Hem » recept » Sida 181
 

Kulinariska recept


Författare: - berömd kock
Enkla vitlöksbullarVisningar: 1 556

Använd färdigköpt pizzadeg för att göra dessa läckra vitlöksbröd, perfekta som förrätt eller som brödsubstitut till lunch. Degknutarna gräddas i en gjutjärnspanna och...

Jästdeg, parmesanost, flingsalt, vitlökspulver...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 bullar
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Spiralskuren skinka i aprikosglasyrVisningar: 1 998

Förbered en festlig skinka med ben, utsökt täckt med en glansig glasyr. Den spiralskurna skinkan täcks med en syrlig söt aprikosmarmeladglasyr under gräddningen.

skinka, melass, aprikosmarmelad, äppelcidervinäger, kryddpeppar, kryddnejlika, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Tamales med röd chili och fläskVisningar: 1 980
Receptinnehåll:

Även om tamales kan tillagas året runt serveras dessa mesoamerikanska majsrullar traditionellt under helgdagar. Fyllningarna kan variera – kyckling, fläsk eller nötkött – vad som helst...

Majsskal, fläsk, fläskbog, ister, majsmjöl, guajillopeppar, anchopeppar, pasillapeppar, lagerblad, chilipulver, spiskummin, oregano...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 tamales
Författare:
Brieostdipp med honung och pepparVisningar: 1 432

Denna dippsås med fyra ingredienser kommer att glädja alla med sin kombination av söta, salta och smakrika peppriga toner. Den är utmärkt på egen hand med dippsåser eller som en del av en ostbricka. Basen...

Brieost, grädde, rosépeppar, vitpeppar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare:
Plåtmiddag: JulskinkaVisningar: 2 166

Denna överdådiga middag tillagas på en gång i ugnen, så du behöver inte ens sätta på spisen. Denna festliga godbit inkluderar apelsinglaserad skinka, fyllda champinjoner, bakad...

Skinka, gröna bönor, champinjoner, parmesanost, färskost, apelsinjuice, sylt, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Julskinka med honungsglaserad ananasVisningar: 3 024

En stor skiva skinka med ben, toppad med ananasringar och maraschinokörsbär och en glansig honungsglasyr, är en amerikansk julklassiker som vanligtvis avnjuts till jul...

skinka, ananas, kryddnejlika, honung...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
IngefärarulleVisningar: 25 113
Receptinnehåll:

Denna festliga rulle är lika god som kakan, men lite mindre pretentiös, och kommer att ge en mysig atmosfär till ditt julfirande. Gjord med pepparkaksbotten, kryddig och mjuk,...

Premiummjöl, färskost, ägg, melass, citronsaft, florsocker, kryddpeppar, malen ingefära, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
48 Mors dag-frukostrecept

48 Mors dag-frukostrecept

Bjud mamma på en utsökt frukost på hennes speciella dag. Kanske vill du att hon ska sova lite längre medan du förbereder en fantastisk middagsgodis?

Gajar ka halwa - veganskt receptVisningar: 3 894

Denna populära dessert tillagas i norra Indien under vintern, när röda morötter (gajar) är rikliga. Medan de flesta indiska desserter anses vara alltför söta, har gajar ka halwa en mer...

morötter, pistagenötter, mandlar, mandelmjölk, mandelmjöl, kardemumma...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Alu matar tikkiVisningar: 3 318
Receptinnehåll:

Aloo tikki, en krispig potatisbiff, är ett populärt mellanmål i Indien. De fylls ofta med krossade gröna ärtor och serveras varma direkt från pannan. På Delhis gator, aloo...

Potatis, ärtor, chilipeppar, ingefära, spiskummin, ströbröd, limejuice, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kroketter
Författare: - kock
Ugnsbakade crostini med karamelliserad lökVisningar: 2 332

Tunt skivad lök karamelliseras långsamt i smör tillsammans med achovi och färsk timjan tills de skapar den perfekta crostini-toppingen med en underbart söt och kryddig smak. Servera...

baguette, rostat bröd, lök, parmesanost, oliver, ansjovis, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkon i lönnsirap och whiskysaltlakeVisningar: 2 382
Receptinnehåll:

Med det här receptet från Ree Drummond blir din julkalkon verkligen speciell! ”Jag älskar att lägga min kalkon i saltlake, och den här blev helt underbar”, säger Ree. Innan den steks,...

Kalkon, mjöl, lönnsirap, whisky, pepparmix, lagerblad, rosmarin...
Tid: 5 timmar och 15 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 12–16
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Festlig jerkkalkon med klassisk såsVisningar: 13 770
Receptinnehåll:

Innan kalkonen steks marineras den över natten i en torr marinad gjord på kryddor typiska för Tex-Mex-köket – spiskummin, koriander, ancho chili, lökpulver och allt det där goda...

Kalkon, mjöl, morötter, selleri, vitt vin, chipotlepeppar i adobosås, lagerblad, timjan, anchopeppar, paprika, spiskummin, lökpulver, koriander, sherryvinäger, grädde...
Tid: 3 timmar och 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Lat pizza på en picknicklimpaVisningar: 3 084

Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är...

Italienskt bröd, kronärtskockor, ruccola, soltorkade tomater, prosciutto, mozzarellaost, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekta kryddiga pilgrimsmusslorVisningar: 2 475
Receptinnehåll:

Bjud dina gäster på en restaurangklassad rätt från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnidas in med en kryddblandning, steks tills de är gyllenbruna och...

Kammusslor, ansjovis, salsa, cotijaost, frescopeppar, citronskal, mynta, dragon, paprika, spiskummin, fänkålsfrön, koriander, senapspulver, kapris...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Ananas- och karamellkaka upp och nerVisningar: 5 625
Receptinnehåll:

Även om den klassiska ananas-upp-och-ner-vända kakan anses vara gammaldags eller retro i USA, har den fortfarande en wow-känsla när den serveras. Karamelltoppingen med en vacker...

Premiummjöl, ananas, kanderade körsbär, farinsocker, ananasjuice, ägg, grädde, malen ingefära, kryddnejlika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kyckling ParmesanVisningar: 4 780
Receptinnehåll:

Klassisk kycklingparmesan är en saftig kycklingfilé panerad i tomatsås och toppad med smält mozzarella och parmesanost. Den är enkel att göra och otroligt god. I det här receptet, Giada de...

Kycklingbröst, purerade tomater, selleri, morötter, tomatsås, mozzarellaost, parmesanost, lagerblad, rosmarin, timjan, persilja, basilika...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
GrönsaksgratängVisningar: 4 354

Denna grönsaksrika gryta blir din signaturrätt efter bara en portion. Perfekt för sommaren, den är fullpackad med mogna, säsongsbetonade grönsaker: potatis, jams, paprika,...

Potatis, morötter, paprika, zucchini, tomater, parmesanost, ströbröd, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Biff med stekt sötpotatisVisningar: 2 762

Denna saftiga ryggbiff är medium-rare och tunt skivad och serveras med rostade sötpotatisar, paprikor och kryddiga jalapeños. Den rökta...

nötkött, sötpotatis, paprika, jalapeñopeppar, salladslök, persilja, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 495
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Filet mignon med balsamico och getostVisningar: 1 719

Balsamvinäger, med sin fylliga, sötsyrliga smak, är ett perfekt tillbehör till grillad filé mignon. För att göra den, reducera helt enkelt balsamvinäger med...

nötkött, balsamvinäger, getost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Filet mignon med äggröraVisningar: 1 365

Om du lagar filé mignon till en söndagsbrunch, servera den med äggröra! Hemligheten bakom en utsökt filé mignon med en krispig, salt skorpa och saftigt kött inuti är att grilla den...

nötkött, ägg, getost, tomatsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Filet Mignon Steak-smörgåsar med tryffeloljaVisningar: 2 413

Glöm den gamla goda smörgåsen som ett snabbt mellanmål. I det här receptet är smörgåsen helt enkelt ett sätt att servera en utsökt filé mignon, avsedd att avnjutas långsamt. Köttet...

Nötkött, purjolök, tryffelolja, briochebröd, sött bröd, rött vin, dragon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Filet mignon i rosmarin- och svampsåsVisningar: 2 268
Receptinnehåll:

Stek filé mignon till medium-rare perfektion och servera med en utsökt rosmarin- och svampsås. För saftigt och mört kött, stek den i en panna tills den är gyllenbrun med...

Nötkött, champinjoner, shiitakesvampar, rödvin, rosmarin...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Filet mignon i vinägrett och getost med örter och lavendel på salladsbladVisningar: 3 632

Saftig filé mignon med en krispig svartpepparskorpa ringlas över en sötsur vinägrett och serveras i skålar med ätbara salladsblad med mjuk getost vispad med...

Nötkött, getost, svartpeppar, persilja, dragon, lavendel, champagnevinäger, sallad, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 260
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillade fyllda fläskkotletterVisningar: 2 940

Dessa helt naturliga fläskkotletter, fyllda med majsbröd, torkade körsbär, russin, valnötter och doftande salvia, grillas och kommer att glädja dina gäster.

Fläskkarré, fläskkött, farinsocker, valnötter, torkade körsbär, majsbröd, russin, surmjölk, kefir, svartpeppar, salvia, äppelcidervinäger, senapspulver...
Tid: 40 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Två gånger bakad butternutpumpaVisningar: 3 335

Denna lättlagade, men ändå hälsosamma och väldigt imponerande pumpaskalstillbehör kommer att imponera på din familj på er julmiddag. Gröp ut det rostade pumpaköttet ur skalen och var försiktig så att du inte skadar dem...

butternutpumpa, sötpotatis, getost, grädde, pumpafrön...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 325
Författare:
Söt och salt pumpahummusVisningar: 4 002

Rostad pumpa kan tack vare sin delikata konsistens enkelt förvandlas till en läcker dippsås genom att blanda den med de traditionella ingredienserna i klassisk hummus: kikärter och tahini. Denna hummus...

Butternutpumpa, kikärter, ruccola, granatäpple, fetaost, citronsaft, sesamfrön, tahini, pumpafrön, kanel, pitabrödchips...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Fryst S'mores-ostkaka utan bakningVisningar: 1 386

Denna lyxiga dessert är fylld med smakerna av traditionell amerikansk s'more: en tjock skorpa av krossade och pressade grahamkex toppas med en delikat chokladostkaka, som är...

Shortbread-kakor, kondenserad mjölk, florsocker, färskost, kakao, marshmallows, vispad grädde...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Fläsk med ben alla pizzaiolaVisningar: 1 923

Fläskkarré med ben tillagas snabbt och ser presentabla ut när de serveras. De är perfekta till den napolitanska pizzaiolan, där köttet sjuds i en lätt sås...

Fläskkarré, fläsk, rödvin, tomatpuré, röda paprikaflingor, fänkålsfrön, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Frysta s'moresVisningar: 1 125

Den amerikanska desserten s'more görs traditionellt över en lägereld och äts varm, men det här receptet är raka motsatsen. Frysta s'mores görs som en glasssmörgås och är perfekta för...

Halvsöt choklad, vaniljglass, marshmallows, majssirap, grädde, shortbread-kakor...
Tid: 4 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 9 smörgåsar
Författare: - krögare
Marshmallow- och choklad-S'mores-pajVisningar: 1 858

Det bästa sättet att göra s'mores utan lägereld och för en stor publik är att baka en dessertpizza med s'mores-topping! För att göra den behöver du färdigköpt pizzadeg och...

Jästdeg, mörk choklad, marshmallows, mandlar, chilikrydda, malen cayennepeppar, flingsalt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - delägare i restaurangen
Chokladdipp med marshmallows i en stekpannaVisningar: 4 930

S'mores är en utsökt kombination av rostade marshmallows, smält choklad och grahamkex. Även om det anses vara en lägerdessert och vanligtvis görs över en lägereld, finns det många varianter...

chokladbitar (granulat), valnötter, marshmallows...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ängfiskpasta med citronVisningar: 2 188

Änglahårspasta är perfekt för snabba tillbehör. Det tar bara några minuter att tillaga, sedan är det bara att blanda med såsen, och en utsökt tillbehörsrätt är klar på 10 minuter. Det här receptet...

capellini pasta, citron...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Svartbönschili med filémignonbiffVisningar: 2 507

Mör, smältande filé mignon gör Tex-Mex-rätten chili con carne till en underbar godbit för ett speciellt tillfälle. Biffen skärs i munsbitsstora bitar, lätt...

Svarta bönor, pintobönor, nötkött, nötfärs, paprika, tomater, pepper jack-ost, avokado, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Sötpotatis fylld med chorizoVisningar: 8 255

Byt ut traditionella potatisar mot hälsosammare sötpotatisar. Precis som små potatisar är de utsökta bakade i knölar, perfekta att servera med fyllningar. Det här receptet innehåller bakade sötpotatisar i knölar...

Sötpotatis, chorizokorv, pinjenötter, russin, marinad, yoghurt, mynta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Författare: - kock
Friterade oliver fyllda med chorizoVisningar: 1 593

Stora gröna oliver är perfekta för fyllning och fritering. Denna aptitretare serveras ofta på hemmafester, särskilt med öl, och kommer garanterat att glädja alla. Till fyllningen...

Oliver, chorizokorv, pankobrödsmulor, färskost, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 oliver
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Mexikansk chorizo-köttbullesoppaVisningar: 2 350

Råa mexikanska chorizokorvar är en mångsidig produkt: ta bort höljet och den kryddiga färsen kan användas till vad som helst, inklusive köttbullar till denna läckra soppa. Soppan innehåller också...

Chorizokorv, köttbullar, poblano-peppar, cheddarost, tomater, tortillas, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Majsbröd med chorizo ​​och paprikaVisningar: 1 334

Detta majsbröd är bokstavligen fyllt med kött, ost, paprika, stekt lök och doftande örter, som en fullständig måltid, fast i förrättsform. Alla fyllningar blandas noggrant till en deg gjord av...

Majsstärkelse, mjölk, gräddfil, yoghurt, ägg, paprika, chorizokorv, Monterey Jack-ost, koriander, majsbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Korvar i pälsVisningar: 1 863

Dessa smördeg är gjorda med färdigköpt smördeg och spansk chorizokorv – otroligt enkla, men ändå läckra. Allt tack vare en kryddblandning av persilja och rökt paprika i olivolja...

chorizokorv, smördeg, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12–16 pajer

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt