Kulinariska recept

Pumpafrön är rika på magnesium, vilket kan vara svårt att få i sig i tillräckliga mängder från en vanlig kost. Rosta pumpafrön med värmande kryddor som spiskummin och...

Kycklingbröstet bakas på en enda bakplåt med potatis, vitlök, sparris och cherrytomater, och ett par minuter innan det är klart strös allt med riven parmesanost och persilja och steks i...

Charmiga, färgglada paprikor blandas med brynt smör och pecorinoost och serveras tillsammans med rostad kycklingfilé. I det här receptet rostas både paprikorna och kycklingen i ugnen...

Ge din vanliga wokrätt en twist genom att göra den med zucchini, tomater, basilika och timjan. Marinera kycklingbröstet i några minuter i citronsaft och olivolja innan stekning.

Om du har ett elektriskt våffeljärn kan du göra en mängd olika okonventionella våffelvarianter utan att behöva knåda smeten. Stek till exempel potatisvåfflor med potatischips...

Potatisgnocchi-dumplings sjuds i en lätt krämig sås med gröna ärtor, morötter, lök och selleri och serveras tillsammans med ett saftigt bakat kycklingbröst. Förvara gnocchin i...

Om du har över stekt kyckling eller kalkon efter en helgdag, använd den nästa dag för att göra en sallad och läckra smörgåsar med den. Denna sallad är praktisk eftersom ingredienserna...

Att lätt krossa Tater Tots i en matberedare bevarar deras krispiga konsistens och blir den perfekta toppingen till denna krämiga kycklingfyllda gryta.

Dessa potatisbollar fyllda med kyckling och spenat är en variant av det brasilianska snackset coxinha. Den tjocka fyllningen lindas in i potatisdeg och formas till bollar, som sedan...

Prova asiatiskt stekt ris med möra kycklingbitar, omelett och saftiga sockerärtor i en kryddig ingefärssås. Tillsätt hackade saltade jordnötter för textur och...

Denna quesadilla är fylld med smält ost, rostade poblano-paprikor och kycklingbitar, allt inklämt mellan varma tortillas. Skär quesadillan i klyftor och servera som förrätt med...

För att göra detta stekta ris med shiitakesvampar, använd kycklinglår utan skinn och ben. De förblir saftiga även om du råkar överkoka dem. Krydda riset med sojasås,...

Pastaskal, strimlad grillad kyckling och sauterade cremini-champinjoner (bruna champinjoner) kompletterar varandra perfekt i en hemlagad tomatsås. Dessutom är denna gryta full av sega godsaker...

Majs är så sött i säsong – den perfekta ingrediensen för en krämig sommarsås. När du skär kärnorna, se till att dra baksidan av en kniv över kolven för att ta bort så mycket av majsen som möjligt...

Waldorfsallad är en fantastisk kombination av kryddiga kycklingbitar, saftig selleri, krispigt äpple, söta druvor, russin och valnötter i en delikat majonnäsbaserad dressing...

Sojasås, sherry, sesamolja och färsk ingefära ger denna wok en otroligt kraftfull och mångfacetterad smak. Kombinationen av broccoli och kyckling har aldrig varit så livfull! Woka bitarna i...

Bitter endiv och sötsyrligt äpple kompletterar varandra vackert i denna läckra valnötsvinägrettsallad. Servera den som tillbehör till grillad kycklingfilé, bestrött med...

Kycklingbröstet steks i smör tills det är gyllenbrunt och serveras i en sås av pickles, lök och äggula, vilket ger det en sammetslen konsistens. Servera med...

Kycklingvindaloo är en indisk curryrätt med kryddiga, söta och syrliga smaker. Vindaloo-receptet kommer ursprungligen från det goanska köket, som ursprungligen fördes dit av portugiserna. För att tillaga behöver du...

Kyckling Veracruz är en saftig kycklingfilé tillagad i mexikansk stil. Kycklingen steks tills den är krispig och sedan sjuds den tills den är mör med tomater, poblano-peppar,...

Stjärnan i denna mexikanskinspirerade gryta är grillad kyckling, tillagad med ris, tomater, vitlök, koriander och massor av smält ost. Fyllningen är varvad med majstortillas och friterad i...

Ätbara tortillaskålar är ett unikt men ändå enkelt sätt att servera kyckling på ett roligt sätt. Rulla helt enkelt tortillabröden enligt anvisningarna och grädda tills de är fasta och krispiga.

Kyckling à la king är en enkel och rejäl rätt gjord på kycklingbitar, svamp och kryddor i en fyllig, krämig sherrysås. Den serveras vanligtvis med ris, nudlar, bröd, pannkakor eller vol-au-vents. Kyckling till...

Servera ugnsbakade kycklinglår på en bädd av sauterad kål och äpplen, garnerad med persilja för en uppfriskande touch. Den söta och syrliga smaken av den sauterade kålen och äpplena kompletterar perfekt...

Gör asiatiskt inspirerade köttbullar. Saftiga kycklingköttbullar täckta i en lätt hemlagad teriyakisås serveras med möra grönsaker och vitlöksstekt ris. Denna rätt kommer garanterat att bli en succé...

Grillade kryddiga, skinn- och benfria kycklinglår serverade på krispiga baguetteskivor med en lätt fänkåls- och grapefruktsallad. Ta bort alla hinnor från grapefrukten för att undvika att förstöra smaken, och...

Salta oliver, söta torkade aprikoser, doftande kryddor och syrliga inlagda citroner ger denna nordafrikanska rätt en överdådig bukett av smaker. Tajine är en fyllig kycklinggryta som traditionellt...

Denna Tex-Mex-sallad är en utsökt kombination av kyckling, bönor, rostad majs, saftig isbergssallad, avokado och chilipeppar. Allt du älskar med tacos, hoppa bara över det...

Om du har tacoingredienser till hands men inte har tid att montera tacosen själva, gör en tacosallad. Till denna Tex-Mex-inspirerade sallad behöver du grillad kyckling (du kan...

Om du har ett paket dumplings i frysen och lite grillad kyckling över från gårdagens middag, gör den här smakrika, tjocka, asiatiskinspirerade soppan. Ingefära, vitlök och salladslök ger en touch av...

Denna väldoftande soppa med bovete sobanudlar, kyckling, svamp, grönsaker och ingefära är snabb att tillaga och erbjuder en värmande smak i svalt väder. Servera garnerad med salladslök och japanska kryddor...

Detta är en lättare och mer näringsrik version av den klassiska herdepajen, som kan göras i individuella grytor eller i en stor form. Istället för fet köttfärs,...

En komplett måltid med krispigt panerad friterad kyckling, ostmos och uppfriskande coleslaw, serverad som glass – i en våffelstrut! Denna presentation kommer garanterat att överraska...

Om du har lite överblivet ugnsbakad kyckling från gårdagens middag, gör en läcker och hälsosam sallad i mellanösternstil med den. Za'atar-krydda, söta rostade morötter och...

Italienska rollatini är tunna kycklingkotletter rullade runt olika fyllningar. Det finns många varianter. Till exempel, som i det här receptet, rulla en strimma kycklingbröst...

Dessa krispiga brödpinnar är gjorda av baguette och kan serveras som förrätt med dippsåser. Skär bara baguetten i stavar, pensla med smör blandat med färska örter och grädda tills...

Laga en snabb och enkel medelhavsmiddag mitt i veckan. Köpta italienska ostravioli sjuds i en stekpanna med kycklingbitar i en balsamvinägersås med örter. I...

En av huvudingredienserna i dessa cupcakes är hefeweizen, en traditionell tysk veteöl, och malda kryddnejlikor och apelsinskal förstärker dess naturliga smak och arom. Hefeweizen tillsätts...

Saftiga kycklingben sjudes med majs och färgglada potatisar för att skapa en tjock, aptitretande soppa som liknar ajiaco, en colombiansk rätt som är populär på restauranger i Bogotá.

Möra och friska palmhjärtan tillsätts ofta i sallader som en källa till vitaminer och kalcium, men i det här receptet blir de huvudingrediensen i en läcker gryta. Grädda...

Gör en kalorisnål version av Waldorfsalladen genom att ersätta det mesta av majonnäsen med mager grekisk yoghurt och använda ananasbitar mot de söta druvorna. För en proteinboost,...

Denna lätta pilaff med russin, citronskal och nötter är enkel att äta utan att skada din figur, eftersom den är gjord på blomkål! Blomkålen mixas tills den är finhackad...

Dessa superkrispiga, näringsrika kex är mycket enklare att göra än du tror. Blötlägg bara kexblandningen i varmt vatten i några minuter för att binda...

För en hälsosam sidorätt, rosta sparris i ugnen och servera den i en krämig mandelsås. Såsen görs med nötter och citronsaft i en mixer, men den smakar som en krämig sås. Den passar perfekt till både kött och...

Champinjoner och mager kalkon gör denna klassiska köttgryta kalorisnål och lätt. Istället för en tjock röd sås innehåller rätten mjuka körsbärstomater, och istället för klassisk pasta...

Denna rätt i en kastrull påminner om paella, men istället för stärkelserit ris är den gjord med hälsosam, proteinrik quinoa, och en färsk körsbärstomatsallad ger den en livfull,...

Om du inte har granatäpplejuice till hands kan du använda vilken annan naturlig juice som helst. Den viktigaste ingrediensen i denna uppfriskande dryck är chiafrön. De berikar juicen med vitaminer, mikroelement, antioxidanter och...

Även om du håller koll på din vikt kan du fortfarande njuta av läckra pannkakor på morgonen, särskilt när de bokstavligen är fullpackade med hälsosamma ingredienser. Dessa fiberrika pannkakor är gjorda med...

Dessa kakor är gjorda med smält choklad (inte kakao som de flesta andra chokladkakor), vilket resulterar i en mjuk, seg och fyllig smak som...

Om du har provat den populära pumparaviolin kommer du säkert att älska den här versionen med kastanjer, som i kombination med parmesan skapar samma otroligt rika och djupa smak, men utan...