Kulinariska recept

Vill du verkligen imponera på dina gäster? Servera denna förrätt, så kommer din måltid att bli ihågkommen länge. Skalade räkor med fastsydda stjärtar serveras på brickor på en bädd av krossad...

Dessa mjuka, treklöverformade jästbullar serveras rykande varma och kommer att bli en stapelvara på dina fester, eftersom de är både otroligt enkla och vackra att titta på.

En sidorätt med rostade brysselkål och pärllök blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Det ser vackert ut, är utsökt och saftigt – perfekt till kött eller fågel! Frysta grönsaker...

Gör en enkel, men läcker och livfull getost-förrätt att erbjuda gästerna medan de väntar på huvudrätten. Rulla en cylinder getost i hackad dill och...

Denna köttfärslimpa ser väldigt imponerande ut och är ett utmärkt alternativ till julkalkon om du förväntar dig en mindre publik. Den är gjord enbart på kalkonbröst, som är öppet...

Denna klassiska kalkon med apelsin och rosmarin blir höjdpunkten på vilken högtid som helst. Den är också perfekt till jul eller nyår. Dina gäster kommer att bli förtjusta! Innan du steker...

Selleristänger är en utmärkt förrättsidé om du serverar en stor publik. För det första är de lätta att tillaga, och för det andra är de kalorisnåla och perfekta för att lysa upp en...

Förvandla tjock tranbärssås till en underbar sötsyrlig dessert som är perfekt att njuta av efter en rejäl julmiddag. Rör bara ihop såsen med tranbärsgelé och...

En rostad kalkon ser verkligen festlig ut, men ibland blir det för mycket för en liten sammankomst eller en familj på tre. Ett bra alternativ är en kalkonrullad! Den görs bara...

Här är en bra anledning att sätta upp en levande julgran: du kan göra en cocktail av den! Den nya boken "Hur man äter sin julgran" innehåller dussintals recept på...

Kaffeälskare kommer att uppskatta dessa miniatyrkakor med kaffesmak och inslag av kanel, strödda med krispigt turbinadosocker och fyllda med en droppe hemlagad mjölkkola. En perfekt godbit för...

Dessa livfulla vita chokladkakor kommer att fylla ditt hem med julstämning. Mjuka, scharlakansröda mintkakor toppade med ett tunt lager vit choklad, dekorerade med röda ränder av glasyr och...

Det här receptet inspirerades av australiska och nyzeeländska Anzac-kex, som är gjorda med kokos och havregryn. Havregrynen förstärker den nötiga smaken och den krispiga, sega konsistensen.

Denna lyxiga quiche är fylld med alla ingredienser och smaker från en klassisk kyckling cordon bleu. Strimlad kyckling, skinka och schweizerost täcks av en fyllig äggsås på en smulig skorpa som...

Pizzelle är traditionella italienska kakor, tunna och ömtåliga som rån. De gräddas i en speciell mönstrad press. När du tar ut pizzellen ur pressen är de fortfarande flexibla, smidiga och...

Julkakan görs traditionellt som en sockerkaka, vilket ofta skrämmer oerfarna bagare på grund av dess komplexitet. Även en nybörjare kan hantera detta julkakrecept...

Prova den läckra kombinationen av getost och fikonmarmelad på rostade baguetteskivor, toppade med pumpafrön. Glöm inte att krydda med salt och peppar för en fylligare smakupplevelse.

Höjdpunkten på denna förrätt är de friterade brysselkålen. Du kan fritera dem i förväg om du väntar gäster, och montera crostini precis innan servering. Servera de friterade groddarna...

Tranbärscocktails är perfekta för vinterhelgen. De kommer inte bara att ge en touch av klass till din jul- eller nyårsfest, utan deras uppfriskande, syrliga smak kommer också att perfekt uppfriska dina smaklökar.

Broccoli rapini är också känd som bladbroccoli. Den används flitigt i medelhavsmat och är ett utmärkt tillskott till hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Fräst med...

Trots att dessa bullar ser solfjäderformade ut är de faktiskt ganska enkla att göra. Du behöver en muffinsplåt av metall. Degen skärs i rektanglar, vilket...

Fluffiga och möra pannkakor med en söt citrussmak är fyllda med saftiga blåbär och är perfekta till både frukost och dessert. Istället för den traditionella kärnmjölken som finns i pannkakor, Ree Drummond...

Unna dina nära och kära en traditionell indisk dessert gjord på shrikhand och puri. Shrikhand är en uråldrig indisk söträtt gjord på kondenserad yoghurt med socker och kryddor som kardemumma,...

Dessa lager av skink- och ostbullar är perfekta som förrätt på en familjefest. Små bitar av skinka blandas direkt i degen och kavlas sedan ut...

Gör en otroligt saftig och uppfriskande sallad på ruccola, vattenmelon, gurka, mynta och oliver, toppad med kryddiga grillade räkor. Det är en ljus, somrig kombination, och den kontrasterande...

