Savannah Berry Cheesecakes


Röster: 4

Hur man gör Savannah Berry Cheesecakes

Savann - en stad i delstaten Georgia, USA, vid Atlantkusten.

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 25 st.

Denna plockmatsgodis är perfekt för alla fester. Cheesecakes bör dock kylas innan servering.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


Varp:

  • 1 kopp premiumvetemjöl
  • 1/4 kopp ljust brunt socker (tätt packat)
  • 1 kopp hackade pekannötter eller valnötter
  • 110 g smält smör

Fyllning:

  • 2 paket (225 g styck) mjukgjord färskost
  • 1 kopp strösocker
  • 3 ägg
  • 1 tesked naturlig vanilj- eller mandelextrakt
  • Färska bär och myntablad till garnering



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Värm ugnen till 180°C.
  2. Blanda mjöl, farinsocker, pekannötter och smör i en skål. Tryck ut blandningen i en osmord brödform (33x23x5 cm). Grädda i 12–15 minuter, eller tills de är lätt gyllenbruna.

  3. För fyllningen, vispa färskost och strösocker i en skål med en stavmixer tills det är slätt. Tillsätt äggen och extraktet och vispa väl. Häll över skorpan. Grädda i 20 minuter. Låt svalna helt. Skär cheesecaken i fyrkanter innan servering. Garnera kakornas toppar med bär och myntablad.



Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt