Kulinariska recept

I sitt recept använder Anne Burrell inte pumpapuré på burk; istället tillsätter hon köttet från små sockerpumpor i den söta såsen. Låt kanelbrödet stå och svalna innan du gräddar...

Robert Irvines rejäla lasagne är en komplett måltid i en enda rätt, till synes så enkel att tillaga. Varje lager är en tomatsås med köttfärs och rött vin,...

Sunny Anderson förhöjer den klassiska pumpapajen genom att bara tillsätta en enkel ingrediens: nötig kaffegrädde. Hon blandar den i en kakbotten och lägger till...

Man kan säga att Guy Fieris mixer gör det mesta av arbetet med att tillaga den här enkla deg. Han gör degen med vanligt vetemjöl och gräddar den i ugnen tills den är gyllenbrun...

Hemligheten bakom Tyler Florences utmärkta deg är vetemjöl av typ 00 – även känt som "doppio zero" på italienska. Det är ett mycket finmalet mjöl med högt proteininnehåll som...

För ett hälsosammare alternativ, använd fullkornsmjöl som bas, tillsätt en skvätt honung och lite olivolja och vatten för att forma degen....

”Om du använder brödmjöl blir skorpan mer gyllenbrun och krispig”, säger Bobby Flay och förklarar sitt val av mjöl till degen. ”Om du inte hittar brödmjöl kan du ersätta det med…”

När man gör Alex Guarnaschellis vanliga pizzadeg, liksom de flesta andra jästdegar, är det bäst att använda ljummet vatten för att lösa upp jästen snarare än...

För att minska förberedelsetiden, använd ett färdigt pajskal av mördegskakor, fyll det med chokladpudding och toppa det sedan med fluffig vispad grädde och bitar av din favoritchoklad...

Den verkliga hemligheten bakom dessa cupcakes ligger i dekorationen. Lite färgad frosting och godis förvandlar dessa chokladmini-cupcakes med jordnötssmör och färskostfrosting till en fantastiskt vacker...

Den här roliga desserten från tidningen Food Network ser ut som en Halloween-godishink, men det är faktiskt en tårta som är enkel och smidig att göra tack vare en färdig mix och...

Den klassiska, varma doften av höstkryddor som kanel och kryddpeppar genomsyrar dessa mjuka havregrynskakor med pumpapuré. Giada De Laurentiis har också en touch av russin.

Först steker Bobby Flay schalottenlök med krispig pancetta, sedan rostar han brysselkål med färskpotatis tills de är mjuka, och avslutar med en klick smör och en uppfriskande citron...

Michael Symon friterar brysselkål för en läcker krispighet och blandar dem sedan med skivade valnötter och en söt och kryddig honungs-serranochilidressing.

Brysselkål, vatten och salt är alla ingredienser som används i Alton Browns recept. Det är ett klassiskt recept som garanterar att du får...

Hemligheten bakom Guy Fieris recept är att han rostar brysselkålen i balsamvinäger vid låg temperatur (180°C) för att bryna och karamellisera dem. För en mer originell...

Denna rätt från Ingrid Hoffman, med hackade hårdkokta ägg, paprika och oliver, tillsammans med fläsk, nötkött och korv, har mer kött än vitt bröd. Tillräckligt för att...

Familjen Neely vet hur man lagar den här läckra rätten på en bråkdel av tiden: använd en färdig kycklingfyllningsmix med majsbröd. Patrick och Gina blandar den med...

Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "At the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. För en hemlagad...

För att göra Aida Mollenkamps enkla recept på köttfyllning, fräs selleri och lök med färska örter, tillsätt sedan torkade körsbär och äpplen, och hackade valnötter...

Rostade skivor osyrat bröd, indränkta i en sås gjord på svampar stuvade i smör, färska grönsaker och aromatiska örter – och efter ugnsbakning får du en saftig, varm rätt från Dave...

För att göra söta nöttartletter, använd de minsta muffinsformarna. Fyll pajerna med pumpa-vaniljblandningen och garnera med pekannötter. Och Sunnys kakor...

Giada De Laurentiis använder färdiga smörgåskakor med krämig fyllning som bas för denna barngodis, som hon dekorerar med godis i distinkta färger och färgglad glasyr för att...

En fyllig pumpafyllning med aromen av tre höstkryddor: kanel, ingefära och kryddnejlika, och en smulig pajdeg som snabbt och enkelt går ihop i en matberedare. En underbar...

För att snabbt (på bara 40 minuter) göra en läcker sötpotatispaj behöver du ett färdigt pajbotten av mördegskakor som bakas och fylls med en fyllning av mosad sötpotatis, vispgrädde...

Efter en riklig festmåltid kommer gästerna att vara förtjusta i att njuta av en sval bit av Alton Browns läckra citronmarängpaj, smaksatt med färsk citrusjuice och toppad med ett lager av...

Att ersätta varmt vatten med varm mjölk ger denna klassiska, fylliga cocktail en fylligare konsistens. Tillsätt en klick smör i den färdiga drinken och...

För att göra cocktailen så söt och smakrik som möjligt rekommenderar Giada De Laurentiis att man skakar bourbon, öl och sirap med isbitar och serverar i kylda martiniglas. Hon...

Det kanske bästa med Sandra Lees femminutersläsk är att den serveras i en kanna, vilket innebär att allt du behöver göra är att förbereda den och låta dina gäster förse sig själva. Och...

Delvis dessert, delvis efterrättsdrink, denna populära martinicocktail innehåller både vanilj- och pumpapajlikör, tillsammans med en skvätt grädde för extra ...

Alton Browns whiskybaserade cocktail kan göras i förväg genom att värma likören och citronsirapen i en långkokare.

Det spelar ingen roll vad du använde för att fylla din fågel till julbordet: osyrat bröd, majsbröd eller något annat slags bröd, det som blir över är lämpligt för en liten kulinarisk...

Rachel Rays rejäla recept på ostgryta låter dig "återvinna" inte bara kalkonbitar, utan även en mängd andra ingredienser som vanligtvis finns kvar i kylskåpet efter helgerna: kyckling...

Alton Brown ser till att inte slösa bort någon kalkon efter Thanksgiving, så istället för att slänga benen och tillbehören gör han en rejäl soppa med ris av dem.

Denna familjevänliga rätt ersätter traditionell kyckling med kalkon. Dessutom är denna mångsidiga middag otroligt enkel att tillaga, eftersom receptet använder färdig pajdeg.

På Rachael Rays tallrik finns inget annat än en enkel kalkonsmörgås. Den kombinerar nästan alla element i en julmåltid, till och med den krämiga såsen som gör varje tugga...

Innan servering, tillsätt en skvätt hallonlikör till den varma chokladkrämen och garnera med kanderad ingefära, vilket ger både arom och sötma. En godbit från Aida...

Istället för att bara lägga mini-marshmallows i den varma vita chokladen och mandelmjölksblandningen använder Giada De Laurentiis speciella "skedar" gjorda av...

Twisten på denna Michael Chiarello-dryck är tillsatsen av en antydan av doftande kanel och en nypa chilipeppar, som passar perfekt med sval vaniljglass som skedas direkt i koppen.

Hemligheten bakom Alton Browns traditionella varma choklad är en färdigblandad blandning av kakao, florsocker och mjölkpulver. Blanda helt enkelt de torra ingredienserna och...

Hemligheten bakom detta omedelbart populära recept från Guy Fieri är att löken tillagas på låg värme, vilket gör att den karamelliseras och blir söt och mjuk. Det är just därför de...

För att elegant presentera denna till synes enkla aptitretare tar realityshowvärden Ted Allen från "Chopped" soltorkade tomater, långkokta tills de är mjuka, och arrangerar dem på...

Vi erbjuder ett recept på ugnsbakade kycklinglår med en sötsur ketchupbaserad sås, apelsinmarmelad och ingefära. Köttet steks först i en panna och sedan...

Guy Fieri varvar sina nachos – först ett lager pommes frites, sedan en kombination av nötfärs och kalkonfärs, toppad med mozzarella. Slutligen toppar han dem med salami, basilika och en tomat-vitlökssalsa för...

Även om Marcela Valladolid använder choklad och jordnötssmör för att smaksätta sin klassiska molesås, är den inte söt, utan snarare rökig, tack vare de rökta chilipepparna. Trots allt...

"Nacho" är en djärv, köttfri variant av den mexikanska förrätten, redo att ätas på bara 30 minuter, och är ett underbart tillskott till en vegetarisk måltid. Men eftersom rätten...

Denna traditionella sidorätt kan tillagas med bara fem enkla ingredienser. Läckert potatismos är perfekt för både en stor fest och en buffé, eftersom rätten tillagad...

Tack vare färdig pizzadeg är Alex Guarnaschellis recept på pizzadeg otroligt snabbt att göra. Hon gräddar degen, toppar den sedan med gräddfil och citronskal, baconbitar och...

Denna stora gryta kan tillagas kvällen innan och gräddas när du vill, som på julaftonsmorgon. Den är gjord med alla dina favoritfrukostingredienser: bröd, ägg, korv,...

Oavsett vad du annars serverar till frukost, se till att komplettera den med en portion krispigt bacon från den amerikanska tidskriften Food Network. Det här receptet innehåller bakad bacon, inte friterad, med en söt och syrlig smak...