Hem » recept » Sida 419
 

Kulinariska recept


Stekta ägg i ugnenVisningar: 11 179

Fräs först schalottenlöken och paprikan, tillsätt sedan skinkan, körsbärstomaterna och brödet – detta blir basen i rätten. Knäck sedan några ägg direkt ovanpå och grädda tills de stelnat. För...

ägg, schalottenlök, paprika, körsbärstomater, skinka, vitt bröd, mjölk, grädde, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 469
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Osötade kakor gjorda av pajdeg (småkornsdeg)Visningar: 12 945

Trisha Yearwoods 30-minuters salta kakor är gjorda med bara ett fåtal ingredienser. Du kan göra dem mjuka eller krispiga, beroende på hur...

konfektyrmjöl, surmjölk, kefir...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - kulinarisk skribent
Panettone BrödpuddingVisningar: 5 687

Rik och saftig i mitten, med en skorpa av lätt rostade, kanderade mandlar, denna stora brödpudding från Ina Garten är gjord på italienskt panettonebröd (ett sött bröd med...

panettone, vaniljextrakt, mandelextrakt, ägg, grädde, mandlar, nötter...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Fläskfilé med äppelmosVisningar: 5 960

Fläsk och äpplen – dessa två ingredienser är helt enkelt som gjorda för varandra. Och i det här receptet fungerar de utmärkt tillsammans: Aida Mollenkamp täcker den saftiga oxfilén med en smakrik, söt sås som...

fläsk, äppeljuice, äppelcidervinäger, lönnsirap...
Tid: 33 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 - 5
Spenat i krämig såsVisningar: 24 164

Denna traditionella restaurangtillbehör, serverad i en krämig sås lätt smaksatt med muskotnöt, kan enkelt tillagas hemma med färsk spenat. Ett perfekt tillskott till vilken måltid som helst!

spenat, ägg, mjölk, mjöl, muskotnöt...
Tid: 16 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
En snabb chokladkrans med fudgeVisningar: 6 740

Hemligheten bakom Rachel Rays fantastiska chokladfudgedessert är dess snabbhet. Hon kombinerar choklad och krämig karamell med kondenserad mjölk och skedar sedan upp blandningen...

Halvsöt choklad, valnötter, torkade vinbär, torkade körsbär, kondenserad mjölk, vaniljextrakt, kola...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 32 (totalt 900 g)
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Whoopie Pie-smörgåskakor med marshmallowsVisningar: 29 627

Det fina med denna dessert, som är hälften paj och hälften kaka, är att den äts som en smörgås. Den är gjord med chokladkakor och fluffiga marshmallows.

Premiummjöl, kakao, halvsöt choklad, ägg, vaniljextrakt, marshmallows, marshmallows...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Champinjoner fyllda med fläskfärs och grönsakerVisningar: 14 733
Receptinnehåll:

Rachel Ray rostar snabbt svamphatta tills de är mjuka och fyller dem sedan med fläskfärs, spenat och parmesanost. Bara några minuter i ugnen, och denna salta aptitretare är klar.

Champinjoner, crimini-champinjoner, fläskfärs, parmesanost, lök, vitlök, selleri, paprika, spenat, vitt bröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 94
Författare: - kock
Sgroppino (italiensk cocktail)Visningar: 58 988

Istället för klassisk fransk champagne väljer Giada De Laurentiis mousserande vin som bas i sin cocktail till detta recept, vilket hon kompletterar med syrlig citronsorbet och...

prosecka, mousserande vin, vodka, sorbet, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta med citron och stekta räkorVisningar: 12 059

En ljus, uppfriskande citronsmak ger en ny dimension till denna enkla pastarätt, som Ina Garten kombinerar med en enkel smörsås och möra ugnsbakade räkor.

capellini pasta, räkor, citron...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - delägare i restaurangen
Korvar i pälsVisningar: 6 162
Receptinnehåll:

Detta mini-snacks, ett recept från familjen Neely, är otroligt snabbt och enkelt att göra med bara några få vanliga ingredienser. Allt tack vare användningen av...

Korv, smördeg, majonnäs, gräddfil, ägg, dijonsenap, fullkornssenap, sesamfrön, vallmofrön...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt räkcocktailVisningar: 7 014
Receptinnehåll:

Ina Gartens oändligt läckra och enkla räkor serveras bäst med hennes kryddiga hemlagade sås, gjord med chili, ketchup, pepparrot och citronsaft.

Räkor, Tabascosås, Worcestershiresås, chilisås, ketchup, pepparrot, citronsaft...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 176
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - kock
KycklingenchiladasVisningar: 22 728
Receptinnehåll:

Insvept i en mör tortilla, en duett av grönsaker och jalapeños, är Tyler Florences kryddiga kycklingblandning toppad med enchiladasås och cheddarost.

Kycklingbröst, tortillachips, jalapeñopeppar, vitlökspulver, majs, tomater, cheddarost, rödlök, vitlök, spiskummin, chilipeppar...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 Kvantitet: 16 st. Kaloriinnehåll: 383
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
BanankakaVisningar: 11 346

Detta femstjärniga, lättlagade recept på banankaka är en klassiker som inte kommer att göra dig besviken. Servera detta bakverk bäst med en klick smör ringlat med honung, eller med vanilj...

bananer, ägg, mjölk, kanel, premiummjöl...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Zucchinichips med parmesanostVisningar: 115 369

Ellie Krieger föreslår att du lägger till variation i din kost genom att göra parmesanpanerade chips av färsk zucchini som mellanmål.

zucchini, parmesanost, ströbröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 105
Författare: - berömd kock
Bakad makaroner och ostVisningar: 16 067
Receptinnehåll:

För att ge denna fylliga rätt en krispig konsistens toppar Alton Brown sina makaroner och ost med ströbröd.

Pasta, mjöl, senap, mjölk, lök, lagerblad, paprika, ägg, cheddarost, ströbröd...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - berömd kock
GuacamolesåsVisningar: 20 010

Det unika med Alton Browns beprövade recept är att det bara använder en handfull ingredienser, såsom avokado, koriander och limejuice. Såsen serveras bäst i rumstemperatur...

Avokado, limejuice, spiskummin, malen cayennepeppar, lök, jalapeñopeppar, plommontomater, koriander, vitlök...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 skål
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakade brysselkålVisningar: 96 120

Inas recept innehåller mör och krispig kål bakad med olivolja, salt och peppar för en klassisk sidorätt som garanterat kommer att glädja. En läsare rapporterar att även barnen älskar den: "Min...

Brysselkål...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 109
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kyckling PiccataVisningar: 28 493

Vänd snabbt kycklingen i mjöl och stek tills den är genomstekt, Giada De Laurentiis enkla italienska kycklingbröstmiddag, toppad med en klassisk fyllig citron-kaprissås, är klar...

kycklingbröst, mjöl, citronsaft, kapris, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - TV-presentatör
Kycklingpaj – Amerikansk pajVisningar: 21 147
Receptinnehåll:

Tack vare färdigköpt paj kan Sunny Andersons kycklingpaj stå på bordet på under 45 minuter....

Kycklingbröst, paprika, salvia, oregano, lökringar, ärtor, morötter, vitlök, mjöl, gräddfil, smördeg, ägg...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare: - krögare
Krispig grönkålssallad med valnötter och ostVisningar: 12 208

Denna 15-minuters Guy Fieri-radicchio- och grönkålssallad, tillagad med en enkel blandning av olivolja och citronsaft, toppas med doftande basilika, krispiga valnötter och...

Grönkål, radicchio, citron, pecorino romano-ost, torkade vinbär, basilika, valnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare: - kock
Krispiga grönkålschipsVisningar: 17 836

Den här rätten är gjord med bara tre ingredienser: grönkål, salt och olivolja. Efter några minuter i ugnen blir Melissa De Arabians grönsakschips utsökta och krispiga.

grönkål...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 93
Författare: - kulinarisk skribent
Quinoa med vitlök, pinjenötter och russinVisningar: 14 066

Quinoa är perfekt för en snabb lunch eller som tillbehör till kött och fisk. Denna rätt erbjuder en mängd olika texturer och fräscha smaker, tack vare krispiga pinjenötter, russin och citronsaft.

quinoa, pinjenötter, vitlök, persilja, russin, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Författare: - kock
Italiensk kycklingpastagrytaVisningar: 52 235

Laga en rejäl middag på bara en timme. Denna gryta från Giada De Laurentiis, med kyckling med vitlök, tomater, mozzarellaost och pasta, påminner om...

Pasta, kycklingbröst, lök, vitlök, tomater, mozzarellaost, persilja, ströbröd, parmesanost...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 432
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kyckling i ostpanering i ugnen i en kefirmarinadVisningar: 6 927

För att säkerställa att den panerade kycklingen blir saftig och smakrik rekommenderar familjen Neely att man marinerar den över natten i en kefirbaserad marinad innan man toppar den med krossade cornflakes och...

Surmjölk, citronsaft, stark sås, lök, timjan, vitlök, kyckling, cornflakes, parmesanost...
Tid: 13:00 inklusive marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 726
Författare: - berömd kock
Honungsglaserade grillade kycklingnachos med ostsås, avokadorelish och jalapeñopepparVisningar: 4 863

Hemligheten bakom Bobbys saftiga, kryddiga kyckling är en marinad av limejuice, chilipulver och worcestershiresås. Bobby Flay marinerar kycklinglåren över natten. Innan de grillas...

Kycklinglår, limejuice, chilipulver, worcestershiresås, spiskummin, vitlök, honung, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap, koriander, paprika, pommes frites, mjöl, mjölk, ost, muskotnöt, avokado, serranopeppar, jalapeñopeppar...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Osötade kakor utan gjutningVisningar: 8 022

Det fina med det här receptet från The Pioneer Womans "On the Ranch with Ree Drummond" är att alla ingredienser enkelt blandas i en matberedare, och kanske bäst av allt...

mjöl, mjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–22 st.
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Osötade kakor med kefirVisningar: 30 762

Alton Brown använder en kombination av smör och margarin för att göra sina topprankade salta kakor. Detta säkerställer en fyllig smak och skapar en lätt...

mjöl, kefir...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st. Kaloriinnehåll: 121
Författare: - kulinarisk skribent
Spaghettigryta med kycklingVisningar: 22 137

För att ge smak och textur använder Ree Drummond både vit och röd kyckling, skuren i bitar, svampsoppa och cheddarost i sin gryta, vilket gör att...

Kyckling, spaghetti, cheddarost, paprika, fågelkrydda, malen cayennepeppar, champinjoner, lök...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - TV-presentatör
TonfisknudelgrytaVisningar: 5 805
Receptinnehåll:

Hemligheten bakom Sunny Andersons beprövade recept är den örtbaserade svampsåsen hon använder för att toppa tonfisk, ärtor och nudlar. Worcestershiresås och pepparrot ger kryddigheten, medan den tjocka, fylliga...

Nudlar, äggnudlar, tonfisk, ärtor, cheddarost, timjan, crimini-svampar, worcestershiresås, pepparrot, mjöl, grädde, ströbröd...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Räkor med citron-vermouthsåsVisningar: 16 321

Dessa underbara räkor är möra, inte överkokta, tack vare en snabb stekning i en vitlöks- och smörblandning. Ta bort från värmen när citron- och vermouthsåsen är klar.

räkor, vitlök, vermouth, citron, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Paprika fyllda med sötsur couscousVisningar: 8 302

För att göra middagen hälsosammare byter denna smakrika rätt traditionellt ris mot fullkornscouscous och lägger till en touch av asiagoost för en mjuk, ostliknande skorpa.

Morötter, selleri, schalottenlök, nötfärs, tomatpuré, persilja, russin, vinäger, paprika, couscous, asiagoost...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 379
Kategorier: Sallader, Med pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sallad med israelisk couscous och tonfiskVisningar: 9 117

Ina Gartens tonfisksallad (utan majonnäs!) är otroligt hälsosam tack vare sin pärlemoriga couscous och har den fräscha smaken av kapris, citron och oliver.

ptitim, tonfisk, citron, paprika, kapris, oliver, vitlök, salladslök, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med pasta, .
Författare: - kock
Israelisk Couscous Tabbouleh salladVisningar: 12 134

Melissa De Arabians snabba recept på en sallad som väcker den välkända smaken av libanesisk tabboulehsallad till liv, tack vare tillsatsen av aromatisk koriander, mynta och persilja.

couscous, citron, persilja, koriander, mynta, tomater, salladslök...
Tid: 28 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 247
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Israelisk couscous med äpplen, tranbär och örterVisningar: 7 378
Receptinnehåll:

För att skapa en verkligt smakrik couscous ptitim rostar Giada De Laurentiis den först lätt och sjuder den sedan i kycklingbuljong. En söt och smakrik lönnvinägrett framhäver fruktigheten och...

ptitim, persilja, rosmarin, timjan, äpplen, tranbär, mandlar, äppelcidervinäger, lönnsirap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Couscous med kyckling och kryddorVisningar: 5 286

Gör couscous med kanel och ingefära för att ge den varma smaker från början, blanda sedan med grillad kyckling och morötter, plus kyld grekisk yoghurt...

Kanel, malen ingefära, morötter, couscous, grillad kyckling, mandlar, russin, salladslök, koriander, yoghurt, harissasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 441
Författare: - krögare
Bananer Foster på Texas ToastVisningar: 5 360

Med utgångspunkt i den lyxiga desserten bananer som foster, gör Guy Fieri krutonger i Texas-stil genom att doppa tjocka skivor bröd i en krämig blandning av rom, kanel och apelsinjuice, och servera dem med...

Ägg, mjölk, grädde, vaniljextrakt, apelsinlikör, kanel, farinsocker, apelsinjuice, rom, bananlikör, bananer, vitt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Biff StroganoffVisningar: 9 911

För att ge nötköttstroganoff en touch av sofistikering, innebär Tyler Florences recept att man tillsätter konjak i såsen medan nötköttet tillagas, och avslutar med vitlök...

Morötter, timjan, lagerblad, nötkött, lök, konjak, champinjoner, vitlök, gräddfil, Dijonsenap, persilja, nudlar...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillade räkor med sojasås, färsk ingefära och vitlökVisningar: 18 836

Grillade skalade och kokta Bobby Flay-räkor är klara på bara 15 minuter och serveras toppade med en söt och salt blandning av sojasås, ingefära, honung, limejuice och vitlök.

sojasås, honung, vitlök, räkor, limejuice, ingefära...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Räkor bakade i vitlökssåsVisningar: 25 562

Ina Gartens bakade räkor kastas i en doftande smör- och vitlökssås med röda chiliflingor, torkade örter och citron, och toppas med ströbröd för en...

Räkor, vitt vin, vitlök, schalottenlök, persilja, rosmarin, röda chiliflingor, citronskal, citronsaft, ägg, ströbröd, citron...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Räkor i vitlöks-citronsås med pastaVisningar: 15 501

Den livfulla vitlök-citronsåsen har en rik, aromatisk palett och innehåller kryddiga och söta toner av röd paprika och schalottenlök, med imponerande Tyler Florence-räkor högt staplade på en bädd av nudlar.

Räkor, linguinepasta, nudlar, vitt vin, persilja, schalottenlök, vitlök, röda chiliflingor, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kulinarisk skribent
Challah French ToastVisningar: 9 746
Receptinnehåll:

För apelsinsmaksatt fransk toast använder Ina Garten challah eller brioche – ett fylligt, sött bröd. De serveras bäst med lönnsirap eller en livfull fruktmarmelad.

Ägg, grädde, apelsinskal, vaniljextrakt, honung, challah, bröd, lönnsirap, hallonsylt, florsocker, briochebröd...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 stora skivor
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade kanelkrutongerVisningar: 5 540
Receptinnehåll:

Det fina med den här familjevänliga rätten från Ree Drummond är att det mesta av förberedelserna kan göras i förväg. Över natten kommer brödet att suga upp den fylliga, söta såsen, bli saftig och...

Vitt bröd, baguette, ägg, mjölk, grädde, farinsocker, vaniljextrakt, mjöl, kanel, muskotnöt, blåbär, sirap...
Tid: 13:00 Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Fransk toastVisningar: 15 006

Alton Browns French Toast är en vinnare i kategorin "Vardagsrecept", och den är gjord med bara ett fåtal ingredienser som du hittar i varje hem.

grädde, ägg, honung, vitt bröd, söt bulle, challah...
Tid: 34 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Lummig, Frukt, .
Författare: - berömd kock
Grönsallad med jordgubbar och balsamvinägerdressingVisningar: 8 838

Vad sägs om att göra den bästa salladen någonsin, med ett enkelt recept från Rachel Ray. Den är klar på bara några minuter: blanda salladsblad med bär och...

Jordgubbssylt, balsamvinäger, jordgubbar, romansallad...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 140

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt