50 bästa recepten på nötfärs

Om du har nötfärs till hands kan du enkelt laga en utsökt måltid. Vi erbjuder klassiker som hamburgare och köttfärslimpa, såväl som familjefavoriter som pasta bolognese och shepherd's pie – recept du kommer att återvända till om och om igen.

Biff Stroganoff-burgare

Dessa hamburgare har dubbelt så mycket fyllning – hela bakade portobellosvampar och en biff – och toppas med en krämig svampsås.

Recept: Biff Stroganoff-burgare

Marockansk köttbullesoppa

Denna rejäla och läckra soppa kräver bara ett fåtal ingredienser, men se till att inkludera harissa och spiskummin. Tillsammans ger de soppan en unik smak och arom.

Recept: Marockansk köttbulle- och spenatsoppa

Nötkött Picadillo Enchiladas

Enchiladas med nötfärs, tomater, cheddarost, oliver och russin får en kryddig kick från den kinesiska femkryddblandningen.

Recept: Enchiladas med picadillosås

Snabb het chili

Ta lite nötkött, lite öl och chipotle så har du en snabb chili.

Recept: Snabb het chili

Köttfärslimpa med en kryddig honungsglasyr

Inget kött av okänt ursprung här! Alton Brown kombinerar nötfärs och oxfilé med kryddor och krutonger och bakar det sedan med en söt och smakrik glasyr.

Recept: Köttfärslimpa

Mini-burgare av nötkött

Alton kryddar nötfärsen med vitlök- och lökpulver och skapar smakrika miniatyrmackor.

Recept: Hamburgare till middag

Super Nachos

Gör dig redo för tre fylliga lager fyllning i kombination med två typer av tortillachips. Nötfärs kombineras med bönor och sydvästra kryddor för en behaglig kryddighet.

Recept: "Super Nachos" - mexikanskt mellanmål

Miniköttbullar

Trishas enkla förrätt är perfekt för en fest. Trots köttbullarnas lilla storlek är varje tugga full av nötkött, vitlök, lök och färsk persilja.

Recept: Köttbullar

Sloppy Joes smörgåsar

Rachel lägger till röd paprika till sina kryddiga hamburgare tillsammans med tomater och massor av kryddor.

Recept: Sloppy Joes hamburgermix

Nötkött- och böntacos

Tacokvällen blir ännu bättre om du serverar den i form av dessa söta "krokodiler".

Recept: Tacos med nötkött och svarta bönkrokodiler

Klassiska nötköttsliders

Nötköttsliders serveras på mjuka hawaiianska bullar, en favorit bland både barn och vuxna. Lägg till tunna skivor grillad ananas om så önskas.

Recept: Klassiska nötköttsliders

Köttfärslimpa fylld med potatismos

Glöm potatismos som tillbehör och gör en potatisfylld köttfärslimpa. De mikrovågssäkra grönsakerna tillagas mycket snabbt, vilket gör det här receptet till ett enkelt tillägg till din vardagsmeny.

Recept: Köttfärslimpa med potatismosfyllning

Pasta med nötkött i en stekpanna

Gör nötfärs i stroganoff-stil och kombinera den med sauterade svampar och fyllig grädde. Koka pasta direkt i såsen för en enkel middag i en gryta.

Recept: Biff Stroganoff med pasta

Ostburgarkransbröd

Gyllene, flagnande bagels serveras med en cheeseburgare. Denna publikvänliga paj innehåller nötkött och favoritburgarpålägg: bacon, ost, pickles och en speciell sås.

Recept: Smördegsring med cheeseburgerfyllning

Kålrullar med nötkött

Ina Garten fyller kålblad med en blandning av nötfärs, ris och tomatsås för en rejäl och mångsidig rätt.

Recept: Savoykålsrullar

Nötköttstacosallad

Den här salladen är enkel: chilikryddad biff, skarp cheddarost, gröna grönsaker och en tomat-limedressing, toppad med majschips. Med sin livfulla smak och fyllighet kommer den garanterat att tillfredsställa.

Recept: Tacosallad med nötkött och tomatdressing

Köttpajer i Nebraska-stil

Om du någonsin har varit i Nebraska har du förmodligen ätit köttpajer. Dessa degfickor innehåller en fyllning av stekt nötkött, paprika, kål och lök. Dessa pajer är enkla att göra i förväg och värma upp till lunch; de kommer att vara slut på nolltid!

Recept: Kött- och kålpajer

Köttfärslimpa med svamp och provolone

Hackade champinjoner och riven provoloneost ger fyllighet och smak till den glaserade köttfärslimpan. Receptet kräver en blandning av olika typer av köttfärs, men du kan bara använda nötkött.

Recept: Köttfärslimpa med svamp och provolone

Calzone med nötkött, svamp och spenat

Ta lite tid i helgen för att göra calzones. Lägg sedan in dem i frysen för en hälsosam middag eller lunch för arbetsveckan.

Recept: En stor portion hälsosamma calzones med nötkött, svamp och spenat

Klassisk italiensk lasagne

I den här versionen av klassisk lasagne kombinerar Giada en köttig tomatfyllning med tre typer av ost, krämig béchamelsås och spenat.

Recept: Lasagne med spenat

Tofu med nötkött på salladsblad

Ellie Krieger blandar mager nötfärs med asiatiska kryddor, vattenkastanjer och jordnötter. Denna texturerade variant kompletteras av krispiga salladsblad.

Recept: Nötkött med tofu på salladsblad

Patty Melt-smörgås

Patty Melt är den perfekta kombinationen av en varm ostsmörgås och en hamburgare. Receptet använder nötfärs och kalkonfärs, vilket gör den mindre fet.

Recept: Patty Melt-smörgåsar

Thailändskt nötkött med kokosris

När det gäller recept på nötfärs tänker vi ofta bara på hamburgare och köttfärslimpa. Det är därför vi älskar denna snabba och enkla middag. Jasminris och några smakrika ingredienser är allt du behöver för denna thaiinspirerade nötfärsrätt.

Recept: Thailändskt nötkött med ris och kokos

Grekiska fyllda paprikor

Söta röda paprikor är fyllda med en smakrik fyllning av spenat, bulgur och mager nötfärs. Toppa paprikorna med fetaost och baka tills de är mjuka.

Recept: Fyllda paprikor med bulgur i grekisk stil

Köttbullar "à la pizzaiola"

Giada De Laurentiis fyller köttbullar med rökt mozzarella och friterar dem. Precis som mozzarellasticks passar dessa köttbullar perfekt med marinaradippsås.

Recept: Köttbullar à la pizzaola

Sötpotatis fylld med nötkött och grönsaker

För de som strävar efter hälsosam kost men är kräsna med sina grönsaker har vi använt ett knep. I denna fyllda sötpotatis i latinamerikansk stil skärs morötter, lök och tomater i små bitar – de är nästan osynliga när de tillagas med nötfärsen.

Recept: Sötpotatis fylld med nötkött och grönsaker

Herdepaj

Melissa De Arabian erbjuder sin egen tolkning av kött- och potatisrätten. Hon tillagade nötfärs i baconfett för att ge en fyllig smak till ett lager av potatis, ost och vitlök.

Recept: Shepherd's Pie-gryta med ölbräserad fyllning

Pizza med kött och grönkål

Gör en rejäl pizza toppad med nötfärs och grönkål. Det är ett utsökt sätt att äta mer grönsaker!

Recept: Pizza med kött och grönkål

Julia Childs hamburgare

Även om dessa biffar är små, kompenserar deras smak mer än väl för det. Frästa schalottenlökar tillsätts till köttfärsen innan stekning, vilket ger en underbar smak.

Recept: Julia Childs hamburgare

Spaghetti med köttbullar

Rachels köttbullar med vitlök, örter, fläsk och nötkött, tillsammans med såsen, kan göras i förväg – ett utmärkt tillskott till spaghetti.

Recept: Spaghetti med köttbullar i sås

Köttbullesmörgåsar

Alton gör hemlagade parmesan- och persiljebullar till rejäla köttbullesmörgåsar, som han toppar med provoloneost och spaghettisås.

Recept: Engelsk smörgås med köttmuffins

Quesadilla med valfri fyllning

Med den här rätten kan barn anpassa fyllningen till en öppen quesadilla. Låt yngre barn montera quesadillan innan de gräddas, medan äldre barn kan krydda köttet och hacka grönsakerna som topping.

Recept: Quesadilla med valfri fyllning

Shepherd's pie med blomkål

Denna version av den klassiska kött- och potatisrätten använder mager nötfärs och tillsätter blomkål i potatismoset.

Recept: Herdepaj

Köttmuffins med barbecuesås

Prova Rachels enkla köttfärslimpamuffins och njut av smaken av klassisk köttfärslimpa i munsbitar.

Recept: Köttmuffins med barbecuesås

Shepherd's pie med potatisbollar

Hur många gånger har du gjort potatismos med avsikt att använda resterna i en shepherd's pie? Att använda färdiga potatisbollar sparar inte bara tid, utan den krispiga toppingen skapar en trevlig kontrast till köttfyllningen.

Recept: Shepherd's pie-gryta med potatiskroketter

Pizzaburgare med pepperoni

Den här rätten kan bli en familjefavorit. När barn ser dessa ost- och nötkötts-"bomber" kommer de att vilja äta dem med händerna och kasta bort gafflar och knivar. Den är enkel att göra: degen fylls och viks som dumplings med scamorzaost, pepperoni, pizzasås och en hamburgare.

Recept: Pizzaburgare med pepperoni

Nötköttstostados

Gör en vardagsmiddag speciell med den här tacovarianten. Den är enkel att sätta ihop, så du kan göra den med barnen.

Recept: Nötkött och böntostados

Reuben-smörgåsar med köttbullar

Jeff Mauro återskapar den klassiska Reuben-smörgåsen i miniatyrform med mör nötfärs, riven schweizerost, ströbröd och persilja. Avsluta köttbullarna med en generös klick Thousand Island-dressing och servera på rostade minibullar.

Recept: Mini Reuben-smörgåsar med köttbullar

Moussaka med nötkött

Denna traditionella grekiska köttgryta är förvånansvärt fettsnål. Istället för den tunga osten (och fettet) som finns i typiska moussakarecept, uppnås dess rika smak genom kryddor, tomatpuré, vin och vinäger.

Recept: Grekisk moussaka med nötfärs

Gnocchi med köttfärssås

Spara tid genom att använda färdigköpta gnocchi och fokusera på att göra en god sås med grönsaker, bacon och nötfärs.

Recept: Gnocchi i köttfärssås

Pizza med nötfärs

Rachel anpassar sitt grundläggande recept på köttbullar för att skapa en fyllig topping till hemlagad pizza. När du gör degen, tillsätt rikligt med olivolja och rosmarin, precis som du skulle göra med focaccia – dessa smaker passar bra ihop med det brynta köttet och den färska mozzarellan.

Recept: Pizza med köttfärs

Ugnsbakad spaghetti

Denna lasagne-spaghetti-hybrid med tomatsås är en utmärkt värmande lunch. Med överbliven kokt pasta och färdig tomatsås går denna rätt otroligt snabbt att tillaga. Montera ingredienserna i förväg och grädda precis innan servering.

Recept: Ugnsbakad spaghetti

Lasagne Bolognese

Gör vilken sammankomst som helst festlig genom att servera denna lasagne fylld med svamp, prosciutto, nötkött och fläsk.

Recept: Köttlasagne "Bolognese" med svamp och skinka

Köttfärslimpa

Denna enkla, klassiska köttfärslimpa kräver bara 15 minuters förberedelsetid.

Recept: Köttfärslimpa

Köttsås

Det här är rätten Ree Drummond oftast lagar i lösvikt. Den är utsökt och mångsidig, och ett utmärkt alternativ för oväntade gäster.

Recept: Köttsås

Köttgryta med bönor och tortillachips

Vi kallade den här grytan för en "mosad enchilada" eftersom det mjuka bottenlagret av bakade tortillachips liknar en enchilada. Bäst av allt är att den är mycket enklare att göra!

Recept: Mexikansk kött- och böngryta

Pasta "Bolognese"

Giada tillagar en klassisk, rejäl italiensk rätt och serverar rigatoni med bolognesesås. Riven Pecorino Romano-ost ​​ger en ljus och krämig smak.

Recept: Bolognesesås med köttfärs

Nötkött och böngryta

Trisha Yearwood kombinerar nötfärs, bacon, bönor och barbecuesås för att göra denna enkla gryta som serverar 12 personer. Worcestershiresås och sojasås ger en syrlig kick.

Recept: Köttgryta med bönor

Manicotti med nötkött och ost

Giadas traditionella manicotti, med sin rika, köttiga fyllning, är ren husmanskost. När du har tillagat manicotti al dente, låt barnen hjälpa till att fylla, rulla ihop och arrangera pastan i ugnsformen.

Recept: Manicotti pasta med nötkött och ost







Kategorier: