De bästa köttbullerecepten

Den bästa spagettin med köttbullar

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Använd spetsarna på två gafflar för att försiktigt fördela ingredienserna utan att packa ihop köttfärsen. Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna och låt sjuda i tomatsås tills de är klara. Servera med spaghetti.

Recept: Den bästa spagettin med köttbullar

De bästa kalkonköttbullarna

Dessa saftiga, möra och lätta köttbullar är fyllda med aromatiska örter. Kalkonblandningen är mörare än du kanske tror, ​​tack vare tillsatsen av ricotta och ströbröd indränkt i mjölk. När du väl har provat dessa underbara kalkonköttbullar kommer du att glömma det traditionella nötköttreceptet.

Recept: De bästa kalkonköttbullarna

Ugnsbakade kycklingbullar passar bra till vilken måltid som helst.

Om du letar efter enkla kycklingköttbullar som tillagas snabbt och passar bra till en mängd olika rätter är det här receptet perfekt! Ägget och ströbrödet hjälper till att binda kycklingen bra, medan ricotta och helmjölk säkerställer saftighet. Även om du kan använda malet kycklingbröst (endast vitt kött) till det här receptet är vanlig kycklingfärs bättre. Den är fylligare och köttbullarna torkar inte ut i ugnen. Servera dem med pasta, blandat med tomatsås, i smörgåsar med smält ost eller helt enkelt med en sallad.

Recept: Ugnsbakade kycklingbullar passar bra till vilken måltid som helst.

Spaghetti med köttbullar

Det är svårt att tro att Rachels spaghetti och köttbullar bara tar 35 minuter att tillaga.

Recept: Spaghetti med köttbullar i tomatsås

Klassiska italienska kalkonköttbullar

Giada använder kalkonfärs och kalkonkorv för att göra dessa möra, läckra köttbullar.

Recept: Kalkonköttbullar med italiensk sås

Italienska köttbullar i långkokt form

Dessa köttbullar i italiensk tomatsås är lika läckra som det traditionella sättet, men en slow cooker gör hela rätten till en barnlek. Blanda helt enkelt de råa köttbullarna med alla såsingredienser i slow cookern, ställ in tiden och glöm tillagningen i några timmar. Servera köttbullarna med kokt pasta, polenta eller använd dem som topping på pizza eller sandwich.

Recept: Italienska köttbullar i långkokt form

Riktiga köttbullar med spaghetti

Vad är hemligheten bakom Ainas saftiga köttbullar? Varmt vatten – det tillför fukt och fungerar som ett bindemedel.

Recept: Riktiga spagettiköttbullar

Reuben-smörgåsar med köttbullar

Vi älskar köttbullar. Och vi älskar Reuben-smörgåsar också. Det är inte konstigt att dessa Jeff's Sauerkraut and Swiss Cheese Sliders har fått en hedersplats i vår receptarsenal.

Recept: Mini Reuben-smörgåsar med köttbullar

De läckraste köttbullarna

Anne använder tre olika typer av kött i sitt recept: nötkött för smak, fläsk för konsistens och lamm för den sista touchen.

Recept: De läckraste köttbullarna

Köttbulle- och tortellinisoppa

Denna soppa med hemlagade köttbullar och köpta osttortellini är klar på bara 35 minuter.

Recept: Köttbulle- och tortellinisoppa

Köttbullar florentinsk stil

Rachel tillsätter spenat och parmesanost till var och en av dessa läckra kalkonköttbullar och tillagas sedan i en vit sås som innehåller en hemlig ingrediens: muskotnöt.

Recept: Florentinska köttbullar

Köttbulle- och Jardiniera-smörgåsar

Jeff Mauro gör biffarna till dessa smörgåsar av köttbullar. De är otroligt saftiga och fylliga. Jeffs kryddiga hemlagade jardinière ger en touch av pikantitet.

Recept: Köttbulle- och Jardiniera-smörgåsar

Kryddiga kycklingköttbullar

Med ungersk paprika, worcestershiresås och en antydan av farinsocker är Sunnys kalorisnåla köttbullar fyllda med smak.

Recept: Fullkornsnudellunch med kycklingbullar och grön sås

Kalkonköttbullar

Dessa magra kalkonköttbullar är mättande utan att du känner dig tung.

Recept: Kalkonköttbullar

Köttbullesmörgåsar

Dessa smörgåsar är inte bara för att titta på matchen! Rees köttsmörgås är full av smak tack vare marinarasås och vitlöksbullar. Perfekt för hela familjen!

Recept: Friterade köttbullesmörgåsar

IKEA-inspirerade svenska köttbullar

Vissa människor spenderar timmar med att köra till IKEA, och uppenbarligen inte bara för stolarna för 9,99 dollar. De väljer svenska köttbullar. IKEA håller receptet hemligt, så kockarna på Food Network gick till en närliggande butik för ett smakprov och skapade sedan denna mycket liknande version.

Recept: De nästan berömda svenska köttbullarna

Italienska köttbullar med parmesanost

Italienska köttbullar med ost friteras tills de är krispiga, sedan sjuds de i marinarasås, strösslas med färsk basilika och serveras över kokt pasta, vanligtvis spaghetti. Parmesanosten gör köttbullarna saftigare, fastare och mer smakrika.

Recept: Italienska köttbullar med parmesanost

Köttbullesub med pommes frites

Rachels recept innehåller allt som gör en klassisk köttbullesub: krispiga bullar, saftiga köttbullar och en syrlig marinarasås. Toppa smörgåsarna med lite riven provoloneost.

Recept: Köttbullesub med pommes frites

Köttbullar i BBQ-sås

För en rejäl konsistens rör Ree ner stålskurna havregryn i köttbullarna och toppar sedan rätten med en sötsur barbecuesås som du vill använda i nästan allt.

Recept: Köttfärsbullar

Svenska köttbullar

Köttbullar har precis blivit mer sofistikerade! Förvandla en enkel måltid till något extravagant med ströbröd, torr sherry och pickles.

Recept: Svenska köttbullar

Köttbullar

Dessa köttbullar, krispiga på utsidan och saftiga på insidan, kommer att glädja både barn och vuxna. För att göra dem blandas nötfärs med ströbröd, mjölk, ägg och kryddor. Sedan formas små köttbullar och gräddas i ugnen tills de är klara.

Recept: Köttbullar

Buffalo kycklingköttbullar

Förhöj din favoritmeny på barmenyn – den här versionen är ännu godare (och renare)!

Recept: Buffalo kycklingköttbullar

Köttbullar "Igelkottar"

Nötkött, okokt ris, lök och italiensk krydda kombineras för en enkel vardagsmiddag. Var kommer namnet ifrån? När köttbullarna gräddas sticker riskornen ut, ungefär som taggarna på en igelkott.

Recept: Köttbullar med sås "Igelkottar"

Kex med köttbullar

Italienska köttbullar med fläsk med parmesan och fänkål friteras tills de är gyllenbruna, sedan lindas en och en i kexdegscirklar med en skiva mozzarella och gräddas i ugnen. Molly Yeh använder färdigköpt kexdeg i sitt recept, men hemlagad fungerar lika bra. Servera köttbullerullarna som förrätt. Doppa dem i marinarasås och njut!

Recept: Kex med köttbullar

Svenska köttbullar i långkok

Förvara stekpannan i källaren. Denna version av svenska köttbullar är en förrätt som kan tillagas och serveras i samma behållare.

Recept: Svenska köttbullar i långkok

Ragusoppa med spaghetti och köttbullar

Den här rätten är tjockare än en soppa men mindre kompakt än en gryta, vilket gör den perfekt till spaghetti och köttbullar. Rachel använder en köttfärsblandning gjord på nötfärs, fläskfärs och lammfärs.

Recept: Stup med spaghetti och köttbullar

Italienska köttbullar med ost

Fyll stora köttbullar med små mozzarellabollar och linda köttet runt osten. När du skär upp dem kommer den sega mozzarellan att rinna ut i den hemlagade såsen. Du kan forma köttbullarna en dag i förväg; täck över och kyl i kylskåp tills de ska tillagas.

Recept: Stora ostköttbullar på italienskt vis

Miniköttbullar

Dessa köttbullar från Trisha är en utmärkt aptitretare till festen. Trisha älskar att använda mager nötfärs som bas och tillsätter fläskfärs för en fylligare smak.

Recept: Köttbullar

Magiska köttbullar utan bröd

Dessa köttbullar är fasta och saftiga även utan bröd. Deras hemliga ingrediens är cashewnötter! En gudagåva för de som har en glutenfri kost. Ändå är smaken precis som klassiska köttbullar. Servera dem som förrätt eller värm dem i tomatsås och ät med pasta.

Recept: Magiska köttbullar utan bröd

Köttbullar bräserade i marinarasås

Dessa köttbullar med fläsk i italiensk stil är otroligt saftiga, möra och smakrika. Först steks köttbullarna i panna tills de är halvfärdiga, sedan sjuds de kort i en italiensk marinarasås gjord på tomater, vitlök och basilika, toppad med riven parmesanost.

Recept: Köttbullar bräserade i marinarasås

Köttbullar i medelhavsstil med grönsaker

Dessa köttbullar är fulla av spenat. Barn (och vuxna som inte gillar grönsaker) kommer inte ens att märka det: de serveras i varmt pitabröd med sallad och tomater och toppas med en pikant yoghurtsås med dill.

Recept: Medelhavsspenatköttbullar

Orecchiette med kycklingköttbullar

Använd kycklingfärs till Giadas salta köttbullar och servera dem med rejäl orecchiettepasta och färsk mozzarella.

Recept: Orecchiette pasta med kycklingbullar

Jätteköttbullar

Dessa jättelika köttbullar är den perfekta söndagslunchen. De är fulla av smak och kommer garanterat att föra alla samman!

Recept: Köttbullar i tomatsås

Kryddiga chorizo-köttbullar

Gör Guy Fieris köttbullar på 25 minuter när du är sugen på något kryddigt men har ont om tid.

Recept: Kryddiga chorizo-köttbullar

Ostfyllda köttbulletacos

Den hemliga ingrediensen i denna aptitretare är färsk chorizo, en kryddig mexikansk fläskkorv (inte att förväxla med den okokta spanska chorizon). Den ger en kryddig smak som är karakteristisk för tacos och säkerställer köttbullarnas saftighet.

Recept: Ostfyllda köttbulletacos

Aubergineköttbullar med marinarasås

Vegetarianer, jubla! Detta är en variant på traditionell spaghetti och köttbullar som alla kan njuta av: köttet är ersatt med aubergine. Den har till och med den där klassiska köttiga smaken, tack vare de rostade grönsakerna blandade med pasta och sås.

Recept: Grönsaksbullar gjorda på aubergine och bönor

Köttbullar i Tex-Mex-stil

Koriander, chilipulver och spiskummin ger dessa köttbullar en klassisk Tex-Mex-smak. Gör en stor sats; överblivna köttbullar kan frysas och värmas upp senare.

Recept: Köttbullar "Taco"

Köttbullar i Marsalasås

Vem sa att Marsala bara passar till kyckling och lamm? Prova dessa köttbullar i vinsås serverade med krämig potatismos.

Recept: Köttbullar i vinsås med potatismos

Fläskköttbullar i asiatisk stil

Shiitakesvampar, salladslök och ingefära är bara några av de unika ingredienserna som förvandlar fläskköttbullar till en asiatiskinspirerad aptitretare. De är perfekta serverade i salladsblad, toppade med hemlagad hoisinsås och sesamfrön.

Recept: Asiatiska köttbullar med fläsk

Grekiska köttbullar i ägg-citronsås

Blanda mynta, persilja och mejram med lamm- och nötfärs för att göra köttbullar och tillaga i kycklingbuljong och citronsås.

Recept: Grekiska köttbullar i ägg-citronsås

Köttbullar fyllda med ricottaost

Stek de fyllda köttbullarna i en stekpanna tills de är perfekt gyllenbruna.

Recept: Köttbullar fyllda med ricottaost

Svenska kalkonköttbullar med äpple

Dessa läckra köttbullar i en kryddig sås är en perfekt idé för en mysig söndagsmiddag hemma. Även om de är gjorda med mager kalkonfärs, gör det rivna äpplet att de är saftiga, möra och fulla av smak.

Recept: Svenska kalkonköttbullar med äpple

Spaghetti med köttbullar

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en traditionell italiensk rätt, ofta tillagad till en stor söndagsmiddag. I det här receptet görs såsen från grunden, sjuds i flera timmar och blir fyllig, smakrik och utsökt.

Recept: Spaghetti med köttbullar

Pepperoniköttbullar

Tre sorters nötkött kombineras med chilipasta, fänkål, anisfrön och en skvätt rött vin.

Recept: Pepperoniköttbullar

Spaghetti med kalkonköttbullar i tomatsås

Överflödet av örter och kryddornas hetta i såsen skapar en mångfacetterad smak utan överflödigt fett, medan rivna morötter, lök och parmesanost ger rätten fukt och volym.

Recept: Kalkonköttbullar i en snabb kryddig tomatsås med fullkornsspaghetti

Köttbullar med pastrami

Letar du efter en unik festförrätt, eller vill du bara prova en ny twist på en klassiker? Dessa pastramiköttbullar är precis vad du behöver.

Recept: Kanapéer med köttbullar

Spaghetti squash med köttbullar

Ge barnen lite näringsrik spaghetti squash genom att servera den som pasta med saftiga köttbullar och en snabb hemlagad marinarasås.

Recept: Spaghetti squash med köttbullar

Italienska köttfärslimpa-smörgåsar

Denna köttfärslimpa är gjord med samma blandning som italienare använder för att göra köttbullar: nötfärs, fläskfärs och kalvfärs, kryddad med parmesanost och persilja. Den toppas med en ketchup-balsamvinägersåsblandning, som blir till en härligt klibbig skorpa när den gräddas. Skiva köttfärslimpan och gör läckra smörgåsar i italiensk stil.

Recept: Italienska köttfärslimpa-smörgåsar

Rigatoni pasta med köttbullar

Det är svårt att slå en klassiker. Därför serverar Ree en generös portion rigatoni, tillagad al dente, till köttbullarna. Det är den perfekta middagen för alla tillfällen.

Recept: Rigatoni pasta med köttbullar

Köttbullar "Taco"

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en underbart kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att tillaga och otroligt saftiga.

Recept: Köttbullar "Taco"