Kulinariska recept

Söta mexikanska tamales (tamales dulces) är ett underbart avslut på middagen eller en bra start på helgen när de serveras med söndagsbrunch. De är gjorda med majs...

Carnitas är pulled pork, en typ av pulled pork som används i mexikansk matlagning till tacos, burritos, smörgåsar och andra rätter. Det snabbaste sättet att tillaga carnitas är i en tryckkokare. Tamarind...

Du har säkert provat en vanilj- eller jordgubbsmilkshake. Men vad sägs om något helt nytt? Prova en tahini-milkshake, full av varm, nötig smak.

Till detta mellanmål kan du använda vilka nötter du vill. Arbol-chilien ger en behaglig hetta, medan sockret ger en karamelliserad ton. Och äggvitan hjälper till att bevara alla kryddor...

Filet mignon är en speciell njutning vid speciella tillfällen, och Bobby Flay föreslår att den görs ännu mer sofistikerad. Han gnider in ena sidan av varje biff med en smakrik ancho chiliblandning, som när den grillas...

Marinera kycklingvingarna i en vinmarinad med ananasjuice och chilipeppar och tillaga i ugnen tills de är krispiga och läckra. Släng inte marinaden. Det ger en utsökt och smakrik sås.

Den söta och syrliga barbecuesåsen ger kycklingen en fyllig smak och ett utsökt utseende. Den i sin tur drar sötma från honung och aprikosmarmelad – den perfekta kombinationen för en kryddig och smakrik rätt.

Denna kycklingsatay är en av de enklaste men mest unika förrätterna du kan laga till din nästa fest. Trä en lång strimla kyckling på varje spett...

Medan de flesta liknande recept innebär att man blandar kycklingvingarna med såsen efter att de är tillagade, eller penslar dem med den strax innan de är klara, så dränks de här omedelbart i en kryddig-söt-honungsdoft...

Fritera superkrispiga kycklingvingar och vänd dem omedelbart med en blandning av barbecuesås, inlagd paprika, spiskummin och paprika, så att de täcks helt så att varje tugga är fylld med...

Älskar du gnocchi? Prova då gnudi, en delikat italiensk dumpling som liknar gnocchi men gjord med ricotta istället för potatis. Tillsätt mangold i gnudi-blandningen...

Denna vegetariska lasagne har ingen köttsås, men den är full av saftig mangold och fyra typer av ost – ricotta, parmesan, mozzarella och Asiago – som ger en unik smak...

För en utsökt cheeseburgare, toppa helt enkelt brödet med en fyllig nötfärsbiff och smält ost, och välj dina favoritpålägg eller låt dem vara som de är. Miniburgare är...

Den kanske godaste delen av denna hälsosamma sötpotatisgryta är den krispiga pekannötsstreuseln toppad med salvia och parmesan. Dess konsistens kontrasterar vackert mot den krämiga purén och den nötiga, kryddiga smaken...

Till det här receptet är det bäst att välja minipaprikor i olika färger för att ge rätten mer intresse. Sjud dem med naturliga fläskkorvar (helst starka) i en blandning av vinäger, socker...

Om du letar efter riktigt läckra morötter, prova det här receptet på airfryer. Cayennepeppar, svartpeppar och chilipulver ger en behaglig kryddighet, medan bryna...

Denna rejäla sallad inspirerad av Mellanöstern är fylld med torkad frukt och färska druvor, vars sötma balanseras av cayennepeppar. Toppad med pinjenötter, massor av färska örter och olivolja...

Dessa smördegar är gjorda med färdigköpt croissantdeg. Varje bakverk är fyllt med kryddig färskost och en stor räka. Så fort du tar ut smördegarna ur ugnen, bred dem med aprikosmarmelad och...

Det här receptet på asiatiska bowls sparar tid genom att använda ett färdigt salladskit som innehåller hackade grönsaker, dressing och en krispig topping. Det är också ett utmärkt...

Njut av den underbara kombinationen av krämig ricotta och söta små ärtor i denna krispiga, saftiga våraptitretare. Rostade brödskivor breds med ricotta och toppas med en lätt sallad av...

Smaken på dessa sötsura kebaber förstärks av en hemlig ingrediens: kalabrisk chilipasta. Den erbjuder en behaglig, varm smak utan att vara för kryddig och är perfekt...

Om du letar efter en ny smak för kycklingshashlik kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingbröstbitar marineras i sojasås med honung, farinsocker och flera typer av peppar, inklusive stark cayennepeppar.

Saftiga kalkonköttbullar bakas i en sötsur tomatsås med apelsin, persikmarmelad, chilisås och kryddor. Servera som huvudrätt med ett tillbehör eller som förrätt.

Denna läckra och mättande paj är fylld med saftig mangold och len ricotta. En perfekt aptitretare! Både deg och fyllning kan göras i förväg och förvaras separat i kylskåpet. Pajen...

Denna enkla pizza är gjord på delade baguettehalvor – perfekt för individuella aptitretare. Varje pizza toppas med mangoldgryta i en fyllig, krämig sås med en antydan av...

Laga en utsökt och hälsosam frukost, rik på fibrer och protein. Ägg bakas på en bädd av mangold och serveras med en snabb grekisk yoghurtdipp. Både stjälkarna och...

Salladen görs med två sorters melon – muskmelon och cantaloupemelon – som skärs till fina bollar med en melonsked. Om du inte har en melonsked, tärna bara frukten.

Vackert krispiga fläsktärningar sjudes med paprika, morötter, selleri och ananas i en sötsur tomatsås för en rik och utsökt asiatisk-inspirerad rätt.

Denna aptitretare kommer att bli en succé på din hemmafest. Majschips toppas med en tjock och smakrik köttgryta, ett lager smält ost, färsk, syrlig ruccola och en syrlig hemlagad pickle.

Fläskbogen gnids in med en kryddblandning av farinsocker och cayennepeppar och sjuds i flera timmar i en kolabuljong tills den är mör och faller isär. Riv köttet...

Det är svårt att motstå denna lyxiga kaka: alla kommer att bli fascinerade inte bara av dess vackra utseende, utan också av det oväntade inslaget av snacks som potatischips, havregrynskakor och chokladtäckta nötter. Delvis...

Tranbär ger en underbar syrlighet till den sötsura barbecuesåsen som kalkonlåret sjuder långsamt i tills det är mört och smakrikt. Mosa tranbären med två gafflar, vänd dem i såsen och...

Dessa läckra hamburgare inspirerade av Mellanöstern är enkla att tillaga och en publikfavorit. Frästa lökar och yoghurt ger kycklingbiffarna en saftigare smak, medan en kryddig bukett av kanel, koriander, röd och svartpeppar...

Denna eleganta, lätta och uppfriskande sundae är det perfekta sättet att avsluta en stor julmiddag. Yoghurtglass ringlas med hemlagad sötsur körsbärssirap och toppas med färska...

Endast gröna, omogna kokbananer är lämpliga för att göra pommes frites. Skär dem i bitar, stek dem lätt, platta till dem och stek dem igen tills de är krispiga, och dina hemlagade pommes frites är klara! Och till...

Kryddad ananas kan serveras som en fristående aptitretare till drycker, snarare än bara som en del av en fruktskål. Skär den i lätthanterliga bitar och rulla den i en kryddblandning. Smakvariationer är möjliga...

Denna wokrätt inspirerades av den populära kinesiska restaurangrätten General Tso's Chicken i New York, men kycklingen ersattes med räkor och broccolin med broccolini. Röda pepparflingor är vanligtvis inte...

Om du inte har en separat rökugn fungerar vilken utomhusgrill som helst – gas- eller kolgrill. För att säkerställa jämn rökning, gnid sedan kalkonen med fjärilar, ta bort ryggraden och gnid sedan in den med blandningen...

Dessa läckra, klibbiga ugnsbakade vingar är ett utmärkt alternativ till friterade vingar att servera med öl. Grädda dem helt enkelt tills de är klara och blanda dem omedelbart med en söt och syrlig sås gjord på honung, sojasås och...

Kanapéer med miniatyrfyllda paprikor är en aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en högtid eller en avslappnad hemmafest. Deras söta och syrliga smak med en antydan till syrlighet passar perfekt till alkoholhaltiga drycker...

Det här receptet använder billig och fastare skinka, men när den tillagas ordentligt smälter den bokstavligen i munnen. Gnid in den med en söt och kryddig kryddblandning med...

Mör marulkfilé pocheras i kryddad buljong och blandas med sauterade paprikor och selleri i en sötsur tomatsås med gröna oliver. Låt svalna väl före servering.

Denna krispigt skinnade kyckling får sin läckra sötsura smak från en tomatbaserad sås med tillsatt äppelcidervinäger, naturlig äppelcider (ofiltrerad äppeljuice) och...

Zucchini och squash är inte direkt populära ingredienser i mexikanska fajitas, men på sommaren, när de finns i överflöd, är det här receptet ett utmärkt sätt att tillaga dem på ett nytt sätt. Grilla dem...

Rostade baguetteskivor serveras med en skiva söt italiensk korv och en blandning av rostade paprikor. Men det som verkligen gör denna aptitretare unik är Proseccosåsen, med dess lätta, fruktiga och kryddiga toner.

Den hemliga ingrediensen i Giada De Laurentiis läckra revbensspjäll är balsamvinäger. Hon tillsätter den i både marinaden och sin signaturbarbecuesås, tillsammans med honung, ketchup och het sås. Såsens smak...

Marinera revbensspjäll i en blandning av tranbärssås, chilisås och sojasås, tillsätt klementin och limesaft för en citrusaktig touch och rosta i ugnen tills de är möra och täckta...

Denna smakrika barbecuesås är gjord på utsmält baconfett; du kan äta det stekta baconet medan du steker det. Farinsocker, tomatpuré, äppelcidervinäger och en bukett aromatiska...

Melass ger denna kryddiga barbecuesås en underbart söt smak, perfekt balanserad av syrligheten i äppelcidervinäger. Såsen kokar snabbt och är perfekt till revbensspjäll, kyckling, fläsk...

Köttiga revbensspjäll bräseras i en kryddig ölsås i ugnen tills köttet lossnar från benet, vilket resulterar i en saftig och smakrik finish. För att fullända dem, pensla dem med en snabb...