Innan grillning marineras skalade räkor i flera timmar i limejuice och kryddor, inklusive chipotlepeppar. Det ger en underbar rökig smak till skaldjuren, även om du...

En paj utan skorpa är perfekt om du inte har tid att arbeta med degen eller vill minska kaloriinnehållet. Grädda bara fyllningen i en form, så blir resultatet lika gott och väldigt saftigt. Ingredienser:

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skala räkorna och låt dem torka i några minuter innan servering.

Om du har ett par stekpannor i gjutjärn är det dags att ta fram dem och laga denna underbara frukost. Varje stekpanna innehåller stekta potatisar med paprika och skivor skinka...

Köpt smördeg kan användas för att baka läckra, fluffiga croissanter med en mängd olika fyllningar. Det här receptet innehåller croissanter fyllda med mjölkchoklad och mandelmassa, medan...

Byt ut charkuterierna i denna vegetariska smörgås mot tunna skivor friterad zucchini. Se bara till att krydda dem generöst med salt för att säkerställa att smaken lyser igenom och inte går förlorad mot brödet.

Ceviche är ett utmärkt sätt att få ut det mesta av en liten mängd lyxiga färska pilgrimsmusslor. Bara tvåhundra gram av denna värdefulla skaldjursrätt räcker för att mätta fyra personer.

Njut av denna lätta, livfulla cocktail i lugn och ro under söndagsbrunchen, och den kommer garanterat att sätta stämningen för dagen. En klassisk mimosa gjord på mousserande vin och apelsinjuice...

Denna enkla, hälsosamma rätt fängslar med sin smak och kontrasterande texturer. Dela mangolden i stjälkar och blad och fyll de hårda stjälkarna med mangolden, eftersom de behöver lite mer tid att...

Denna aptitretare är någonstans mellan en pickle och en sallad. De syrliga, söta klyftorna av honungsmelon är ett utmärkt komplement till grillat kött eller kyckling, särskilt om de tillagas i asiatisk stil.

Dessa munsbitsstora smörgåsar är perfekta som aptitretare på hemmafester eller som ett lätt mellanmål när gäster kommer förbi oväntat, eftersom de är gjorda med enkla ingredienser som ofta finns i...

Denna lätt kryddiga, syrliga och krispiga relish kan förvaras i kylskåp utan att konserveras i upp till en månad, men den håller sannolikt inte så länge, eftersom den är så god! Servera den med den mest...

Denna lätta och eleganta sallad kan göras med valfri salladsblad eller blandning, men dess verkliga höjdpunkt är vinägrettdressingen gjord med brynt smör, balsamvinäger,...

En lat söndagsmorgon, unna dina nära och kära denna stora, fluffiga pannkaka, som serverar fyra personer. Till skillnad från vanliga pannkakor och crêpes innehåller smeten till "Dutch Baby"...

Det finns många sorters persikor, men de delas oftast in i de med en löstagbar kärna och de med en icke-löstagbar kärna. Båda typerna av persikor kan användas till denna sylt. Frukten, i alla fall...

Posset är en engelsk dessert som under medeltiden var en dryck gjord på filmjölk och vin. Dess moderna version är en silkeslen vaniljsås gjord på grädde, socker och citronsaft.

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Fläskfilén är saltlagd innan den röks...

Gör den perfekta franska toasten till en söndagsbrunch, vars doft snabbt kommer att få alla att äta. Det här receptet fungerar med vanligt vitt bröd, challah eller brioche.

Kinesisk bok choy tillagas snabbt, och den här sidorätten tar mindre än en halvtimme. Bacon ger den en fantastisk smak: kålen steks i baconfettet som kommer från stekpannan, och sedan...

Räkor i fransk stil serveras med pocherad spenat och ringlas över en lätt citrussås med körsbärstomater. Perfekt för en lätt medelhavsmiddag! För att tillaga...

Denna pastarätt görs på några minuter och är perfekt för en snabb medelhavsmiddag på vardagar eller en enkel jullunch. Rostade paprikor och paprika...

Denna potatisrätt, serverad direkt i knölarna, ser unik ut när den serveras; dina gäster kommer att bli förtjusta inte bara av presentationen utan även av smaken. Och för att tillaga den behöver du bara fyra ingredienser:...

Gör en läcker, munsbitsstor förrätt med små färskpotatisar som dina gäster garanterat kommer att älska. Den är enkel att tillaga, men några smakrika grönsaker gör verkligen ett intryck, och...

Surmjölk och mjölk ger potatismos en behaglig krämighet och hjälper till att skapa en len, krämig konsistens utan behov av vispgrädde eller smör. Häll i varmt potatismos...

Dessa potatismos görs utan grädde eller smör, men de är lika möra. Extra jungfruolja ger dem en syrlig smak, och färska örter tillför en underbar arom.