De bästa linsrecepten

Räkspett med linser och grönsaker

Linser får en dubbel smakboost: de infunderas med färsk vitlök under tillagningen och blandas sedan med färska örter och aromatisk spiskummin.

Recept: Räkspett med linser och grönsaker

Linssoppa med pasta

Linser är ett underbart tillskott till grönsakspastasoppa, vilket gör den särskilt mättande och utsökt.

Recept: Linssoppa med pasta

Fyllda paprikor med linser

Denna rätt, med sina fräscha medelhavssmaker, är rik på växtbaserat protein och fibrer tack vare sin linsfyllning. Läcker och mättande!

Recept: Fyllda paprikor med linser

Veganska linsburgare

Gör dessa magra veganska linsburgare med rejäla linsbiffar. De är utsökta, men ändå fulla av protein och fibrer.

Recept: Veganska linsburgare

Linsbullar med svamp

Njut av proteinrika köttbullar utan kött! Linser kombineras med lök, vitlök, tomatpuré, sojasås och näringsjäst, vilket skapar en köttig smak.

Recept: Linsbullar med svamp

Fransk grön linssallad

Varför franska linser? De håller formen bättre än andra linser, vilket gör dem till ett idealiskt val för sallader.

Recept: Fransk grön linssallad

Den bästa linssoppan

Basen i denna soppa är bruna linser. För att förbättra smaken använde vi mirepoix – en klassisk blandning av lök, selleri och morot – samt timjan, lagerblad och oregano. Färsk citronsaft och persilja, tillsatt i slutet, livar upp rätten och ger en härlig färg.

Recept: Den bästa linssoppan

Lax med linser

Är du van vid att servera lax med samma tillbehör? Prova något annorlunda: Inas läckra linser. Denna tillbehör, smaksatt med vitlök, örter och kycklingbuljong, blir ett oförglömligt komplement till fisken.

Recept: Lax med linser

Röda linser "Masurdal" för varje dag

Denna rätt fick toppbetyg, och en läsare skrev i sin recension att "den räcker för att göra nästan vem som helst till vegan/vegetarian." Tips: Tillsätt salt bara i slutet av tillagningen. Detta säkerställer bästa smak och konsistens.

Recept: Röda linser "Masurdal" för varje dag

Linser med spenat och vitlök

Använd orange linser – de kokar snabbare och ser vackrare ut.

Recept: Linser med spenat och vitlök

Linsbrownies

Proteinrika brownies som tillfredsställer ditt sötsug? Vad mer kan man önska sig?

Recept: Linsbrownies

Kryddad linssoppa

Smaka av med serranochili, färsk ingefära och vitlök. För en något mildare smak, toppa en portion av denna salta soppa med en klick krämig grekisk yoghurt.

Recept: Kryddad linssoppa

Lins- och quinoasallad

Denna rejäla och näringsrika sallad kombinerar linser och quinoa. Bäst av allt är att den bara kräver några få grundläggande ingredienser för en fyllig smak.

Recept: Lins- och quinoasallad

Räkor i indisk stil med linser

Linser är det perfekta tillbehöret till indiska räkor. Under tillagningen suger de upp de underbara ingredienserna i den aromatiska tomatsåsen (vitlök, ingefära och garam masala-kryddor), vilket skapar en karaktäristisk smak.

Recept: Räkor i indisk stil med linser

Linssoppa med rökt kött

Aina rekommenderar att använda franska gröna linser till denna rejäla soppa. Allt handlar om konsistensen: de kokta linserna är möra men inte mosiga – det är precis vad man vill ha i varje sked!

Recept: Linssoppa med rökt kött

Krispig torsk med linser

Det här receptet bevisar att linser kan berika en rätt även utan att vara huvudingrediensen. Här kombineras de med aromatiska grönsaker och en touch av krydda, vilket skapar en pigg salladstopping som kompletterar fisken.

Recept: Krispig torsk med linser

Kålrullar med mangold och getost, linser och brunt ris

Giada använder rejäla linser i dessa fyllda mangoldrullar med marinarasås. Hon kombinerar gröna linser med brunt ris, getost, örter och kryddor för en utsökt fyllning som är både mättande och utsökt.

Recept: Kålrullar med mangold och getost, linser och brunt ris

Långkokt medelhavslinssoppa

Jeff gör linser i medelhavsstil – och det är superenkelt. Lägg bara alla ingredienser i en slow cooker tills de är mjuka (och låt aromerna fylla ditt kök). Så enkelt är det!

Recept: Långkokt medelhavslinssoppa

Sloppy Joe linssmörgås

Detta är en hälsosammare version av hamburgare. Istället för bara nötfärs kan du prova att använda en blandning av kött och linser till biffen. Du får mer mättande fibrer utan att offra smaken.

Recept: Sloppy Joe linssmörgås

Tjock linssoppa med kokosmjölk och sötpotatis

Denna rätt har en fyllig konsistens tack vare de röda linserna, som bryts ner något under tillagningen. Geoffrey kryddar den med Madrascurrypulver (det är något kryddigare än andra curryblandningar), men du kan använda vad du än har till hands.

Recept: Tjock linssoppa med kokosmjölk och sötpotatis

Lins- och orzopastasallad med rostad blomkål, mangold och grönsaker

Denna sallad kommer garanterat att bli en av dina favoriträtter med hälsosamma linser. Den erbjuder en livfull bukett av färg och smak, samtidigt som den ger energi och en känsla av mättnad tack vare proteinet och fibrerna som finns i baljväxter.

Recept: Lins- och orzopastasallad med rostad blomkål, mangold och grönsaker