk och stärkelse gör denna paj från Emeril Lagasse till ett sant mästerverk, vilket ger fyllningen en fyllig densitet. Chokladbasen är gjord av smulade kex, sedan...

Sockerkakor, florsocker, vaniljextrakt, stärkelse, ägg, grädde, surmjölk, choklad...
Tid: 5 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 paj
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Jägarstil kyckling med sås och grönsakerVisningar: 7 741

De få skedar kapris som Giada De Laurentiis tillsätter i tomat- och vitvinssåsen ger denna rätt en lätt salt smak....

Kycklinglår, kycklingbröst, paprika, lök, vitlök, oregano, basilika, kapris, tomater, vitt vin, mjöl...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Jägarkyckling med spaghetti och svampVisningar: 4 865

För en mättande och balanserad middag erbjuder Bobby Flay örtkokt kyckling och spaghetti toppad med nötig parmesanost.

Kycklinglår, kycklingbröst, crimini-champinjoner, rödlök, vitlök, paprika, serranopeppar, jalapeñopeppar, röda chiliflingor, rödvin, plommontomater, rosmarin, timjan, basilika, kapris, honung, spaghetti...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kyckling med en tillbehörsrätt av soltorkade tomater och aubergineVisningar: 4 457

Toppa en kycklingfilé med vitlök och lägg en generös klick mjuk ricottaost och en blandning av soltorkade tomater, pinjenötter och aubergine på. Kombinationen av ricotta och basilika ger rätten en italiensk touch,...

Kycklingbröst, soltorkade tomater, aubergine, pinjenötter, ricottaost, vitlök, basilika, mjöl, svartbröd...
Tid: 36 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 394
Karibisk bräserad grönkål med risVisningar: 9 714

Denna rejäla rätt från tidningen Food Network är ett utmärkt alternativ för en komplett och balanserad måltid. Den innehåller rökt korv, hälsosamt brunt ris, grönkål och svarta bönor.

Grönkål, brunt ris, svartögda bönor, korv, tomatpuré, lagerblad, timjan, jalapeñopeppar, salladslök, vitlök, selleri, kanel, kryddnejlikor...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Fläskkotlett med ruccola och druvsalladVisningar: 4 749

Naturliga fläskkotletter marineras i bara 5 minuter i en vinägrettsås med schalottenlök och timjan, vilket är tillräckligt med tid för att de ska kunna dra nytta av marinadens rika smak.

Fläsk, ruccola, vindruvor, balsamvinäger, gorgonzolaost, schalottenlök, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 391
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Räksallad med pasta, gurkor och tomaterVisningar: 12 157

På bara 25 minuter är en rik lunchrätt med räksmak gjord på pasta, livfulla druvetomater, gurkor och en citron- och dilldressing klar.

Fusilli spiralpasta, räkor, druvetomater, gurka, dill, honung, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Hälleflundra med vita bönor och endivVisningar: 7 459

Hälleflundra är en köttig, fast fisk med en mild smak och passar bra ihop med vita bönor, paprika och rosmarin.

Hälleflundra, cannellinibönor, endivsallad, rödlök, vitlök, paprika, rosmarin, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 439
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare: - krögare
Nötköttsmacka "Manly"Visningar: 14 854

Guy Fieri bygger denna massiva smörgås lager efter lager av örtgrillat nötkött, en generös portion tjock pepparrotsås och krispiga råa lökar.

Nötkött, rågbröd, chilikrydda, oregano, paprika, lök, lökpulver, pepparrot, vitlök, vitlökspulver, citronsaft, gräddfil, majonnäs...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
GurksalladVisningar: 9 603

I den här enkla salladen tillsätter Ellie Krieger bara en tesked socker för att minska syran i vinägern och syrligheten i rödlöken, samtidigt som den framhäver gurkornas fräschör.

gurkor, rödlök, dill, vinäger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Tomat-, lök- och gurksalladVisningar: 10 143

Rachel Ray rekommenderar att man gör råa grönsakssallader och föreslår denna lätta sallad med rejält knaprigt bröd och en enkel vinägrettdressing.

gurkor, plommontomater, rödlök, vinäger...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 88
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare: - kock
Gurka- och gröna ärtsalladVisningar: 22 410
Receptinnehåll:

Denna livfulla rätt, som Giada De Laurentiis erbjuder som tillbehör, har färska sockerärtor som huvudingrediens. De toppas med livfulla körsbärstomater, färsk dill och en vinägrett...

gurkor, sockerärtor, citronskal, citronsaft, dill, körsbärstomater, druvetomater...
Tid: 16 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - TV-kock
Färsk gurksalladVisningar: 11 051

Med kärnfria gurkor, sval honungsmelon och jalapeños skapar Claire Robinson en enkel sallad med en söt, lätt kryddig smak.

gurkor, melon, rödlök, jalapeñopeppar, yoghurt...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Linguinepasta med citron och räkscampiVisningar: 7 250

Till denna enkla rätt blandar Melissa De Arabian pasta med snabbkokta räkor, uppfriskande citronsaft och persilja.

Linguinepasta, räkor, lök, vitlök, persilja, citronskal, citronsaft, röda chiliflingor...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Kryddiga kycklingvingarVisningar: 8 915

På bara 30 minuter kan du tillaga Tyler Florences krispiga kycklingvingar som en lätt aptitretare till en avslappnad middag eller ett speciellt evenemang. De serveras i en utsökt thailändsk röd paprikapastasås...

kycklingvingar, currypasta, sojasås, lime, koriander, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Blåbärspaj på landetVisningar: 4 427
Receptinnehåll:

Detta pajskal ger en mör, gyllenbrun skorpa tack vare en tvåstegsgräddningsprocess: först vid 220 °C i 20 minuter, sedan vid 180 °C i ytterligare 20–25 minuter.

mördeg, blåbär, premiummjöl, stärkelse, ägg, citronsaft, kanel...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare: - berömd kock
Vit sangria på spanskaVisningar: 20 093

Rachael Ray föredrar att göra denna törstsläckande, fruktiga, bäriga dryck med ett billigt vitt vin från Rioja-regionen, även om vilket torrt vitt vin som helst duger.

Vitt vin, äppelcider, äpplen, persikor, lime, citron, hallon, sodavatten...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - krögare
Sangria Perea-cocktailVisningar: 5 394

Guy Fieri tillsätter en uppfriskande blandning av frukter till detta glas: saftig ananas, vindruvor, samt skivor av citron, lime och apelsin.

Brandy, apelsiner, citron, lime, vindruvor, ananas, sodavatten, apelsinjuice, rödvin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Bananpudding med kakorVisningar: 12 764

Sandra Lees enkla dessert består av lager av söta vaniljvåfflor, fyllig vaniljpudding, kall vispgrädde och färska bananskivor. Servera i individuella glas.

Bananer, vaniljpudding, rånkakor, mjölk, grädde, florsocker, pumpapajkrydda...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Fransk toastgryta med pekannötter och lönnsirapVisningar: 7 541
Receptinnehåll:

Varm, mjuk och doftande med kanel och muskotnöt, Paula Deens läckra frukostgryta kan göras kvällen innan och helt enkelt bakas nästa morgon.

Ägg, mjölk, grädde, majssirap, lönnsirap, vaniljextrakt, kanel, muskotnöt, farinsocker, pekannötter, baguette...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt