Hem » recept » Sida 414
 

Kulinariska recept


Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kock
Tiramisu med hallon och mascarponeVisningar: 24 746

Giada De Laurentiis förvandlar traditionell tiramisu till en krämig bärdessert med mjuka ladyfingers toppade med ett lager sylt, krämig mascarponeost och mogna hallon.

Sockerkakor, kaka, hallon, hallonsylt, florsocker, vaniljextrakt, apelsinsmak, mascarponeost, grädde...
Tid: 12 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–12
Chokladkaka med vispgräddeVisningar: 24 354

Tjock, söt hemlagad vispad grädde toppar denna älskade dessert från tidningen Food Network. Denna kaka är gjord med mjuk färskost och kakao...

Mördeg, kakao, färskost, mjölk, grädde, vaniljextrakt, choklad...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Blåbärspaj med Chantilly-gräddeVisningar: 5 339

Fransk Chantilly-grädde är ett lekfullt namn för vaniljblandad vispad grädde, och toppar denna lyxiga paj, som har en söt botten och en fyllning av rik blåbärssylt och...

Mördeg, blåbär, citron, ägg, premiummjöl, vaniljstång, grädde, vispad grädde, florsocker...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 - 5
Författare: - berömd kock
Blåbärspaj med fryst fyllningVisningar: 9 820

Även om Alton Browns paj serveras i rumstemperatur, är fyllningen gjord av frysta färska bär, förmosade med socker, juice och citrusskal.

mördeg, blåbär, stärkelse, ägg, apelsinjuice, apelsinskal...
Tid: Klockan 12. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Stängd blåbärspajVisningar: 12 668

Ett enkelt men välförtjänt populärt pajdeg (Food Network Magazines "Great Shortcrust Pie Crust") görs med kylt smör och...

Mördeg, blåbär, grädde, vetemjöl, äppelcidervinäger, stärkelse, lönnsirap, citronsaft, muskotnöt, tapioka...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 paj
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Klassisk stekt kycklingVisningar: 16 764

Denna kyckling marinerad i kärnmjölk, med en krispig gyllenbrun skorpa och mört, saftigt kött, är en underbar och enkel picknickrätt.

Kyckling, stark sås, malen cayennepeppar, lagerblad, timjan, paprika, lökpulver, vitlök, mjöl, jordnötssmör, surmjölk...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare: - krögare
Amerikansk flaggcocktailVisningar: 6 685

För att skapa denna uppfriskande sommardryck som växlar mellan rött, vitt och blått, blandar Guy Fieri vattenmelon-snaps, tequila, blå curaçao och en skvätt tranbärsjuice.

Schnapps, blå curaçaolikör, tequila, sirap, tranbärsjuice, vattenmelon, lime, citron, serranopeppar, jalapeñopeppar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare: - delägare i restaurangen
Caprese öppen pajVisningar: 7 174

Gina och Patrick Neely varvar tomat- och mozzarellaskivor på en pesto-täckt smördegsbotten och gräddar pajen i bara 15 minuter. Det är en enkel och utsökt aptitretare.

smördeg, tomater, mozzarellaost, ägg, mjöl, pestosås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Ost, Sallader, Värma, .
Författare: - kock
Bakad Caprese PanzanellaVisningar: 5 718

Följ med Giada De Laurentiis och förvandla vårens panzanellasallad till en varm, ugnsbakad rätt genom att varva tomater och mozzarella med syrlig balsamvinäger, hackad vitlök och tjock...

Tomater, mozzarellaost, basilika, balsamvinäger, vitt bröd, vitlök...
Tid: 42 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Sallader, Värma, Med pasta, .
Caprese-pastaVisningar: 11 190

Food Network Magazines upplyftande varma pastasallad, en vårig twist, innehåller flerfärgade tomater marinerade i en dressing, en skvätt citron och hackad...

Tomater, citronsaft, citronskal, basilika, mozzarellaost, schalottenlök, vitlök, campanellapasta, pennepasta, fusilli spirale pasta...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Caprese-salladVisningar: 7 824

På bara 10 minuter förbereder och serverar Rachael Ray denna populära sallad, som bäst ringlas med en fruktig extra jungfruolivolja innan servering.

tomater, mozzarellaost, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Färsk chili- och tomatsalsaVisningar: 10 728

Paula Deens salsa är klar på bara 10 minuter och kommer att tillfredsställa hela familjen – tillsätt bara dina favoritingredienser till den klassiska tomat- och paprikabasen,...

Salsasås, tomater, chilipeppar, paprika, lök, vitlök, vitlökspulver, vinäger, tortillas, limejuice, ananas, avokado, mango, svarta bönor...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - kulinarisk skribent
MangosalsasåsVisningar: 13 229

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa är gjord med bara sex ingredienser, inklusive mör mango, färsk gurka, råa jalapeñopeppar och lök.

Salsasås, mango, jalapeñopeppar, rödlök, gurka, limejuice, koriander...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 44
Författare: - berömd kock
SvartbönsalsaVisningar: 6 907

Paula Deen tar traditionell tomatsalsa till nästa nivå med krämig avokado och rejäla svarta bönor.

Salsasås, svarta bönor, majs, tomater, lök, avokado, limejuice, vinäger, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - kock
Salsa med tomater och jalapeñoVisningar: 9 833

Innan servering låter Tyler Florence denna koriandersalsa stå i 15 minuter för att låta alla de lätta, livfulla smakerna från ingredienserna smälta samman.

salsa, tomater, jalapeño, rödlök, vitlök, koriander, limejuice...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 glas
Författare: - berömd kock
Grillad majssalsaVisningar: 5 728

För att göra detta läckra salsarecept, grilla färsk majs och tomater tills de är mjuka och genomstekta, tillsätt sedan lök, ringla över rödvinsvinäger och toppa med färsk basilika.

salsasås, majs, tomater, rödlök, vinäger, basilika...
Tid: 52 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare: - kock
Persika Bourbon CobblerVisningar: 9 409

Tyler Florence bakar denna enkla efterrätt, som parar ihop saftiga persikor med doftande kanel, tills den är gyllenbrun och serverar den med en sval kula vaniljglass.

Persikor, bourbon, vaniljglass, grädde, premiummjöl, stärkelse, kanel...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kock
Banan- och chokladbrödVisningar: 5 077

Melissa de Arabian bakar sitt bröd enligt ett familjerecept och tillsätter en skvätt apelsinjuice i banan- och chokladchipsmeten, vilket ger kakan en delikat citrussmak och extra saftighet.

Bananer, chokladbitar (granulat), apelsinjuice, florsocker, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Amerikanskt bananbröd med valnötterVisningar: 9 070

Det här receptet ger bröd som är särskilt mjukt och saftigt, precis som fabriksbakat bröd, tack vare en kombination av vegetabilisk olja och gräddfil, snarare än det traditionella smöret och mjölken.

Bananer, valnötter, gräddfil, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, kanel...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Författare: - kulinarisk skribent
HallonostkakaVisningar: 22 286

Ina Garten erbjuder en klassisk cheesecake med hallonsås som kan göras på några minuter. Inas tips: Mät din form. Min har en botten på 23 cm, men den ska vara 24 cm.

Kex, socker, smör, färskost, ägg, gräddfil, citronskal, vaniljextrakt, sylt, hallon...
Tid: 14:00 Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12-15
Savannah Berry CheesecakesVisningar: 5 993
Receptinnehåll:

Denna plockmatsgodis är perfekt för alla fester. Cheesecakes bör dock kylas innan servering.

Vetemjöl, farinsocker, pekannötter, valnötter, smör, färskost, socker, ägg, vaniljextrakt, mandelextrakt, mynta, blåbär...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 st.
Författare: - kock
Perfekt cheesecake med blåbärssåsVisningar: 11 282

Tyler Florence genomsökte New York och Neapel efter den perfekta cheesecaken, men återvände så småningom till sitt kök för att skapa sin egen version av desserten, varvad med varm citron- och blåbärs...

Kex, kanel, smör, färskost, ägg, socker, gräddfil, citronskal, vaniljextrakt, blåbär, citronsaft...
Tid: 5 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med bönor, .
Författare: - berömd kock
Sallad med bönor och majsVisningar: 8 903

Till denna snabba sidorätt gjord med färdiga ingredienser kombinerar Rachael Ray röd paprika, livfull majs och rejäla svarta bönor med en lätt spiskummin-citrondressing.

Svarta bönor, majs, paprika, rödlök, spiskummin, Tabascosås, limejuice...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 257
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med majonnäs, senap och dillVisningar: 10 374

Gör en potatissallad som passar perfekt till vilken måltid som helst genom att kombinera möra potatisar med krispig selleri och en krämig majonnäs-senapsdressing, toppad med lite färsk dill och...

potatis, selleri, majonnäs, rödlök, dill, citronsaft, Dijonsenap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Friterad kyckling i sydamerikansk stilVisningar: 88 745
Receptinnehåll:

Paula Deen gör denna klassiska sydamerikanska version av kycklingpommes genom att doppa kycklingbitar i en smet gjord på ägg och het sås, täcka dem med mjöl och steka dem tills de bildar...

ägg, stark sås, mjöl, svartpeppar, kyckling, vitlökspulver...
Tid: 24 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kulinarisk skribent
Färsk persikokakaVisningar: 11 919

Det här receptet, en av Ina Gartens bästa desserter, kräver mogna, färska persikor. Kakan innehåller också syrlig gräddfil, aromatisk kanel och krispiga valnötter.

Smör, socker, ägg, gräddfil, vaniljextrakt, premiummjöl, kanel, persikor, valnötter...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - krögare
Stuvade bönor med köttVisningar: 5 908

Guy Fieri är inte förtjust i bakade bönor, eftersom de är för söta. Så han skapade sitt eget recept – en hybrid av chili och bakade bönor – som har liknande konsistens men är mindre söt.

Nötkött, fläskkött, rödlök, jalapeñopeppar, vitlök, äppelcidervinäger, vita bönor, limabönor, röda bönor, melass, farinsocker, sojasås, ketchup, vitt bröd...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - delägare i restaurangen
Bakade bönor i barbecuesåsVisningar: 8 870

Patrick och Gina Neely erbjuder ett recept på bakade bönor smaksatta med grillkryddor, hemlagad grillsås och överbliven rökt fläsk- eller nötkött.

Paprika, lök, vitlök, bakade bönor, farinsocker, melass, fläsk, paprika, socker, lökpulver, ketchup, äppelcidervinäger, senapspulver, citronsaft, Worcestershiresås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Sydamerikanska bakade bönorVisningar: 8 267

För att enkelt uppnå den klassiska barbecuesåsmaken kombinerar Paula Deen konserverade bönor med fläskkött, lönnsirap, farinsocker, senap och naturligtvis bacon.

Lök, vita bönor, fläsk, senap, lönnsirap, farinsocker, ketchup, citronsaft, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Frukt, .
Författare: - TV-presentatör
Kålsallad med äpple och russinVisningar: 10 485

Sunny Anderson säger att hennes coleslaw är "krispig men mör med en ljus, syrlig smak", tack vare en smakrik blandning av strimlad kål, färska äpplen och en nypa frön...

Russin, sellerifrön, majonnäs, gräddfil, äppelcidervinäger, savoykål, morötter, äpplen...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Söt och kryddig kålsalladVisningar: 7 094

Denna lättlagade coleslaw från Neelys är gjord med babykål, krispiga morötter och lök, och klädd med en rik dressing med socker och cayennepeppar.

Vitkål, morötter, lök, majonnäs, senap, äppelcidervinäger, socker, svartpeppar, malen cayennepeppar...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - berömd kock
Broccoli- och nudelsalladVisningar: 6 377
Receptinnehåll:

"Kålen är inte stjärnan i den här salladen", säger Paula Deen om den här populära sidorätten, som hon gör med strimlad broccoli, krispiga vete-ramen-nudlar och solrosfrön.

Nudlar, mandlar, broccoli, solrosfrön, salladslök, farinsocker, äppelcidervinäger...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
KålsalladVisningar: 25 024

För att göra samma coleslaw som på bilden på 10 minuter, kombinerar Bobby Flay strimlad kål med rivna morötter och lök och toppar det med en krämig majonnäsdressing...

Vitkål, morötter, lök, selleri, salt, senapspulver, majonnäs, gräddfil...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Nötkött och butternutpumpa-grytaVisningar: 14 675

Denna rejäla rätt är perfekt för en sval höstdag. Den generösa mängden grönsaker kompletterar köttet och gör den till en komplett måltid. Servera med skivor knaprigt bröd.

Nötkött, butternutpumpa, soltorkade tomater, lök, vitlök, rosmarin, timjan, persilja, rödvin, mjöl, vitt bröd...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Värma, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rostad butternutpumpasallad med varm vinägrett, ost och valnötterVisningar: 10 258

För denna verkligt höstliga sallad, ta rostad butternutpumpa, blanda den med små ruccolablad och garnera med några doftande hyvlad nötig parmesanost.

Butternutpumpa, ruccola, schalottenlök, torkade tranbär, parmesanost, valnötter, lönnsirap, Dijonsenap, äppelcidercidervinäger...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Lasagne med butternutpumpaVisningar: 6 160

Prova denna köttfria lasagne. Giada De Laurentiis har smuldeg av mandelsmulor, mjuk butternutpumpa och massor av smält ost.

Butternutpumpa, lasagnepasta, mandelkakor, mozzarellaost, parmesanost, muskotnöt, basilika, mjölk, mjöl...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - TV-kock
ButternutpumpasoppaVisningar: 5 752

Currypulver ger Claire Robinsons pumpasoppa dess livfulla färg.

butternutpumpa, schalottenlök, curry...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Pumpabrödpudding med kryddad karamelläppelsås och vaniljsåsVisningar: 10 118

Hembakat pumpabröd står i centrum i Bobby Flays älskade pumpapuddingrecept. Han blötlägger det i en krämig vaniljsås och serverar det med karamelliserad äppelmos och kryddnejlikor...

Pumpapuré, grädde, äppelmos, äppelsnaps, kryddnejlika, kanel, ingefära, stjärnanis, vaniljstång, muskotnöt, lönnsirap, bourbon, ägg, grädde, mjölk, vetemjöl...
Tid: 5 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Pumpabröd med äppelcider, russin och valnötterVisningar: 5 774

Detta bröd kombinerar fyllig pumpapuré med äppelcider, russin och krispiga valnötter. Det blir en utsökt dubbelportion bröd.

Pumpapuré, farinsocker, ägg, premiummjöl, kanel, russin, valnötter, äppelcider...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt